⬇️Téléchargez mon e-book gratuit sur les 7 encas rassasiants et bons pour la santé en vous inscrivant à ma newsbetter hebdomadaire : https://charlyskitchen.substack.com👉 0 Spam, 100 % nutri, mais sans les soucis ! 🚨Episode totalement hors série, mais pas hors sujet du tout ! Le 2 juin dernier, c'était la journée mondiale contre les TCA, les troubles des conduites alimentaires. C'était vraiment une belle expérience, de produire cet audio avec ma patiente ! Pour rappel : L’anorexie mentale se caractérise par une perte de poids intentionnelle. C'est un trouble des conduites alimentaires dont l'origine est multifactorielle. Elle survient le plus souvent chez les filles adolescentes, beaucoup plus rarement les adolescents masculins, les enfants et les adultes.L'anorexie mentale se caractérise par une restriction des apports alimentaires durant plusieurs mois, voire plusieurs années, conduisant à une perte importante de poids associée à un certain « plaisir de maigrir » et une peur intense de prendre du poids. La personne souffrant d'anorexie mentale a le sentiment d'être toujours en surpoids et cherche à maigrir par tous les moyens. Cela passe :notamment par le contrôle des calories de tous les aliments consommés ;et également par une pratique souvent intense d'activité physique qui génère chez la personne des émotions positives et participe à l'amaigrissement.L'anorexie mentale est une maladie relativement rare (entre 0,9 et 1,5 % des femmes et 0,2 à 0,3 % des hommes).Elle touche en majorité les filles (au moins 80 % des cas). Les pics d'apparition de la maladie se situent entre 13–14 ans et 16–17 ans. Toutefois, l'anorexie mentale peut apparaître dans l'enfance ou à l'âge adulte. Des troubles des conduites alimentaires sont parfois observés chez les nourrissons.La personne a une perception perturbée de l'image de son corps et ne reconnaît pas la gravité de sa maigreur. Cette obsession de la perte de poids sous l’influence de facteurs psycho–comportementaux fait de l'anorexie mentale une maladie relevant d’une prise en charge spécifique.Ne pas confondre anorexie mentale et perte d'appétitL'anorexie mentale est à distinguer de l’anorexie qui est une simple perte de l’appétit, plus ou moins temporaire, pouvant être consécutive à une maladie ou un état anxiogène.Cette perte d'appétit peut être à l'origine d'un amaigrissement non voulu.📕Pour + de conseils, mon livre "Le service après-vente de l'alimentation", aux éditions First, contient plein de chapitres consacrés à ces questions, les pensées liées à la nourriture, Inspirez-vous ici ! ☎️Scoop : Dans la poire!, c'est un podcast sur l'alimentation du quotidien. Je partage avec vous plein d'infos sur le "que manger" et des conseils nutritionnels pour une alimentation équilibrée, mais beaucoup d'épisodes sont teintés de "psychonutrition" et tout ce qui concerne notre rapport à l'alimentation (notamment l'alimentation intuitive, mais pas que...)⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️ :💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

⬇️Téléchargez mon e-book gratuit sur les 7 encas rassasiants et bons pour la santé en vous inscrivant à ma newsbetter hebdomadaire : https://charlyskitchen.substack.com👉 0 Spam, 100 % nutri, mais sans les soucis ! 🚨Dans cet épisode intitulé "DLP 64 : perte de poids : le diététicien qui voulait maigrir (lui aussi",  je vous ouvre la porte sur mon expérience personnelle, celle où j'affronte moi-même les défis de la perte de poids. En tant que diététicien, j’ai toujours été du côté conseil, aidant les autres à naviguer dans les dédales de la nutrition et de la santé, du rapport à l’alimentation.🍐3 parties dans cet épisode : -les moments de bascule de prise de poids : quel est le contexte? Comment je le sens? Est-ce que ça se régule tout seul ? - les processus en tension : pensées/émotions/comportements : qu'est-ce qu'on se dit, qu'est-ce qu'on ressent, qu'est-ce qu'on en fait ? -les pistes de réflexion/solution pour revenir à l'équilibre. 👉 Je vous avoue que j’ai beaucoup hésité à publier cet épisode car ce n’est pas très bien vu qu’un pro de santé, quel qu’il soit, p artage ses états d’ame, et ses vulnérabilités.Mais ce qui m’anime, c’est + l’esprit de témoignage, j’ai à cœur de vous montrer que ces processus mentaux & émotionnels touchent tout le monde, y compris celles et ceux qui sont censés être formés sur ces questions.👉 Scoop : parfois l'alimentation émotionnelle, ça soulage. Parfois, ça enferme ! 👉Scoop : parfois, l'alimentation équilibrée, les conseils nutritionnels, le déficit calorique, c'est bien, mais ce n'est pas adapté au contexte. 📕Pour + de conseil, mon livre "Le service après-vente de l'alimentation", aux éditions First, contient plein de chapitres consacrés à ces questions, les pensées liées à la nourriture, Inspirez-vous ici ! ☎️Scoop : Dans la poire!, c'est un podcast sur l'alimentation du quotidien. Je partage avec vous plein d'infos sur le "que manger" et des conseils nutritionnels pour une alimentation équilibrée, mais beaucoup d'épisodes sont teintés de "psychonutrition" et tout ce qui concerne notre rapport à l'alimentation (notamment l'alimentation intuitive, mais pas que...)Episodes en lien : Episode 54 : pourquoi la honte du corps peut nous faire manger plus ? Episode 42 (et non 52) : MERCI MON CORPS AUDIO GRATUIT : Pourquoi dit-on que les féculents font grossir ?🎁 pour l'alimentation émotionnelle, dans l’édition 4 de ma newsbetter, l’audio parle des envies de sucré et des émotions.⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️ :💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

⬇️Téléchargez mon e-book gratuit sur les 7 encas rassasiants et bons pour la santé en vous inscrivant à ma newsbetter hebdomadaire : https://charlyskitchen.substack.com👉 0 Spam, 100 % nutri, mais sans les soucis ! 🚨Dans cet épisode intitulé "ALIMENTS DIABOLISÉS ET PAROLES TOXIQUES : QUAND LES MOTS POLLUENT NOTRE ASSIETTE", nous plongeons au cœur des interactions complexes entre notre alimentation quotidienne et nos émotions, dévoilant comment le stress et les discours négatifs autour de l'alimentation peuvent non seulement perturber notre équilibre mais aussi saboter nos efforts vers une alimentation équilibrée.🍐Penser ou dire du mal des aliments, est-ce que ça aide à perdre du poids ? A mieux manger ? A prendre soin de soi ? A apaiser son rapport avec l’alimentation ? A se bouger, reprendre une activité physique ? 🍐3 parties dans cet épisode : - Dire ou penser du mal des aliments : pourquoi ? - Dire ou penser du mal des aliments : quelles conséquences ?- Dire ou penser du mal des aliments : les solutions ! (car il y en a!!!) 👉 Les paroles toxiques sur les aliments ne datent pas d'hier : C’est qqch d’assez historique. Sauf qu’aujourd’hui, après les magazines et les journaux tv avec leurs sujets bien anxiogènes, on a les réseaux sociaux et leurs algorithmes qui poussent les contenus qu’on regarde et avec lesquels on interagit souvent.👉 si on pense ou on dit du mal des aliments, et que ces pensées intrusives, nous arrivent dans la tête et dans le cœur malgré nous, ce qu’on peut se dire c’est que notre cerveau cherche des solutions et des repères. Qu’il essaie, qu’il tente des trucs pour résoudre notre problème. Exemples de pensées récurrentes : "quand je remange des pâtes, je grossis"."Pourquoi lorsque j’enlève le pain, je maigris.""mais quand je zappe les féculents, ben, au moins ça bouge, au moins, je perds du poids…""au moins, je suis en déficit calorique et j'ai des résultats"👉 On a le droit de critiquer les aliments et de juger de leurs qualités nutritionnelles. C'est plutôt sain, de savoir faire la différence entre l'effet des aliments sur notre organisme. Ce que je constate, c'est que la couche de jugements qu'on rajoute dessus, en mode " c'est bien" ou "c'est mal", ne nous aide pas souvent. 👉 Je pourrais même reprendre la formule d'Einstein, en la changeant un peu : "les aliments sont géniaux. Mais si vous jugez un concombre sur ses capacités à grimper à donner de l'énergie , il passera toute sa vie à croire qu'il ne sert à rien ».📕J'ai un chapitre complet dans mon livre "Le service après-vente de l'alimentation", aux éditions First, consacré à cette question, les pensées liées à la nourriture, Inspirez-vous ici ! ☎️Scoop : Dans la poire!, c'est un podcast sur l'alimentation du quotidien. Je partage avec vous plein d'infos sur le "que manger" et des conseils nutritionnels pour une alimentation équilibrée, mais beaucoup d'épisodes sont teintés de "psychonutrition" et tout ce qui concerne notre rapport à l'alimentation (notamment l'alimentation intuitive, mais pas que...)Episodes en lien : SAV (en vidéo) : Dire ou penser du mal des aliments, utile ?AUDIO GRATUIT : Pourquoi dit-on que les féculents font grossir ?🎁 pour l'alimentation émotionnelle, dans l’édition 4 de ma newsbetter, l’audio parle des envies de sucré et des émotions.⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️ :💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! 

Inscrivez-vous tout de suite à ma newsbetter : https://charlyskitchen.substack.com/🚨Le déficit calorique vaut-il le coup pour tout le monde, tout le temps, dans tous les contextes? 🍐J'échange en off à de nombreux pros de santé : "oui, y'a la mécanique, mais y'a plein de cas dans lesquels soit ça ne marche pas, parce que la prise de poids n'est pas liée à un excès calorique chronique, ou bien, il y a d'autres priorités à traiter avant". 🍐D'où cet épisode DLP 62 : Perdre du poids sans régimes : 5 limites (gênantes) du déficit calorique 👉 Définition du déficit calorique : "Pour perdre du poids, c’est simple, il suffit de manger moins". On l’appelle la loi thermodynamique. Le déficit calorique = vous consommez moins de calories que celles que votre corps brûle. Il est essentiel pour perdre du poids, impliquant un équilibre entre l'énergie consommée et dépensée.Le déficit calorique est souvent invoqué lorsqu'on cherche à mieux manger, bouger davantage, optimiser sa santé, agir en prévention des pathologies ou chercher à réguler son poids. 👉Mais, il existe des cas dans lesquels le déficit calorique n'est pas très utile : 1️⃣ Lorsqu’on a un rapport troublé à l’alimentation ou que l’on a connu des Troubles des conduites alimentaires. Exemple de l'hyperphagie, lorsque la personne ingère une grande quantité de nourriture dans un faible laps de temps, avec un sentiment associé de perte de contrôle. Les crises ont une fonction : compenser le déficit de départ et réguler les prises alimentaires. Dans ces cas, bien souvent, manger suffisamment, manger + régulièrement, cela espace la fréquence et la gravité des crises.CQFD.2️⃣ les antidépresseurs. Certains types d'antidépresseurs, notamment ceux prescrits dans le cadre du traitement de la dépression peuvent avoir un effet orexigène, c'est-à-dire qu'ils peuvent stimuler l'appétit. 3️⃣ Lorsqu’on mange encore ses émotions. L'inconfort semble difficile à traverser et la nourriture agréable au palais paraît la meilleure solution court terme. Plusieurs possibilités : Soit on se réconforte avec ce cookie, on répond à ses besoins émotionnels et on passe à autre chose. Soit, on ajuste avec le dîner du soir, en mode ce soir c’est « pas de féculents et plus de légumes ». Soit, on se dit qu’on est nul-le, qu’on arrive pas à tenir ce déficit calorique, qu’il suffit d’avoir de la volonté, et que fallait juste se tenir à ce que l’application qui comptait les calories disait… Si les émotions sont au premier plan, faire un déficit calorique peut être contreproductif, puisque le déficit calorique ne tient pas compte de vos états d’âme, et là encore, je vous invite à revoir les priorités ! 🎁 pour l'alimentation émotionnelle, dans l’édition 4 de ma newsbetter, l’audio parle des envies de sucré et des émotions, et je crois que c’est la première fois en un mois que tous ceux qui ont ouvert le mail l’ont écouté. 📕J'ai 2 chapitres complets dans mon livre "Le service après-vente de l'alimentation", aux éditions First, sur "Je mange mes émotions", Inspirez-vous ici ! ☎️Je vous laisse découvrir les points 4️⃣ et 5️⃣ dans le podcast, qui méritent également votre attention. Scoop : Dans la poire!, c'est un podcast sur l'alimentation du quotidien. Je partage avec vous plein d'infos sur le "que manger" et des conseils nutritionnels pour une alimentation équilibrée, mais beaucoup d'épisodes sont teintés de "psychonutrition" et tout ce qui concerne notre rapport à l'alimentation (notamment l'alimentation intuitive, mais pas que...)Episodes en lien : DLP 34 : que faire quand on ne perd pas de poids ?DLP relax : cesser de manger ses émotions ⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️ :💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! 

