In dieser Folge geht es rund: Julian sorgt mit einer Handtuch-Aktion für Aufsehen und zeigt dabei seine ganz eigene „Taxifahrer-Schläue“. Doch es wird nicht nur gelacht – wir sprechen auch über wichtige Business-Themen, geben einen Teaser auf eine brandneue Sauce und verraten euch alles, was ihr zur kommenden Black Week wissen müsst. Eine Episode voller Anekdoten und spannender Einblicke!

In dieser Episode beantworten Deniz und Julian eure Fragen aus der Community! Wo sehen wir uns in 5 Jahren? Wie laufen die Produktentwicklungen bei uns ab? Und vermissen wir manchmal die Zeit, als wir noch weniger Verantwortung hatten? Außerdem erfahrt ihr, wie viele Menschen mittlerweile für SizzleBrothers arbeiten. Freut euch auf ehrliche Antworten und spannende Einblicke in unsere Zukunftspläne!

In dieser Folge verraten wir euch alles über zwei neue Produkte, die schon bald in unser Sortiment aufgenommen werden. Und als besonderes Highlight: eine legendäre "Mr. Tigernuss" Angelstory, die für so manchen Lacher sorgt. UND wir plaudern über weitere spannende Ideen für das SizzleBrothers Sortiment. Freut euch auf jede Menge Insider-Infos und lustige Geschichten!

In dieser Episode wird’s nostalgisch! Hannes lässt uns an seiner Sammelleidenschaft aus Jugendtagen teilhaben – von Überraschungseiern bis hin zu Diddl-Mäusen war alles dabei. Ihr werdet überrascht sein, was er alles gesammelt hat! Aber keine Sorge, wir werfen natürlich auch einen Blick auf die Highlights unseres letzten erfolgreichen Livestreams. Es gibt jede Menge zu lachen und spannende Anekdoten.

In dieser Folge blicken wir zurück auf die aufregende REWE Warenmesse! Wir sprechen über die spannendsten Momente und erklären, warum es für uns so wichtig ist, dass unsere Produkte nicht nur gut aussehen, sondern vor allem durch ihren Geschmack überzeugen. Auf der Messe konnten wir viele wertvolle Eindrücke sammeln und tolles Feedback zu unseren Kreationen einholen. Seid dabei, wenn wir euch von den Highlights berichten und erfahrt, warum der Geschmack immer im Mittelpunkt steht!

Endlich ist es wieder soweit: Wir streamen wieder! In dieser Folge erzählen euch Hannes und Julian alles über den Neustart unserer Livestreams und was ihr unbedingt wissen müsst.

Hannes und Julian werfen einen Blick hinter die Kulissen der Social-Media-Welt und diskutieren, wie man im Gewächshaus richtig düngt. Doch das Highlight: Warum sollte man Brombeeren erst ab 1 Meter Höhe pflücken? Diese ungewöhnliche Regel sorgt für Gesprächsstoff und garantiert das ein oder andere Schmunzeln. Eine Episode voller nützlicher Tipps, lustiger Anekdoten und spannender Einblicke, die ihr nicht verpassen solltet!

Diese Folge bringt frischen Wind auf euren Grillplatz! Özkan Gören, der Mann hinter Hansa Gartenkonzepte, ist zu Gast und erzählt Alex und Hannes, warum Keramik-Terrassen nicht nur schick aussehen, sondern auch perfekt fürs Grillen sind. Seine Leidenschaft für den Job ist förmlich spürbar, und er zeigt, wie man mit den richtigen Materialien das Maximum aus jedem Außenbereich herausholen kann. Lasst euch von seiner Begeisterung anstecken und erfahrt, was eure nächste Terrasse alles bieten könnte!

Von Plattformen, die mehr Schein als Sein sind zu Terrassen und und Gemüse-Updates. Es ist mal wieder alles dabei.

Letzte Woche haben wir euch ja versprochen, dass wir euch von der Grill-WM 2024 berichten werden. Also - here we go!

Kennst du das? Du hast ein klares Ziel vor Augen und manifestierst es in deinen Gedanken, bis es zur Realität wird? So wird es auch sein, wenn du dir vorstellst, dass wir erst in der nächsten Folge über die Grill WM in Stuttgart sprechen. In dieser Folge ist uns nämlich etwas "dazwischen gekommen" 😅

Julian war an der Ostsee und hat dort lecker gegessen. Was absolut Sinn macht. Deshalb teilt er den Restaurant-Tipp mit euch und wird von Hannes sofort in ein weitreichendes Gespräch verwickelt. Wusstest du schon, wie du ganz entspannt für 50 Personen Pulled Pork + Rippchen auf einem Grill zubereitest? Nein? Nach diesem Podcast weisst du es!

In dieser Episode sprechen Alex und Hannes über die 2 großen Produktreleases der Woche. Welche das wohl sind? Ein unerwarteter Überraschungsgast ist auch noch kurzfristig dazugekommen, um unabhängig und ungefiltert seine Meinung zu unseren Saucen abzugeben. Es wird wild, so viel versprechen wir.

Leute, es geht immer weiter voran und wir sind auf der Zielgeraden unserer nationalen Rewe Listung. Schon bald wird es drei unserer Saucen in jedem teilnehmenden Rewe zu kaufen geben. In dieser Folge gibt es die ersten konkreten Daten, Infos und alles was ihr braucht, um uns zukünftig bestmöglich zu unterstützen! 🎉 Oh man ist das alles spannend!!

Unseren heutigen Gast haben wir vor einigen Wochen in Hamburg auf einer OMR Pre-Dinner Party kennengelernt. Er heisst DoDo (Donald) und betreibt einen Fitness/Food Youtube Kanal. Wenn man Dodo sieht glaubt man kaum, dass er einen Food Kanal betreibt. Aber auch als Sportler ist das Thema Ernährung eine Herzenssache. Lustigerweise sprechen wir mit DoDo aber sehr tiefgründig über Pläne und Alltag, was diese Podcast-Episode sicher echt vielseitig macht.

Vielleicht habt ihr es in den letzten Wochen mitbekommen. Alex ist abgetaucht und war kaum noch zu sehen. Woran das liegt und was das für uns UND auch euch bedeutet, erfahrt ihr in dieser Folge. Wir sind super gespannt, was ihr dazu sagen werdet und dankbar für jedes Feedback. DANKE für 10 Jahre krassen Support 🙏🏻

Unser Besuch auf einem Food-Festival in Hannover hallt noch ein wenig nach. Kein Wunder, man erlebt dort so Einiges...

Wie kommt man vom Knast Grill zum Jumpsuit und einer Grillkota? Öhm ja... das wissen wir manchmal auch nicht 😄

Wie vielleicht einige von euch bereits wissen, waren wir in der vergangenen Woche zu Gast im Fiete Gastro Podcast. Eine tolle Erfahrung, die wir unbedingt mit euch teilen möchten. Wie es dazu kam und warum wir bald auch englisch sprechen werden, erfahrt ihr in dieser Podcast-Episode!

Der Titel lässt es erahnen - es gibt Beef! 😄 Nachdem Hannes sich wieder beruhigt hat, gibts natürlich auch Anekdoten und Updates aus der Zentrale. Wusstest du eigentlich schon, wie vielseitig Grillmarinaden sein können? Nein? Na dann warte mal ab...

