Nachhaltigkeit, Gemeinschaftssinn und Umweltschutz sind Themen, die uns nicht nur in unserem Magazin HYGGE bewegen, sondern einer Vielzahl von Menschen gerade immer wichtiger werden. Doch was heißt das eigentlich genau? Schließlich ist es aller guten Vorsätze zum Trotz oft gar nicht so leicht, unsere Ambitionen wirklich in die Tat umzusetzen. Wo fängt man an? Wie bleibt man dabei? Und muss man wirklich jeden Nachhaltigkeits-Trend mitmachen? Diese Fragen stellt sich auch Hygge-Redakteurin Yvonne Adamek immer wieder. Auf der Suche nach Antworten und IDEEN FÜR EINE BESSERE WELT trifft sie in diesem Podcast deshalb regelmäßig interessante Menschen, die mit ihren Projekten, ihrem Engagement und ihren Ideen die Welt und unseren Alltag ein bisschen besser und vielleicht sogar einfacher machen. Nachmachen ausdrücklich erlaubt!
Glücklich im Schrebergarten
Noch bis vor kurzem galten Kleingärten als Bollwerke deutschen Spießertums schlechthin, als Orte, wo Gartenzwerge das Regiment führen und griesgrämige Rentner den Rasen mit der Nagelschere schneiden. Doch seit einer Weile zieht es immer mehr junge Menschen in die Schrebergarten-Kolonien zu unterwandern. Vor allem Großstädter, die sich ein Haus mit Garten nicht leisten können oder nur ab und zu eine Auszeit vom Stadtleben brauchen, suchen zwischen sonnengereiften Tomaten, duftendem von Rosmarin und blühenden Apfelbäume mehr Kontakt zur Natur. Eine von ihnen ist meine Hygge-Kollegin Vivian Alterauge. Seit einem Jahr baut sie in ihrem eigenen Schrebergarten Gemüse, Obst und Blumen an – alles so ökologisch wie möglich. Warum das große Freude macht, aber manchmal eben auch ganz schön viel Arbeit ist, schreibt sie regelmäßig für ihre Gartenkolumne im Hygge-Magazin auf. Und heute reden wir hier im Podcast über Schrebergartenfreud- und -leid und geben Tipps, wie man alles zum Blühen bekommt und sogar motzenden Nachbarn ein Lächeln ins Gesicht zaubert.
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8/24/2021 • 36 minutes, 46 seconds
So kannst du auch bei Schnittblumen ganz einfach auf mehr Nachhaltigkeit achten
Habt ihr euch auch schon einmal gefragt, wie es sein kann, dass wir hier das ganze Jahr über die schönsten Schnittblumen kaufen können – auch im Herbst und im Winter, wenn draußen im eigenen Garten kaum noch was blüht. Leider haben die meisten Blumen schon einen sehr langen Weg hinter sich, bis sie in unseren Vasen landen. Ein großer Teil – nämlich rund viereinhalb Milliarden – der jährlich in Deutschland verkauften Schnittblumen kommt aus dem Ausland – aus den Niederlanden, aber auch aus Nicht-EU-Staaten wie Kenia, Äthiopien, Kolumbien und Ecuador. Die Bedingungen, unter denen die Blumen produziert werden, sind dort allerdings oft schlecht – sowohl für die Natur als auch für die Menschen vor Ort: viel Pestizide, wenig Arbeitnehmerrechte. Chantal Remmert alias Erna Primula hat es sich zur Aufgabe gemacht nachhaltiges Gärtnern in Deutschland bekannter zu machen und damit auch gleichzeitig auf die Probleme der Floristikindustrie aufmerksam zu machen. Sie ist Teil der Slowflower-Bewegung, die sich für einen nachhaltigen Blumenanbau ohne Pestizide und Kunstdünger und eine regionale Vermarktung einsetzt. Chantals Idee für eine bessere Welt: Gebt den Blumen Zeit und kleinen Betrieben eine Chance!
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8/17/2021 • 36 minutes, 23 seconds
Sollte man ein schlechtes Gewissen haben, wenn man Essen bestellt?
Es ist praktisch, unkompliziert und meistens auch ziemlich lecker: Essen beim Lieferservice zu bestellen ist einfach ab und zu eine willkommene Abwechslung zu den eigenen Kochkünsten – wie gut oder schlecht die auch sonst sein mögen. Wobei einem nur gänzlich der Appetit vergeht: Wenn nach dem Schlemmen nicht nur der Magen vollgestopft ist, sondern auch der Mülleimer mit Plastik und Styropor. Genau über dieses Dilemma unterhalten sich in dieser Folge Justine Currey und Maike Knorre. Wenn ihr also wissen wollt, wie sie mit ihrem schlechten Gewissen umgehen und wo man vielleicht sogar lecker was zu Futtern bekommt, ohne gleich im Sondermüll zu versinken, hört rein!
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8/10/2021 • 21 minutes, 29 seconds
Warum auch du einen Unterschied machen kannst und zwar ganz einfach und unkompliziert
Denkst du angesichts all der Probleme, mit denen wir uns jeden Tag konfrontiert sehen, auch manchmal, dass du als einzelne Person gar keinen Unterschied machen kannst – auch wenn du dich noch so anstrengst? Wir wollen diesen doofen, destruktiven Gedanken heute endlich über Bord schmeißen. Denn wenn man mal genauer hinsieht, bewegt sich immer genau dann etwas, wenn Menschen sich für etwas einsetzen, für etwas brennen und vorleben, dass die Welt eigentlich auch ganz anders aussehen könnte. Marina Schmidt von Ozenakind ist so eine Person, die brennt, sich engagiert und einen Unterschied macht. Ihre Idee für eine bessere Welt: Einfach machen! Zusammen mit ihrem Mann Michael hat sie den Verein Ozeankind gegründet, mit dem die beiden regelmäßige Beach CleanUps organisieren. In ihrem Ozeankind-Podcast sprechen sie außerdem auch über andere spannende Nachhaltigkeitsthemen – so wie wir hier eigentlich. In dieser Folge verrät Marina uns, was sie antreibt und wie sie mit Rückschlägen umgeht.
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8/3/2021 • 29 minutes, 40 seconds
Sollten wir uns fürs Fliegen schämen?