Inscrivez-vous tout de suite à ma newsbetter : https://charlyskitchen.substack.com/🚨Spoiler alert  : un épisode court et très concret, et bien plus exposant que ça n’y parait."Je ne perds plus de poids, qu'est-ce que je peux faire ? Un régime?"" La nutrition, ça a l'air simple, sur les réseaux, mais je suis pas diététicien, moi..."" L'alimentation équilibrée, au quotidien, ça me saoule !"" Je mange mes émotions et je pars dans le foutu pour foutu"" Des conseils nutritionnels ? Mais je sais presque tout !"" On le fait comment, le déficit calorique, sérieux ?"" Je suis à nouveau tentée par les régimes. Au moins j'avais des résultats"" Le rééquilibrage alimentaire, ok, mais je mange déjà équilibré"" Je me mets au sport, mais 2 semaines après j'arrête"" Les envies de sucré, c'est plus fort que moi"Quand on cherche à mieux manger, bouger davantage, optimiser sa santé, sa longévité, agir en prévention des pathologies ou chercher à réguler son poids, il arrive qu’on soit bloqué, de manière plus ou moins longue. Dans cet épisode court, je vais vous montrer qu’on peut dépasser les blocages et revenir à un comportement profondément bon pour soi, en 3 étapes :  1️⃣ Observer, ce que vous fait, d’être bloqué, dans votre perte de poids et/ou votre quête d’équilibre :D’abord, les pensées : qu’est-ce que je me dis, dans ma tête ? Ensuite, nos émotions : qu’est-ce que ça nous fait dans notre cœur, d’être dans cette position de blocage ? Puis nos comportements, « qu’est-ce que le fait d’être bloqué, dans ma perte de poids, dans ma capacité à mieux manger ou à bouger davantage au quotidien », me fait faire ?Pourquoi ? Pour explorer nos émotions sous jacentes, à être plus connecté à ce qui se passe en nous, même si c’est inconfortable.2️⃣ Important, mais complètement contre intuitif : trouver des bénéfices des avantages à votre position actuelle. Ils peuvent être court terme/long terme, primaires, secondaires, ou cachés. Ex : « Je me rassure en sautant un repas, je me dis que je remets les choses dans le bon sens » / « En téléchargeant une application, au moins je vais comprendre cette histoire de décifit calorique"🎁 Bonus somptueux : A quoi servent nos mécanismes d'évitement ? 3️⃣la remise en action. Je vous suggère de prendre des notes sur votre teléphone, sur votre ordi ou à l’ancienne, sur un bout de papier = y'a du lourd ! Scoop : Dans la poire!, c'est un podcast sur l'alimentation du quotidien. Je partage avec vous plein d'infos sur le "que manger" et des conseils nutritionnels pour une alimentation équilibrée, mais beaucoup d'épisodes sont teintés de "psychonutrition" et tout ce qui concerne notre rapport à l'alimentation (notamment l'alimentation intuitive, mais pas que...)Episodes en lien : DLP 56: le système poids Vs le poids du systèmeDLP 34 : que faire quand on ne perd pas de poids ?DLP 60 : l'autosabotage, comprendre/agir DLP relax : cesser de manger ses émotions ⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher : une recette équilibrée le midi ou le soir, souvent locale et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️ : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! 🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation ! 📕Pour plus de conseils, mon livre "Le service après-vente de l'alimentation", aux éditions First, est dans les starting-blocks !Inspirez-vous ici ! ☎️1. Abonnez-vous 🔔 ! (6 secondes)2. Laissez un avis Apple Podcast (ici ) ou réagissez sur Spotify ! (de 6 à 43 secondes)3. Mentionnez Dans la poire! sur vos réseaux ! ça me met toujours du baume au coeur (5 secondes, douche comprise) 

Qu'est-ce qui fait qu'on s'autosabote ? Pourquoi on était bien parti pour mieux manger, poursuivre son rééquilibrage alimentaire, faire du sport, adapter son alimentation à ses séances de sport, prendre soin de son sommeil, gérer son stress et...? Plus rien ! Ou presque :-Je "loupe" un petit déj protéiné et hop, on court après sa faim et ses envies de sucré toute la journée ! -Je mange équilibré, mais je perds pas de poids, je suis tellement loin de mes objectifs, autant laisser tomber !-Ok, je fais du sport avec ce programme, mais bon, ce que je vois c’est une meuf hyper bonne en legging qui fait des squat » , et moi, je galère au bout de deux secondes, autant laisser tomber.!-J'étais bien parti avec mon quinoa dans mon rééquilibrage alimentaire, j'avais pas l'impression de faire un régime, et là, j'ai rajouté un dessert, à chaque fois c'est pareil ! ⚠️PAS DE PANIQUE ! Dans cet épisode , je vous parle en détail des mécanismes d’auto-sabotage qui peuvent intervenir lorsqu’on souhaite composer ses assiettes de manière équilibrée, prendre soin de sa santé, se remettre au sport ou perdre du poids. Je vous présente les choses en 3 étapes : 1️⃣les sources potentielles des mécanismes d’auto-sabotage : = les pensées définitives et enfermantes du genre "C'est trop tard pour moi"/"Je ne peux pas changer" ou "Je vais échouer, donc pourquoi essayer ?", mais aussi les schémas de perfectionnisme qui nous poussent à se saboter soi-même plutôt que de risquer d'être imparfaits ou les schémas d'attachement insécure. 2️⃣ Ensuite, je prendrai un cas précis, d'une personne avec laquelle je me suis entretenu (prénoms et certains détails ont été changés, même si j'ai son accord!) pour vous montrer un cas plus pratique. 3️⃣Je vous montrerai des pistes d’actions concrètes pour désamorcer ces mécanismes d'auto sabotage. Le tout en 15 minutes douche comprise ! Scoop : Dans la poire!, c'est un podcast sur l'alimentation du quotidien. Je partage avec vous plein d'infos sur le "que manger" et tout plein de conseils nutritionnels pour une alimentation équilibrée, mais beaucoup d'épisodes sont teintés de "psychonutrition" et tout ce qui concerne notre rapport à l'alimentation (notamment l'alimentation intuitive, mais pas que...)Episodes en lien : DLP 53 : Le foutu pour foutu et les craquages à répétition DLP 56: le système poids Vs le poids du système ⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : une recette équilibrée le midi ou le soir, souvent locale et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! 🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation ! 📕Pour plus de conseils, mon livre "Le service après-vente de l'alimentation", aux éditions First, est dans les starting-blocks !Inspirez-vous ici ! ☎️1. Abonnez-vous 🔔 ! (6 secondes)2. Laissez un avis Apple Podcast (ici ) ou réagissez sur Spotify ! (de 6 à 43 secondes)3. Mentionnez Dans la poire! sur vos réseaux ! ça me met toujours du baume au coeur (5 secondes, douche comprise)

🍐Laissez-moi vous parler d’Axelle, donc, peut être, de vous.Axelle est une patiente que j’ai accompagnée pendant 8 mois. Une femme de 38 ans, assez connectée à son ressenti, grand sens de la nuance, des nuances, une sensibilité nettement plus élevée que la moyenne… 🍐Et donc, justement, une perméabilité plus grande aux informations nutritionnelles, parfois contradictoires sur les réseaux sociaux, y compris parmi les professionnels de santé.Au fur et à mesure des séances, je pars en exploration avec elle, alors alix, dites-moi comment ça se passe, là, votre histoire de connexion aux réseaux, comment vous vous y prenez pour que ça marche pour vous toutes ces infos…Au fur et à mesure de nos consultations, ce que j’observerais c’est que nos rendez-vous servaient à confirmer ou infirmer les croyances, les études, les infos, les témoignages, les « ça a marché pour moi donc ça va marcher pour vous ». Et à la séance suivante, on recommençait.Parallèlement, non seulement elle n’arrivait pas à faire la synthèse de tout ce qu’elle entendait, tout ce qui venait vers elle, mais ça ne lui laissait plus d’espace pour créer des choses simples, des associations faciles avec la nourriture.Elle était en panne d’idées, d’une part parce qu’elle voulait que ces idées de recettes collent à toutes les croyances, lesquelles croyances, variaient chaque semaine ou presque. Et d’autre part, parce qu’elle était persuadée qu’il fallait avoir de vraies bases de cuisine pour cuisiner, se faire de bons petits plats. Résultat, elle déléguait tout et n’était pas souvent satisfaite ! 🍐Pourquoi je vous parle d’Axelle ? Tout simplement, parce qu’Axelle, je pense qu’elle aurait aimé trouver un espace sécurisant, créé par qqn qu’elle connaît, en qui elle a confiance et qui sélectionne pour elle les infos et les recettes qui peuvent l’aider au quotidien, plutôt que de prendre sa source après des 15 000 personnes qu’elle ne connaît pas. 👍Cet endroit, je l’ai créé, je l’ai mis en ligne vendredi matin à 7H01, c’est ma newsbetter : Charly’s Kitchen. Et bien entendu, je l’ai direct envoyé à Axelle, même si mon accompagnement est terminé avec elle. Vous vous inscrivez à Charly’s Kitchen et vous avez chaque vendredi matin à 7H01 dans votre boîte mail : 1️⃣Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable  2️⃣L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher Là, l’idée, c’est vraiment des choses simples à faire, parfois sans cuisine aucune, ou alors assez rapide. Pour avoir qqqch d’équilibré le midi ou le soir, souvent local et de saison, en transition vers le veggie compatible donc, plutôt en cohérence par rapport au rapport du eat lancet d’il y a quelques années. 3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez. Chaque époque ajoute ses mythes et mythos de la nutrition. Mon job, c’est de simplifier tout ça. 🍐Voilà, en toute transparence, la première édition est gratuite est accessible à toutes et tous. Pour recevoir la totalité des éditions suivantes, et rejoindre la newsletter privée, il faut s’abonner !Je vous rassure tout de suite, c’est le prix de 2 cafés par mois et pour ça vous avez tout ce dont vous avez besoin dans votre boite mail, sous une forme digeste et puis vous me connaissez, plus ludique parce qu’il n’y a aucune raison de s’ennuyer !Voilà, j’avais à cœur de construire un espace de sécurité, sans haters, sans algorithmes, sans besoin de capter votre attention par des subterfuges visuels ou auditifs, où l’on se partage nos impressions, où l’on peut écrire et se répondre sans animosité. Et surtout l’échange! 📥C’est un chouette projet, j’espère qu’on se retrouvera vite de l’autre côté du mail !Bel appétit de vivre et à très vite pour un nouvel épisode de Dans la poire !

"C’est pas évident de sortir de ça, prendre soin de moi, c'est maigrir, en fait."Et une bombe, une ! 🍐Bonjour à toutes et à tous, merci de prendre de votre temps précieux d’écouter Dans la poire ! 🎁YOU ROCK !🔔 Abonnez-vous et mettez un commentaire mignon pour que ce podcast reste gratuit et accessible à toutes et tous.📕Pour plus de conseils, mon livre "Le service après-vente de l'alimentation", aux éditions First, est dans les starting-blocks ! Inspirez-vous ici ! ☎️Aujourd’hui un Dans la poire ! express avec un pas de côté sur une phrase que j’ai entendue en consult il y a quelques jours, qui dit beaucoup de notre époque, beaucoup de nos familles, beaucoup de notre rapport à l’alimentation.Avec Helena, on parlait de cette notion du soin à soi. Prendre soin de soi, une notion probablement galvaudée aujourd’hui, on est d’accord, mais qui veut dire qqch. Et évoquant le soin des assiettes, du sommeil, de l’activité physique, des bonnes pratiques pour régulier son stress, la pratique sportive… J’ai cru comprendre qu’il y avait une forme de résistance : Helena mettait des choses en place, puis au bout de quelques jours, ça s’étiolait, avec une perte de motivation, une pause des comportements bons pour elle et la culpabilité qui va avec en mode « ben, voilà, t’as pas de volonté, tu vois bien t’en es encore là ».Et, il y a quelques jours, elle m’a dit : "C’est pas évident de sortir de ça, prendre soin de moi, c'est maigrir, en fait."Ce qu’Helena est en train de m’expliquer c’est que toute sa vie a été envisagée sous le prisme de : la santé, c’est d’être mince. L’équilibre on l’atteint avec des efforts pour perdre du poids. Pour avoir un job et s’intégrer, faut avoir telle ou telle corpulence. Prendre soin de soi, c’est maigrir.Aujourd’hui, elle a bien pris conscience de notre société de la culture des régimes, des schémas éducationnels, des obsessions parentales qu’elle a réussi à mettre à une place plus ajustée en mode « bon, ça, ça leur appartient » et je le laisse avec leurs réflexions. Good job ! Mais ce qui est tout aussi dommage, c’est que la résistance se situe ailleurs et ne l’aide pas à avoir une vie à laquelle pourtant elle aspire. Helena a fait un gros boulot pour prendre ses distances avec les injonctions sociétales et familiales.Le problème, c’est que comme tous les comportements dits d’équilibre sont envisagés sous le prisme de « c’est bon pour maigrir », et bien Helena se trouve en résistance lorsqu’elle met en place des comportements comme se faire soi même la cuisine, remettre son corps en mouvement ou réguler son stress, parce qu’elle se dit : « tiens, mais là est-ce que je suis pas en train de céder à cette maigrissologie à deux balles » ?🍐Cet épisode parle justement des solutions et de comment on a creusé pour continuer à agir, malgré le logiciel qui revenait dans tête. J'espère qu'il vous plaira ! 😇Episode en lien (et pour approfondir) : DLP 33 : prendre soin de soi par l'alimentation, on fait comment ?Je vous souhaite un bon appétit de vivre et je vous dis à très vite pour un nouvel épisode de Dans la poire !1. Abonnez-vous 🔔 ! (6 secondes)2. Laissez un avis Apple Podcast (ici ) ou réagissez sur Spotify ! (de 6 à 43 secondes)3. Mentionnez Dans la poire! sur vos réseaux ! ça me met toujours du baume au coeur (5 secondes, douche comprise)

🔔 Abonnez-vous pour ne rien rater des nouveaux épisodes !🧞 A la découverte de l'Entredi ! 🍐Dans cet épisode spécial, nous explorons l'idée fascinante d'un jour supplémentaire entre le dimanche et le lundi, un espace temps dédié à la relaxation, à la découverte de soi et à l'épanouissement personnel.Un épisode d’exploration, totalement improvisé par mes rêveries, mais que je souhaite partager avec vous. Peut-être que ça peut être utile à certains/certaines d’entre vous…Un jour qui peut-être pour vous ou tourné vers les autres !👍Petit disclaimer : cet épisode, contrairement aux autres épisodes de Dans la poire !, n’est pas forcément à écouter en faisant son running ou dans les transports ou en faisant autre chose, comme bcp d’entre vous le font. Vous pouvez l’écouter ainsi, car vous êtes libre, mais c'est plus adapté dans un endroit confortable, à la cool, cette fois-ci...🧞Qu'est-ce que vous pouvez gagner, à laisser votre esprit vagabonder à la découverte de l'Entredi ?🍐Une île rien qu'à vous, pour vous;🍐Un moment de connexion;🍐Une source de joie, de réconfort;🍐Un temps d'apaisement, 🍐Une preuve qu'il existe des moments "sans guerre";🍐Un pas de côté dans nos existences trépidantes;🍐Une occasion de visualiser un repas agréable et plaisant;🍐Une expérience d'observation tournée vers soi;🍐Une possibilité de gratitude envers vous;🍐Une façon d'intégrer vos souhaits profonds, en matière d'alimentation...MAIS SANS LES "IL FAUT, JE DOIS" ! 🍐Et puis, aussi, "rien". Peut-être qu'on a rien à gagner, à l'écouter. Et c'est bien ainsi. Cet audio est là, il a le droit d'être là, d'exister, juste pour ce qu'il est, le fait d'être et d'exister par et pour lui, sans autre but !🍐Voilà, je suis très heureux d'avoir pris le risque de cette guidance ! J'avais peur, j'ai toujours peur au moment de publier cet épisode ! Mais j'ai su distinguer : la fonction de la peur : "protège-toi des jugements des autres, Charly ! Ne fais pas!"le résultat : si je le fais pas, je ne suis pas mon élan de transmission, mon petit truc viscéral qui me disait "mais vas-y mon Charly, fais ce que tu as à faire avant de mourir, go go go!"🍐Je vous invite d'ailleurs à faire cette distinction, dans vos émotions inconfortables. J'y reviendrai, promis ! 📕Pour plus de conseils, mon livre "Le service après-vente de l'alimentation", aux éditions First, est dans les starting-blocks ! Inspirez-vous ici ! ☎️1. Abonnez-vous 🔔 ! (6 secondes)2. Laissez un avis Apple Podcast (ici ) ou réagissez sur Spotify ! (de 6 à 43 secondes)3. Mentionnez Dans la poire! sur vos réseaux ! ça me met toujours du baume au coeur (5 secondes, douche comprise)➡️ PROJET SECRET. Bientôt prêt. Chut, ne le dites à personne ! 🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation ! 

