In diretta da Manno, in occasione di Cantine Aperte 2024, saremo in diretta dalla neonata azienda agricola AgriCultura di Andrea Bernasconi. Ospiti di questa nuova realtà vi parleremo del progetto OrtoCultura di Manno, ma non solo, anche del frutteto che Manno ha realizzato in collaborazione con l’Associazione Profrutteti. I tre esperti saranno con Lara, pronti a rispondere alle domande del pubblico da casa.

Severino Rigozzi ha iniziato l’attività agricola nel 1976 con pochi capi.Da allora l’azienda si è ampliata, nel 2004 è stata completamente rinnovata con una nuova stalla a stabulazione libera per il benessere degli animali. Nell’azienda si contano ca. 90 mucche da latte e 40 tra manzette e vitelli.Nel 2012 è stato creato il nuovo caseificio dove grazie ai casari vengono trasformati più di 500’000 Kg di latte all’anno. Nel 2021 si è deciso di passare alla mungitura automatizzata, rinnovata quindi l’intera sala di mungitura ed inserito 2 robot di mungitura della ditta Lely, tutto questo sempre all’insegna del benessere dell’animale.Vi racconteremo di questa azienda che nel corso degli anni ha sempre fatto di tutto per rinnovarsi e per produrre le bontà ticinesi che i consumatori amano tanto.

Ne L’Ora della Terra conosceremo dal vivo l’Azienda Sociale Ca.Stella, che nasce ai piedi del Monte San Giorgio, nel cuore del sito patrimonio mondiale dell’UNESCO. Immersi nella natura che contraddistingue la storia del paese di Meride, scopriremo come ogni “ospite umano” è accolto a Ca.Stella con lo scopo di conoscere le particolarità e il carattere di ogni “ospite animale” che vive nella FARM grazie alle attività di pet therapy e attività assiste con gli animali. Un progetto sociale della Fondazione Main Dans la Main.Conosceremo Annalisa Galli, diplomata in Agraria e responsabile di laboratori didattici orticoli ed esperienziali, inclusa la produzione del miele e dei prodotti di Ca.Stella. Naturalmente non mancheranno gli esperti di questo programma, pronti a rispondere alle vostre domande da casa e scopriremo tutto sul prossimo appuntamento con Caseifici Aperti.

Tra le tante perle di Giornico, l’occhio più attento noterà anche dei cavalli. Sono i cavalli di Eva Arnoldi, cuore e mente della Leventina Western. Appassionata di animali, soprattutto di cavalli, agricoltrice, ma anche mamma attenta e donna con grande voglia di darsi da fare per rallegrare le giornate estive di bambini e persone amanti della natura. Scopriremo le novità del programma 2024 delle attività della Leventina Western e il suo legame con Giornico.

In diretta da Morcote, vi parleremo della zanzara tigre. Il Comune di Morcote, in collaborazione con l’Istituto microbiologia della SUPSI promuove da anni misure preventive contro la diffusione della zanzara tigre (Aedes albopticus), insetto originario del sud-est asiatico dotato di una grande capacità colonizzatrice e possibile portatore di gravi malattie. Ospiteremo la Dottoressa Eleonora Flacio, per parlare del rilascio dei maschi sterili di zanzara tigre.Un rilascio che ha impatto. A confermarlo è il confronto con Caslano dove, a differenza di Morcote, la SUPSI monitora la popolazione di zanzara tigre femmina - quella che punge e dà fastidio - senza interferire con la sua riproduzione. L’obiettivo è trovarne ancora di meno. Per questo motivo i ricercatori hanno adattato la frequenza del rilascio dei maschi sterili. Da solo però non basta: gli sforzi di comuni e cittadini per individuare e eliminare gli habitat riproduttivi delle zanzare sono fondamentali.

Saremo ospiti della Famiglia Senn, nella loro azienda agricola biologica con agriturismo, tra mucche di varie specie, capre e qualche gallina, i fratelli Senn da diversi anni si danno da fare per continuare il loro allevamento di carne di montagna. Parleremo anche dell’estate all’alpe Magnello e della vendita diretta, ma non solo, anche una speciale vendita online.

La Latteria Bregaglia è una società cooperativa formata da sette soci agricoltori, tutti residenti nel Comune di Bregaglia.Dal 2004 la produzione della Latteria Bregaglia porta il marchio BIOSUISSE:I sono ottenuti secondo principi di produzione biologica.Gli allevamenti sono rispettosi degli animali Il foraggio dato alle mucche produttrici di latte essicca all’aperto e viene raccolto, come un tempo, nei fienili ben areati. Le mucche produttrici non consumano foraggi insilati.Il marchio BIOSUISSE è ottenuto e garantito a seguito di precisi e severi controlli da parte dalla bio.inspecta.L’attestazione BIOSUISSE è fondamentale sia per la Latteria Bregaglia che per il consumatore.Vi racconteremo di questa realtà e lo faremo in diretta da Bondo! Non mancate!

