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Le coup de cour de François-Régis Gaudry Profile

Le coup de cour de François-Régis Gaudry

French, Arts, 1 season, 32 episodes, 2 hours, 28 minutes
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Du bistrot de quartier au chef étoilé, François-Régis nous ouvre son carnet d'adresse. Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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Eau de fleur d'oranger et confiture de yuzu

durée : 00:08:51 - Le coup de coeur de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry - A l'occasion du premier Salon international de l'agrume qui a eu lieu à Menton les 5 et 6 avril 2024, François-Régis Gaudry a été à la rencontre de producteurs
4/7/20248 minutes, 51 seconds
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Le coup de coeur de François-Régis Gaudry du dimanche 10 mars 2024

durée : 00:05:16 - Le coup de coeur de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry
3/10/20245 minutes, 16 seconds
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Auberge des églantiers à Flumet

durée : 00:05:54 - Le coup de coeur de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry - Menu ouvrier à 16,50 € au déjeuner et ardoise pleine de bons sentiments et de plats bien mitonnés. Et les quelques quilles savoyardes qui vont bien
2/11/20245 minutes, 54 seconds
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Le coup de coeur de François-Régis Gaudry du dimanche 04 février 2024

durée : 00:05:09 - Le coup de coeur de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry
2/4/20245 minutes, 9 seconds
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Le jardin e(s)t la recette, des épices françaises

durée : 00:05:42 - Le coup de coeur de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry - LE JARDIN E(S)T LA RECETTE est une marque d’épices 100% françaises qui propose des condiments, aides culinaires et épices 100% locales fabriqués artisanalement à partir de plantes sauvages du jardin.
1/28/20245 minutes, 42 seconds
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Le restaurant EMA de Margot et Emilien Aucagne

durée : 00:03:53 - Le coup de coeur de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry - Une étape gourmande en plein coeur du Beaujolais
1/21/20243 minutes, 53 seconds
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Furikake FURIFURI

durée : 00:04:26 - Le coup de coeur de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry - Le condiment préféré des japonais
1/14/20244 minutes, 26 seconds
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Les biscuits du Palais des Gourmands à Bastia

durée : 00:03:39 - Le coup de coeur de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry - La pâtisserie d'Alice Bonifacio, Le Palais des Gourmands à Bastia
1/7/20243 minutes, 39 seconds
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Le film Menus-Plaisirs Les Troisgros de Frederick Wiseman et le guide breton Pur Beurre

durée : 00:05:11 - Le coup de coeur de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry - Le cinéaste américain, Frederick Wiseman propose Menus-Plaisirs, une plongée dans une institution familiale de haut vol : les maisons de la famille Troisgros et leur territoire gourmand, près de Roanne. Le collectif Bretons en Cuisine a concocté Pur Beurre, le guide du bien-manger en Bretagne
12/17/20235 minutes, 11 seconds
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La revue Zadig, le vin fait sa révolution

durée : 00:01:48 - Le coup de coeur de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry - Le dernier numéro de la revue Zadig est consacré à une vieille passion française, le vin. Elle est abordée sous différentes formes : un grand récit sur le vin, un entretient avec Carole Bouquet, un reportage sur les vendanges en Anjou, des portraits de femmes qui se sont converties au bio...
12/10/20231 minute, 48 seconds
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Le coup de coeur de François-Régis Gaudry du dimanche 03 décembre 2023

durée : 00:07:27 - Le coup de coeur de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry
12/3/20237 minutes, 27 seconds
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Le coup de coeur de François-Régis Gaudry du dimanche 26 novembre 2023

durée : 00:03:50 - Le coup de coeur de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry
11/26/20233 minutes, 50 seconds
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Le coup de coeur de François-Régis Gaudry du dimanche 19 novembre 2023

durée : 00:08:15 - Le coup de coeur de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry
11/19/20238 minutes, 15 seconds
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Le coup de coeur de François-Régis Gaudry du dimanche 29 octobre 2023

durée : 00:03:57 - Le coup de coeur de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry
10/29/20233 minutes, 57 seconds
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Le Bitsrot le Florès à Saint-Hilaire d’Ozhilan

durée : 00:03:25 - Le coup de coeur de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry - C'est un bistrot de village éclos en juin dernier à Saint-Hilaire d’Ozhilan, nous sommes dans le Gard, à égale distance entre entre Uzès et Avignon. C’est Emmanuelle Lachaud qui anime les cuisines de ce restaurant avec en salle, la néo-vigneronne Agathe Puel.
10/22/20233 minutes, 25 seconds
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Le coup de coeur de François-Régis Gaudry du dimanche 08 octobre 2023

durée : 00:04:03 - Le coup de coeur de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry
10/8/20234 minutes, 3 seconds
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Le coup de coeur de François-Régis Gaudry du dimanche 24 septembre 2023

durée : 00:04:19 - Le coup de coeur de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry
9/24/20234 minutes, 19 seconds
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Le coup de coeur de François-Régis Gaudry du dimanche 17 septembre 2023

durée : 00:03:47 - Le coup de coeur de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry
9/17/20233 minutes, 47 seconds
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Le coup de coeur de François-Régis Gaudry du dimanche 10 septembre 2023

durée : 00:06:13 - Le coup de coeur de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry
9/10/20236 minutes, 13 seconds
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Le coup de coeur de François-Régis Gaudry du dimanche 03 septembre 2023

durée : 00:05:25 - Le coup de coeur de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry
9/3/20235 minutes, 25 seconds
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Le coup de coeur de François-Régis Gaudry du dimanche 25 juin 2023

durée : 00:03:24 - Le coup de coeur de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry
6/25/20233 minutes, 24 seconds
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Le coup de coeur de François-Régis Gaudry du dimanche 18 juin 2023

durée : 00:06:36 - Le coup de coeur de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry
6/18/20236 minutes, 36 seconds
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Le coup de coeur de François-Régis Gaudry du dimanche 04 juin 2023

durée : 00:04:16 - Le coup de coeur de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry
6/4/20234 minutes, 16 seconds
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Le coup de coeur de François-Régis Gaudry du dimanche 28 mai 2023

durée : 00:04:22 - Le coup de coeur de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry
5/28/20234 minutes, 22 seconds
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Le coup de coeur de François-Régis Gaudry

durée : 00:05:28 - Le coup de coeur de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry
5/7/20235 minutes, 28 seconds
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Le coup de coeur de François-Régis Gaudry du dimanche 09 avril 2023

durée : 00:03:46 - Le coup de coeur de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry
4/9/20233 minutes, 46 seconds
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Le coup de coeur de François-Régis Gaudry du dimanche 02 avril 2023

durée : 00:03:07 - Le coup de coeur de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry
4/2/20233 minutes, 7 seconds
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Le coup de coeur de François-Régis Gaudry du dimanche 26 mars 2023

durée : 00:03:55 - Le coup de coeur de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry
3/26/20233 minutes, 55 seconds
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Le coup de coeur de François-Régis Gaudry du dimanche 26 février 2023

durée : 00:03:45 - Le coup de coeur de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry
2/26/20233 minutes, 45 seconds
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Le coup de coeur de François-Régis Gaudry du dimanche 19 février 2023

durée : 00:04:24 - Le coup de coeur de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry
2/19/20234 minutes, 24 seconds
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Le coup de coeur de François-Régis Gaudry du dimanche 12 février 2023

durée : 00:04:34 - Le coup de coeur de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry
2/12/20234 minutes, 34 seconds
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11/28/201612 seconds