Eigentlich wollten wir über Gewürze und Marinaden sprechen. Kann ja keiner ahnen, dass ganz andere Themen auf einmal überhand nehmen. Eine neue Firma z.B.!

Heute wird es fast seriös! Wir sprechen über Temperaturen beim Grillen und vor allem, wie man den Umgang damit verbessert. Denn: Wer die Hitze versteht, grillt besser!

Du willst auch Multimillionär werden, so wie Hannes? Oder lieber Unternehmer des Jahres? Super, dann kommen hier dermaßen viele Tipps auf dich zu, die du auf keinen Fall verpassen solltest! :-D

Es sollte nur eine kurze Info werden, was aktuell bei uns so los ist. Selbstverständlich ist es dann doch wieder länger geworden. Ihr kennt das ja!

Es wurde Zeit für einen Kracher. Die Oldshooler unter euch werden den Podcast über die Food-Trends 2021 gehört haben. 2024 kommt jetzt das Update! Hört rein, es wird wie immer hörenswert!

Unser Freund und Supporter Axel Schulz war mal wieder zu Gast im Nice.to.Meat.You Podcast und hat mit uns gemeinsam gekocht. Kennst du schon den Currywurst-Burger? Los geht's!

Hui, da ist aber schon wieder eine ganze Menge in der letzten Zeit passiert. Der ideale Zeitpunkt, euch mal wieder abzuholen!

Mona ist Inhaberin und Chef Sommeliére im Jante Hannover. Im Jahr 2023 hat sie den Michelin Serviceaward verliehen bekommen und ist eine Meisterin ihres Faches. In diesem Video lernt ihr, wie Getränke zum Essen passend abgestimmt werden und was ein guter Wein mit dem Gericht macht. Nehmt euch Zeit, es wird sehr interessant!

Tim betreibt den Kanal "BrotmitEi" und konnte damit in den letzen Jahren sein Beruf in ein Hobby umwandeln. Der Grund: Tim hat jahrelang als Koch in der italienischen Küche gearbeitet und dadurch sehr viel Wissen erlangt. Dieses teilt er seit einigen Jahren mit seinen Followern und ist damit sehr erfolgreich. Wusstest du schon, dass du evtl. schon immer die falschen Nudeln im Supermarkt gekauft hast?

Kennst du den Begriff "Veganuary"? Nein? Dann lass ihn dir in dieser Podcast-Episode von 2-Sterne Spitzekoch Tony Hohlfeld genauer erklären. Eins steht fest: in diesem Beitrag wartet auf dich knapp zwei Stunden geballtes Foodwissen. Kaum ein Gast kann so viel Wissen vermitteln wie Tony. Wir hoffen, dass ihr euch die Zeit nehmt und wünschen euch viel Spaß mit dieser Folge!

2018 ist das erste Interview mit unserem Fleischermeister Carsten Scheller online gegangen. Seitdem hat sich viel getan und die Episode rankt jedes Jahr in den Top10 der besten Folgen. Da immer wieder neue Hörer und Hörerinnen dazustoßen, möchten wir euch diese "Old but gold" Episode natürlich nicht vorenthalten.

Das Jahr neigt sich dem Ende und wir möchte einmal kurz mit euch Revue passieren, was alles in 2023 so abgegangen ist. Erholt euch gut über die Feiertage und kommt gut und gesund ins neue Jahr. Wir freuen uns riesig auf ein 2024 mit euch!

Alex - im Internet besser bekannt als der "Spezimetzger" brüllt seine Follower jeden Morgen auf SocialMedia an, während er eine dicke Scheibe Fleischkäse abschneidet. Was als kleine Idee gestartet ist, eskaliert nun so langsam. Zeit, dass er uns im Podcast davon erzählt!

Hannes war lange nicht da, hat aber offensichtlich einiges zu erzählen. Ein voll gepackter Wochenrückblick, so wie ihr es eben von uns kennt.

Jörn Rochow ist ein langjähriger Freund von uns und betreibt seit über einem Jahrzehnt den Grill-Youtube Kanal "BBQ aus Rheinhessen". In dieser Folge bereitet er uns ein Beef Tataki zu und plaudert über viele Dinge aus dem leben eines Grill-Youtubers. Die dazu passende Youtube-Folge wird am kommenden Sonntag auf unserem Kanal zu sehen sein. Wir können aber schon so viel sagen: Diese Podcast-Episode wird uns noch sehr lange in Erinnerung bleiben!

Sidos legendäre Rouladen haben bereits Kultstatus! Es wurde also Zeit, dass wir sie auch mal probieren dürfen. Also hat Sido aka Paul einen kleinen Abstecher zu uns gemacht und gemeinsam gekocht. Eine tolle Folge für alle, die Sido mal von einer neuen Seite kennenlernen möchten!

Manchmal ist es der Nebensatz in einem Serviceheft, der den entscheidenden Unterschied ausmacht ;-).

Sebastian Vollmer ist als einziger Deutscher gleich zweimaliger Gewinner des Superbowls und hat sich somit in der Football Geschichte verewigt. Wir hatten die Chance ihn von einer ganz anderen Seite kennenzulernen und gemeinsam mit ihm zu grillen. Freut euch auf Sebastian, der uns Fragen beantwortet, die ihm so nicht nie gestellt worden sind. Dieser Podcast ist auch als Video auf Youtube verfügbar!

Hannes ist endlich wieder da! Und er hat nicht nur spannende Zeitreisen, sondern auch wichtige Geschichten im Gepäck!

In der letzen Woche haben wir es nicht geschafft einen Podcast aufzunehmen. Warum das so ist, erzählen wir dir. Viel Spaß!

Leute, das lange Warten hat ein Ende! Unser Influmetzger Carsten Scheller ist wieder am Start! Exklusiv dürft ihr schon eine Woche vor allen anderen in diese Folge starten, die es auch bald als Video geben wird. Wir freuen uns auf euer Feedback!

Jo Semola ist erfolgreicher Back Content Creator und hat mit seinem ersten eigenen Backbuch einen Volltreffer gelandet. In kürzester Zeit hat Jo bereits 35.000 Exemplare seines Buches verkauft. Doch der Weg zu diesem Erfolg war nicht absehbar. Wir sprechen mit Jo über seinen Werdegang und stellen Fragen, die sonst weniger gestellt werden.

Hannes wird heute der Begriff "Cancel Culture" erklärt und er erkennt, dass es auch in Teilen ihn betreffen kann. Doch bevor es zu ernst wird, sprechen wir lieber über Senf und eine völlig verrückte Idee!

In der neuen Podcast-Episode sprechen wir mit Klaus grillt und Holle (zwei sehr große Food-Content Creator) über Dinge, die sie in ihrem Alltag beschäftigen. Sowohl positiv, als auch negativ. Zudem gibt es spannende Insights aus der Creator-Sicht auf die Plattform Youtube.

Tech-Gigant Google hat uns nach Berlin ins Hauptquartier eingeladen. Eine besondere Ehre für uns, denn wir durften unser Business Model einer Gruppe von ausgewählten Gästen vorstellen. Völlig klar, dass wir euch auch davon erzählen müssen!