L’Ora della Terra sarà in diretta da Isone, ospiti del ristorante Vedeggio.Vi parleremo della storia di una giovane ragazza, che proviene da una delle diverse realtà agricole di questo comune di montagna. Con noi ci sarà la 23enne Cinzia Galli, impegnata al terzo anno presso la Scuola universitaria professionale bernese e con le idee ben in chiaro sul suo futuro. E poi, vi proporremo l’intervista a Roberto Anesi, ex giocatore di hockey su ghiaccio ad alti livelli, Sommelier e relatore nei corsi AIS, comunicatore di successo, ha vinto molti concorsi, aggiudicandosi anche il titolo di Miglior Sommelier d’Italia nel 2017.Con noi anche i tre esperti de L’Ora della Terra, pronti a rispondere alle vostre domande da casa.

Feliciano Gialdi si racconterà al microfono di Lara Montagna, in occasione del 40esimo anniversario dell’acquisizione della cantina di vinificazione a nord del Ticino, la Roberti Foch.Non parleremo solo di vino, ma anche di un gruppo di amici del mendrisiotto che da tempi immemori nei giorni che precedono la festa di San Giuseppe si ritrovano per “rubare” una pianta e portarla davanti alla chiesa per il falò. Quest’anno però, il gruppo di amici ha creato un momento ulteriore di aggregazione. E poi ancora, la Corte del Vino festeggia il suo compleanno, scopriremo come si festeggerà a Morbio inferiore domenica 24 marzo 2024. Naturalmente non mancheranno i tre esperti del programma.

Attiva nell’importazione e nella commercializzazione di prodotti vinicoli, L’Azienda Valsangiacomo nasce nel 1831. Successivamente, a partire da inizio 1900, l’azienda si è specializzata nella produzione assumendo un ruolo di protagonista e di figura di riferimento nell’ambito della vitivinicoltura del Canton Ticino. La conduzione e la gestione dell’attività, giunta ora alla sesta generazione, resta di carattere famigliare. Oggi l’azienda Valsangiacomo produce diverse tipologie di vino privilegiando, nella coltivazione delle uve, i migliori “terroirs” situati sulle colline del Mendrisiotto. La varietà predominante è il Merlot e particolare attenzione viene riservata nella selezione delle uve al fine di esaltare al meglio il carattere di questo nobile e raffinato vitigno di origine bordolese. A pochi mesi di distanza dalla scomparsa di Cesare Valsangiacomo, tra i primi, in Ticino, ad aver conseguito il Diploma federale di enologo presso la Scuola Superiore di Enologia di Losanna-Montagibert. L’Ora della Terra ospita suo figlio Uberto Valsangiacomo, Dipl. Ing.-Agr. Presso l’ETH di Zurigo. Proprietario e Direttore della Valsangiacomo SA.La Fratelli Valsangiacomo SA di Mendrisio esiste da ben 190 anni e sarà un piacere poter parlare della più antica casa vinicola del Canton Ticino.

Sarà una giornata importante il 3 marzo 2024, per il Museo della civiltà contadina, che dopo un lungo periodo di chiusura riapre le sue porte e lo fa proponendo al pubblico grandi novità. Ne parleremo nel corso dell’intera mattinata e ne L’Ora della Terra vi racconteremo la storia di un medico veterinario che è diventato a tutti gli effetti la memoria storica momò nel suo ambito. Incontreremo Aldo Giudici, veterinario del Cantone dal 1966. Dal 1967 veterinario di condotta della Valle di Muggio e poi ancora responsabile per il bestiame grosso dal ponte di Melide in giù. E poi, un altro veterinario, vi proporremo un’intervista registrata pochi giorni fa al Dott. Graziano Pengo, specialista in gastroenterologia, pneumologia, endoscopia diagnostica, estrattiva e chirurgica. Un vero luminare nel suo ambito. Naturalmente non mancheranno gli esperti del programma, pronti a rispondere alle domande del pubblico da casa.

L’Ora della Terra si sposta a San Bernardino, dove per l’occasione incontrerà Luca Hepp, agronomo che ha lavorato per diversi anni all’estero per progetti di sviluppo dell’agricoltura.Ora luca è tornato a casa e vive con le sue cento pecore, 4 vacche nutrici, 4 cani da protezione e due asinelli. Insieme a lui ritroveremo gli esperti del programma, Alfredo Baratella, Daniele Reinhart e Tiziano Pedrinis.

