Se reconoce como cineasta frustrado. Siendo muy joven empezó a trabajar como bartender en gastronomía y, de a poco, fue tomando el gusto por el vino con estudio y mucho esfuerzo. Es el vigente ganador del concurso a mejor sommelier de Uruguay que se realizó en medio de la pandemia, cuando el rubro gastronómico estaba muy amenazado y él mismo se preguntaba si seguir o no adelante en la actividad. Gran conversador y apasionado en lo que hace, es una de las figuras jóvenes más destacadas del servicio del vino en la actualidad. Hoy, en RADIO TANNAT, les presento a Líber Pisciottano.

Antes de ser enóloga, la invitada de hoy ingresó a Facultad de Agronomía, pensando en dedicarse a la ganadería o algo similar. Pero por esas casualidades de la vida tuvo que ir a la Escuela de Vitivinicultura y allí encontró su vocación. Una vez recibida, dedicó sus primeros años de carrera a viajar. En la actualidad asesora y trabaja para algunos proyectos en Maldonado, pero también tiene su marca personal de vinos donde vuelca todas las inquietudes y aprendizajes. Este año, la guía Descorchados le otorgó el premio como enóloga revelación. Hoy, en RADIO TANNAT, les presento a Fiorella Faggiani.

Nació en Bahía Blanca, Argentina, y de chico su sueño era dedicarse al cine. Con mucho esfuerzo, sus padres lo mandaron a Buenos Aires a estudiar, pero por vueltas de la vida se dio cuenta que tenía facilidad y pasión por el servicio en la gastronomía. Pasó por varios trabajos, incluso en Brasil, hasta que llegó a radicarse en Uruguay, donde ejerce su oficio de sommelier. Aquí montó una escuela para aficionados del vino que tiene cientos de alumnos por año, también gestiona cartas de restaurantes y comunica el vino uruguayo como si fuera un charrúa más. Hoy, en RADIO TANNAT, les presento a Jerónimo Tellarini.