Nachhaltig reisen ist zuerst einmal viel leichter gesagt als getan. Denn wenn man nicht gerade zuhause seinen Rucksack schultert und dann munter drauf los wandert, wird es direkt problematisch mit dem CO2-Ausstoß. Aber wie schafft man es, trotzdem etwas von der Welt zu sehen und mit Flugscham konstruktiv umzugehen? Diese und viele andere Fragen stellen sich diesmal Maike und Yvonne in ihrem privaten Hygge Talk und kommen dabei mit so mancher spannenden Idee und praktischen Tipps um die Ecke, wie wir alle bewusstere unterwegs sein können.
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7/27/2021 • 29 minutes, 26 seconds
Minimalistisch Reisen – Wie du es schaffst, dich auch beim Reisen aufs Wesentliche zu konzentrieren
Erst im Urlaub merken wir oft, wie wenig wir eigentlich brauchen zum Glück: ein schöner Blick, Vogelgezwitscher oder ein leckeres Stück Kuchen reichen manchmal schon aus. Zu viel Gepäck, zu viel Luxus und zu viel Planung können uns manchmal genau von diesen Dingen ablenken. Im Interview spreche ich deshalb mit Anna Tiefenbacher, Autorin von dem Buch "Vanlife: Alles für dein nächstes Abenteuer. Inspirationen, Travel-Hacks und DIY-Projekte", über die Freuden des einfachen Reisens und warum so ein Urlaub im Bulli, mit Rucksack oder mit dem Zug auch gut für die CO2-Bilanz ist. Tolle Tipps für den eigenen minimalistischen Urlaub inklusive.
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7/20/2021 • 26 minutes, 5 seconds
Inspirieren statt Missionieren: So klappt Nachhaltigkeit ohne erhobenen Zeigefinger
Was macht man eigentlich, wenn Freund:innen und Familie trotz Klimakrise und Meeren voller Plastikmüll immer noch das Billigfleisch auf den Grill legen oder ihren Longdrink konsequent mit Plastikstrohalm trinken? Ausflippen oder den moralischen Zeigefinger rauszuholen ist ja nicht wirklich eine Lösung. Wer überdenkt sein Handeln schon, wenn er von oben herab getadelt oder angemotzt wird. Genau, niemand! Dann also anders. Aber wie? Genau über diese Frage diskutieren Justine Currey und Yvonne Adamek in einer neuen Folge von Hygge persönlich.
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7/13/2021 • 30 minutes, 53 seconds
Dr. Eckart von Hirschhausen: Das absolute Minimum zu tun reicht einfach nicht mehr
Kein Arzt kann besser moderieren als er, kein Moderator hat mehr medizinische Kenntnisse. Aber Dr. Eckart von Hirschhausen ist mehr als ein gebildeter Entertainer. Seit einigen Jahren setzt er sich vehement für die Zukunft dieses Planeten ein. Jetzt hat er ein Buch darüber veröffentlicht, wie eng unsere eigene Gesundheit und das Wohlergehen unserer Erde miteinander verknüpft sind: ,,Mensch, Erde! Wir könnten es so schön haben” Sein Fazit darin: ,,Die Erde hat Fieber, und das Fieber steigt. Sie gehört auf die Intensivstation.” Und weil wir Menschen dieses Fieber bereits zu spüren bekommen, fordert er uns alle auf, endlich politischer zu werden und Partei für unseren Planeten zu ergreifen, von dem wir nur einen haben. Ein offenes Gespräch über Umweltschutz, die Möglichkeiten jedes Einzelnen und die Pflichten der Politik.
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7/6/2021 • 51 minutes, 58 seconds
Hygge privat: Wir verraten euch unsere Öko-Sünden
Alles anders, alles neu im Hygge Podcast – denn ab jetzt gibt es gute Ideen für eine bessere Welt im Wochentakt. Dafür reden wir ab jetzt nicht nur mit Experten und Expertinnen, sondern auch miteinander und vor allem auch mit euch, unseren Hörern und Hörerinnen. Wie denken wir in der Redaktion zum Beispiel über vegane Ernährung? Klappt das bei euch mit Zero Waste? Und wie sagen wir unseren Liebsten, dass Flugmeilen schon lange nicht mehr sexy sind? In den Wochen zwischen unseren Interviewfolgen sprechen wir ab jetzt über zu große Erwartungen, die zum Scheitern verurteilt sind, und kleine Veränderungen, die viel bewirken können. Wir hören hin, was unsere Hörer und Hörerinnen zu sagen haben, suchen das Gespräch, plaudern aus dem Nähkästchen und wollen dabei vor allem eins: zeigen, dass wir für ein umweltbewusstes Leben nicht alles richtig machen müssen, anzufangen reicht schon – egal wann und egal wo.
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6/29/2021 • 35 minutes, 26 seconds
Marie Nasemann: Wie du dein schlechtes Öko-Gewissen ablegst und Kompromisse für dich findest.
Niemand ist perfekt! Auch nicht Menschen, denen Nachhaltigkeit am Herzen liegt. Aber was macht man mit dem schlechten Gewissen, wenn wir uns doch mal wieder zum Coffee to Go oder dem neuen Shirt haben hinreißen lassen? Auf jeden Fall nicht in sich rein fressen und selber hassen, sagt Marie Nasemann. Die Greenfluencerin plädiert für einen verständnisvollen Umgang mit sich selbst. Denn, so Marie, wer zu hart mit sich ins Gericht geht, steht sich am Ende selbst im Weg. Im Interview verrät sie, wie wir einen gesunden Mittelweg zwischen einem schönen und einem nachhaltigen Leben finden können. Kleiner Spoiler: Es ist leichter als gedacht!
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6/22/2021 • 25 minutes, 38 seconds
Wie wir in Zukunft alle umweltfreundlicher und entspannter unterwegs sein könnten
Was wäre, wenn die Straßen nicht mehr voller lauter und stinkender Autos wären? Wenn wir einfach gemütlich durch unser Viertel spazieren würden und auf nichts achten müssten als auf Vogelgezwitscher – ruhige Straßen, saubere Luft und ein entspanntes Leben. Eigentlich ganz schön diese Vorstellung, oder? Katharina Götting und Anke Kläver forschen am Institut für transformative Nachhaltigkeitsforschung in Potsdam am Projekt EXPERI - "Die Verkehrswende als sozialökologisches Realexperiment“ genau dazu, wie solche eine Utopie möglichst bald Realität werden kann. Im Interview erzählen sie, wie wir weg kommen vom motorisierten Individualverkehr hin zu einem gerechteren Miteinander auf den Straßen – empathisch und nachhaltig gesehen.
