Die Fülle der Natur erfahren: Mit der Kräuterexpertin Christina Lackner können Sie jeden Dienstag auf Radio Steiermark die Vielfalt der Kräuter kennenlernen.
Weihnachtsgeschenke selbst gemacht
Christine Lackner hat diesmal drei Tipps für schnell selbstgemachte Weinachtsgeschenke.
05/12/2023 • 2 minutes 13 seconds
Adventkränze
Diesmal hat Christine Lackner ein paar (Kräuter-)tipps für den Adventkranz.
28/11/2023 • 1 minute 46 seconds
Besser schlafen
Einschlafen oder durchschlafen können bleibt für viele ein Wunschtraum - Christine Lackner hat aber ein paar Kräutertipps.
21/11/2023 • 2 minutes 4 seconds
Immunsystemstärkung aus der Küche
Von Kopf bis Fuß, für Körper und Seele - auch auf natürliche Art kann man das Immunsystem stärken und zwar mit Köstlichkeiten aus der Küche, weiß Kräuterexpertin Christine Lackner.
14/11/2023 • 2 minutes 28 seconds
Wohlfühlprogram für Körper und Seele mit Christine Lackner
07/11/2023 • 2 minutes 55 seconds
Kräutertipp: Kastanien
Diesmal widmet sich Christine Lackner ganz typischen Herbstfrüchten - den Kastanien.
24/10/2023 • 2 minutes 54 seconds
Weinblätter und Traubenkerne
Christine Lackner schaut sich diesmal die Weinreben genauer an.
17/10/2023 • 1 minute 50 seconds
Aronibeeren
Aronibeeren waren vor einigen Jahren bei uns noch recht unbekannt, mittlerweile gibt es in der Südoststeiermark einige große Anbauflächen - und sie sind wahre Vitamin C-Bomben.
10/10/2023 • 1 minute 58 seconds
Die letzten Kräuter ernten
Unglaublich warme Oktobertage haben wir heuer - entsprechend wohl fühlen sich die Kräuter in den Kräuterbeeten oder auf Terrasse und Balkon. Trotzdem sollte man schon ans Ernten denken...
03/10/2023 • 2 minutes 47 seconds
Vogelbeeren
Noch einmal geht es um Beeren - diesmal sind die Früchte der Eberesche an der Reihe: die Vogelbeeren.
26/09/2023 • 2 minutes 8 seconds
Weißdorn
Herbstzeit - Beerenzeit: Diesmal widmet sich Christine Lackner dem Weißdorn.
19/09/2023 • 1 minute 20 seconds
Sanddorn
Der September ist bei Christine Lackner den Beeren gewidmet: Nach dem Holler ist diesmal der Sanddorn dran.
12/09/2023 • 2 minutes 37 seconds
Holunderbeeren
Der September hat begonnen, und der wird bei Christine Lackner rot, orange, schwarz: Es geht um Beeren, und den Auftakt machen die Holunderbeeren.
05/09/2023 • 2 minutes 34 seconds
Tipps zum richtigen Kräuter einlagern mit C. Lackner
Die richtige Einlagerung von Kräutern mit C. Lackner
22/08/2023 • 2 minutes 56 seconds
Kräuterweihen
Kräuterexpertin Christine Lackner berichtet über Kräuterweihen
08/08/2023 • 2 minutes 15 seconds
Kräuter für die Schönheit
Christine Lackner widmet sich diesmal den Kräutern für die Schönheit.
01/08/2023 • 1 minute 3 seconds
Süßes mit Kräutern und Blüten
Christine Lackner mit Tipps für Süßes mit Kräutern und Blüten.
25/07/2023 • 2 minutes 47 seconds
Kräuter fürs Grillen
Ferienzeit - die Zeit, wo an so manchem lauen Abend di Küch kalt bleibt und der Griller angeworfen wird. Zum Duft der Holzkohle muss der Duft der Kräuter kommen, dann schmeckt es doppelt so gut.