Wir waren vor kurzem zu Gast im Backdorf der Firma Häussler und haben dort mit Stefan einen Podcast aufgezeichnet. Wenn du also auf Brot, Pizza, Braten, Steaks & mehr stehst, solltest du dir diese Episode dringend anhören!

Vor kurzem haben wir das größte BBQ Livestream Event auf Twitch abgerissen. In dieser Podcast Episode sprechen wir allerdings noch über die Zukunft, denn zum Aufnahmezeitpunkt war uns nicht bekannt, wie das Event ablaufen wird. Ob unsere Prognosen passen?

In der heutigen Folge begrüßen wir einen neuen Gast - Clemens Brock! Clemens spielt den Stereotyp Vater, der gerne im Hemd, Sandalen und hochgezogenen Tennissocken am Grill steht. Doch wie wird man vom BMW M5 Taxifahrer zum beliebten TikTok | Instagram Creator mit Millionen Followern? Wir haben nachgefragt und sehr viele lustige, aber auch ernste Insights bekommen.

Stefan ist Bäckermeister seit 17 Jahren und mit voller Hingabe am Start. Zusammen mit Pascal haben wir über die Leidenschaft des Essens gesprochen und gemerkt, wie hochgradig emotional die Zubereitung von leckerem Essen sein kann. Schnallt euch an - ich glaube ihr habt bald Bock zu backen!

Wie einige von euch wissen, haben wir ein eigenes TV Format (BBQ Street) auf DMAX. Anfang des Jahres waren wir in Holland, um die zweite Staffel zu drehen. In dieser Podcast-Episode sprechen wir transparent und offen, warum wir uns bisher öffentlich bei dem Thema zurückgehalten haben.

Fragt mich nicht, wie ich auf diesen Titel gekommen bin. Hannes hat sich während der Aufzeichnung als absoluter Sportprofi entpuppt.. Ole Einar Björndalen - mehr kann ich dazu nicht sagen!

Auch wenn es sich nicht spannend anhört - bei Instagram kann man mittlerweile richtig schummeln! Was das bedeutet und warum man nicht mit dem Privatjet nach Sylt fliegen sollte, erfahrt ihr in der neuen Episode!

Die Phantasie und Toleranzgrenze von Menschen ist oft sehr unterschiedlich. Hannes hat da z.B. ganz neue Ansätze!

Wir haben eine These: Du hast jahrelang Kirschen falsch gepflückt und bis dadurch auf die "Sauerkirsche" herein gefallen. Sei froh, dass passiert dir so schnell nicht wieder!

Wusstest du schon, dass wir eine neue Marke am Start haben? Sie heisst: SizzleUP und ist aktuell besonders bei unseren Gewürzen präsent. Doch was hat es damit auf sich? Was ist die Idee dahinter? Darauf gehen Alex und Hannes in dieser Episode mal genauer ein...

Willkommen zu einer weiteren aufregenden Episode unseres Podcasts! Heute widmen wir uns einem bemerkenswerten Aufsteiger in der deutschen Darts-Szene: Florian Hempel. Innerhalb von nur vier Jahren hat sich Hempel vom Anfänger zum Tourcardler auf der PDC-Tour entwickelt und zählt heute zu den stärksten Spielern Deutschlands. Wir haben ihn durchs Grillen kennengelernt und bohren heute nach - wie ernährt sich ein Dartprofi? Was passiert hinter den Kulissen? Und wieso hat Hannes seinen absoluten Fanboy-Moment?

Yo, Leute! Julian hier, straight outta SizzleBrothers-Land! In der neuesten Nice.To.Meat.You-Episode geben Hannes und ich euch mal wieder einen exklusiven Einblick in unseren verrückten Lebensweg. Wir erzählen euch, wie wir unseren ersten Räucherschrank finanziert haben, indem wir geräucherte Forellen verkauft haben. Und hey, wer hätte gedacht, dass Norbert, unsere treue Forellen-Fräse, dabei eine Rolle spielt? Aber wisst ihr was? Das Ganze war nicht nur ein Spaß, sondern hat uns auch gezeigt, wie wichtig es ist, aus unseren Fehlern zu lernen. Also, schnappt euch eure Kopfhörer und verpasst nicht diese Episode voller Lacher, Inspiration und natürlich jeder Menge Blödsinn! Gemeinsam mit der Nice.To.Meat.You-Community rocken wir die Podcast-Welt! Lasst uns wissen, wie es euch gefällt – Liken, kommentieren und teilen, damit auch andere in den Genuss unserer verrückten Abenteuer kommen. Besten Dank und bis bald!

Wir haben einen neuen Kooperationspartner in Ulm besucht, um uns auf seinen Produkten schulen zu lassen. Der Podcast hat damit aber eigentlich eher weniger zu tun. Hannes und Julian lagen noch im Bett, als dieser Podcast entstanden ist. Ups..

Bitte entschuldigt, dass ihr nun zwei Wochen keine neue Podcast Episode bei uns hören konntet. Vielleicht haben es einige schon mitbekommen, wir sind in eine neue Location gezogen. Trotz erschwerter Umstände, haben wir nun aber die Mikrofone geschnappt und die neue Folge aufgenommen. Freut euch auf einen kurzen Zwischenstand aus dem neuen SizzleBrothers Headquarter, sowie einige Ausblicke in die Zukunft.

"Über Nacht hatte ich auf einmal 28 Millionen Aufrufe auf meinem TikTok Video und mein Handy blieb nicht mehr still." So erging es Jannik, als er vor einigen Jahren mit Social Media gestartet ist. Er nennt sich "der Grilltyp" und ist erfolgreich auf TikTok und Instagram aktiv. Dich erwartet ein cooles Interview, mit vielen interessanten Infos!

Unser lieber Jörn von BBQ aus Rheinhessen ist zu Gast im Podcast und spricht über neue Entwicklungen am Grillmarkt, seine Lieblingsrezepte & die ersten veganen Erfahrungen.

Öhm ja... Was kommt dabei raus, wenn man Hannes die richtige Frage stellt? Richtig - so ein Podcast Titel. Wir sind mal wieder von Hölzchen auf Stöckchen gekommen und alles nur, weil Hannes erst gar nicht mitmachen wollte...

Bist du open for business oder interessiert an Lach - & Sachgeschichten von unserem Lieblingsmetzger? Dann lass dich verzaubern von Carstens knallharten Gedankengängen!

Wusstest du schon, dass Gabeln eigentlich viel zu günstig sind? Nein? Na dann .... schnall dich an!

Wusstest du, dass eine Gurke zu 90% aus Wasser besteht? Das könnte der Grund sein, warum Alex gerne Gurken mit in die Sauna nimmt... Frag lieber nicht...

Alex und Hannes reden über Kindheitserinnerungen aus den ganz frühen Jahren und decken dabei ein dunkles Geheimnis auf, was so nicht an die Öffentlichkeit hätte gehen sollen. Es ist so unangenehm, dass sie sich wünschten nie darüber gesprochen zu haben.