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6/8/2021 • 33 minutes, 43 seconds
Nachhaltige heiraten – unkompliziert, günstig und mit ganz viel Partyspaß
Du möchtest nachhaltig und ohne schlechtes Umweltgewissen heiraten, aber gleichzeitig auch einen unvergesslichen Tag für dich und deine Gäste planen? Kein Problem! In unserer neuen Folge erklärt dir Pia Wolf von eco-wedding.de, wie dein großer Tag ökologischer und müllfreier wird, ohne dass du auf den ganzen Spaß verzichten musst. Dank ihrer überraschenden Tipps macht die Planung sogar gleich noch mehr Spaß. Und das Feiern hinterher sowieso.
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5/25/2021 • 28 minutes, 47 seconds
Wie selbst Kochmuffel Spaß am Kochen bekommen
Du isst gern, aber wenn du es selbst kochst, reicht es höchstens für Spaghetti Pesto oder Pellkartoffeln mit Kräuterquark? Oder der Kühlschrank quillt nach dem Einkaufen über mit Lebensmitteln, von denen du nicht weiß, wohin damit? Geht uns oft genauso. Deswegen haben wir die Berliner Zero-Waste-Köchin und Aktivistin Sophia Hoffmann nach ihren Tipps und Tricks gefragt. Sie weiß, wie man unkompliziert etwas Gutes auf den Tisch bringt und wie man kocht ohne Lebensmittel zu verschwenden. Mehr dazu, verrät sie uns im Interview..
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5/11/2021 • 33 minutes, 11 seconds
Die Hygge-Nachhaltigkeitschallenge
Wir reden hier ja ziemlich oft darüber, was man alles besser machen könnte in Sachen Nachhaltigkeit. Ein paar von diesen Dingen wollten meine Kolleginnen Merle Wuttke, Maike Knorre und ich endlich einmal in die Tat umsetzen. Sechs Wochen haben wir versucht, Müll zu reduzieren, weniger online zu shoppen und auf Milchprodukte zu verzichten. Gar nicht so leicht. Wie uns das gelungen ist und was uns am schwersten gefallen ist, hörst du hier.
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4/27/2021 • 38 minutes, 45 seconds
Wie wir unseren inneren Schweinehund überlisten und endlich nachhaltiger leben
Warum fällt es uns eigentlich so verdammt schwer, nachhaltig zu leben? Also auf Fleisch oder Milchprodukte verzichten, regional einkaufen und/oder das Auto gegen das Fahrrad eintauschen. Im Grunde könnte alles so einfach sein. Ist es aber nicht! Denn zwischen dem Bewusstsein und dem tatsächlichen Verhalten eines Menschen klafft eine riesige Lücke, sagt Dr. Katharina Beyerl. Die Umweltpsychologin forscht an der Universität in Potsdam intensiv zu der Frage, wieso wir es so oft nicht schaffen, aus unserer Bequemlichkeit herauszukommen. Aber es gibt auch Auswege. Welche das sind, verrät sie im Interview!
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3/2/2021 • 29 minutes, 31 seconds
Wie wir eine gerechtere Gesellschaft erschaffen können
Wäre es nicht schön, wenn sich jedes Kind in Deutschland, das fleißig ist und gute Noten hat, automatisch auch auf eine erfolgreiche berufliche Zukunft freuen kann? Ganz unabhängig von sozialer Herkunft, Hautfarbe und Namen? Leider sieht die Realität immer noch anders aus. Natalya Nepomnyashcha will das nicht hinnehmen und gründete das Netzwerk Chancen. Mit kostenlosen Fortbildungsangeboten hilft sie hier jungen Erwachsenen aus prekären Verhältnissen beim sozialen Aufstieg. In unserem Interview erklärt sie, warum sie sich ein faireres Bildungssystem wünscht und was sie motiviert.
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2/16/2021 • 36 minutes
Nachhaltig reisen – geht das überhaupt?
Na, seid ihr früher auch so gerne in den Flieger gestiegen, um die Welt zu entdecken? Rucksack auf und los! Herrlich war das! Seit allerdings bekannt ist, wie viel CO2 man mit so einem Flug verpulvert, kann das die Abenteuerlust gehörig ausbremsen. Ich mag zumindest nicht mehr gerne abheben. Allerdings gibt es da Menschen, die behaupten, das man sehr wohl beides kann: Reisen und nachhaltig leben. Einer von ihnen ist Max Gierlinger – leidenschaftlicher Reisender mit Hang zum Umweltschutz. Zusammen mit seiner Freundin Lisa-Maria Kraft hat Max vor kurzem das Buch „Mit Fairgnügen Reisen“ rausgebracht, in dem es vor nachhaltigen Reisetipps nur so wimmelt. Darüber will ich in unserem Interview wieder mehr erfahren.
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2/2/2021 • 38 minutes, 14 seconds
Wie du selbst als schüchterner Mensch mutiger werden kannst
Trau dich! Es ist dein Leben! Nichts hinterlässt am Ende einen schaleren Nachgeschmack als der Eindruck, dass du es nicht versucht hättest. Melina und Timon Royer verraten uns in dieser Folge, wie wir in Alltagssituationen und auch vor großen Herausforderungen in unserem Leben mutig genug sein können, um unsere Ideen und Ziele weiter zu verfolgen. Gemeinsam haben sie das Online-Magazins Vanilla Mind gegründet und moderieren außerdem den Podcast „Still & Stark“, in dem sie regelmäßig ihre eigenen Erfahrungen auf dem Weg zu mehr Mut teilen. Gerade haben die beiden das Buch “Trau dich! Mut steht dir!” im Verlag Ars Edition veröffentlicht.