🔔 Abonnez-vous pour ne rien rater des nouveaux épisodes ! Dans la poire! reprend du service ! Mes patientes ne me parlent pas d’alcool. Spontanément, elle me parlent de leurs envies de sucré, de couper les féculents, d’enlever les matières grasses tout ça tout ça, mais l’alcool, ben, c’est comme si c’était intégré, comme un partenaire de vie, invisible, toujours là en filigrane de leurs existence. Je comprends. Et dans le même temps, faire l'impasse sur l'alcool, c'est comme un impensé impensable. C'est impossible. 🚀 Donc, on envoie 2024 ? 🍐 Dans cet épisode 58, je ne vais pas vous parler de ce que vous savez déjà. Les effets sur les artères, le cœur, la synthèse musculaire, la récupération sportive ou les performances cognitives. Ces effets sont déjà assez documentés. Je vais vous parler d’autre chose : l'influence de notre consommation d'alcool sur notre comportement alimentaire. 1️⃣ l’alcool a un impact sur le contrôle inhibiteur et l’apport calorique.= je bois de l’alcool, l’effet désinhibiteur n’agit pas seulement à ma capacité à dire des biaiseries, j’ai moins de contrôle sur ma bouffe et mes choix alimentaires (Christiansen et al., 2016) + (Meule et al., 2014).2️⃣ Impact des hormones régulatrices de l'appétit dans les fringales induites par l'alcool= les hormones qui influencent la faim et la satiété, peuvent également moduler les comportements addictifs, y compris les fringales pour l'alcool et la nourriture (Nutt & Nestor, 2018).3️⃣ Similitude entre les activations cérébrales induites par l'alcool et les fringales alimentaires= les régions comme l'hippocampe, l'insula et le caudé, qui sont également impliquées dans le désir et les fringales associés à l'alcool auraient-elles un lien entre elles? 👍On termine par un p'tit rappel des recos de Santé publique France : - ne pas plus consommer plus de 10 verres standard par semaine, - pas plus de 2 verres standard par jour, - avoir des jours dans la semaine, sans consommation.Donc, c’est jusqu’à 10 verres, hein ; Pas 10 verres par semaines. Et Santé publique France de rajouter, ce dont on ne parle jamais : - pour chaque occasion de consommation, il est recommandé de réduire la quantité totale d’alcool que vous buvez;-boire lentement, en mangeant et en alternant avec de l’eau ;-éviter les lieux et les activités à risque ;s'assurer que vous avez des personnes que vous connaissez près de vous et que vous pouvez rentrer chez vous en toute sécurité.Voilà, je pose ça là ! Oui, je sais, vous me maudissez ! Mais hey, suis pro de santé, moi, pas vigneron ! Ps : Qu’est-ce que vous vous souhaitez, à vous, pour 2024 ? 📕Pour plus de conseils, mon livre "Le service après-vente de l'alimentation", aux éditions First, est dans les starting-blocks ! Inspirez-vous ici ! ☎️1. Abonnez-vous 🔔 ! (6 secondes)2. Laissez un avis Apple Podcast (ici ) ou réagissez sur Spotify ! (de 6 à 43 secondes)3. Mentionnez Dans la poire! sur vos réseaux ! ça me met toujours du baume au coeur (5 secondes, douche comprise)➡️ PROJET SECRET. Bientôt prêt.🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation ! 

7 pépites inspirantes de 2023 pour nourrir l’année 2024 ! 🌈 Pendant que j'ai votre attention, participez à Dans la poire! 2024 : 3 questions pour vous ! 🍐le dernier épisode de l’année, un épisode un peu particulier avec un best of de l’année 2023, un best-of amélioré car je reprends la parole à chaque extrait, pour donner de la matière et de la perspective ! 🍐Voici les 7 pépites : 1ère pépite : DLP 43 avec Florian Saffer, partie 1 et partie 22ème pépite : DLP express : le repas du condamné3ème pépite : le DLP 46, avec Anthony Berthou, que manger en 2023 ?4ème pépite : le DLP 51 : accueillir ses émotions désagréables avec Duncan Benveniste5ème pépite : Mieux gérer les remarques pendant les repas, whith Laurence Haurat6ème pépite : DLP 54 & le bodyshaming : on en fait quoi ? 7ème pépite : le DLP 56 : le système poids Vs le poids du système Y'en avait plein d'autres ! Par exemple, conteuse végétale pour nos épisodes sur l'arrêt du tabac, Isabelle Leboeuf, Marion Bodin, Lucile Woodward, Camille Ringot, Erika Fournel, Nicolas da Silva, Claire Barberis... Bref, y'avait du lourd ! 🚀Merci de votre soutien pour cette année 2023 ! 📕Pour plus de conseils, mon livre "Le service après-vente de l'alimentation", aux éditions First, est dans les starting-blocks ! Inspirez-vous ici ! ☎️🍐Belles fêtes ! 1. Abonnez-vous 🔔 ! (6 secondes)2. Laissez un avis Apple Podcast (ici ) ou réagissez sur Spotify ! (de 6 à 43 secondes)3. Mentionnez Dans la poire! sur vos réseaux ! ça me met toujours du baume au coeur (5 secondes, douche comprise)➡️ Inscrivez-vous à la Newsbetter du podcast pour ne rien louper de l'actualité de votre assiette (et des recettes exclusives)  = j'espère la relancer en septembre à une fréquence non spammeuse pour vous !🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation ! 

😁Les possibles du lundi !  📕Pour plus de conseils, mon livre "Le service après-vente de l'alimentation", aux éditions First, est dans les starting-blocks ! Inspirez-vous ici ! ☎️🌈Les possibles du lundi, c’est un peu comme mes stories caféinées du matin, une ouverture heureuse et joyeuse, une petite intention déposée pour vous pour bien commencer la semaine. 🌈 Lundi dernier, je vous avais parlé de noter, sur une échelle de 1 à 10, votre plaisir gustatif. Pour aujourd’hui, j’aimerais que vous portiez votre attention à votre petite voix. ✌️Ok, super généraliste Charly, ça veut tout et rien dire.🌈 Ce à quoi je fais référence, c’est la petite voix qui vous dit « stop » ou qui vous dit « encore » au milieu ou à la fin d’un repas ou d’une collation, ou devant son ordi en terminant ses biscuits ou ses oléagineux.Parfois, mes patients me disent, « mais, je savais que c’était trop, je le sentais, même. Et je ne me suis pas écouté ». A d’autres moments, cette petite voix, on l’entend l’instant d’après, juste quand il est trop tard. 🌈Que ça soit pour stopper de manger ou de continuer, ce que je vous propose, c’est d’observer comment ça se passe pour vous lorsque vous choisissez de ne pas écouter les conseils de cette petite voix ou si elle vous parvient trop tardivement. Comment ça se passe pour vous, ça veut dire, les conséquences physiques, comme le % de remplissage de l’estomac, la fluidité de votre digestion, la diminution de votre plaisir en bouche…Et peut être la prochaine fois de réajuster votre comportement pour vous rapprocher de ce que votre petite voix vous souffle. Comment vous pourriez vous y prendre pour que cette petite voix parvienne jusqu’à votre cœur ?🚧 Note bene : si vous avez un trouble des conduites alimentaires, la petite voix peut se transformer en grosse voix à haut parleur et rouler contre vous. La meilleure chose à faire, c’est de consulter.🌈Voilà, souvenez-vous, tout est possible. Tout est possible.  Je vous souhaite une semaine de soleil et de rires, abonnez-vous pour me soutenir, et à très vite pour un nouvel épisode de Dans la poire ! Episode précédent : DE L'ORGASME À... PAS BON DU TOUT ! ET LE PLAISIR, ALORS?DLP 4 : qu'apprendre de ses sensations alimentaires ?  Belle semaine, 🔔abonnez-vous pour me soutenir🔔, et à très vite pour un nouvel épisode de Dans la poire !1. Abonnez-vous 🔔 ! (6 secondes)2. Laissez un avis Apple Podcast (ici ) ou réagissez sur Spotify ! (de 6 à 43 secondes)3. Mentionnez Dans la poire! sur vos réseaux ! ça me met toujours du baume au coeur (5 secondes, douche comprise)➡️ Inscrivez-vous à la Newsbetter du podcast pour ne rien louper de l'actualité de votre assiette (et des recettes exclusives)  = j'espère la relancer en septembre à une fréquence non spammeuse pour vous !🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation ! 

😁Les possibles du lundi !  📕Pour plus de conseils, mon livre "Le service après-vente de l'alimentation", aux éditions First, est dans les starting-blocks ! Commandez-le ici !  🌈Les possibles du lundi, c’est un peu comme mes stories caféinées du matin, une ouverture heureuse et joyeuse, une petite intention déposée pour vous pour bien commencer la semaine.  🌈 Lundi dernier, je vous avais parlé de la dureté envers soi Vs l’exigence pour soi, avec ce petit sachet de thé qui pouvait infuser jusque dans votre cœur. Pour aujourd’hui, j’aimerais que vous portiez votre attention sur le plaisir gustatif que vous éprouvez pendant les repas.     🌈C’est un exercice que je fais souvent faire à mes patients, je leur demande de noter sur une échelle de 1 à 10, par exemple, tous les déjeuner du midi :  10, c’est l’orgasme du palais des saveurs, et 1, c’est vraiment pas très bon.  Puis, de faire une moyenne et d’observer les notes les plus basses et les plus hautes. L’idée c’est pas de se mettre la pression, c’est plutôt de regarder qu’est-ce qui fait que les repas tendent vers 10 / vers 1.  Est-ce que c’est l’aspect visuel, les odeurs, la texture, les couleurs, la présentation, le fait que le repas soit pris dans un endroit bruyant ou pas. Qu’est-ce que j’ai mis dans ce plat pour qu’il y a une trame gustative persistante en bouche ? Et la semaine prochaine, comment je peux gagner un point de moyenne ?    🌈Voilà, on n’y pense peu souvent et c’est très utile au quotidien. Si on a encore un peu de bande passante, on peut aussi le diviser en plaisir gustatif attendu, de 1à 10, plaisir des yeux, de 1 à 10, plaisir de l’olfaction, de 1 à 10, plaisir reel pendant la dégustation, de 1 à 10.   🌈Si vous voulez aller + loin, petit tips d’Adèle, ma consoeur de Nantes pleine de ressources, la diet à bicyclette  : par exemple, de noter le plaisir montant, au début/milieu de repas, et d’observer ensuite, les notes de plaisir descendant (10,9,8,7 etc...).  Là, c’est pour affiner les nuances, et au passage, ça peut aussi vous renseigner sur votre sensation de rassasiement.    🌈Voilà, souvenez-vous, tout est possible. Tout est possible.  Je vous souhaite une semaine de soleil et de rires, abonnez-vous pour me soutenir, et à très vite pour un nouvel épisode de Dans la poire !  Episode précédent : Et si vous étiez moins dur avec vous ?  DLP 4 : qu'apprendre de ses sensations alimentaires ?   Belle semaine, 🔔abonnez-vous pour me soutenir🔔, et à très vite pour un nouvel épisode de Dans la poire ! 1. Abonnez-vous 🔔 ! (6 secondes) 2. Laissez un avis Apple Podcast (ici ) ou réagissez sur Spotify ! (de 6 à 43 secondes) 3. Mentionnez Dans la poire! sur vos réseaux ! ça me met toujours du baume au coeur (5 secondes, douche comprise) ➡️ Inscrivez-vous à la Newsbetter du podcast pour ne rien louper de l'actualité de votre assiette (et des recettes exclusives)  = j'espère la relancer en septembre à une fréquence non spammeuse pour vous ! 🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation ! 

Si vous n’arrivez pas à perdre du poids, cet épisode peut vous intéresser.  Si vous avez un rapport troublé à l’alimentation, cet épisode peut vous intéresser. Si vous mangez vos émotions, cet épisode peut vous intéresser. Si vous êtes curieuses/curieux, et que vous aimez dans la poire !, cet épisode peut vous intéresser. 🍐Heureux de vous retrouver ! ça fait trop du bien !  🍐 Dans cet épisode "pas comme d'habitude" , vous trouverez :  - L'impact de notre mode de vie sur notre biologie; - Pourquoi j'ai coupé la parole à Barbara; - Ce que vit Sophie, ma patiente; - pourquoi, quand il y a un truc qui déconne dans notre alimentation, on s'en veut, à nous ?  - qu'est-ce que le "système dans le système"? - que peut-on faire contre les stratégie court termistes du cerveau?  🍐 Que de mystères !  En écrivant cette description, je m'étais arrêté d'écrire : "Je suis désolé, j'ai au crane, mal à la tête, j'ai vomi 2 fois et je n'ai pas encore mangé", et je m'appretais à publier.  Et... je suis allé dormir. Je me suis reposé ! Je profite d'avoir un moment de "bien", pour appuyer sur ce bouton "publier l'épisode" !  🍐 Il est temps que l'année se termine !  🍐 Episodes en lien :  - DLP 53 : Foutu pour foutu, craquages à répétition…et si l’inflexibilité nous privait de liberté ?   - DLP 46 : QUE MANGER EN 2023 ? AVEC ANTHONY BERTHOU, NUTRITIONNISTE  1. Abonnez-vous 🔔 ! (6 secondes) 2. Laissez un avis Apple Podcast (ici ) ou réagissez sur Spotify ! (de 6 à 43 secondes) 3. Mentionnez Dans la poire! sur vos réseaux ! (5 secondes, douche comprise) ➡️ Inscrivez-vous à la Newsbetter du podcast pour ne rien louper de l'actualité de votre assiette (et des recettes exclusives)  🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation ! 