2 Stunden live Podcast - was soll ich dazu sagen? Es ist halt wieder lang geworden. Dafür gibt es spannende Insights und Infos zu Themen, die sich in der Zukunft bei uns ändern werden! Let's go!

Kurze Frage: Wie lange bist du pro Tag am Handy?

Leute! Bitte seid uns nicht böse, uns hat die Grippe erwischt. Sonst hätten wir uns ganz bestimmt vor dem Jahreswechsel schon gemeldet. Egal, neues Jahr - neues Glück! Ab gehts mit der ersten Folge 2023!

Wie heisst der 12. Buchstabe im Alphabet? Na, musstest du im Kopf Schritt für Schritt durchgehen? Dann bist du offensichtlich noch nicht auf Maschinen-Level. Was nicht ist, kann noch werden... Viel Spaß mit 2 Stunden Podcast-Unterhaltung!

Wusstest du schon, dass die Zahl neun eine ganz besondere Eigenschaft hat? Ich sags mal so - wenn du diese Erkenntnis als "Ungewarnter" in einem Podcast erlagst - Halleluja!

Wenn Sammelleidenschaften dazu führen, dass du Kuchen backen musst - dann hast du alles richtig gemacht. Wusstest du eigentlich schon, dass Julian eigentlich Tänzer ist? Oh Oh....

Wie sieht eigentlich der perfekte Rastplatzbesuch aus? Wie speichert man Handynummern am besten ab? Das alles und noch viel mehr, beantwortet Hannes in dieser Podcast Episode!

Das Problem ist immer, dass sich so ein Podcast bei uns immer ganz spontan aufbaut. Das es schnell eskalieren kann, ist euch hoffentlich bekannt. Aber das Hannes sich schon in jungen Jahren nicht benehmen konnte, war uns nicht bewusst!

Es gibt so Podcastfolgen, die erleuchten auch noch Wochen nach Erscheinungstermin. Diese Folge ist so eine. Aber nur, weil Hannes nicht einhalten konnte...

Neben der Tatsache, dass wir derzeit vor einigen Herausforderungen stehen, ist ein cooles Event am 03.12. geplant. Hör mal rein, dann bist dabei! Oder?

Na? Probleme den Titel der Podcastfolge zu verstehen? Dann bist du wohl noch nicht tief genug in der Film Szene verwurzelt. Zeit das zu ändern!

Freunde, wir waren auf einem Geburtstag eingeladen und haben Dinge erlebt, die kann man sich nicht ausdenken. Reinhören lohnt sich - wie immer!

Wusstest du schon, dass Kork nur alle 9 Jahre geerntet werden kann und das letzte, was man kurz vor Amerika essen wird, eine Thüringer Bratwurst ist? Spätestens nach dieser Podcast-Epidsode wirst du dein Wissen massiv aufgefrischt haben!

Seit knapp einem Jahr hat Julian mit einer mysteriösen Situation zu kämpfen, die er bis heute nicht genau greifen kann. Was das mit einer Küche aus den 50ern und gekauften Likes zu tun hat, erfährst du in dieser Podcast-Episode!

"Unsere Kollegin hat heute ihren ersten Tag." Wenn der Einstieg bei der Blutabnahme so klingt, könnte es interessant werden. Oder peinlich, zumindest wenn man Julian heisst und Grillvideos dreht...

Wenn du Anwalt, Staatsanwalt oder Richter bist, solltest du diesen Podcast lieber nicht anhören. Hannes und Alex sprechen nämlich über ihre kriminelle Vergangenheit. Diese Lausbuben!!

Hannes kann nicht nur Rechnungen pünktlich zahlen, sondern auch super in Fettnäpfchen treten. Außerdem hat er eine Podcast Leidenschaft entwickelt, die sogar Julian zum Staunen bringt. Ein Tausendsassa, dieser Hannes!

Andreas Rummel kommt aus dem Harz und war einer der ersten Grillexperten in Deutschland. "BBQ hat mich bereits um die ganze Welt begleitet". Was diese Aussage genau bedeutet und warum Physik & Chemie für Andreas sehr wichtig sind, erfährst du in diesem Podcast. Absolut spannende Empfehlung!

Puhh.. ich muss mich erst einmal wieder sammeln! Was war das bitte für eine Podcast-Episode? Bei schwachen Lachmuskeln, solltest du diese Folge besser nicht anhören. Tust du es doch, wirst du vermutlich direkt dabei abnehmen. Manchmal sind die spontanen Geschichten einfach die besten! Viel Spaß!

"Geplant war gar nichts, ich bin da einfach reingerutscht". So oder so ähnlich könnte sich die Aussage von Hannes angehört haben, als er im Studium nach dem Grund seiner Anwesenheit befragt wurde. Im heutigen Podcast kommt die Aussage von Kay. Kay ist unser Geschäftspartner und auch in ein Thema reingerutscht, welches ihn zuvor nie interessiert hat: die Röstung von Kaffee. Warum er zudem auch ganz genau weiß, wie man mit Duschgel umgehen sollte, erzählt er euch in dieser Episode.

Wenn Hannes und Julian in Erinnerungen schwelgen, kommen verrückte Storys auf den Tisch. So auch die Geschichte zum legendären Uwe! Ein Mann, der keine Grenzen kennt. Ähnlich wie Julian, wenn es nicht mit Kreditkarte zahlen DARF.

Es gibt Situationen da kommt alles anders, als du es geplant hast. Alex wollte eigentlich nur mal aufs Klo, aber daraus hat sich fast ein ganzer Podcast ergeben! :-D Viel Spaß!

Nachdem du diese Podcast-Episode gehört hast, weisst du garantiert mehr als viele andere! Fakt ist, unsere Woche war kulinarisch spannend und eben wurde uns ein Karton geliefert... Den Inhalt des Kartons verraten wir dir - hör am besten direkt rein!

Anfang der Woche waren wir in Köln auf der SpoGa, um uns einen Überblick über die neusten Grilltrends zu verschaffen. Wie immer kam alles anders als geplant. Dennoch hatten wir eine geniale Zeit und möchten dich daran teilhaben lassen!

Steffen Eggers ist zum zweiten Mal bei uns im Nice.To.Meat.You Podcast zu Gast! Kurz vor unserem gemeinsamen Livestream Steaktasting, konnten wir ihn für ein Interview begeistern. Steffen berichtet über die Rinderzucht und klärt auf, wie es zu den Haltungsformen gekommen ist, die man auf der Verpackung von Fleisch im Supermarkt kennt. Diese Podcast Episode hätte sicher noch Stunden gehen können - wir freuen uns schon jetzt auf dein Feedback!

Mona Schrader ist Inhaberin und Wein Sommelière im Jante Hannover ( 2 Sterne Restaurant ) und eine echte Powerfrau. Als erste Frau im Nice.To.Meat.You Podcast hast sie uns direkt aufgemischt. Mona hat, inspiriert durch ihren Großvater, schon früh die Leidenschaft zur Gastronomie entwickelt und sich seit vielen Jahren intensiv mit dem Thema Wein auseinandergesetzt. Die erste Weinprobe im Podcast! Das Gespräch war so unglaublich interessant, dass wir schnell die Zeit vergessen haben. Freut euch also auf fast 2 Stunden beste Unterhaltung!