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1/19/2021 • 34 minutes, 31 seconds
Milch trinken ohne schlechtes Gewissen – diese Initiative macht es möglich
Wie wäre es wohl, wenn wir mitbestimmen könnten, wie unsere Lebensmittel produziert werden und was sie kosten? Würden dann die Ställe endlich größer und die Kühe wirklich auf den grünen Wiesen stehen? Und würden Bauern gerechter bezahlt, sodass sie sich wieder mehr um die Qualität ihrer Produkte kümmern können, anstatt immer mehr zu produzieren, nur um die Kosten zu decken? Und vor allem: Wären wir auch bereit das alles zu bezahlen? Nicolas Barthelmé will das unbedingt genauer wissen und gründete die Verbraucherinitiative Du bist hier der Chef Die Idee: Verbraucherinnen entscheiden einfach selbst, was ihnen bei der Produktion von Lebensmitteln wichtig ist und wie viel sie dafür bezahlen wollen. Wie das genau funktioniert und welche Chef-Produkte schon den Supermarktregalen stehen, erzählt er im Interview.
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1/5/2021 • 25 minutes, 33 seconds
Diana Ezerex spielt ehrenamtliche Konzerte im Knast
Musik kann uns zum Weinen bringen. Sie beruhigt uns, macht uns glücklich oder ängstlich. Für Diana Ezerex ist sie auch ein Zeichen der Hoffnung. Seit zwei Jahren spielt die Musikerin ehrenamtlich Konzerte in Gefängnissen. Nicht vin der Weihnachtszeit herrscht dabei eine ganz besondere Stimmung. Im Interview erzählt sie uns, wie sie auf die Idee gekommen ist, wie sich so ein Konzert hinter Gittern anfühlt und wie die Inhaftierten auf ihre Musik reagieren.Mehr über Diana erfährst du auf https://dianaezerex.com/ und auf ihrem Instagram-Account: https://www.instagram.com/dianaezerex/?hl=en
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12/22/2020 • 35 minutes, 58 seconds
Lable Check: Was steckt hinter Oeko-Tex und Made in Green?
Die heutige Folge wird gesponsert von Hohenstein. Hohenstein ist eines von 18 unabhängigen Instituten der OEKO-TEX Gemeinschaft. Seit mehr als 70 Jahren hat sich das Institut auf die Prüfung, Zertifizierung und Erforschung textiler Produkte aller Art spezialisiert. Und, vergibt unter anderem das Label MADE IN GREEN by OEKO-TEX für nachhaltige Textilien. OEKO-TEX ist eine der wichtigsten Anlaufstellen, wenn es um Informationen zu sauberen und schadstofffreien Textilien geht. Und weil es ja auch hier in unserem Podcast immer wieder um einen bewussteren Umgang mit unserer Erde und deren Ressourcen geht, freue ich mich tatsächlich sehr, heute Michael Möller bei mir am Mikro begrüßen zu dürfen. Er ist Division Manager für Audits und Certification bei Hohenstein. Zu seinen Aufgaben gehört es unter anderem, Arbeits- und Umweltstandards in den Fertigungsanlagen zu überprüfen. Mit ihm werde ich heute darüber reden, wie ich mich im Dschungel der Textilsiegel vernünftig orientieren kann, welche Kriterien zur Vergabe eines OEKO-TEX-Siegels wichtig sind und vor allem, was es mit dem Label MADE IN GREEN by OEKO-TEX Label auf sich hat. Wenn ihr noch mehr erfahren möchtet, könnt ihr euch auf madeingreen.hohenstein.de über das Label MADE IN GREEN by OEKO-TEX informieren.
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12/8/2020 • 34 minutes, 8 seconds
Warum schenken nicht nur anderen sondern auch uns glücklich macht
Weihnachten nähert sich mit großen Schritten. Und mit dem Fest natürlich auch wieder die Frage: Schenken ja oder nein. Eine die diese Frage mit einem ganz klaren JA beantwortet ist Susannen Kippenberger. Die Journalistin findet nämlich, dass in einem Geschenk viel mehr steckt, als nur das Objekt, das man schön verpackt überreicht. Nämlich Liebe, Anerkennung, Aufmerksamkeit, Glück und noch viel mehr. Über all diese wunderbaren Emotionen hat sie ein Buch mit dem Titel “Die Kunst der Großzügigkeit geschrieben.” Wie diese Kunst genau aussieht und warum wir eigentlich alle viel mehr schenken sollten, verrät sie uns im Interview.
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11/29/2020 • 25 minutes, 36 seconds
So packen wir die Klimaziele
Erfüllen dich die vielen schlechten Nachrichten rund um unser Klima auch manchmal mit Sorge? Trotzdem: wir wollen uns auf keinen Fall davon unterkriegen lassen. So sehen das auch die Initiatoren der Bürgerinitiative German Zero. Sie sind sich sicher: Wir können das 1,5 Grad Ziel, das sich Deutschland gesteckt hat, noch erreichen. Wenn wir jetzt handeln! Sie arbeiten gerade an einem Gesetzentwurf, mit dem Deutschland bis spätestens 2035 klimaneutral werden soll. Evelyn Bodenmeier, Leiterin Allianzen und Kooperationen, bei German Zero, erklärt wie das funktionieren kann.
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11/24/2020 • 32 minutes, 44 seconds
Sind E-Autos unsere Zukunft?
Werden wir in Zukunft wirklich alle nur noch elektronisch unterwegs sein? Und sind E-Motoren gegenüber unseren heutigen Verbrennern tatsächlich so eine gute Alternative? Schließlich hört man immer wieder von den angeblichen Defiziten der Elektromobilität: Kinderarbeit! Seltenen Erden! Der CO2-Auststoß bei der Produktion des Akkus! Für einen Faktencheck habe ich mit Volker Quaschning, Professor für Regenerative Energiesysteme an der Hochschule für Technik und Wirtschaft in Berlin eingeladen. Mehr Infos zu unserem Experten und dem Thema regenerative Energien gibt es übrigens in seinem Podcast "Das ist eine gute Frage" und auf seinem Youtube-Channel.