😁Les possibles du lundi !  🌈Les possibles du lundi, c’est un peu comme mes stories caféinées du matin, une ouverture heureuse et joyeuse, une petite intention déposée pour vous pour bien commencer la semaine. J’aime l’idée d’un rendez-vous régulier, mais sachez que je ne me fixe aucune fréquence ni aucune obligation, pour le bien de ma santé mentale.  🍐Lundi dernier, j’avais partagé avec vous mon souhait que vous viviez une émotion gustative intense, parce que dans l’émotion, on n’est pas dans les bons et les mauvais aliments, dans les kilocalories, on est juste là, tranquillement, à savourer. Pour aujourd’hui, je voudrais que vous portiez votre attention 2 minutes sur cette question, cette semaine : et si vous étiez un peu moins dur envers vous, cette semaine, même juste lundi et mardi, qu’est-ce que cela changerait dans votre projet de vie ?    Voilà, on traverse tous et toutes, ce tropisme d’être dur avec soi-même. Peut-être que ça nous a été transmis, peut-être que c’est un mimétisme, peut-être que c’est un aluvion, de notre culture de l’individualisme un peu poussé, cette culture du perfectionnisme qui nous fait porter nos échecs comme nos réussites sur nos épaules. Toujours est-il qu’on dit qu’on fonctionne ainsi. Etre dur avec soi, c’est ce qu’il faut faire. Tout simplement parce qu’on l’a toujours fait, et qu’on ne sait pas faire autrement. Il nous arrive de confondre dureté avec soi et exigence, ambition, intention pour soi.  🍐La différence, c’est que dans la seconde option, il y a un sachet de thé, un sachet de thé bien moletonné, doux et tiède qui s’est infusé jusqu’à votre cœur.  🍐Alors, voilà, cette question qui peut vous suivre pour les heures, les jours et les années qui viennent, bien au-delà de la question de l’alimentation, tiens, et j’étais un peu moins dur envers moi, cette semaine, qu’est-ce que cela changerait dans mon projet de vie ?  ✌️Merci à Florian pour cette inspiration, qui s'inscrit dans la lignée des possibles du lundi !    🍐Voilà, souvenez-vous, tout est possible. Tout est possible.  Je vous souhaite une semaine de soleil et de rires, et à très vite pour un nouvel épisode de Dans la poire !  📕Pour plus de conseils, mon livre "Le service après-vente de l'alimentation", aux éditions First, est dans les starting-blocks ! Commandez-le ici !  Belle semaine, 🔔abonnez-vous pour me soutenir🔔, et à très vite pour un nouvel épisode de Dans la poire ! 1. Abonnez-vous 🔔 ! (6 secondes) 2. Laissez un avis Apple Podcast (ici ) ou réagissez sur Spotify ! (de 6 à 43 secondes) 3. Mentionnez Dans la poire! sur vos réseaux ! ça me met toujours du baume au coeur (5 secondes, douche comprise) ➡️ Inscrivez-vous à la Newsbetter du podcast pour ne rien louper de l'actualité de votre assiette (et des recettes exclusives)  = j'espère la relancer en septembre à une fréquence non spammeuse pour vous ! 🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation ! 

😁Les possibles du lundi !  🍿Nouvelle série d’épisodes ultra courts, les possibles du lundi !  Les possibles du lundi, c’est un peu comme mes stories caféinées du matin, une ouverture heureuse et joyeuse, une petite intention déposée pour vous pour bien commencer la semaine. J’aime l’idée d’un rendez-vous régulier, mais sachez que je ne me fixe aucune fréquence ni aucune obligation, pour le bien de ma santé mentale.  🍐Lundi dernier, j’avais partagé avec vous un mantra d’autocompassion, assez simple et pas si perché que ça, j’espère qu’il vous accompagne. Pour aujourd’hui, je voudrais que vous portiez votre attention 2 minutes sur un point cette semaine : à savoir, c’était quand la dernière fois que j’ai éprouvé une émotion gustative intense.  🍐Une émotion gustative intense est une réaction profonde et vive que l'on ressent lors de la dégustation d'un aliment ou d'une boisson.  Ça m’est arrivé samedi soir, alors que je me rendais chez des amis pour un anniversaire. Je devais amener du pain et du fromage. Je me suis dit « Plus, c’est simple, plus il faut que les produits soient de qualité ». J’ai fait qq bornes en vélo jusqu’à Montreuil pour trouver du pain au levain naturel, et j’ai rendu ensuite visite à mon fromager à Vincennes.  Et là, il me fait goûter une énorme lichette de comté 24 mois d’affinage avec du poivre du Sichuan, cette province du sud-est Ouest de la chine, connue pour sa cuisine épicée et aromatique. Et là, mais je suis resté, interdit.  Qqch d’extrêmement fruité en bouche, de gras, une texture fondante et granuleuse, merci aux petits cristaux de tyrosine, un des acides aminés qui peut se cristalliser sous forme de petits cristaux blancs ou jaunes. J’explorais, je ne disais rien. J’avais un grain de poivre coincé sur le bout de la langue, qui restait pour diffuser un courant electrique, ni agréable, ni désagréable. Juste cette petite pulsation relevé, ardente, présente.  🚀Et c’est exactement le mot que j’avais en tête, quand je suis ressorti, je me suis senti « présent ». J’ai bien sûr régalé mes amis, et j’ai surtout pris une double ration de ce comté pour me faire d’autres lichettes exploratives toute la semaine.  😇Et j’ai remarqué que le temps ne passait pas de la même manière, que l’intention était profondément tournée vers quelque chose de bon pour moi, que je prenais le temps de m’en servir avec une petite assiette, un morceau de pain tiède, avec un petit rituel de dégustation, voilà, même 5 minutes.    🍐Alors, voilà, j’aimerais que cette semaine, avec l’aliment de votre choix, vous puissiez experimenter une association, une manière de faire, qui soit accessible et bonne pour vous, mais surtout, qu’elle vous procure de l’émotion. Pourquoi pas pour révisiter un moment. Dans l’éloge de la gourmandise, l’auteur dit : « au vrai, l’un des plus sûrs voyages dans le passé reste celui du goût ».    📕Pour plus de conseils, mon livre "Le service après-vente de l'alimentation", aux éditions First, est dans les starting-blocks ! Commandez-le ici !  Belle semaine, 🔔abonnez-vous pour me soutenir🔔, et à très vite pour un nouvel épisode de Dans la poire ! 1. Abonnez-vous 🔔 ! (6 secondes) 2. Laissez un avis Apple Podcast (ici ) ou réagissez sur Spotify ! (de 6 à 43 secondes) 3. Mentionnez Dans la poire! sur vos réseaux ! ça me met toujours du baume au coeur (5 secondes, douche comprise) ➡️ Inscrivez-vous à la Newsbetter du podcast pour ne rien louper de l'actualité de votre assiette (et des recettes exclusives)  = j'espère la relancer en septembre à une fréquence non spammeuse pour vous ! 🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation ! 

Arrêter de fumer : comment (vraiment) s’y préparer ? Pourquoi c’est si dur d’arrêter de fumer ?  Pourquoi on a des fringales ?  Est-ce qu’on est obligé de reprendre du poids ?  Qu’est-ce qu’on peut faire si c’est le cas ?  Certaines plantes peuvent-elles nous aider à arrêter de fumer ?    🔥Épisode Cross Promo with Sonia, aka conteuse végétale, du podcast “Sorcières en herbe » ! Sur une initiative de Eeko Factory, et de mon hébergeur d’amour, Ausha.    🚭Vous le savez, le mois de novembre, c’est le mois sans tabac, c’est la 8ème édition et l’objectif de cette campagne de santé publique, c’est bien sûr d’inciter les fumeurs et fumeuses à arrêter, tous ensemble, pendant 30 jours, au mois de novembre, et d’observer tous ensemble qu’on peut initier un changement.    🍐Pourquoi essayer d’arrêter de fumer ?   Parce qu’environ 75 000 décès par an en France sont attribuables au tabac, ce qui en fait la première cause de mortalité évitable dans le pays.  Parce qu’environ 1 Français sur trois fume de manière occasionnelle ou régulière. Parce que les politiques de santé publique, y compris l'augmentation des taxes sur le tabac et les campagnes de sensibilisation, ont contribué à une diminution du nombre de fumeurs, mais la lutte contre le tabagisme reste un enjeu de santé majeur en France.  🚭 Description de l'épisode « 10 conseils qui aident (vraiment) à arrêter de fumer :  Que vous envisagiez d'arrêter de fumer ou que vous soyez déjà engagé dans cette aventure de transformation, cet épisode de Dans la poire ! contient :   Un rappel super important pour bien comprendre la tri dépendance liée à la consommation de tabac : une dépendance physique (la nicotine), une dépendance comportementale (on en parle, du café/clope ?), une dépendance émotionnelle  (je suis triste, je fume = hop je suis moins triste).     🌿 Des conseils nutritionnels : Découvrez comment votre alimentation peut jouer un rôle crucial dans la transition hors de la dépendance au tabac.  🧘 Des stratégies comportementales : de quoi changer vos habitudes pour changer votre vie et mieux gérer les déclencheurs de la dépendance.    🌱 Phytothérapie et alternatives naturelles : Sonia nous fait découvrir le monde des remèdes naturels et de la phytothérapie pour aider à réduire les symptômes de sevrage. On fait quoi pour contrer nos pulsions sucrées ? Contre les pensées qui ruminent ? Pour les troubles du sommeil, l’angoisse, les palpitations ? Sonia vous accompagne jusqu’au bout en donnant les modalités (tisane, décoction, extrait à sec ?) et lorsque c’est possible, les dosages. Bref, complet !  ✌️A savoir : -dans l’épisode, on parle de Centauray pour s’affirmer face à la tentation, et du Cherry Plum, concernant les pulsions alimentaires -les aliments riches en magnésium : Le son de riz (741 mg) ou de blé (546 mg) ou d’avoine (235 mg), les graines de lin (372 mg. Pour 1 c.à.s, 55 mg, mais les graines doivent être broyées) ou de chia (335 mg), les oléagineux : noix du Brésil (375 mg), noix de cajou (280 mg), amandes entières (270 mg), noisette (160 mg), noix (120 mg), les céréales : sarrasin (231 mg), quinoa (197 mg), flocons d’avoine (148 mg), boulgour (148 mg), riz rouge (138 mg), riz complet (118 mg),  les légumineuses : haricots mungo (228 mg), fève (192 mg), lentilles (97 mg), lentilles corail (74),  anchois marinés (102 mg), crevette cuite (61 mg), poulpe (60 mg).  🍐Épisodes en lien :  -  Alice Denoize, tabacologue : l’enfer du décors :  -  DLP 4 : Apprendre de ses sensations alimentaires -  DLP 21 : et l’alcool, on en parle ? 1. Abonnez-vous 🔔 ! (6 secondes) 2. Laissez un avis Apple Podcast (ici ) ou réagissez sur Spotify ! (de 6 à 43 secondes) 3. Mentionnez Dans la poire! sur vos réseaux ! (5 secondes, douche comprise) ➡️ Inscrivez-vous à la Newsbetter du podcast pour ne rien louper de l'actualité de votre assiette (et des recettes exclusives)   🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation ! 

Arrêter de fumer : comment (vraiment) s’y préparer  Pourquoi c’est si dur d’arrêter de fumer ?  Pourquoi on a des fringales ?  Est-ce qu’on est obligé de reprendre du poids ?  Qu’est-ce qu’on peut faire si c’est le cas ?  Certaines plantes peuvent-elles nous aider à arrêter de fumer ?  🔥Partie 2 de l'épisode Cross Promo with Sonia, aka conteuse végétale, du podcast “Sorcières en herbe  » ! Sur une initiative de Eeko Factory, et de mon hébergeur d’amour, Ausha.  🚭Vous le savez, le mois de novembre, c’est le mois sans tabac, c’est la 8ème édition et l’objectif de cette campagne de santé publique, c’est bien sûr d’inciter les fumeurs et fumeuses à arrêter, tous ensemble, pendant 30 jours, au mois de novembre, et d’observer tous ensemble qu’on peut initier un changement.  🍐Pourquoi essayer d’arrêter de fumer ?   1️⃣Parce qu’environ 75 000 décès par an en France sont attribuables au tabac, ce qui en fait la première cause de mortalité évitable dans le pays.  2️⃣Parce qu’environ 1 Français sur trois fume de manière occasionnelle ou régulière. 3️⃣Parce que les politiques de santé publique, y compris l'augmentation des taxes sur le tabac et les campagnes de sensibilisation, ont contribué à une diminution du nombre de fumeurs, mais la lutte contre le tabagisme reste un enjeu de santé majeur en France. 🚭 Dans cet épisode « 10 conseils qui aident (vraiment) à arrêter de fumer, que trouve-t-on ? Que vous envisagiez d'arrêter de fumer ou que vous soyez déjà engagé dans cette aventure de transformation, ce 55ème épisode de Dans la poire ! contient : 😱 de quoi se préparer à la reprise du poids : voui, c’est une des raisons principales pour lesquelles les personnes qui arrêtent la cigarette, reprennent. La réalité, c’est qu’il y a 2/3 de chances ou de risques que vous preniez du poids/ que vous rattrapiez le poids perdu avec la cigarette. En moyenne, 3 ou 4 kilos pour les femmes, 4 ou 5 kilos pour les hommes =  faut s'y préparer; ☮️ un petit exo trop mignon (c'est faux!)pour justement, s'y préparer; 🌿des conseils clairs et nets sur les plantes adaptogènes (Rhodiola, j'écris ton nom!),  ✌️les bonnes pratiques de régulation du poids : rhoo là là, j'ai été génereux de ouf ! Scoop : le konjac, les régimes restrictifs et "manger beaucoup de salade pour se caler", ça n'entre pas dans les bonnes pratiques de régulation du poids, désolé !  🌿un focus sur la griffonia, plante dont le graines contiennent le 5-htp, le 5-hydroxy-tryptophane, qui va (beaucoup) nous aider pour la sérotonine; 🍐Et enfin, un océan de douceur et de tendresse. Je ne rigole pas ! Je vous donne des tips pour vous y entraîner... Hey, en moyenne, faut 5 tentatives pour arrêter de fumer, sooo, autant être tendre !  🧘 Des stratégies comportementales : de quoi changer vos habitudes pour changer votre vie et mieux gérer les déclencheurs de la dépendance. ✌️A savoir : -dans l’épisode, on parle de Centauray pour s’affirmer face à la tentation, et du Cherry Plum, concernant les pulsions alimentaires. Ressources :  - le site tabac-info-service  - le 39 89, pour se faire accompagner par un-e tabaccologue (service gratuit) - l'insta de Ketty, tabacologue de ouf ! 🍐Épisodes en lien : -  DLP 55 : stop tabac, partie 1   -  Alice Denoize, tabacologue : l’enfer du décors :  -  DLP 4 : Apprendre de ses sensations alimentaires -  DLP 21 : et l’alcool, on en parle ? 1. Abonnez-vous 🔔 ! (6 secondes) 2. Laissez un avis Apple Podcast (ici ) ou réagissez sur Spotify ! (de 6 à 43 secondes) 3. Mentionnez Dans la poire! sur vos réseaux ! (5 secondes, douche comprise) ➡️ Inscrivez-vous à la Newsbetter du podcast pour ne rien louper de l'actualité de votre assiette (et des recettes exclusives)  🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation ! 