Jeder kennt es oder? Das sogenannte "Groschengrab", in dem teilweise unnütz oder völlig hemmungslos Geld angelegt wird. Wir haben in dieser Folge die Sauerländer BBCrew zu Gast und lassen uns erzählen, wo sie am liebsten das Geld ausblenden. Ganz nebenbei präsentieren die Jungs auch noch eine "Grill-Weltneuheit"....

Nach 2 Wochen Podcast-Pause haben wir einiges zu erzählen. Wir waren ja u.a. in Norwegen und haben kulinarische Eindrücke und Begegnungen mit wilden Tieren für euch festgehalten. Hannes ist sogar fast ohnmächtig geworden. Naja - wie dem auch sei.... wir sind wie immer von Hölzchen auf Stöckchen gekommen. Der Titel "Wir suchen dich" ist in jedem Fall berechtigt!

Nach kurzer Abstinenz haben wir heute gleich zwei Gäste bei uns im Podcast zu Gast. Holle und Achmed reisen durch ganz Deutschland auf der Suche nach dem besten Döner, Burger oder Steak. Bei uns haben sie ein Burger-Battle abgedreht, welches ihr auch bald auf Youtube ansehen könnt. Anschließend haben wir die zwei zum Podcast eingeladen und offen über verschiedene Dinge gesprochen. Wir hätten nie erwartet, dass eine Meinung zu Essen zu weitreichend sein kann... aber hört am besten selbst!

Seit einigen Tagen brodelt die Gerüchteküche. Es kommt zu komischen Mails, Nachrichten bei Social Media und Falschaussagen im Business-Meeting. Zeit etwas Licht ins Dunkle zu bringen und euch zu informieren! Diesmal etwas knackig, dafür umso wichtiger!

Wie ihr ja wisst nutzen wir unseren Podcast sehr gerne, um auch unser Business sehr transparent mit euch zu teilen. In dieser Folge kann Alex aus den Vollen schöpfen und euch erzählen, wie er aktuell den Ausbau unseres Offline-Handels vorantreiben will. Und wir waren in Holland - dazu aber mehr in der aktuellen Episode... ;-)

In den letzten 7 Jahren hat sich bei uns bereits einiges getan. Wir haben in unserem Business vieles lernen dürfen und uns vergrößert. In dieser Podcast-Episode nehmen euch Hannes und Alex mit und setzen zum "Deep Dive" an. Sie sprechen über Mitarbeiter, Learnings, Produktentwicklung und das Mindset dahinter. Wie gewohnt sehr offen und direkt, um euch immer ein aktuelles Bild zu geben. Wir wünschen dir ganz viel Spaß mit dieser Folge!

Wenn du guten Sound magst, dann wird dir unsere Podcast-Episode heute besonders gut gefallen. Hannes entdeckt sein Talent als Radiomoderator und erklärt, warum ein beherzter Griff in den Schritt von Corbi das Frühstück sichern kann. Es geht wie immer um Essen, Updates und Geschichten aus dem Paulanergarten!

Tony Hohlfeld ist Unternehmer, Profikoch und Buchautor und heute zu Gast im Podcast. Sein Restaurant Jante erhielt 2016 den ersten und 2020 den zweiten Michelinstern verliehen und gehört somit zu den Top-Restaurants in Deutschland. Noch dazu ist Tony mit seinen 34 Jahren der jüngste Sternekoch Norddeutschlands. Wir sprechen über Nachhaltigkeit, interessante Ansätze und alles, was ihn umtreibt. Aber auch Insights zu seinem Sternelokal bleiben nicht aus. Freut euch auf einen spannenden Austausch!

Marios Gavrilis ist ein griechisch-deutscher Schauspieler, Synchron- und Hörspielsprecher und die Stimme von "Denver" aus der Erfolgsserie "Haus des Geldes". Wir sprechen über seinen Werdegang und wie eine "Lache" einiges in seinem Leben verändert hat. Zudem hat Marios mit uns gegrillt und kommt während der Folge in den Genuss, ein Live Steaktasting zu erleben. Spitzt die Ohren - diese Folge klingt ganz besonders gut!

Es wird mal wieder Zeit für etwas Neues! Also haben wir die Kategorie "Community Fragen der Woche" ins Leben gerufen. Hier suchen wir uns eine eurer Fragen heraus und binden sie aktiv in den Podcast mit ein. Wenn du uns auch eine Frage stellen möchtest, kannst du das gerne via Mail an [email protected] tun. Wir freuen uns drauf!

Wir haben uns eine Tierschutz-Dokumentation angeschaut und mussten einfach darüber im Podcast sprechen.

Gustav Schäfer ist 33 Jahre alt und seit über 20 Jahren Drummer der Band Tokio Hotel. Was viele nicht wissen - Gustav ist leidenschafticher BBQ'ler und interessiert sich für alles, was mit Grillen zu tun hat. Im heutigen Interview erzählt er uns wie es ist, selbst bei einer Schlachtung dabei zu sein und was dies bei ihm ausgelöst hat. Um ein paar Tokio Hotel Anekdoten kommt er aber natürlich nicht herum. Alles im allen, hätte dieser Podcast auch locker 3 Stunden gehen können!

Ein frohes und vor allem gesundes neues Jahr 2022 wünschen wir dir! Eigentlich wollten wir nur kurz über unser Weihnachtsessen sprechen. Heraus kam ein Podcast über Food, Finanzen und Wasserschäden. Eine typisch bunte Mischung also...

In unserem alljährlichen Jahresrückblick haben wir über viele tolle Dinge gesprochen, die uns im Jahr 2021begleitet haben. Vieles ging so schnell an uns vorbei, dass wir es schon fast wieder vergessen hätten. Hast du alles auf dem Schirm gehabt? Übrigens wurde die Podcastfolge ganz unerwartet gecrashed - seid gespannt! Wir wünschen euch und euren Familien ein erholsames Weihnachtsfest und einen gesunden Rutsch ins neue Jahr! Eure Sizzler

Meint ihr es es möglich, eine audiovisuelle Reise durch ein zwei Sterne Lokal via Podcast zu erleben? In dieser Folge haben wir es zumindest versucht und sind super gespannt auf euer Feedback!

Julian war in der Schule schon immer etwas... sagen wir... komisch. Aber in seiner Ausbildung hat er manche Dinge durchaus eskalieren lassen. Das diese Geheimnisse ans Licht kommen, während wir ein Food-Ranking besprechen, war allerdings so nicht geplant. Freut euch auf eine Reihe der Rechtfertigungen...

Ich sitze gerade bei 26°C am Pool und versuche mir eine Podcast-Beschreibung einfallen zu lassen. Eigentlich wollte ich Urlaub machen, aber die Jungs wissen wieder nicht wie das funktioniert. Dafür habe ich mich herrlich beim Hören dieses Podcasts amüsiert. Das solltet ihr also unbedingt auch tun, denn Alex und & Corbi haben in Hannes und meiner Abwesenheit scheinbar nichts anbrennen lassen. Viel Spaß! 😄

Sobald du diese Podcast-Episode gehört hast, bist du über alle wichtigen Ereignisse in den kommenden Tagen informiert. Wusstest du schon, dass es in Hannover den sogenannten "roten Faden" gibt und was es damit auf sich hat? Wissen im Halbschlaf - präsentiert von Corbi und Julian - bitte unbedingt reinhören, es lohnt sich!