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11/10/2020 • 32 minutes, 53 seconds
Ein Job für Gewissen, mit dem man auch noch Geld verdient
Unsere neue Kolumnistin im Hygge-Magazin, Mimi Sewalski, interessiert sich schon seit Kindertagen für Natur- und Umweltthemen. Vor einigen Jahren hat sie als Leiterin des Avocadostores, eines Onlineshops für Mode, Design und Enterior ihr Hobby zum Beruf gemacht. Von der Erfahrung wollen wir nicht nur im Heft, sondern auchhier im Podcast profitieren. Im Interview unterhalten wir uns über das Für und Wider eines nachhaltigen Lebensstils im Allgemeinen und darüber, wie ein ganz auf Nachhaltigkeit ausgerichteter Onlineshop auch noch wirtschaftlich erfolgreich sein kann.
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10/27/2020 • 26 minutes, 29 seconds
Sustainable Fashion Week: Aktivismus
Mode ist einfach nur Mode? Nö! Mit jeder Kaufentscheidung setzen wir ein Statement. Wieso wir uns beim Shoppen automatisch auch für faire Arbeitsbedingungen, transparente Lieferketten und saubere Produktionsstandards einsetzen (oder auch nicht), erklärt Lisa Jaspers, Gründerin des Fair Fashionlabels Folkdays, in unserem Interview.
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10/16/2020 • 35 minutes, 4 seconds
Sustainable Fashion Week: Empowerment
Feminismus als Trend bei den großen DesignerInnen? Gähn! Aber es geht auch anders: Internationale ModebloggerInnen und AktivistInnen, die politische Einstellungen nicht instrumentalisieren, sondern mit grandiosen Outfits jenseits vom weißen, schlanken Medienbild Aufmerksamkeit generieren. Vreni Jäckle von den Fashion Changers ist eine von ihnen. Mit ihr spreche ich heute über ein neues Verständnis von Diversität in der Mode und neuen Role Models.
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10/15/2020 • 28 minutes, 56 seconds
Sustainable Fashion Week: Vegane Mode
Stylische Mode ohne leidende Menschen und Tiere? Geht gut, finde Micheal Spitzbarth. Seit 10 Jahren produziert er mit seinem Label bleed clothing vegane Mode. Im Interview erzählt er, wie wir zusammen die Fashion-Industrie aufmischen können.
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10/14/2020 • 23 minutes, 39 seconds
Sustainable Fashion Week: Style
Gemeinsam mit Anna Kessel möchte ich das gängige Vorurteil widerlegen, dass man in Öko-Mode nicht stylisch und modern aussehen kann. Zusammen mit ihrer Freundin aus Grundschultagen, Esther Rühe, zeigt sich Anna auf Instagram als „Die Konsumentin“ nicht nur immer top gestylt, sondern auch meinungsstark, wenn es um Nachhaltigkeit und Fairtrade Mode geht.
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10/13/2020 • 26 minutes, 34 seconds
Teaser Trailer: Sustainable Fashion Week
Der neueste Modetrend ist keine Farbe oder Accessoire, sondern Nachhaltigkeit und Mitgefühl. Aus Rücksicht auf unsere Umwelt und die Menschen in der Textilindustrie, wächst bei Verbrauchern, aber auch vielen Marken das Bewusstsein für einen achtsameren Umgang mit unseren Ressourcen. Wir haben Experten gefragt, wie wir alle achtsamer shoppen können, ohne unseren Stil oder unser Geld dabei zu verlieren.
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10/12/2020 • 1 minute, 3 seconds
Wie wir ganz easy und ohne Stress Lebensmittel retten können
20 Milliarden Euro landen bei uns jedes Jahr im Müll. Und zwar in Form von Lebensmitteln. Heftig, oder? 75 kg wirft jeder von uns im Durchschnitt weg, obwohl das meiste noch genießbar sind. Nicole Klaski will diesen Kreislauf durchbrechen. Die Kölnerin ist Gründerin der Initiative "The Good Food", die Lebensmittel bei Landwirten und Herstellern rettet und in Deutschlands erstem Supermarkt für gerettete Lebensmittel verkauft.
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9/7/2020 • 42 minutes
So funktionieren Spendenplattformen im Internet
Ein persönliches Herzensprojekt zu finden, das man mit gutem Gewissen unterstützen möchte, ist gar nicht so leicht. Leonie Gehrke von betterplace.org erklärt im Interview, wie auf ihrer Spendenplattform soziale Initiativen und potentielle Spender zusammenfinden und warum es sich gut anfühlt, das Richtige zu tun.
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8/25/2020 • 28 minutes, 34 seconds
Es gibt sie doch noch die glücklichen Kühe – zu Besuch auf einem Bio Hof in den Alpen
Wer kennt es nicht, das Postkartenmotiv mit Bergpanorama im Hintergrund und davor eine Almwiese mit grasenden Kühen? Wer während der Weidesaison Urlaub in Österreich macht, wähnt sich schnell im Kuhparadies. Unsere Moderatorin durfte in ihrem Urlaub einmal hinter die Kulissen schauen und hat sich mit dem Gastwirt und Heumilchbauern Benedikt Geisler über Tierwohl, Nachhaltigkeit und den Vorteil kleiner Traditionshöfe unterhalten.
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8/10/2020 • 20 minutes, 52 seconds
Wenn Kinder ihre Eltern pflegen
Knapp eine halbe Million Minderjährige in Deutschland pflegen ihre Angehörigen. Die Aufgaben reichen vom Helfen im Haushalt bis zur medizinischen Pflege der Erkrankten. Sie stemmen einen Alltag, den viele Gleichaltrige gar nicht kennen. Doch in der Öffentlichkeit wird ihre Arbeit kaum wahrgenommen. Julika Stich möchte das mit ihrer Initiative Young Helping Hands (young-helping-hands.de) ändern und den Alltag von pflegenden Kindern und Jugendlichen endlich für alle sichtbar machen.
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7/27/2020 • 23 minutes, 10 seconds
Leerstand sinnvoll nutzen
Überall in Deutschland gibt es verwaiste Büros und Ladenlokale. Daniel Schnier und beweist zusammen mit Oliver Hasemann und ihrer ZwischenZeitZentrale in Bremen, dass es besser ist, sie zu günstigen Preisen zu vermieten anstatt leer stehen zu lassen. Im Interview verrät er, wie das genau geht und wer von diesen Angeboten profitieren kann.
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7/13/2020 • 16 minutes, 41 seconds
Kann Yoga die Welt retten?