In diretta dall’Osteria delle Alpi, vi racconteremo la storia di Elia Tomamichel, giovane agricoltore di Bosco Gurin, che ha scelto di seguire le orme del padre e di proseguire con l’azienda di famiglia. Non mancheranno i tre esperti del programma, che risponderanno alle domande del pubblico da casa.

In diretta da Curio, ospiti del Salone Piazza Grande, vi parleremo di San Provino, la sagra che è alle porte e dell’azienda,Masseria al Ronco, di Jean Claude (Bibo) Antonioli. Non solo, vi racconteremo la storia di uno chef vegano, Gianfranco Ceccato, che proprio domenica sarà impegnato a preparare un pranzo vegano al Salone Piazza Grande. A cura di Lara Montagna

A cura di Lara MontagnaIn diretta dagli studi di RTR di Coira, Lara Montagna condurrà una puntata de L’Ora della Terra in compagnia dei tre esperti del programma e insieme a una gradita ospite poschiavina. Si parlerà di viticoltura grigionese. 

L’Orchidea è un’azienda agricola che ha lo scopo di promuovere l’integrazione sociale e professionale di persone a beneficio di una prestazione AI. Opera con il sostegno del DSS (Dipartimento della Sanità e della Socialità) e collabora con il Centro Professionale e Sociale di Gerra Piano.Vi racconteremo di questa Fondazione insieme ad Aris Guidotti, orticoltore e cuoco.

In diretta dalla Pinacoteca Züst di Rancate ospiteremo Luca Bacciarini, veterinario cantonale per parlare di peste suina africana. Ci collegheremo anche con Sem Genini, per parlare del prossimo salotto agricolo organizzato dall’unione dei contadini ticinesi. Naturalmente non mancheranno i tre esperti del programma per rispondere alle domande del pubblico. 

In diretta da Dalpe, vi racconteremo la storia di un veterinario di condotta dalle origini leventinesi, che il destino ha portato in Valle di Blenio per una lunga carriera.Vi racconteremo anche di un allevatore di mucche nutrici, figlio d’arte e con l’alpeggio nel cuore. In compagnia dei tre esperti de L’Ora della Terra vi porteremo a Dalpe.

E’ la nuova proposta di mediazione culturale a cura del Museo cantonale di storia naturale: un libro illustrato per bambini dal titolo “Mira”, sostenuto dal Dipartimento del territorio e dall’iniziativa Cultura in movimento del Dipartimento educazione cultura e sport. Ne parleremo con Pia Giorgetti Frascini, Responsabile della mediazione culturale del Museo cantonale di storia naturale e educatrice ambientale.Ospiti de L’Ora della Terra anche i tre esperti Alfredo Baratella, Daniele Reinhart e Tiziano Pedrinis.

Davide Cadenazzi è stato nominato nuovo presidente di Federviti. Già Presidente della sezione di Mendrisio, attivo in vari gremi della federazione, nonché “figura conosciuta e rispettata”. Durante l’assemblea i delegati hanno anche espresso il loro “apprezzamento – si legge nel comunicato di Federviti – per la capacità lavorativa e lo spirito di collegialità all’interno del Comitato direttivo durante un peridio difficile per la viticoltura ticinese”.Insieme a lui parleremo di viticoltura e omaggeremo la figura di Cesare Valsangiacomo, recentemente scomparso. Considerato il padre del Merlot per il Ticino.

Un’esperienza di agricoltura estrema facilmente replicabile. Parleremo del nuovo libro di Pierluigi Zanchi, edito Dadò Editore. Lo faremo dal Palacinema di Locarno, in compagnia degli esperti de L’ora della Terra.

Coregoni, alborelle, trote, salmerini e di molti altri pesci ci parlerà Urs Lüchinger, geologo e Presidente di Federazione Ticinese per l’Acquicoltura e la Pesca.La federazione Ticinese per l’Acquicoltura e la Pesca (FTAP) che è costituita da tredici società regionali con circa 4’800 affiliati. Parleremo dei progetti in corso e di quanto tutti possano fare per salvaguardare i pesci del lago, anche grazie ad azioni come quella legata agli alberelli di Natale.

L’Ora della Terra va in scena da Biasca, dal Salone OlimpiaIn diretta insieme a Lara Montagna ci saranno i tre esperti del programma, Alfredo Baratella, Daniele Reinhart e Tiziano Pedrinis. Sarà l’occasione per conoscere Myia, l’unica azienda in Svizzera che alleva l’insetto Black Soldier Fly per bioconvertire i rifiutialimentari per produrre alimenti per animali domestici, mangimi, fertilizzanti e chitosano sostenibili.