In diesem Jahr erleben wir in Deutschland eine wahre "Gänse-Knappheit" aufgrund verschiedener Umstände aus dem vergangenen Jahr. Unser Influmetzger ist dazu extra ins Podcast-Studio eingekehrt, um euch über die Hintergründe aufzuklären. Aber es wäre nicht Carsten, wenn er nicht Alternativen im Gepäck hätte. Eurem perfekten Weihnachtsmenü sollte nach diesem Podcast also nichts mehr im Wege stehen!

Wo wärt ihr eigentlich, wenn es Youtube nicht geben würde? Auf diese und viele andere Community-Fragen haben Julian und Alex die Antworten parat! Wahnsinn, was alles so passiert ist....

Der Gast unserer heutigen Podcast-Folge heisst Marc. Marc ist bei unserem Partner MM-Outdoorküchen für das Marketing zuständig und erzählt uns, was ihn so an wetterfesten Küchen begeistert. Spannend ist dabei, seine Sichtweise durch die Marketingbrille. Außerdem erfahrt ihr, was bei unserer Küche besonders eskaliert ist. Es wird lustig! Viel Spaß und gute Unterhaltung, eure SizzleBrothers

Wir sind heute mit unserem mobilen Podcast Equipment am See und interviewen zwei Freunde. Flo und Dome betreiben den Youtube Kanal "Fishing Team Heileit" und präsentieren euch coole Momente vom zweitschönsten Hobby: Angeln. Wir erfahren was sie an der Natur begeistert, wie sie sich verpflegen und warum Dome mal ein Teil der ZDF Küchenschlacht gewesen ist. Wir wünschen euch gute Unterhaltung!

Unser heutiger Podcast-Gast ist Freddie. Er ist 29 Jahre alt und gehört mit seinem Youtubekanal "Sturmwaffel" zu den Urgesteinen der Youtube-Deutschland Szene. Angefangen mit Gaming Content durchlebt Freddie gerade einen Wandel zum Food-Influencer mit mittlerweile 1.7 Millionen Abonnenten. Er uns sein Team waren drei Tage bei uns zu Gast, wir haben Videos produziert und in diesem Podcast ausführlich über gemeinsame Überschneidungen in der Youtube-Welt gesprochen. Freut auch auf unseren bisher längsten Podcast!

Im heutigen Podcast haben wir einen "alten Bekannten" zu Gast. Axel Schulz war zu Besuch bei uns im Headquarter und hat sich Zeit genommen für ein Plauderstündchen. Axel ist ehemaliger deutscher Profiboxer und hat früher schon die Herzen seiner Fans durch seine sympathische Art begeistern können. Kein Wunder also, dass wir in dieser Episode auch viel zu lachen hatten. Axel wird begleitet von seinem Geschäftspartner und Freund Carsten, mit dem er gemeinsam ca. 50 Lizenzprodukte im Handel führt. Es geht also um Sport, Ernährung, Business UND eine spannende Frage: Wie geht man auch mal mit Niederlagen um?

Wenn du einen Podcast aufzeichnen möchtest, aber gar keinen Inhalt weisst - kann es nur interessant werden. Hannes erzählt euch heute in jedem Fall, dass es nun um eine Sache im Leben nicht mehr herum kommen wird. Könnt ihr euch denken, was er wohl meint?

Es ist wieder viel passiert im Headquarter! Wir waren die letzten Wochen unterwegs und können selbstverständlich auch wieder viel berichten. Hannes und Corbi geben euch den klassischen Blick hinter die Kulissen und erzählen euch was passiert, wenn die Kamera mal nicht an ist ;-).

In der heutigen Podcast-Epidsode treffen wir auf jemanden, den wir schon seit unserer Jugend durchs Fernsehen kennen - Kai Ebel! Kai ist wohl einer der bekanntesten Reporter Deutschlands und hat viele Jahre die Formel 1 begleitet. Heute sprechen wir mit ihm über kulinarische Highlights abseits der Rennstrecke und erfahren, was ihn so an gutem Essen begeistert. Bestimmt haben viele von euch diese Seite von Kai Ebel noch nicht zu hören bekommen, ihr dürft euch also auf einen interessanten Austausch freuen!

Wir waren zu Gast bei der Wagyzucht Nordfriesland und können euch heute voller Stolz einen absolut genialen Podcast präsentieren. Steffen ist 23 und der jüngste Wagyuzüchter Deutschlands. Zusammen mit seiner Familie betreibt er den wunderschönen Hof in Nordfriesland in der 4. Generation. Wir sprechen über nachhaltige Tierzucht und wie es möglich ist, unglaubliches Fleisch zu erzeugen. Steffens Rinder stehen auf der Weide, bekommen frisches Gras und können toll leben. Doch welche Herausforderungen und Besonderheiten dafür nötig sind, wird einem erst durch hören dieser Podcast-Episode klar. Schnallt euch an, es wird super interessant!

Zum zweiten Mal in der Geschichte des Nice.To.Meat.You Podcasts ist der liebe Jörn von BBQ aus Rheinhessen bei uns zu Gast. Jörn präsentiert auf seinem gleichnamigen Youtube Kanal zweimal wöchentlich seine Grill-Videos einem Millionen-Publikum. Heute stellt er sich den Fragen aus unserer Community und erzählt sehr emotional von einem Lebenstraum. Eine Folge die euch sicher sehr viel Freude bereiten wird! Wir wünschen wie immer viel Spaß und gute Unterhaltung mit diesem Podcast!

Pascal ist 46, ein langjähriger Freund und leidenschaftlicher Griller. Wie auch andere Gäste zuvor wusste er nicht, dass er in unserem Podcast auftreten wird. Es gibt aber ein Thema, mit dem sich Pascal bestens auskennt: Versicherungen. Er führt seit 25 Jahren ein Provinzial Versicherungsbüro in Mönchengladbach. Wir sprechen mit Pascal darüber, welche Versicherungen im Haushalt Sinn machen und vor finanziellen Schäden schützen können. Dabei haben wir wirklich viel gelernt und hoffen, dass auch ihr euch einen Mehrwert daraus ziehen könnt. Außerdem erfahren wir, wie er zum Grillen gekommen ist und was ihm daran besonders viel Freude bereitet. Wir wünschen euch gute Unterhaltung!

Unser heutiger Gast im Nice.To.Meat.You Podcast ist Tim Ziegeweidt. Tim ist ein Teil der Sauerländer BBCrew und darf sich seit 2019 Spiegel Bestseller Autor nennen. Zusammen mit Sebastian betreibt er einen Grill Youtube Kanal und wir kennen uns bereits viele Jahre. Ihre Leidenschaft für das Thema Dutch Oven hat dazu geführt, dass sie 2018 ein Dutch Oven Ratgeber Buch geschrieben haben. Heute wurden von diesem Buch bereits über 150.000 Exemplare verkauft. Wie es dazu kam und was dieser Erfolg heute für ihn bedeutet, hört ihr ungeschnitten in unserer neuen Podcast Episode!