18/07/2023 • 2 minutes 27 seconds
Sommerkräuter
Schweißtreibende Temparaturen zur Zeit - da hilft eines: viel trinken
Aber keine zuckerhältigen Getränke sondern am besten Wasser. Das schmeckt vielen aber auf Dauer zu fad
11/07/2023 • 2 minutes 15 seconds
Hilfe aus der Kräuter-Apotheke
Bei jedem Ausflug sollte immer auch eine kleine Apotheke für alle Eventualitäten mit dabei sein - rasche Hilfe gibt es aber auch aus der Natur, weiß Kräuterexptertin Christine Lackner.
04/07/2023 • 2 minutes 9 seconds
Wellness mit Kräutern
Mittel aus der Natur können für Schönheit und Wohlbefinden sorgen - etwa das Salz.
04/07/2023 • 1 minute 27 seconds
Rotklee
Diesmal schaut sich Christine Lackner eine weit verbreitete Pflanze an - den Rotklee.
27/06/2023 • 2 minutes 5 seconds
Schwarze Nüsse und Johanniskraut
Johanniskraut und grüne Nüsse werden derzeit geerntet - und aus denen kann man dann schwarze Nüsse machen.
20/06/2023 • 2 minutes 31 seconds
Giersch in der Küche
In unseren Gärten feiert er derzeit - begünstigt durch den vielen Regen und Wärme fröhliche Urständ - der Giersch - und den kann man gut in der Küche verwenden.
13/06/2023 • 2 minutes 13 seconds
Wildkräuter richtig sammeln
Wildkräuter ernten will gelernt sein - und Christine Lackner benutzt dafür ein Bestimmungsbuch und keine App.
06/06/2023 • 2 minutes 1 second
Holunderblüten
Lange war es trüb, nass und kühl - umso mehr kann man jetzt die Sonne und die Farben und Düfte der Natur genießen. Da kommt jetzt bald wieder ein ganz zarter Duft dazu - und zwar jener der Holunderblüten.
23/05/2023 • 2 minutes 6 seconds
Kräutergarten anlegen
Aus dem Beet frisch auf den Tisch - Christine Lackner hat einige Tipps, wie man einen Kräutergarten richtig anlegt.
16/05/2023 • 2 minutes 44 seconds
Das Veilchen
Es steht für Bescheidenheit, Hoffnung, Liebe und den Frühling - das Veilchen.
09/05/2023 • 1 minute 54 seconds
Waldmeister
Dort, wo sich der Bärlauch wohlfühlt - an feuchten eher schattigen Stellen im Garten oder an Waldrändern - dort breitet sich jetzt auch der Waldmeister aus. Dazu gibt es viele Wissenwertes, etwa wie der Waldmeister riecht. Der Radio Steiermark Kräutertipp mit Christine Lackner.
02/05/2023 • 2 minutes 10 seconds
Maiwipferl
Christine Lackner hat diesmal einen Schluck Nostalgie parat: Die Maiwipferl sind erntereif, und wir machen Sirup - so wie einst bei Oma.
25/04/2023 • 2 minutes 14 seconds
Die Birke
Der Frühling lässt sich trotz zwischenzeitlich winterlicher Temperaturen nicht aufhalten: Überall blüht und grünt es, speziell die Birken, die Lieblingsbäume von Kräuterexpertin Christine Lackner.
18/04/2023 • 1 minute 40 seconds
Knoblauchsrauke
Den frostigen Temperaturen der Karwoche zum Trotz grünt und blüht es in den Gärten, auf Wiesen und Feldern, und wir finden einige Kräuter, die in Küche und Apotheke gefragt sind - da hätte Christine Lackner ein Kräutlein, das leicht mit Brennnesseln verwechselt wird: Knoblauchsrauke.
11/04/2023 • 2 minutes 29 seconds
Spinat und Alternativen
Am Gründonnerstag gibt es meist Spinat - muss aber nciht sein, findet Kräuterexpertin Christine Lackner.