😁Les possibles du lundi !  🍿Nouvelle série d’épisodes ultra courts, les possibles du lundi !  Les possibles du lundi, c’est un peu comme mes stories caféinées du matin, une ouverture heureuse et joyeuse, une petite intention déposée pour vous pour bien commencer la semaine. J’aime l’idée d’un rendez-vous régulier, mais sachez que je ne me fixe aucune fréquence ni aucune obligation, pour le bien de ma santé mentale.  Pour aujourd’hui, je voudrais que vous portiez votre attention 2 minutes sur un mantra d’autocompassion, que j’ai découvert ce weekend en lisant le bouquin de Kristin Neff (voir le fameux livre) .  Ce mantra aide à faire face aux émotions désagréables, inconfortables, douloureuses. Ces mêmes émotions qui font que l’on rumine sans s’arrêter ou que l’on « mange », justement pour ne pas être en lien trop direct avec ce qui cause l’inconfort.    Ces phrases sont plutôt courtes à mémoriser et elles abordent les 3 aspects de l’autocompassion.  La première phrase permet de se rendre compte qu’on souffre. C’est bête à dire, mais vu notre société de l’individu en tant qu’outil au service de la performance, parfois, on souffre et on se dit que ce n’est pas important.  La deuxième phrase nous rappelle que l’imperfection est une composante de la condition humaine, c’est qqch que l’on partage tous. Donc, déjà, ce n’est pas qqch à combattre, mais qqch de normal et de naturel, d’autant plus que nous ne sommes pas les seuls à l’expérimenter.  La troisième phrase prouve qu’on est concerné parce qu’il nous arrive et qu’on aimerait prendre soin de soi quand ça tangue un peu fort.  La dernière quant-à-elle, et bien, c’est affirmer l’intention de pratique l’autocompassion. Cela nous rappelle qu’on est digne de la recevoir.  Sentez-vous libre d’écarter certains termes de ce mantra s’ils ne vous parlent pas. Vous pouvez le raccourcir ou l’allonger, le façonner pour qu’il marche bien pour vous. Voilà, vous me connaissez, maintenant, les histoires de mantra, ce n’est pas se persuader façon méthode Cauet, C’est plutôt de savoir mieux utiliser nos émotions, ces courants d’ondes plus ou moins agréables, lorsqu’ils se présentent à nous. En être conscient, sans en être otage, donc, pouvoir dire avec le cœur que même si on éprouve de la tristesse, de l’ennui, de la colère cette semaine, on se souhaite d’être à nos côtés et de pouvoir traverser ce moment de manière + stable.    Voilà, souvenez-vous, tout est possible. Tout est possible.  ✌️Episodes en lien :  - DLP 51 :  "Cessez de manger vos émotions"  - DLP relax : cesser de manger ses émotions, sans lutter  📕Pour plus de conseils, mon livre "Le service après-vente de l'alimentation", aux éditions First, est dans les starting-blocks ! Commandez-le ici !  Belle semaine, 🔔abonnez-vous pour me soutenir🔔, et à très vite pour un nouvel épisode de Dans la poire ! 1. Abonnez-vous 🔔 ! (6 secondes) 2. Laissez un avis Apple Podcast (ici ) ou réagissez sur Spotify ! (de 6 à 43 secondes) 3. Mentionnez Dans la poire! sur vos réseaux ! ça me met toujours du baume au coeur (5 secondes, douche comprise) ➡️ Inscrivez-vous à la Newsbetter du podcast pour ne rien louper de l'actualité de votre assiette (et des recettes exclusives)  = j'espère la relancer en septembre à une fréquence non spammeuse pour vous ! 🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation ! 

😁Les possibles du lundi !    🍿Nouvelle série d’épisodes ultra courts, les possibles du lundi !  Les possibles du lundi, c’est un peu comme mes stories caféinées du matin, une ouverture heureuse et joyeuse, une petite intention déposée pour vous pour bien commencer la semaine. J’aime l’idée d’un rendez-vous régulier, mais sachez que je ne me fixe aucune fréquence ni aucune obligation, pour le bien de ma santé mentale.    Pour aujourd’hui, je voudrais que vous portiez votre attention 2 minutes pas plus, sur cette question : si j'avais vraiment le choix, qu'est-ce que je ferais de différent ?    C’est une question que je pose régulièrement en consultation à mes patients, surtout lorsqu’ils sont coincés dans leur choix, dans l’hyperchoix, dans « vouloir faire le meilleur choix possible ».  Bref, choisir, c’est important. Mais parfois, choisir ou en tous cas, vouloir trop souvent mieux choisir, on peut se prendre les pieds dans le tapis.  On peut aussi être perdu face à l’hyperchoix d’une grande surface, ou au contraire, se sentir ultra restreint parce que notre tête nous dit qu’on a uniquement le droit de manger ça aujourd’hui, que ça, c’est bon pour ce qu’on a, ou ce qu’on n’a pas et qu’il faut absolument faire comme ça, sinon c’est grave ce qui va se passer.  Alors, voilà, « si j'avais vraiment le choix, qu'est-ce que je ferais de différent ? », si j’avais vraiment le choix, qu’est-ce que je changerais ? Est-ce que c’est le contenu de l’assiette, la texture des aliments, la variété, le temps de repas, la qualité de ma présence au repas, qu’est-ce que j’explorerais de nouveau ?  Qu’est-ce que ça changerait pour moi, dans mes repas de cette journée, de ce début de semaine, dans l’idée que je me fais d’un repas simple, sain, agréable, suffisant, respectueux de mes besoins, de tous mes besoins ?    🍐Souvenez-vous, tout est possible. Tout est possible.  Je vous souhaite une semaine de soleil et de rires, abonnez-vous pour me soutenir, et à très vite pour un nouvel épisode de Dans la poire ! 📕Pour plus de conseils, mon livre "Le service après-vente de l'alimentation", aux éditions First, est dans les starting-blocks ! Commandez-le ici !  Belle semaine, 🔔abonnez-vous pour me soutenir🔔, et à très vite pour un nouvel épisode de Dans la poire ! 1. Abonnez-vous 🔔 ! (6 secondes) 2. Laissez un avis Apple Podcast (ici ) ou réagissez sur Spotify ! (de 6 à 43 secondes) 3. Mentionnez Dans la poire! sur vos réseaux ! ça me met toujours du baume au coeur (5 secondes, douche comprise) ➡️ Inscrivez-vous à la Newsbetter du podcast pour ne rien louper de l'actualité de votre assiette (et des recettes exclusives)  = j'espère la relancer en septembre à une fréquence non spammeuse pour vous ! 🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation ! 

🥶Savez-vous ce que c’est, l’effet de gel ?  🤓Kurt Lewin, un psychologue américain a démontré qu’on pouvait prendre unedécision et la maintenir alors qu'elle n'a pas les effets attendus ou que les éléments ayant conduit à cette décision ont disparu.  🥶L'effet de gel, également connu sous le nom de "gel cognitif", se produit lorsqu'une personne forme un jugement ou une opinion sur quelque chose et reste ensuite mentalement figée dans cet état, ignorant les informations nouvelles ou contradictoires qui pourraient émerger. 🍐En gros, "je prends une décision, je renouvelle ma décision par un acte d'achat ou par comportement dans mon hygiène de vie, et je continue dans le même sens même si la situation évolue". Tiens, ça me rappelle l'inflexibilité !  🤓Maintenant que nous comprenons ce qu'est l'effet de gel, examinons comment il se manifeste dans le domaine de l'alimentation. Prenons un exemple courant : les croyances alimentaires. Lorsque nous sommes convaincus qu'un certain type d'aliment est bénéfique pour la santé, nous avons tendance à ignorer les nouvelles informations scientifiques qui pourraient contredire ces croyances. Cela peut entraîner des choix alimentaires qui ne sont pas optimaux pour notre bien-être. Ok, ça illustre aussi au passage le biais de confirmation, qui consiste à privilégier les informations confirmant ses idées préconçues ou ses hypothèses, ou à accorder moins de poids aux hypothèses et infos jouant en défaveur de ses conceptions.  🤓Même chose pour les régimes : lorsqu’on s’engage dans un processus de régime hypocalorique, nous avons souvent des résultats rapides, puis lorsqu’on atteint un palier, que le poids remonte ou qu’on observe la survenue de craquages, et bien comme nous nous sommes engagés, on va vouloir maintenir une certaine cohérence entre les décisions qu’on a prises à chaque étape alors même que la situation a évolué. Donc, même si on a eu tort au niveau des résultats, on poursuit dans le dysfonctionnel, on se retrouve en pleine escalade de l'engagement. C'est difficile d'admettre qu'on a pris une mauvaise décision ! Très ! ✅Voilà, donc, ma question du jour, pour vous, c’est « est-ce que dans ma vie, j’ai déjà été soumis-e à l’effet de gel ? Et qu’est-ce que ça m’a fait faire » ?  ➡️POURQUOI je vous pose cette question ? Parce que celles et ceux qui savent déjà ce qu'est l'effet de gel sont mieux à même de le voir s’activer en eux, et donc, ils se prémunissent au moins pour partie, du risque de céder à des achats compulsifs ou à des prestations de services disons, assez peu qualitatives sur les réseaux sociaux. 📕Pour plus de conseils, mon livre "Le service après-vente de l'alimentation", aux éditions First, est dans les starting-blocks ! Commandez-le ici !  Belle semaine, 🔔abonnez-vous pour me soutenir🔔, et à très vite pour un nouvel épisode de Dans la poire !   Episodes en lien : DLP 53 sur l'inflexibilité !   1. Abonnez-vous 🔔 ! (6 secondes) 2. Laissez un avis Apple Podcast (ici ) ou réagissez sur Spotify ! (de 6 à 43 secondes) 3. Mentionnez Dans la poire! sur vos réseaux ! ça me met toujours du baume au coeur (5 secondes, douche comprise) ➡️ Inscrivez-vous à la Newsbetter du podcast pour ne rien louper de l'actualité de votre assiette (et des recettes exclusives)  = j'espère la relancer en septembre à une fréquence non spammeuse pour vous ! 🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation ! 

Est-ce que vous avez déjà jugé sur votre apparence physique ?  Quelles ont été les répercussions au niveau de vos pensées, de vos émotions et de vos choix alimentaires ?  Est-ce qu'à ce moment-là, l'alimentation émotionnelle est +++ ? 🚀🚀🚀Ps : mon livre "Le service après-vente de l'alimentation", aux éditions First, est dans les starting-blocks ! Pour plus de conseils, commandez-le ici !   🍐Le bodyshaming, c’est la honte du corps, c’est l'emploi d'un langage dénigrant et violent pour humilier et se moquer du corps d'une personne, qu'elle soit connue ou non. Bien souvent, comme beaucoup de harcèlement, c’est sa propre honte que l’on balance sur le corps des autres, soit pour imiter les autres, soit, et ce n’est pas incompatible, parce qu’on a peur de la honte que l’on pourrait éprouver sur notre propre corps.  Si vous habitez en occident, c’est fort probable que vous ou l’un de vos proches ait déjà vécu cette situation franchement désagréable. Cela peut venir des proches, du corps médical, des gens avec qui l’on travaille ou dans la rue ou dans les transports alors que l’on avait rien demandé.  Pourquoi je vous en parle et en quoi c’est lié à notre alimentation ? D’une part parce que ces remarques et jugements induisent plus ou moins directement la question de comment on se nourrit pour avoir tel corps, mais aussi parce que ces remarques et jugements peuvent des conséquences sur nos choix alimentaires.    🍐Ce que je vous propose dans cet épisode, c’est de rentrer dans le détail des processus qui sont à l’œuvre lorsqu’on reçoit ce type de remarques, ce que  ça peut nous faire faire, mais aussi et surtout, vos donner des clés pour traverser ces moments sans y laisser sa peau.  🍐Abonnez-vous, c'est la base du soutien à ce podcast gratuit !  🍐 Au menu de cet épisode sur le Bodyshaming et pourquoi la honte du corps peut nous faire manger :  - le contexte : une vidéo qui partait d'un bon sentiment avec Antoine Fombonne, - le cerveau de l'urgence : on en parle de ses "solutions" ? = mange mieux, et bouge-toi ! 📕 PAUSE ! Surprise ! Un poème ! 📕 - comment je me suis sorti de ce mauvais pas ?  - le cerveau de l'attachement, un gendre idéal ?  ☎️ A ne pas oublier : j'ai lancé le répondeur de DANS LA POIRE!  Posez-moi vos questions/votre problématique sous forme de mémos vocaux, et j'y répondrai dans un format court de questions/réponses dans un futur épisode avec un nouveau format ! Cliquez sur le lien et go : https://www.speakpipe.com/danslapoire  🍐Episodes en lien avec cet épisode sur le BODYSHAMING, la honte du corps, qui peut nous faire manger :  - DLP 41 : flexibilité alimentaire Vs contrôle alimentaire : qui gagne ?   - DLP 42 : Merci mon corps  1. Abonnez-vous 🔔 ! (6 secondes) 2. Laissez un avis Apple Podcast (ici ) ou réagissez sur Spotify ! (de 6 à 43 secondes) 3. Mentionnez Dans la poire! sur vos réseaux ! ça me met toujours du baume au coeur (5 secondes, douche comprise) ➡️ Inscrivez-vous à la Newsbetter du podcast pour ne rien louper de l'actualité de votre assiette (et des recettes exclusives)  = j'ai trouvé qui va l'héberger, ça va repartir !  🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation ! 

🍐Vous avez un nouveau message ! ⚡ Et oui, depuis "aujourd'hui", vous pouvez me laisser un message de 90 secondes, et j'y réponds dans le podcast = Dans la poire!, le podcast participatif !  🍐Message de Sylvie qui va vous parler !  Il concerne le fait de "manger en public sereinement" = quelle attitude adopter ? Comment ne pas se faire remarquer, ne pas faire de vague, etc...  🍐La problématique de Sylvie, ce n'est pas "moi quand je sors, c'est la cata" (celle-ci, je la détaille dans mon livre, disponible ici!), mais plutôt "comment manger en public sereinement", sans (trop) se soucier du regard des autres.  🍐Dans cet épisode, je vous parle de l'assertivité. L'assertivité vient de l'anglais assertiveness. Cela signifie la capacité à s'exprimer, à défendre ses droits, son opinion, sans empiéter sur ceux des autres. Appliqué à l'alimentation, c'est la capacité à exprimer ses envies, ses besoins, à mettre des limites, sans subir les choix ou les remarques d'autrui.  Exemple : "Ah, tout le monde est intéressée par la pizza. C'est vrai qu'elles ont l'air chouette ici. Mais là, ce qui me fait envie, c'est plus la salade complète". ou inversément, hein !  🍐 L'idée, c'est de se sentir plus libre de se resservir, plus libre de dire non ou de dire "volontiers" si tel est notre désir. Bref, liberté, quoi.  🍐Dans cet épisode, je vous donne 3 conseils pour bosser l'assertivité, parce que scoop : ça se bosse ! C'est une compétence, un apprentissage, et donc, on s'y met progressivement !  Enfin, je vous parle aussi des biais de confirmation, à ne pas négliger quand on est dans un contexte de convivialité et de partage !  🍐 Vous aussi, posez-moi vos questions sur le répondeur de Dans la poire!,  sous forme de mémos vocaux, et j'y répondrai dans un format court de questions/réponses dans un futur épisode ! Cliquez sur le lien et go : https://www.speakpipe.com/danslapoire  Episode en lien, super important : DLP 40 : HYPNOSE = pour cultiver son jardin intérieur.   1. Abonnez-vous 🔔 ! (6 secondes) 2. Laissez un avis Apple Podcast (ici ) ou réagissez sur Spotify ! (de 6 à 43 secondes) 3. Mentionnez Dans la poire! sur vos réseaux ! ça me met toujours du baume au coeur (5 secondes, douche comprise) ➡️ Inscrivez-vous à la Newsbetter du podcast pour ne rien louper de l'actualité de votre assiette (et des recettes exclusives)  = j'espère la relancer en septembre à une fréquence non spammeuse pour vous! 🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation ! 