Als wir mit unserem Podcast vor einigen Jahren gestartet sind, hätten wir nie gedacht wie es eskalieren könnte. Heute sitzen wir mit Johann Lafer gemeinsam auf dem Sofa und philosophieren über das Thema Grillen, als würden wir uns schon lange kennen. Johann Lafer ist bekannter TV-Koch, Autor von über 60 eigenen Kochbüchern und hat aus unserer Sicht eine unheimlich sympathische Art, über Essen zu sprechen. Es war uns eine Ehre lieber Johann, wir sind gespannt was noch so kommt! Wir wünschen euch ganz viel Spaß mit der neuen Episode!

Triggerwarnung* - Eigentlich sollte dieser Podcast über die schönsten Urlaube berichten und die Momente aufarbeiten. Allerdings ist es nun 10 Jahre her, dass Hannes damals im Urlaub etwas schreckliches miterleben musste. Was ihr nicht wisst, Hannes war damals leider Zeuge vom Amoklauf auf der Insel Utøya in Norwegen. In dieser Folge berichtet er über seine Erlebnisse, daher möchten wir vorab eine Triggerwarnung aussprechen. Auch wenn andere Inhalte dieser Episode zum lachen anregen, ist ein Teil sicher die dunkle Seite eines vermeidlich traumhaften Urlaubes...

Kai ist Profi Barista und vertreibt über seine eigene Marke im Internet Equipment für Kaffeefans und alle, die es noch werden wollen. Außerdem hat Kai bereits an diversen Latte-Art Meisterschaften teilgenommen und auf der deutschen Meisterschaft sogar den 5. Platz belegt. Wir sind heute in den Genuss gekommen, in einem 8 stündigen Workshop viel von ihm zu lernen. Da Kai unheimlich viele spannende Dinge erzählt hat, konnten wir ihn zum Glück noch für einen Podcast verhaften. Hört selbst, wie unglaublich spannend und vielseitig die Kaffeewelt doch sein kann!

Wenn du in das Gesicht von Jeffrey Schroeder schaust, hast du sofort ein Lächeln auf den Lippen. Es gibt einfach Menschen, die sind auf Anhieb sympathisch. So erging es uns auch, als wir Jeffrey vor 5 Jahren auf einem Grillevent das erste Mal kennengelernt haben. "Damals" waren wir alle noch ganz frisch im BBQ-Game und haben seitdem gemeinsam schon vieles erlebt. Jeffrey Schroeder kommt aus Holland und ist der Erfinder und Inhaber der bekannten Dollie Sauce. Seine Saucen lösen regelmäßig einen kleinen Hype auf unserem Onlineshop aus, wenn sie wieder verfügbar sind. Wir sprechen über seinen Werdegang und erfahren, wie es zur Entwicklung der Dollie Sauce gekommen ist. Außerdem überrascht und Jeffrey im Podcast mit einem Talent, welches wir auf keinen Fall erwartet hätten. Hört selbst, diese Podcastfolge hat es in sich!

Eigentlich wollten Hannes und ich ganz entspannt über die Foodtrends 2021 sprechen. Es konnte ja niemand ahnen, dass wir dabei herausgefunden haben, dass seine Großeltern damals Klimatarier waren. Diesen Begriff haben wir übrigens vorher auch noch nicht gehört 😉 Ein spannendes Thema, gepaart mit einigen Insights von uns. Viel Spaß mit der neuen Podcast-Folge!

Manche Dinge sollte man nicht immer direkt ausplaudern. Das hätte man Corbi und Alex vielleicht eher sagen sollen.. Aber gut - ist halt ein Podcast. Ich entschuldige mich!

Hannes und ich (Julian) gehen in letzter Zeit immer wieder angeln. Dabei passieren die wildesten Dinge. Wusstest du schon, dass Jever ein Krähen Problem hat? Nein? Ich auch nicht :-D Aber Hannes war natürlich mal wieder im Thema.

Wie beschreibe ich eine Podcast-Episode, wenn mir Hannes und Corbi nur Wortfetzen zuwerfen? Richtig, mit Sicherheit gar nicht mal so gut. Daher kann ich nur wiedergeben, was man mit gesagt hat. Es geht um Streaming, neue Saucen, Golf-Abschläge und interessante Feststellungen. Es lohnt sich sehr, sagt Corbi!

Was waren eure größten Catering Fails? Sind Oberhitzegrills überbewertet? Warum hat Hannes Google durchgespielt? Das alles und noch viel mehr, verraten wir euch in dieser Podcast Episode. Community-Fragen machen einfach immer riesig viel Spaß!

Beim Grillen für deine Gäste kommt es oftmals auch auf das richtige Timing an. Doch wie funktioniert das Ganze, während man in einem Livestrem grillt? Hannes und Julian berichten über ihre Herausforderungen am Grill, während über 150.000 Menschen dabei zugucken....

Wie sehen deine Top und Flop Gerichte aus? Nach diesem Podcast weisst du zumindest, wie Hannes und Alex sie ranken würden. Außerdem geht's um ein neues Produkt, bei dem Julian seinen Auftritt komplett verpasst hat ;-)

TeamCarsten war mal wieder im Podcast zu Gast und hat seinen Senf dazu gegeben. Wir sprechen über das Fleisch der Zukunft und warum "Hack" eine ganz neue Bedeutung bekommt. Wie immer sind spannende Ansichten aus der Sicht eines Fleischermeisters im Gepäck.

Es gibt Essgewohnheiten, die kann man sich selber nicht erklären. Kennst du so etwas auch von dir? In dieser Podcast Episode haut Hannes alles raus, was ihn mal wieder beschäftigt hat. Aber hört selbst...

Die Spargelsaison ist eröffnet. In diesem Podcast erfährst du ungeschnitten, wie dein Spargel in Zukunft perfekt gegrillt wird! Außerdem verraten wir dir, welche Videos dich in Zukunft erwarten und warum Hannes sich schon wieder verbrannt hat :-P

In dieser Woche sind zwei neue Grills bei uns eingezogen. Eigentlich sollten wir noch nicht darüber sprechen - aber ihr wisst ja wie das ist... Corbi und Hannes konnten sich mal wieder nicht zurückhalten und plaudern wild drauf los!

Heute ist ganz spontan ein Gast im Podcast. Tobias hat uns besucht und erzählt euch, warum er unser erster Twitch Abonnent geworden ist. Eine interessante Folge mit vielen Insights aus Sicht eines Zuschauers. Wir wünschen wie immer gute Unterhaltung!

Stell dir vor, du bist um 22 Uhr noch hungrig und möchtest dir gerne ein Schnitzel braten. Da es spät ist, sollten die lieben Nachbarn nicht gestört werden. Was würdest du tun, um das Schnitzel zu klopfen? Was ich an der Stelle versprechen kann - so wie Alex, würde ich nicht vorgehen! 😃

Es wird wärmer und immer mehr von euch, haben Lust sich an den Grill zu stellen. Julian hat leichtfertig von einer Grillsaison gesprochen und wurde dafür zu Recht hart angegangen. Dennoch gab es einige Fragen, wie man sich auf das schöne Wetter am Grill perfekt vorbereiten sollte. Mit ein paar Umwegen haben wir sie sogar beantwortet!