Inmitten von weltweiten Protesten auf der ganzen Welt erzählt die Yogalehrerin Bettina Schuler ermutigende Geschichten darüber, wie sich Menschen sich selbst und die Welt mithilfe von Yoga wirklich verändern können. Gleichzeitig fordert Yogis auf, weiterhin ihren positiven Beitrag zu leisten.
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6/29/2020 • 29 minutes, 3 seconds
Vegan mit Charme
Angesichts der Tatsache, wie sich die Produktion von Fleisch und Milchprodukten auf Tiere und Umwelt auswirken, ist es nur zu gut verständlich, dass immer mehr Menschen am liebsten ganz auf tierische Produkte verzichten würden. Doch diese Idee auch wirklich umzusetzen ist gar nicht so leicht. Anna Elisie zeigt auf ihrem Instagramkanal (@anna.elisie), wie diese Umstellung entspannt und lecker klappen kann. Und beweist in unserem Interview, dass es auch helfen kann, sich selbst und alle anderen nicht immer so ernst zu nehmen.
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6/15/2020 • 31 minutes, 6 seconds
Wie viel Müll schwimmt in unseren Flüssen?
Eine Zigarettenkippe hier, ein Plastikbecher da und eine Eisverpackung dort – schaut man mal genau hin, was in unseren kleinen und großen Flüssen neben Enten und Fischen so an uns vorbei schwimmt, kann einem ganz schön gruselig werden. Wusstest du, das schätzungsweise 80 % des Plastikmülls über Flüsse in unsere Meere gelangt? Stephan Horch will, dass sich das ändert. Mit seinem Clean River Project (cleanriverproject.de) hat er es sich zur Aufgabe gemacht, den Fokus der Gesellschaft auf den Müll in unseren Flüssen zu lenken und selbst mit anzupacken. Wie, wann und wo er aufräumt und was er dabei so alles findet, erzählt er uns im Interview.
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6/1/2020 • 21 minutes, 7 seconds
Macht Achtsamkeit nachhaltiger?
Der Begriff Achtsamkeit ist gerade in aller Munde. Aber was bedeutet er eigentlich genau? Und kann es uns helfen, nachhaltiger zu leben, wenn wir uns in unserem Alltag auch achtsamer verhalten? Der Psychologe, Neurowissenschaftler und Achtsamkeitsexperte Dr. Boris Bornemann erklärt uns im Interview, wo die Zusammenhänge liegen und wie wir durch einfache Übungen achtsamer werden können.
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5/18/2020 • 36 minutes, 59 seconds
Wie finde ich einen grünen Job?
Karriere? Das war mal! Heute suchen Menschen eher nach einem Job, der ihr Leben mit Sinn erfüllt und mit dem man mehr erreichen kann, als nur ein paar Euro mehr auf der Bank. Marcus Noack Gründer von jobverde.de, einem Jobportal voller nachhaltiger und grüner Stellenangebote, verrät im Interview, wie man einen solchen Job findet, wie man rausliest, ob die Firma hinter dem Stellenangebot nicht doch nur Greenwashing betreibt, und wie man aller guten Vorsätze zum Trotz auch noch angemessen bezahlt wird.
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5/5/2020 • 20 minutes, 23 seconds
Earth Day Spezial: Trink aus Glas
18,7 Millionen Tonnen Verpackungsmüll produzieren wir in Deutschland pro Kopf und Jahr. Damit sind wir absoluter Spitzenreiter in der EU. Das muss doch eigentlich auch anders gehen. Nur wie? Vielleicht, indem wir Plastikverpackungen ganz durch Glas ersetzen? Björn Knoop hält diesen Umstieg vor allem in der Getränkeindustrie für unverzichtbar. Er ist Nachhaltigkeitsexperte bei dem Getränkehersteller Fritz-Kola. Dort füllt man die Limonade seit jeher in Glasflaschen ab. Ende 2019 hat Fritz Kola die Initiative „Trink aus Glas“ ins Leben gerufen, um Industrie, Handel, Politik und Gesellschaft dazu aufzufordern, von Plastik- auf Glasflaschen umzusteigen. Wieso, weshalb, warum und vor allem wie das alles funktionieren soll, erzählt uns Björn im Interview.
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4/21/2020 • 33 minutes, 57 seconds
Earth Day Spezial: Feiern ohne Müll
Jetzt mal Butter bei die Fische: Ein Grund für den vielen Verpackungsmüll ist auch unsere Bequemlichkeit. Auf dem Weg zur Arbeit schnell mal einen Café to Go und die leckeren Chips gibt es halt nur in Plastik verpackt. Was kann man da schon machen? Viel, findet Jannes Vahl. Der Vorsitzende des Hamburger Vereins Clubkinder e.V. ist ein wahrer Tausendsassa, wenn es um Umweltschutz geht. Deshalb hat er auch ein paar tolle Tipps und Infos für uns, wie wir im Alltag easy auf Plastik verzichten können. Sogar beim Feiern!
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4/21/2020 • 34 minutes, 44 seconds
Earth Day Spezial: Weniger Müll im Büro
Verpackt oder unverpackt, Glas oder Plastik? Diese Fragen sind schon im normalen Alltag nicht einfach zu beantworten. Wie klärt man sie eigentlich in einem großen Unternehmen? Ulrike Penz ist Nachhaltigkeitsverantwortliche von Gruner und Jahr und versucht, dem täglichen Müll Herr zu werden, der in der Kantine, diversen Snack- und Kaffeeautomaten und an vielen weiteren Stellen eines großen Betriebs so anfällt. Im Interview erzählt sie, wie sie das schafft, und warum sie allen guten Vorsätzen zum Trotz manchmal auch abwägen muss.
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4/21/2020 • 26 minutes, 35 seconds
Earth Day Spezial: Nie wieder Einweg
Der Getränkehändler Hans-Peter Kastner hat die Nase voll von Plastik und sein gut gehendes Geschäft für den Umweltschutz riskiert, indem er Einwegflaschen aus seinem Sortiment verbannte. Im Interview spricht er über die Auswirkungen auf sein Unternehmen, Reformängste in der Branche und wie wir alle unsere Trinkgewohnheiten umstellen können.