"Un carré de chocolat mais pas deux" " J'ai faim, mais faut que je tienne".  " Bon, au point où j'en suis, autant continuer..." 🤓Le point commun ? L'inflexibilité ! Let's talk about it ! 🍐Welcome back Dans la poire ! ! Heureux de retrouver le micro pour cet épisode 53 de Dans la poire!, le podcast de l'alimentation, le podcast pour mieux manger, du coeur à l'assiette.  Entre temps, mon livre "Le service après-vente de l'alimentation", aux éditions First, est dans les starting-blocks ! Pour plus de conseils, commandez-le ici !   🍐Abonnez-vous, c'est la base du soutien à ce podcast gratuit !  🍐 Pourquoi ce thème de l'inflexibilité ? Car c’est un des pivots de ce j’observe en consultation, sur les réseaux sociaux, et en relisant mon livre, c’est le thème transversal à tous les chapitres.   L'inflexibilité, concernant l'alimentation, se caractérise par 3 choses : 1️⃣ des règles que l'on s'impose, et qui deviennent "gravées dans le marbre"  😑 traduction = "je dois manger moins pour perdre du poids !" 2️⃣ la rigidification des pensées & des comportements liées à ce règles 😑 traduction = "je dois tenir jusqu'à ce soir, je peux tromper ma faim" 3️⃣ la persistance des comportements, en dépit de conséquences défavorables. 😑 traduction = "je craque, car c'est trop dur, mais demain, ceinture!".  🍐 Au menu de cet épisode sur l'inflexibilité :  - L’inflexibilité, qu’est-ce que c’est ? A quoi ça ressemble concrètement ?  - Le rôle du contexte dans la flexibilité/inflexibilité alimentaire = passage super important ! - Un partage perso de la flexibilité !  🍐une pause ! = elle est trop belle, prenez le temps, jouez le jeu !  - les différentes parts de soi : celle qui veut arriver à des résultats/celle qui souhaite l'équilibre; - baston ou alliance entre les différentes parts de soi ?  Et....🚀 une annonce !  ☎️Je lance le répondeur de DANS LA POIRE!  😇Posez-moi vos questions/votre problématique sous forme de mémos vocaux, et j'y répondrai dans un format court de questions/réponses dans un futur épisode avec un nouveau format ! Cliquez sur le lien et go : https://www.speakpipe.com/danslapoire  Episodes en lien avec cet épisode sur le foutu pour foutu, les craquages et l'inflexibilité :  - DLP 25 : Le foutu pour foutu  - DLP 41 : flexibilité alimentaire Vs contrôle alimentaire : qui gagne ?   🍐Je vais mieux ! Suis heureux d'aller mieux ! (pour ceux qui suivent pas, je sors du burn-out) 🍐 Heureux de vous avez retrouvé ! J'ai besoin de vous pour "réveiller" l'algorythme des platesformes d'écoute, car suis resté un mois sans rien publier :  1. Abonnez-vous 🔔 ! (6 secondes) 2. Laissez un avis Apple Podcast (ici ) ou réagissez sur Spotify ! (de 6 à 43 secondes) 3. Mentionnez Dans la poire! sur vos réseaux ! ça me met toujours du baume au coeur (5 secondes, douche comprise) ➡️ Inscrivez-vous à la Newsbetter du podcast pour ne rien louper de l'actualité de votre assiette (et des recettes exclusives)  = j'espère la relancer en septembre à une fréquence non spammeuse pour vous! 🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation ! 

Dans le prochain épisode de Dans la poire!, j'explore les méandres de l'inflexibilité.  L'inflexibilité, c'est cette tendance que nous avons, parfois, à nous rigidifier, et à persister dans nos propres règles, et ce, en dépit des conséquences négatives, désadaptées, défavorables concernant notre équilibre personnel.  Un épisode très riche et très beau, pour ma rentrée du podcast !  A retrouver sur toutes les platesformes d'écoute dès... très rapidement !  📕Pour plus de conseils en nutrition & psychonutrition, retrouvez mon livre,  "Le service après-vente de l'alimentation", aux éditions First. Commandez-le ici !

"MAIS POURQUOI JE MANGE MES ÉMOTIONS?" "JE SAIS CE QUE JE "DEVRAIS" MANGER, MAIS LA, J'AI ENVIE DE CHOCOLAT" " CE SONT LES ÉMOTIONS QUI M'EMPÊCHENT DE PERDRE DU POIDS" 🍐 Je crois qu'on pourrait faire un podcast chaque jour des rapports ténus qui existent entre nos émotions et nos choix alimentaires et vice-et-versa. Essayons donc d'y avoir plus clair !  🍐Dernier Dans la poire relax !, le format court et cool de Dans la poire, le podcast pour mieux manger, du coeur à l’assiette.  🍐 8ème invitée de l'été : Isabelle Leboeuf. Isabelle est psychologue, Docteure en psychologie clinique et psychothérapeute à Lille. Elle est l'autrice de "Réparer les blessures relationnelles", aux éditions Dunod, un bel ouvrage pour mieux se comprendre. Son dada, entre autre, c’est la compassion et l’autocompassion, des pratiques tout à fait utiles et concrètes pour mieux vivre et pourquoi pas, apaiser son rapport à l’alimentation. Et je suis super content de ce dont elle va vous parler car la granularité émotionnelle est une notion assez peu présente dans les médias, et pourtant, c’est un puissant régulateur de nos émotions. Vous pouvez la retrouver sur son site internet (articles fournis!) ou sur son compte Instagram.   🍐Dans cette carte blanche,  Isabelle Leboeuf évoque cette épineuse ritournelle : manger ses émotions. Comment cesser de manger ses émotions? Hein ? Si vous avez trouvé la martingale, avertissez-moi tout de suite ! Bon, lorsqu'on dit "manger ses émotions", c'est une métaphore, hein. On mange en réalité des aliments qui réconfortent une émotion inconfortable ou accompagnent une émotion agréable. Scoop : le brocolis, ça réconforte pas de ouf !  🍐 Un épisode à écouter tranquillement, peut-être en marchant, en cuisinant, en prenant 10/15 minutes pour soi, loin des tumultes et du fracas de la rentrée, également pourvoyeurs d'émotions et de sensations plus ou moins agréables.   🍐 A retenir : manger ses émotions, c'est humain. Cesser de manger ses émotions, c'est pas toujours simple, surtout si on lutte. Comme un bateau traversé par des courants d'ondes, on peut apprendre à déchiffrer une carte de navigation, les vents porteurs, les courants propices, pour voguer avec plus de fluidité.  🍐Abonnez-vous car bientôt, Dans la poire ! devient méga-interactif ! Petite Surprise next week !  💪 SI VOUS AIMEZ DANS LA POIRE!, SOUTENEZ-LE ! 1. Abonnez-vous 🔔 ! (6 secondes) 2. Laissez un avis Apple Podcast (ici ) ou réagissez au sondage Spotify ! (de 6 à 23 secondes) 2bis. Partagez-le sur le groupe Whatsapp de vos potes qui peine à s'organiser !  3. Mentionnez Dans la poire! sur vos réseaux ! ça me met toujours du baume au coeur (5 secondes, douche comprise) 3bis.La reco "dans la vraie vie", c'est de la bombe : par exemple, il m'arrive de me recommander fréquemment auprès de mon fromager. Pour ça, il me fait payer le double, le grigou.  ➡️ Inscrivez-vous à la Newsbetter du podcast pour ne rien louper de l'actualité de votre assiette (et des recettes exclusives)  = j'espère la relancer en septembre à une fréquence non spammeuse pour vous) 🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation !  Extraits audio de cet épisode : extrait de la vidéo Youtube du titre "Good Vibrations" des Beach Boys, en hommage à leur été infini. 

"Quelles habitudes j'aimerais conserver de mes vacances?" "Qu'est-ce qui m'a fait du bien, cet été?" (là, comme ça, sans réfléchir) "Qu'est-ce que je peux ajouter comme habitudes alimentaires, dans ma vie?" 🥳Spoiler : peut-être que vos choix alimentaires sont magnifiques comme ils sont et n'ont pas besoin de changement ! Si c'est le cas, j'en suis heureux pour vous ! Vraiment !   Changer ses habitudes alimentaires, c'est :  🍐Impossible ? Nan. Impossible n'est pas français !  🍐Pour les autres? Nan, sinon vous n'écouteriez pas cet épisode. 🍐Compliqué? Oui, si on vise un changement radical. Moins si on définit soi-même un cadre avec des contours flexibles.  🍐C'est l'été, retrouvez Dans la poire relax !, le format court et cool de Dans la poire, le podcast pour mieux manger, du coeur à l’assiette.  🍐 7ème invitée de l'été : Marion Bodin, diététicienne. Elle est la fondatrice de la start-up 100 % french touch Mon Suivi Diet  (Msd pour les intimes) et co-anime le podcast "Entre deux patients".  🍐Dans cette carte blanche,  Marion nous donne les clés du changement d'habitudes alimentaires. Par quoi commencer? Des micros pas, un changement plus drastique? Comment s'organiser, mettre en place les actions du changement ? Faut-il chercher à éviter certaines habitudes, à moins faire certains comportements, ou tout simplement en ajouter d'autres ? Et si on se foire, on fait quoi? Si le cadre semble trop strict, que faire?  🍐 Un épisode à picorer sur changer ses habitudes alimentaires, qui fait la synthèse avec le pratico-pratique avec un zeste de diététique comportementale, parce que la vie est nettement plus douce AVEC !  😔 Désolé/pas désolé, pendant l'enregistrement, vers la fin de l'épisode, j'ai éprouvé une montée d'émotion. C'est comme ça. ça arrive. Je ne suis qu'un humain, j'espère que ça ne vous gênera pas à l'écoute.  🍐Abonnez-vous car je vous réserve encore 1 surprise cet été ! Après c'est la rentrée 😅 💪 SI VOUS AIMEZ DANS LA POIRE!, SOUTENEZ-LE ! 1. Abonnez-vous 🔔 ! (6 secondes) 2. Laissez un avis Apple Podcast (ici ) ou réagissez au sondage Spotify ! (de 6 à 23 secondes) 2bis. Partagez-le sur le groupe Whatsapp de vos potes qui peine à s'organiser !  3. Mentionnez Dans la poire! sur vos réseaux ! ça me met toujours du baume au coeur (5 secondes, douche comprise) 3bis.La reco "dans la vraie vie", c'est de la bombe : par exemple, il m'arrive de me recommander fréquemment auprès de mon fromager. Pour ça, il me fait payer le double, le grigou.  ➡️ Inscrivez-vous à la Newsbetter du podcast pour ne rien louper de l'actualité de votre assiette (et des recettes exclusives)  = j'espère la relancer en septembre à une fréquence non spammeuse pour vous) 🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation !  Extraits audio de cet épisode : extrait de la vidéo Youtube du titre "Good Vibrations" des Beach Boys, en hommage à leur été infini. 

"C'est pas de la faim, c'est juste une envie" " Il ne faut manger que lorsqu'on a faim, bien sûr" Le régime de la faim, qu'est-ce donc ?  🍐Un truc qui commence par le début? Fin/faim, vous l'avez ?  🍐La quintessence des régimes restrictifs ? Pas bête, j'y avais pas pensé.  🍐Un régime qui ne se base que sur les sensations alimentaires ? Hey, ça chauffe, Marcel! 🍐C'est l'été, retrouvez Dans la poire relax !, le format court et cool de Dans la poire, le podcast pour mieux manger, du coeur à l’assiette.  🍐 6ème invité de l'été : Laurence Haurat. Psychologue et diététicienne, la @psy_des_kilos (sur les réseaux sociaux) est également l'autrice de "Et si vous trouviez enfin votre poids idéal", aux éditions Eyrolles, mais aussi du livre "La révolution ménopause", aux éditions Solar/Dr Good. Un sacré bouquin (sortie le 14 septembre).  🍐Dans cette carte postale, Laurence évoque le "régime de la faim", cette nouvelle façon de manger, qui peut être injonctive : "manger uniquement quand on a faim". En écrivant cette phrase, j'ai moi-même eu un réflexe : "ben, oui, la base". Je venais d'oublier que j'avais mangé 6 chocoletti après mon dessert, alors que j'avais absolument 0 faim, ah ah ah ! Oui, les diet mangent des chocoletti après leur dessert et ils brûleront dans les flammes de l'enfer. Hey ho, d'autres ont inventé le Konjac, wesh.  🍐 Bref, les sensations alimentaires, c'est de la balle. Si on arrive à rester plus inclusif/ve avec nos envies, c'est encore mieux !  🍐Abonnez-vous car je vous réserve encore 3 surprises cet été ! !  💪 SI VOUS AIMEZ DANS LA POIRE!, SOUTENEZ-LE ! 1. Abonnez-vous 🔔 ! (6 secondes) 2. Laissez un avis Apple Podcast (ici ) ou réagissez au sondage Spotify ! (de 6 à 23 secondes) 3. Mentionnez Dans la poire! sur vos réseaux ! ça me met toujours du baume au coeur (5 secondes, douche comprise) ➡️ Inscrivez-vous à la Newsbetter du podcast pour ne rien louper de l'actualité de votre assiette (et des recettes exclusives)  = j'espère la relancer en septembre à une fréquence non spammeuse pour vous) 🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation !  Extraits audio de cet épisode : extrait de la vidéo Youtube du titre "Good Vibrations" des Beach Boys, en hommage à leur été infini. 