In questa nuova puntata de L’Ora della Terra, saremo diretta dall’Agriturismo Dosso dell’Ora che si trova sul Monte Generoso, a 1100 metri sul livello del mare. I casali e gli alpi del monte Generoso hanno per secoli rappresentato luoghi ameni dove gustare le delizie prodotte dagli alpigiani, e godere del panorama e della natura incontaminata offerti dalla montagna.E proprio qui oggi conosceremo la famiglia Cereghetti, a partire da Samuele, tecnico agrario che si occupa dell’azienda agricola.Tornerà a trovarci anche l’esperto di orchidee Andrea Martina. Non mancheranno gli esperti classici del programma per rispondere alle domande del pubblico in diretta.

Torna puntuale come ogni anno la Fiera di San Martino a Mendrisio e noi ci saremo! L’Ora della Terra e La domenica Popolare saranno presenti in diretta con Lara Montagna e numerosi ospiti del territorio. Non mancheranno gli esperti de L’Ora della Terra che dalle 09.00 alle 10.00 risponderanno alle domande del pubblico da casa e a quello presente alla fiera. La postazione RSI sarà ospite de La Gioventù rurale del mendrisiotto, capitanata dal membro di comitato Ezio Ortelli e parleremo anche delle attività tante attività rivolte ai più giovani organizzate dall’Unione Contadini Ticinesi, sarà con noi Anita Tomaszewska responsabile per il Cantone Ticino di Scuola in Fattoria.

In diretta dall’Agriturismo Scarp di Michele Togni e la sorella Simona Bruni, vi racconteremo delle sette aziende agricole che danno da vivere a otto famiglie di Semione.Naturalmente non mancheranno gli esperti del programma che risponderanno alle domande del pubblico da casa. 

Ospite della puntata de L’Ora della Terra in diretta da Cadempino sarà René Gaberell, una vita la sua passata tra i fiori. Un amore incondizionato per la terra e per ciò che la natura sa regalarci. Da sempre ha vissuto sopra al suo negozio, da sempre ha seguito le orme del padre ed è stato anche il primo a pensare di mettere un dispositivo automatico all’esterno del suo negozio per soddisfare i suoi clienti giorno e notte. Sarà ospite de L’Ora della Terra insieme agli esperti del programma che risponderanno alle vostre domande da casa. Andremo anche a Berna, per vivere insieme un momento importante del settore viticolo ticinese. Il Ronco di Mezzana si è guadagnato il titolo di Merlot dell’anno al Grand Prix du Vin Suiss e noi abbiamo seguito la premiazione e incontrato l’enologo dell’Azienda Cantonale di Mezzana, Nicola Caimi.

Torna anche quest’anno, la Festa d’Autunno a Lugano. Una manifestazione che da sempre scandisce l’arrivo della stagione delle castagne e del vino. In diretta da Piazza Riforma vi racconteremo delle selve castanili dei patriziati di Lugano e capiremo lo stato attuale dei castagni della Svizzera italiana. Naturalmente non mancheranno i tre esperti del programma, pronti a rispondere alle vostre domande da casa.

La festa d’autunno organizzata dalla città di Lugano si avvicina, il primo fine settimana di ottobre sarà festa grande per le vie del centro città di Lugano. Una stagione autunnale ricca di eventi, come il Pentathlon del boscaiolo, che si svolgerà al Parco Ciani sabato 7 ottobre e molte altre manifestazioni. Ne parleremo con Nicol Bedognetti, che per la Città si occupa proprio degli eventi. Lugano è anche Il comprensorio consortile, che interessa un’area di 10’899 ha, dei quali 6’027 boschivi, che comprende tutto il bacino imbrifero del Cassarate (75,2 kmq) che scarica le acque meteoriche nella valle, con i suoi affluenti, e quella parte del golfo di Lugano che abbraccia la riva del Ceresio, dal confine giurisdizionale con il Comune di Paradiso all’abitato di Gandria, fino al confine nazionale con l’Italia.Parleremo del CVC, il Consorzio Valle del Cassarate e golfo di Lugano insieme al suo Direttore, Massimiliano Soldati.

L’ora della Terra va in scena da Quinto, dai laghetti Audan, dove per l’occasione arriverà il gastronomo Eugenio Signoroni.Insieme a lui parleremo del valore simbolico degli alpeggi.

Un tema legato al mondo animale e l'altro a quello agricolo e ortofrutticolo: con ospiti esperti e/o consulenti

Di Lara Montagna