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4/21/2020 • 20 minutes, 52 seconds
Earth Day Spezial: Wie funktioniert Kreislaufwirtschaft?
Wie wir schon in den anderen Gesprächen zum Earth Day Spezial gehört haben, ist die Frage, ob nun Glas oder Plastik als Verpackungsmaterial besser ist, gar nicht so leicht zu beantworten. Denn am Ende verursacht beides Müll. Wie wir den generell vermeiden können und welche Rolle dabei Recycling und Mülltrennung spielen, erklärt Ivonne Stresius, Projektmanagerin für Nachhaltigkeit und Klimawandel der HAW Hamburg.
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4/21/2020 • 23 minutes, 22 seconds
Extra: In Bewegung bleiben
"Bleibt zuhause!" ist das Motto der Stunde, um die Ausbreitung des Coronavirus zu verhindern oder zumindest zu verlangsamen. Und für manche Menschen ist das nicht nur Gebot, sondern Pflicht. Und auch wenn die Maßnahmen langsam wieder gelockert werden, ist es zum Wohle aller nach wie vor besser, wenn wir so oft wie möglich zuhause bleiben. Dabei gibt es nur ein Problem: die allmähliche Transformation zur Couchpotatoe. Wie wir die verhindern können, und trotz Hausarrest Körper und Geist frisch und bei Laune halten, erklärt die Yoga-Lehrerin Maxi Arndt-Rösner.
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4/19/2020 • 25 minutes, 21 seconds
Extra: Vorräte, die man immer brauchen kann
An den Anblick von leeren Supermarktregalen haben wir uns ja mittlerweile fast alle gewöhnt. Die Verkaufsschlager neben Klopapier: Mehl, Hefe und Nudeln. Aber macht das Hamstern gerade dieser Produkte wirklich Sinn? Und was sollte man stattdessen eigentlich selbst in Zeiten ohne Corona immer im Haus haben, um schnell was Leckeres kochen zu können? Diese Fragen beantwortet mir Köchin, Ernährungswissenschaftlerin und Foodbloggerin Anne-Katrin Weber (veggielicious.de).
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4/19/2020 • 29 minutes, 1 second
Extra: Mit Einsamkeit umgehen
Social Distancing ist der Begriff der Stunde. Auf Deutsch bedeutet das die räumliche Distanzierung von Menschen voneinander. Am besten sollten wir niemanden treffen und wenn doch, dann mit mindestens zwei Metern Abstand dazwischen. Doch wie viel und vor allem wie lange vertragen wir denn eine solche Abschottung? Im Gespräch mit der Psychologin, systhemische Therapeutin und Sachbuchautorin Sandra Konrad versuche ich zu ergründen, wie wir mit der Monotonie und Einsamkeit unseres momentanen Alltags umgehen können.
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4/8/2020 • 22 minutes, 24 seconds
Extra: So gelingt der Unterricht zuhause
Schulfrei in Zeiten von Corona bedeutet leider nicht gleichzeitig auch Ferien. Es muss weiterhin gelernt werden. Nur eben zuhause. Das Homeschooling, zu dem Schüler*innen jetzt gezwungen sind, ist jedoch für viele Eltern nicht nur eine technische Herausforderung. Es geht auch um eine völlig neue Form des Lernens und sich Organisierens, die Schüler*innen und Eltern in unserem Land so bislang noch nicht kannten. Ilka Hoffmann. Vorstandsmitglied der Gewerkschaft Erziehung und Wissenschaft, gibt nützliche Tipps wie das Lernen zuhause gelingen kann und Eltern wie Kinder ihre Nerven behalten.
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4/2/2020 • 26 minutes, 11 seconds
Extra: Plötzlich Homeoffice
Eigentlich wollten wir ja eine kleine Kreativpause einlegen, aber dann haben sich die Ereignisse plötzlich überschlagen. Und wir haben gedacht: Pause geht auch noch später. Jetzt möchten wir euch lieber in einigen Extra-Folgen einen hilfreichen Leitfaden durch die Krise anbieten.
In unserem ersten Extra geht es um die Herausforderungen, die das plötzliche Homeoffice mit sich bring. Im Interview verrät uns Bettina Wittmann, Expertin für Homeoffice und Remote Arbeit, wie wir die Arbeit in den eigenen vier Wänden auch über längere Zeit entspannt meistern können.
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3/24/2020 • 24 minutes, 28 seconds
Wie nachhaltig ist unser Geld?
Während wir im Supermarkt auf Plastiktüten verzichten und unseren Strom zu 100 Prozent aus sauberen Energiequellen beziehen, liegt unser Geld noch immer auf einer konventionellen Bank, die damit vielleicht gerade Kohlekraftwerke finanziert oder mit Nahrungsmitteln spekuliert. Das muss doch auch anders gehen! Jakob Berndt weiß wie. Er hat mit seinen Geschäftspartnern Inas und Michael Tomorrow gegründet – eine Bank, die unser Geld ausschließlich in nachhaltige Projekte investieren will. Wie das geht und wie du und ich auch dabei mitmachen können, erklärt er uns in dieser Folge.
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3/10/2020 • 26 minutes, 55 seconds
Wie Teilen uns verbindet
In dieser Folge möchte ich mich übers Teilen unterhalten – warum es uns glücklich macht, wie es Menschen zusammen bringen kann und wieso es auch gut für unsere Umwelt ist. Dafür habe ich mir Hannah Kappes von dem Nachbarschaftsnetzwerk nebenan.de eingeladen. Einer der Grundgedanken dieses Netzwerks ist das Teilen. Nachbarn können sich hier vernetzen, um von Zeit bis Bohrmaschine alles zu teilen, was gerade gebraucht wird.
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2/25/2020 • 24 minutes, 9 seconds
Brauchen wir mehr gute Nachrichten?
Alles wird immer schlimmer! Diesen Satz hören wir ständig. Dabei ist er grundfalsch. Denn auch wenn uns die Berichte über Krieg, Unfälle und schlechte Zukunftsprognosen oft etwas anderes suggerieren – uns Menschen geht es gerade so gut wie nie. Jeanine Hurte, Business Coach und überzeugte Optimistin, will genau das aller Welt beweisen. Deshalb hat sie die Nachrichtenplattform effekt-voll.com gegründet. Eine Seite voller positiver Nachrichten. Im Gespräch erklärt sie, wie sie auf die Idee gekommen ist, und warum man auch wunderbar ohne Schlagzeilen leben kann.