La floccinaucinihilipilification, qu'est-ce donc ?  🍐Un truc qui existe ? Yep 😇 🍐Un mot imprononçable, à 12 syllabes ? A coup sûr 😎 🍐Un mix de flow, de nihilisme et de californication ? Peut-être 👀 🍐Un moyen de moins se juger ? On chauffe 🥵 🍐 La raison pour laquelle on se juge durement? Alerte canicule 🔥 🍐C'est l'été, retrouvez Dans la poire relax !, le format court et cool de Dans la poire, le podcast pour mieux manger, du coeur à l’assiette.  🍐 5ème invité de l'été : ma pomme. Ou plutôt ma poire !  J'ai repris du service ! Les expert-e-s sollicité-es m'ont oublié ou ne m'ont pas répondu à temps. Et je n'aime pas courir après les gens ! J'ai assez couru comme ça cette année et ça m'a fichu dans le burn-out !  Alors je m'y colle, mais avec nettement plus de plaisir !  J'étais très heureux de reprendre le micro, je crois que ça s'entend ! Libéré de mon livre, 0 consultations cet été, peu de réseaux et beaucoup de plaisir ! Plaisir d'écrire, d'écrire un truc court, que je n'avais jamais lu avant, et plaisir de vous le partager, même au coeur de l'été, quand personne (ah ah ah) n'est sur ses écrans !  🍐Dans cette carte blanche, je vous parle de notre capacité, ou plutôt de notre réflexe instinctif de nous juger si durement. D'où ça vient ? Quelles conséquences pour nous, sur nos choix alimentaires? En quoi mieux comprendre nos modes de fonctionnement nous aiderait à réajyster nos comportements? C'est au détour de la lecture du livre "s'aimer", de Kristin Neff, laquelle a dirigé les premières recherches sur l'autocompassion, que je suis tombé sur ce mot que je ne me suis pas risqué à prononcer : floccinaucinihilipilification.  🍐On est pas à la moitié du mot que c'est l'heure de l'apéro !  🍐 Je suis bien curieux de vos retours ! Dites-moi sur Apple Podcast ou sur Spotify si vous connaissiez cette notion !  🍐Abonnez-vous car je vous réserve encore 3 surprises cet été ! !  💪 SI VOUS AIMEZ DANS LA POIRE!, SOUTENEZ-LE ! 1. Abonnez-vous 🔔 ! (6 secondes) 2. Laissez un avis Apple Podcast (ici ) ou réagissez au sondage Spotify ! (de 6 à 23 secondes) 3. Mentionnez Dans la poire! sur vos réseaux ! ça me met toujours du baume au coeur (5 secondes, douche comprise) ➡️ Inscrivez-vous à la Newsbetter du podcast pour ne rien louper de l'actualité de votre assiette (et des recettes exclusives)  = j'espère la relancer en septembre à une fréquence non spammeuse pour vous! 🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation !  Extraits audio de cet épisode : extrait de la vidéo Youtube du titre "Good Vibrations" des Beach Boys, en hommage à leur été infini. Quand j'étais plus jeune, j'écoutais les beach boys dans la décapotable d'un pote de ma grande soeur, qui était surfeur. Je me disais que ça pouvait ressembler à ça, d'être adulte. Avoir une caisse rouge, décapotable, une planche de surf, cheveux au vent, et go surf ! 

On habite le même monde, mais pas forcément la même planète ! Intéressante, cette carte blanche de Lucile Woodward.  🍐C'est l'été, retrouvez Dans la poire relax !, le format court et cool de Dans la poire, le podcast pour mieux manger, de la tête à l’assiette.  🍐4ème invitée de l'été : Lucile Woodward, coach sportive, formée en micronutrition, créatrice des programmes Wellso, et du podcast LONG LIVE, le podcast sur la longévité 🍇. Vous pouvez la retrouver sur ses réseaux sociaux @lucilewoodward où elle publie régulièrement du contenu forme/alimentation équilibrée/défis sportifs, et parfois, quelques coups de gueule !  🍐Dans cette carte blanche relax pas si relax que cela, Lucile évoque le mouvement à deux vitesses: celle de l'ultra et des défis sportifs à gogo, mais aussi, de l'autre côté, celle de l'ultra...sédentarité, en dépit des messages de prévention "pour votre santé, etc etc"...On pourrait parler de l'éducation, de l'accès à l'alimentation, à la santé globale également.  🍐 Parlons-en ! Sur Apple Podcast, sur Spotify ou sur Instagram !  🍐Abonnez-vous car je vous réserve encore 5 surprises cet été ! !  💪 SI VOUS AIMEZ DANS LA POIRE!, SOUTENEZ-MOI ! 1. Abonnez-vous 🔔 ! (6 secondes) 2. Laissez un avis Apple Podcast (ici ) ou réagissez au sondage Spotify ! (de 6 à 43 secondes) 3. Mentionnez Dans la poire! sur vos réseaux ! ça me met toujours du baume au coeur (5 secondes, douche comprise) ➡️ Inscrivez-vous à la Newsbetter du podcast pour ne rien louper de l'actualité de votre assiette (et des recettes exclusives)  = j'espère la relancer en septembre à une fréquence non spammeuse pour vous! 🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation !  Extraits audio de cet épisode : extrait de la vidéo Youtube du titre "Good Vibrations" des Beach Boys, en hommage à leur été infini.  

"Si tu es une femme, tu dois manger moins qu'un homme" " Tu dois peser 10 kilos moins que ta taille" " Le fructose des fruits se stocke après 17H" 🍐C'est l'été, retrouvez Dans la poire relax !, le format court et cool de Dans la poire, le podcast pour mieux manger, de la tête à l’assiette.  🍐Seconde invité-e : Camille Ringot,  psychiatre spécialiste des Troubles des Conduites alimentaires, vous pouvez la retrouver sur ses réseaux sociaux @doc.tca où elle publie du contenu de qualitey !  🍐Dans cet épisode relax, Camille évoque nos croyances, lesquelles forgent nos règles plus ou moins pertinentes, lesquelles débouchent sur des comportements pas toujours adaptés eu égard à nos besoins. 🍐 Scoop : certaines de nos croyances sont bien farfelues ! Je vous souhaite une belle écoute !  🍐Abonnez-vous car je vous réserve encore 5 surprises cet été ! !  💪 SI VOUS AIMEZ DANS LA POIRE!, SOUTENEZ-MOI ! 1. Abonnez-vous 🔔 ! (6 secondes) 2. Laissez un avis Apple Podcast (ici ) ou réagissez au sondage Spotify ! (de 6 à 43 secondes) 3. Mentionnez Dans la poire! sur vos réseaux ! ça me met toujours du baume au coeur (5 secondes, douche comprise) ➡️ Inscrivez-vous à la Newsbetter du podcast pour ne rien louper de l'actualité de votre assiette (et des recettes exclusives)  = j'espère la relancer en septembre à une fréquence non spammeuse pour vous! 🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation !  Extraits audio de cet épisode : extrait de la vidéo Youtube du titre "Good Vibrations" des Beach Boys, en hommage à leur été infini.  

"T'es trop gourmand-e !" "T'as pas de volonté!" " Et ben, voilà, t'avais mangé équilibré et tu fous tout en l'air!" " Avec ce cookie, tu retardes le moment où tu vas perdre du poids" 🍐C'est l'été, retrouvez Dans la poire relax !, le format court et cool de Dans la poire, le podcast pour mieux manger, de la tête à l’assiette.  🍐Seconde invité-e : Erika Fournel. Diététicienne à Versailles, vous pouvez la retrouver sur ses réseaux sociaux @erikafournel, je vous conseille aussi son blog erikafournel.com où elle écrit des articles sur les métaphores qu’elle utilise en consultation, l’alimentation de pleine conscience, ou les 1001 façons de faire son propre levain puisque c’est une de ses passions.    🍐Dans cet épisode relax, Erika évoque cette voix de soutien, d'accompagnement et de soutien, bien souvent cachée derrière la voix de l'autocritique intérieur.  En effet, lorsque le mode "Corée du Nord" s'active, il prend souvent toute la place et empêche le changement. Il nous maintient la tête sous l'eau. Nous pensons que nous n'avons pas le choix de penser et d'agir autrement. Il n'en est rien, même si nous pensons le contraire !  🍐 J'ai beaucoup aimé cet épisode, clair et concis, et très aidant, car elle propose des pistes et des questions qui aident à imaginer des comportements plus justes pour soi.  🍐 Super preneur de vos retours sur cet épisode !  🍐 Episode en lien : DLP 34 : que faire quand on ne perd pas de poids ?   🍐Abonnez-vous car je vous réserve encore 6 surprises cet été ! !  💪 SI VOUS AIMEZ DANS LA POIRE!, SOUTENEZ-MOI ! 1. Abonnez-vous 🔔 ! (6 secondes) 2. Laissez un avis Apple Podcast (ici ) ou réagissez au sondage Spotify ! (de 6 à 43 secondes) 3. Mentionnez Dans la poire! sur vos réseaux ! ça me met toujours du baume au coeur (5 secondes, douche comprise) ➡️ Inscrivez-vous à la Newsbetter du podcast pour ne rien louper de l'actualité de votre assiette (et des recettes exclusives)  = j'espère la relancer en septembre à une fréquence non spammeuse pour vous! 🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation !  Extraits audio de cet épisode : extrait de la vidéo Youtube du titre "Good Vibrations" des Beach Boys, en hommage à leur été infini.  

Qu'est-ce que l'alimentation intuitive? J'ai plus faim et j'ai encore de la place pour la mousse au chocolat ! Pourquoi? Qu'est-ce que le rassasiement sensoriel spécifique ? Qu'est-ce que les sensations alimentaires? A quoi sont-elles utiles ? 🍐C'est l'été, retrouvez Dans la poire relax !, le format court et cool de Dans la poire, le podcast pour mieux manger, de la tête à l’assiette.  🍐Premier invité : Nicolas da Silva. Diététicien à l'approche inclusive de l'alimentation, il partage ses conseils et sa moustache 😎 sur son compte Instagram, vous pouvez le retrouver sur @whytnotchange__.  🍐Dans cet épisode relax, Nicolas plonge au cœur de l'alimentation intuitive, une approche qui met l'accent sur l'écoute attentive des signaux de votre corps et le respect de vos besoins. Il parle sensations alimentaires, les gradations de nos niveaux de faim, la satiété, le rassasiement (global et spécifique) et les limites de l'approche de l'alimentation intuitive.  🍐 A la fin, il dit l'"APS c'est cool" = il s'agit de l'approche bio psychosensorielle, APS.   🍐 Episode en lien pour approfondir les sensations alimentaires : DLP 4   🍐Abonnez-vous car je vous réserve encore 7 surprises cet été ! !  💪 SI VOUS AIMEZ DANS LA POIRE!, SOUTENEZ-MOI ! 1. Abonnez-vous 🔔 ! (6 secondes) 2. Laissez un avis Apple Podcast (ici ) ou réagissez au sondage Spotify ! (de 6 à 43 secondes) 3. Mentionnez Dans la poire! sur vos réseaux ! ça me met toujours du baume au coeur (5 secondes, douche comprise) ➡️ Inscrivez-vous à la Newsbetter du podcast pour ne rien louper de l'actualité de votre assiette (et des recettes exclusives)  = j'espère la relancer en septembre à une fréquence non spammeuse pour vous! 🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation !  Extraits audio de cet épisode : extrait de la vidéo Youtube du titre "Good Vibrations" des Beach Boys, en hommage à leur été infini.  

RESPIRONS !  C'est l'été !  Enfin, essayons, non ?  🍐Il est temps de lancer la saison des Dans la poire relax ! Un format court et cool de Dans la poire, le podcast pour mieux manger, de la tête à l’assiette.  🍐Abonnez-vous car je vous réserve 8 surprises cet été.  🍐Très heureux de me frotter à nouveau à cet exercice et en même temps, un peu d’appréhension, car... ça fait un petit bout de temps !  🍐 Lorsqu’on souhaite mieux manger et mettre en place de nouvelles habitudes de vie, on est tenté de sortir de sa zone de confort, de suivre des programmes, de suivre des règles ou d’essayer les recettes qui ont l’air de marcher pour des coachs souvent jeunes, beaux et dont les corps correspondent aux critères validés par notre époque.  Pourquoi pas ? Peut-être qu’il y a de bonnes idées dans toutes ces propositions. Mais moi ce qui m’intéresse, c’est comment ça s’articule pour vous, est-ce que vous y trouvez votre compte, au final ? Est-ce que tout cela vous permet de moins vivre et de vous rapprocher d’une vie qui vous va, à vous ?  🍐 Un épisode d'été, assez court, mais une question bien réflexive pour vos vacances, si vous en prenez. Episode à écouter un peu au calme, cette fois :) 💪 SI VOUS AIMEZ DANS LA POIRE!, SOUTENEZ-MOI ! 1. Abonnez-vous 🔔 ! (6 secondes) 2. Laissez un avis Apple Podcast (ici ) ou réagissez sur Spotify ! (de 6 à 43 secondes) 3. Mentionnez Dans la poire! sur vos réseaux ! ça me met toujours du baume au coeur (5 secondes, douche comprise) ➡️ Inscrivez-vous à la Newsbetter du podcast pour ne rien louper de l'actualité de votre assiette (et des recettes exclusives)  = j'espère la relancer en septembre à une fréquence non spammeuse pour vous! 🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation !  Extraits audio de cet épisode : extrait de la vidéo Youtube du titre "Good Vibrations" des Beach Boys, en hommage à leur été infini.  

"Je peux pas en manger qu'une" "les chips c'est la vieee..." " Allez, juste une et après..." 🍐ETE = saison des apéros = chips à l'apéro ! Enfin, pour certaines et certains d'entre vous ?  🍐 Alors, que faire quand on se dit "faut que j'arrête de manger des chips" ? Dès qu'on arrive à l'apéro, dès que le craquement de cette mini-crêpe de pomme de terre ultra salée et grasse fond sous la langue, c'est... Dead ! Ah ah ah !  🍐 Aujourd'hui, je vous reparler de cette histoire de "ne pas", "d'éviter de", de "retirer un comportement". Vous verrez que ce n'est pas si facile que ça ! C'est vrai quoi, les chips, c'est l'aliment au palais le plus agréable quand on aime ça ! Crousti, salé, gras...  🍐 J'ai parlé des chips, mais ça peut être des aliments ayant une saveur sucrée ou... du fromage ! ou les deux ! 🍐 Je vous ai livré mon sentiment dans ce podcast, il peut y avoir une façon de faire... autre !  Il peut ! Vous n'y êtes pas obligé, mais je suis bien curieux d'avoir votre retour sur cette "petite stratégie!" 💪 SI VOUS AIMEZ DANS LA POIRE!, SOUTENEZ-MOI ! 1. Abonnez-vous 🔔 ! (6 secondes) 2. Laissez un avis Apple Podcast (ici ) ou réagissez sur Spotify ! (de 6 à 43 secondes) 3. Mentionnez Dans la poire! sur vos réseaux ! ça me met toujours du baume au coeur (5 secondes, douche comprise) ➡️ Inscrivez-vous à la Newsbetter du podcast pour ne rien louper de l'actualité de votre assiette (et des recettes exclusives)  = j'espère la relancer en septembre à une fréquence non spammeuse pour vous! 🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation ! 