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2/11/2020 • 23 minutes, 59 seconds
Dem Leben eine neue Richtung geben
Gerade der Jahresbeginn eignet sich gut, um anders auf sein Leben zu schauen, Dinge zu entrümpeln, die nicht mehr zu einem passen, und sich zu fragen: Was ist mir wirklich wichtig? Wer will ich heute sein? Um diese Fragen zu kläre, habe ich mir Lea Vogel eingeladen. Lea arbeitet als Life Coach in Berlin. Wir sprechen darüber, wie man sein Leben ganz sanft in neue Bahnen leiten kann, aber auch, ob man das eigentlich wirklich muss. Mehr über Lea und ihre Arbeit erfährst du auf lea-vogel-coaching.de und in ihrem eigenen Podcast MINDFUL GROWING. Viel Spaß beim Zuhören!
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1/28/2020 • 30 minutes, 11 seconds
Ist es wirklich besser, lokal einzukaufen?
Aktuellen Studien des Instituts für Handelsforschung zufolge werden in den nächsten zehn Jahren in Deutschland etwa 50 000 kleine Geschäfte verschwinden. Unsere Lust am Online-Shopping und steigende Mieten erschweren vielen Einzelhändlern in deiner Nähe das tägliche Geschäft. Aber wir können etwas dagegen tun. Nämlich einkaufen gehen. Dass man auch wirklich alles, was man braucht in seiner Nachbarschaft findet und nicht vergebens losziehen muss, dafür sorgt Katharina Walter. Sie ist Mitgründerin von Findeling.de – einer Onlineplattform, die dir dabei hilft, nette Läden in deiner Nähe zu finden, die genau das anbieten, was du suchst. Wie das genau funktioniert und wieso das wahnsinnig viel Sinn macht – das erfährst du hier.
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1/14/2020 • 22 minutes, 42 seconds
So wirst du ganz easy deine Altpapier-Stapel und Pfandflaschensammlung los und tust auch noch was Gutes
Jedes Jahr produzieren wir laut Umweltbundesamt in Deutschland unglaubliche 107 Kilogramm Verpackungsmüll pro Kopf. Immerhin: Getrennt gesammelt und richtig entsorgt können zumindest Glas und Papier fast zu 100 Prozent recycelt werden. In Hamburg hilft dir dabei jetzt das Social Startup Recyclehero (recyclehero.de) – ein sozialer Abholservice für Glas- und Papiermüll. Dabei wird nicht nur dein Müll vernünftig entsorgt, sondern auch finanziell benachteiligten Menschen geholfen. Wie das gehen soll und warum bestimmtes Glas gar nicht in den Container gehört, darüber rede ich in dieser Folge mit Recyclehero-Gründerin Nadine Herbrich.
Du findest das Thema interessant, hast Fragen, Anregungen oder Kritik? Dann schreib uns an [email protected]
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12/31/2019 • 19 minutes, 35 seconds
Wie fair kann Mode sein?
Hast du dich auch schon einmal gefragt, was Fair Trade Kleidung eigentlich genau ist und welche Unterschiede es gibt? Sind die Öko-Kollektionen von großen Ketten eigentlich genau so gut wie die kleiner und nachhaltiger Modelabel? Um das herauszufinden, habe ich mir Juliana Holtzheimer, eine der beiden Gründerinnen des Hamburger Mode-Labels Jan 'n June, ins Studio eingeladen. Zusammen bringen wir Licht ins Dunkel der Gütesiegel und Öko-Label. So viel sei verraten: Es ist gar nicht so schwer, sich nachhaltig zu kleiden und dabei auch noch fabelhaft auszusehen.
Die Mode von Jan 'n June findest du auf jannjune.com oder unter @jannjune auf Instagram.
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12/17/2019 • 22 minutes, 20 seconds
Achtsamer Essen
Hinter dem, was wir essen, steckt viel mehr als bloße Nahrungsaufnahme. Sobald man sich näher mit dem Thema beschäftig, tauchen unweigerlich Fragen auf: Wo kommen die Kartoffeln im Supermarkt her? Wie ist unsere Weihnachtsgans aufgewachsen? Und wie kann ich vermeiden, dass so viele Lebensmittel auf dem Müll landen? Auf der Suche nach Antworten haben wir mit Marie von der Slow Food Youth Deutschland gesprochen. Mit Aktionen wie der Schnippeldisko oder dem Ringbrunch, wollen sie und ihre Mitstreiter in uns allen wieder die Lust auf gute Lebensmittel und nachhaltiges Essen wecken. Das schmeckt uns!
Mehr über die Slow Food Youth erfährst du auf slowfoodyouth.de
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12/3/2019 • 26 minutes, 3 seconds
Heute kaufen wir mal nichts
Am 25. November ist White Monday. So nennt sich die 2017 in Schweden gegründete Gegenbewegung zum Black Friday, der für viele als Konsumhöhepunkt des Jahres gilt. Der White Monday soll ein Tag sein, an dem wir alle bewusst unsere Konsumgewohnheiten überdenken und vielleicht lieber tauschen als neu zu kaufen. Wieso wir alle an diesem besonderen Tag teilnehmen sollten, darüber und natürlich über vieles mehr unterhalten wir uns mit Anna und Sophie, die in diesem Jahr dabei helfen, die Bewegung auch in Deutschland bekannt zu machen. Mehr zum White Monday und Anna und Sophie erfahrt ihr auf www.whitemonday.info und hejhej-mats.com
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11/18/2019 • 24 minutes, 31 seconds
Was uns heute Halt gibt
Die Welt wird unsicherer, dreht sich immer schneller. Was hilft uns, festen Boden unter den Füßen zu behalten? Was stärkt uns in persönlichen Krisen? Trägt uns die Liebe, Vertrauen – und welche Rolle kann der Glaube dabei spielen? Gemeinsam mit der Wiener Pastorin Mira Ungewitter suchen wir in unserem Podcast Antworten auf einige große Fragen unserer Zeit. Mehr über Mira und ihre Arbeit findest du auf projekt-gemeinde.at
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