T'as pris, non ?  Tu es sûr-e que tu veux te resservir ?  Hey, c'était y'a 3 ans le confinement ! Tu t'es lâchée ou quoi ? Mange, c'est bon pour toi, les concombres !  😵Ta grand-mère la chamelle ! 🍐 COMMENT MIEUX GÉRER LES REMARQUES PENDANT LES REPAS ?  Parce qu'en 2023, ce genre de remarques, c'est comme "l'aviation verte" ou "la sobriété heureuse mais non punitive", c'est NON !  🍐 Ok, mais une fois qu'on a dit ça, si on souhaite conserver des liens avec la personne qui nous fait des remarques, parce que ce n'est notre père, notre mère, notre frère, notre soeur, notre enfant, notre oncle malaisant, notre tante reloue qui nous rabâche qu'on a des kilos à perdre.... ON FAIT COMMENT ? CONCRETEMENT ?  🍐 Avec Laurence Haurat, psychologue et diététicienne (aka @La_psy_des_kilos), on a préféré des solutions légales mais tout aussi radicales et efficaces pour gérer les remarques pendant les repas. En mode, je dis que je suis, mes besoins, je pose mes limites, et si tu poses une question qui me blesse, je monte au filet, je fais une volée slicée pour ramollir la balle de 🎾.  🍐 Dans cet épisode, je vous ai mis 2 des 37 pépites balancées lors des épisodes 6 et 7 de Dans la poire! : Mieux vivre les repas en groupe (partie 1)  et Mieux vivre les repas en groupe (partie 2).   🍐Vraiment, prenez le temps avant vos vacances, si vous pouvez, moi ça m'a changé la vie !  💪 SI VOUS AIMEZ DANS LA POIRE!, SOUTENEZ-MOI ! 1. Abonnez-vous 🔔 ! (6 secondes) 2. Laissez un avis Apple Podcast (ici ) ou réagissez sur Spotify ! (de 6 à 43 secondes) 3. Mentionnez Dans la poire! sur vos réseaux ! ça me met toujours du baume au coeur (5 secondes, douche comprise) ➡️ Inscrivez-vous à la Newsbetter du podcast pour ne rien louper de l'actualité de votre assiette (et des recettes exclusives)  = j'espère la relancer en septembre à une fréquence non spammeuse pour vous! 🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation ! 

Je mange mes émotions, help !  Moi, c'est le stress, ça me fait bouffer !  Dès que je m'ennuie, je grignotte !  Moi, dès que j'ai une contrariété qui ne dépend pas de moi, ça me met en tension ! Et bam, go compulsion !  🍐 Et comment on peut s'entraîner pour acceuillir ses émotions désagréables ?  🍐 Hein, sont mignons tous ces bonzes assis sur leur montagne zen, là, mais nous, les "vrais gens", on fait comment ? Avec le marteau piqueur en face, la petite Aglaë qui jalouse belle-maman qui met 2H10 à s'endormir et la relouterie incarnée des klaxons quand le feu est vert ? Hein !?  🍐 Ouais, ça va gavé mieux mon burn-out !  🍐 Plus sérieusement, je continue ma série d'"extraits de" car j'ai pas encore l'énergie pour tout faire moi-même. Je suis honnête et transparent avec vous. Je me repose. Mais c'est pas suffisant. J'ai besoin de temps. Pourtant, l'idée même de publier quelque chose pour vous me met en joie. Et j'ai vu avec mon acupunctrice, qu'en ce moment, j'ai besoin de trouver mes joies et d'aller jusqu'au bout de mes joies.    🍐 En scrollant, je suis tombé sur le DLP 35 : l'alimentation de pleine conscience, avec Duncan Benveniste. Diététicien et ins tructeur de pleine conscience. Bam, je redécouvre sa voix, son timbre, sa tranquilité du phrasé et ses mots qui chaloupent sur une mer bonace. Et cet extrait de fin d'épisode, une petite pépite. Je l'avais oublié ! Celles et ceux qui n'ont pas pris le temps d'écouter les 48 minutes d'épisode, ben, 10 minutes peuvent être une clé d'entrée.  🍐 Duncan parle d'acceuillir ses émotions agréables ou désagréables, ce qu'elles nous empêchent de faire, ce qu'on reconnaît d'elles, comment elles font vibrer toute notre "maison", et comment s'autoriser à leur... ouvrir la porte.  🍐 Episode à écouter, si possible, les yeux fermés, à la cool. Pour visualiser ce "truc qui tape fort à la porte", et prendre le temps de poser une intention. Je suis en train de l'écouter, et je suis très ému lorsque j'écris le mot "intention" qui "essaie de communiquer". "C'est pas pour rien", comme le rappelle Duncan.  Episodes en lien : DLP 35  💪 SI VOUS AIMEZ DANS LA POIRE!, SOUTENEZ-MOI !  1. Abonnez-vous 🔔 2. Laissez un avis Apple Podcast (ici )  3. Mentionnez Dans la poire! sur vos réseaux ! ça me met toujours du baume au coeur malgré cette période délicate. ➡️ Inscrivez-vous à la Newsbetter du podcast pour ne rien louper de l'actualité de votre assiette (et des recettes exclusives)  🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation ! 

Pour atteindre tes objectifs, il faut manger moins et mieux !  Sport et alimentation équilibrée, tu obtiendras des résultats ?  🍐Oui, mais, si le miracle espéré n'arrive pas, ou tarde à arriver, on fait quoi, concrètement ?    Hello les nourrissant-e-s,  🍐 Je me permets de diffuser un extrait de l'épisode 43, dans lequel Florian Saffer, diététicien et auteur de "Je fais la paix avec mon poids", aux éditions Solar (un très bon self help pour celles et ceux qui galèrent avec leur image corporelle). Il évoque la difficulté de l'acceptation corporelle, les injonctions auxquelles, nous, humains occidentaux, sommes régulièrement soumis.  🍐 Oui, c'est un épisode déjà publié. Je lutte contre mon schéma de perfectionnisme qui voudrait qu'il n'y ait que du contenu original et frais ! En réalité, le podcast me manque, mais je sais aussi acceuillir le fait que je n'ai pas encore l'énergie d'écrire un trame, de bosser les questions, de programmer un invité, planifier la rencontre, faire le montage etc... Bref, j'ai pas l'énergie. Mais je me dit que pour celles et ceux qui n'ont pas pris le temps d'écouter les 45 minutes d'épisode, ben, 6/7 minutes peuvent être une clé d'entrée.  🍐 Et en plus, je trouve ce passage particluièrement fort. J'en discutais avec une patiente cette semaine en mode "ok, vous n'avez pas le corps que vous souhaitez avoir, là, tout de suite. On partage ça ! Mais en attendant, on en fait quoi ? On se dit qu'on est moches comme des c*ls ? Qu'est-ce qui se produit si on passe tout notre temps à se dire qu'on moches ? Est-ce qu'on peut quand même envisager de faire au mieux, de faire avec, de se faire beau/belle malgré tout ?  🍐 C'est vraiment un message qui me tient à coeur et c'est pour ça que je l'ai choisi. ça vraiment partie de la société de l'image et des régimes, qui nous dit "ben, pour faire partie du game, faut que t'aies tel corps et c'est tout". Et nous, on rame, on galère pour se rapprocher de ce game à la con ! Va te faire cuire le cul, le game ! 😜 Episodes en lien : DANS LA POIRE! 43 avec Florian Saffer (partie 1) et (partie 2)  💪 SI VOUS AIMEZ DANS LA POIRE!, SOUTENEZ-MOI !  1. Abonnez-vous 🔔 2. Laissez un avis Apple Podcast (ici )  3. Mentionnez Dans la poire! sur vos réseaux ! ça me met toujours du baume au coeur malgré cette période délicate. ➡️ Inscrivez-vous à la Newsbetter du podcast pour ne rien louper de l'actualité de votre assiette (et des recettes exclusives)  🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation ! 

Libérons la parole sur lesTCA, les troubles des conduites alimentaires!    Hello les nourrissant-e-s,  🍐Un épisode non numéroté, non "habillé", bien imparfait... (hey, mollo, j'apprends à cohabiter avec mon schéma de perfectionniste!), en ce jour du 2 juin, journée de prévention des troubles des conduites alimentaires (TCA).  🍐J'ai choisi de donner la parole à Lou (le prénom a été changé), qui a souffert et souffre encore d'anorexie mentale. Merci à elle pour son témoignage ancré et incarné et pour avoir eu le courage de porter cette parole. A partir du bon endroit. C'est pas facile. Du tout.   🍐Rappel : L’anorexie mentale, la boulimie et l’hyperphagie boulimique sont des affections médicales et psychiatriques graves qui touchent en France 900 000 personnes, enfants, adolescents et adultes. Sans compter les non diagnostiqué-e-s. En parler, c’est faire connaître les TCA, déstigmatiser les personnes qui en souffrent et dire que des aides et des traitements existent.   🍐Pourquoi un témoignage ? Mais parce que j'ai pas l'énergie de faire autre chose alors je fais bosser les autres, pardi ! Sacré burn-out ! En réalité, puisque c'était le thème de cette année, libérer la parole, je me suis dit que c'était approprié de donner la parole. Et d'illustrer la difficulté à ce qu'une autre parole, une autre voix, émerge en soi pour tendre vers la guérison.  🍐Ce qui me semble intéressant (même si tout l'est, vous m'avez compris!) :    - les tournures de phrases d'ED (aide?) et le ton de la voix : voix dure, débit rapide, propos jugeants, dichotomiques et définitifs : on peut observer comment il s'y prend pour cadennasser le "game". En tous cas, il est repérable.  - avec le TCA, on n'est pas en mode vie, en mode survie. Aller vers la guérison  - Le TCA produit des messages rassurants court terme, mais peu soucieux de l'équilibre personnel.  - Le TCA, c'est peu nuancé : c'est jamais/toujours, réussi/foutu, blanc ou noir. Tout le job = reconstruire la palette de couleurs et se les approprier.    Episodes en lien : guérir de l'anorexie (partie 1) et guérir de l'anorexie (partie 2)  Big up à tous les patient-e-s- qui traversent un TCA, big up à tous les pros de santé et art thérapeutes qui les soutiennent, ainsi qu'aux structures de soin de notre beau pays !  Les comptes qui en parlent :  @lesmauxbleuspodcast, @tout.sur.les.tca, @doc.tca, @planetpsy.tca et tant d'autres !  Les ressources :  - FFAB.fr : fédération française anorexie et boulimie; - Anorexie/boulimie info Ecoute : 09 69 325 900 (appel non surtaxé); - Stoptca.fr : plateforme de téléconsultation - réseautca-idf.org : annuaire de praticiens (mais pas que)

Qu'est-ce que le reflux gastrique oesophagien ou RGO ?  Quels sont les symptomes les plus courants ?  Quels sont les aliments à privilégier/à éviter? Quelles sont les plantes qui peuvent soulager les symptômes ?  Le reflux gastro-œsophagien ou RGO, c'est lorsqu'une partie du contenu de l'estomac dans l'œsophage. Il peut-être lié à une défaillance du muscle fermant cette partie du tube digestif, mais aussi à certains aliments/une certaine "façon de manger".   Symptomes du reflux gastro-œsophagien : principalement les brûlures d'estomac, puisqu'une partie du bol alimentaire et des sucs gastriques remontent vers la partie basse de l'oesophage. Et comme le pH de l'estomac : très acide, ben, l'acidité, c'est normal qu'on la ressente ! C'est pas fait pour aller dans "ce sens-là", les aliments !  Ce qui favorise le reflux gastro-œsophagien :  - la position allongée : donc, hop, après manger, ce qui peut aider, c'est la position décubitus, donc allongé-e, mais avec le torse surélevé avec un gros oreiller, sinon, une petite marche "calme"; - les AINS (ex : aspirine) = demandez toujours conseil à votre médecin; - le tabac, l'alcool, le café (sorry not sorry), le chocolat, les épcides, les agrumes, les charcuteries... Mais alors, que faire contre le reflux gastro-œsophagien ou RGO ?  🍐 Et bien vous le saurez en écoutant ces 10 minutes de DLP EXPRESS !  J'ai reçu Pauline Neyrolles (@PaulineNeyrolles sur les réseaux sociaux). Pauline est naturopathe et, pour être transparent, c'est aussi mon amie ! Quand on a des potes qui traitent ces sujets, on les met en avant ! Elle est autrice du livre "Naturo mais pas trop", aux éditions Talent et blogueuse sur vivrehealthy.fr.  Et...  Vous n'allez pas me croire, mais.... Elle sort, pile en même temps que Dans la poire!, une formation intitulée "En finir simplement et rapidement avec les troubles digestifs". Bam, le livre numérique de 40 pages sur les troubles digestifs les plus fréquents ! Je vous laisse jeter un coup d'oeil sur cette formation !   💪 SI VOUS AIMEZ DANS LA POIRE!, SOUTENEZ-MOI !  1. Abonnez-vous 🔔 2. Laissez un avis Apple Podcast (ici )  3. Mentionnez Dans la poire! sur vos réseaux ! ça me met toujours du baume au coeur malgré cette période délicate. ➡️ Inscrivez-vous à la Newsbetter du podcast pour ne rien louper de l'actualité de votre assiette (et des recettes exclusives)  🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation ! 

Comment faire le tri dans les infos nutritionnelles ?  Comment s'y retrouver dans la cacophonie du "mieux manger"?  Quelles sont les conséquences du trop plein d'injonctions ?  Comment faire le silence mental pour re-choisir ?  Wahou !  Sacrée problématique !  ça fait plus de 20 ans qu'on dit qu'il y a "trop d'infos".  🍐Et nous, ce qu'on voit en consultation, ce sont des patientes déstabilisées et bien paumées pour tracer leur chemin de mangeuse. Faut-il tout jeter pour autant? Quels semblent les repères fiables?  🍐On s'est balladé en forêt, avec Laurence Haurat (psychologue et diététicienne, aka @la_psy_des_kilos) sur les réseaux...  🍐Pendant cette ballade, on s'est filmés, discussion spontanée, en pleine nature. Et le moins qu'on puisse dire, c'est qu'on a trouvé des petites pépites sur notre "fantasme de la pensée magique qui résoudrait tout", "comment observer, concrètement nos pensées et nos émotions liées à la nourriture?".  Je trouve l'allégorie du "tableau dans un musée" particulièrement parlante !  🍐Voilà, je vous laisse, ça fait trop du bien de vous retrouver, même si j'ai encore besoin de repos.  Je vous embrasse bien fort ! Dans la poire! me manque ! Vous me manquez aussi !  💪 SI VOUS AIMEZ DANS LA POIRE!, PROUVEZ-LE MOI !  1. Abonnez-vous 🔔 2. Laissez un avis Apple Podcast (ici )  3. Mentionnez Dans la poire! sur vos réseaux ! ça me met toujours du baume au coeur malgré cette période délicate. 🥳 Je suis désormais sur TikTok ! Abonnez-vous à @letiktoknutri, pour + de conseils (et de quoi bien se marrer !). L'idée c'est aussi que vous me posiez une question pour que j'y réponde face cam en commentaires! ➡️ Inscrivez-vous à la Newsbetter du podcast pour ne rien louper de l'actualité de votre assiette (et des recettes exclusives).