Wer im vergangenen Livestream dabei war, wird es bereits erlebt haben. Wie haben unsere gesamte Dachterrasse umgebaut und mit einem Lichtsetup ausgestattet. Ab sofort werden unsere Videos und Streams in der neuen Outdoorküche noch interaktiver und spektakulärer. Wir freuen uns riesig, dass alles so reibungslos geklappt hat und sprechen über unsere Gedanken in diesem Podcast.

Immer wieder kommen sehr direkte Fragen aus der Community, die sich auf unser Youtube Business beziehen. Es wird also Zeit, dass wir darauf Antworten finden! Was verdienen BBQ Youtuber mit ihrem Kanal? Ist Hannes vergeben? Wie lange arbeiten wir am Tag? Alle Fragen aufzuzählen würde hier den Rahmen sprengen - höre also gerne rein! Wir wünschen viel Spaß mit dieser Folge und hoffen, dass wir gute Einblicke geben konnten! Deine SizzleBrothers

Wenn dein Gegenüber die Sauce probiert und es direkt ein Grinsen auslöst, weckt das Produkt direkte Emotionen. Ein schönes Gefühl, was bei uns in der Produktentwicklung eine große Rolle spielt. Heute sprechen wir über genau diese Ansätze und warum MHD Ware nicht immer klug ist ;-) Viel Freude mit dieser Podcastfolge wünschen euch, die SizzleBrothers

Es ist wieder spät geworden, im SizzleBrothers Headquarter. Wenn man allerdings das Ziel hat, regelmäßig einen Podcast zu veröffentlichen, kann Müdigkeit keine Ausrede sein! So sprechen wir in dieser Episode über Youtube Kommentare, Ideen und teasern ganz frech ;-) Viel Spaß und gute Unterhaltung wünschen dir, die SizzleBrothers

Leute! Das Wetter wird immer besser und ihr könnt endlich wieder den Grill putzen! Oder habt ihr - so wie wir - gar keine Grillsaison? In diesem Podcast verraten wir Vertriebstipps und sprechen wie immer über alles, was uns beschäftigt hat!

Erinnerst du dich noch daran, was du in deiner Kindheit gegessen hast? Jeder von uns hat sofort ein paar Klassiker im Kopf. In dieser Folge sprechen Hannes und Alex über ihre Erfahrungen und beantworten einige Zuschauerfragen. Wir wünschen gute Unterhaltung!

Wenn im Podcast ein Filterkaffee zubereitet wird, um anschließend ganz genau beschrieben zu werden, weisst du - das du bei den SizzleBrothers bist. So bekloppt ist sonst niemand. Viel Spaß mit dieser witzigen Podcastfolge!

Unsere Kaffeemaschine ist kaputt. Das dies direkt zu einer Katastrophe führt, war uns so natürlich nicht bewusst. Während Julian über seine Sushi Sucht spricht, fängt Alex an zu Träumen. Unglaublich, was so in einem Jahr der Selbständigkeit passieren kann. Lass dich überraschen, diese Podcastfolge verrät so einiges, was viele gar nicht erst erfahren werden!

Wir haben mal wieder News für dich, welche wir selbstverständlich mit dir teilen wollen. Wusstest du schon, dass Hannes ein riesiger Pokemon Fan ist und trotzdem in der Hinsicht alles falsch gemacht hat? Während Corbi mit dem Kopf schüttelt erzählt er dir von absoluten Insidern unseres Onlineshops und einem Konzept, was nun an den Start gehen wird. Wir wünschen dir viel Spaß und beste Unterhaltung, deine Sizzler

Es gibt Gerichte, die dich sofort in bestimmte Erinnerungen beamen. Ähnlich wie bestimmte Songs, nur cooler halt. Heute ist Carsten zu Gast im Podcast und erzählt, welche Gerichte ihn an bestimmte Dinge erinnern. Geht es dir manchmal auch so? Übrigens hat doch bestimmt jeder eine peinliche Geschichte parat, oder? Wir wetten, dass Julian sie toppt...

Manchmal treffen bei uns Mails ein, die uns sprachlos machen oder vor neue Herausforderungen stellen. So war es auch in den vergangenen Wochen. Wie immer lassen wir euch an diesen Themen teilhaben. Wir sind gespannt, wie eure Meinung dazu sein wird! Viel Spaß und gute Unterhaltung nech! Eure Sizzlebrothers

Silvester liegt hinter uns und wir sprechen bereits über neue Projekte im Jahr 2021. Es könnte diesmal besonders actionreich werden, hängt aber auch wieder von euch ab. Mal schauen, wer sich alles melden wird! Viel Spaß und gute Unterhaltung wünschen euch, die Sizzler

Worauf kommt es an, wenn man Videos auf Youtube hochladen möchte? Diese Frage werden wir in diesem Podcast nur vielleicht beantworten, aber wir sprechen darüber - was bei uns im Jahr 2020 gut funktioniert hat. Außerdem haben wir etwas festgestellt - ihr mögt es ja spannend! Viel Spaß mit der Podcast Folge wünschen euch, die SizzleBrothers

Wir sind kurz davor, den nächsten Livestream zu starten und haben uns überlegt, spontane Gedanken mit euch zu teilen. Wisst ihr schon, dass man bald bei uns Händler werden kann? Hört ruhig rein, es folgen einige Insider 😉

Hast du dich in der letzten Zeit mal in deine Jugend zurück versetzt? Corbi und Alex zeigen euch einen Trick, wie dies ganz leicht gelingt! In diesem Podcast gehen sie keine Kompromisse ein und sprechen über ihre Essgewohnheiten. Wir wünschen viel Spaß und gute Unterhaltung!

Wir haben ihn immer wieder verschoben und uns um das Thema gedrückt. Nun ist er da - der Dutch Oven Guide. Welche Dutch Oven Typen gibt es? Kaufe ich den Dopf mit oder ohne Füße? Warum kaufen manche Menschen Inseln? Wir halten nicht hinterm Berg - schnallt euch an!

Wie einige vielleicht mitbekommen haben, hat Hannes leider in Erdkunde nicht gut aufgepasst. In diesem Podcast erzählt er von seiner Schwäche und Corbi klärt über die vergangene BlackWeek auf. Es steht also viel an!

Wir können nur eines sagen: Vielen Dank an alle von euch, die uns hier auf diesem Kanal jede Woche lauschen und dies bereits seit 100 Folgen! Der absolute Hammer! In der Jubiläumsfolge erfahrt ihr, was uns aktuell beschäftigt und wie schnell doch die Zeit vergeht ;-) Viel Spaß und gute Unterhaltung - ihr seid die besten! Eure Sizzler

Moin ihr Sizzler, ein Podcast mit vielseitigen Themen wartet auf euch. Warum müssen Instagram Postings neuerdings mit "Anzeige" gekennzeichnet werden? Wann startet unsere BlackWeek 2020 und wie schmeckt eigentlich so ein Beef Hammer? Wir haben die Antworten für euch!

Als dieser Podcast aufgezeichnet wurde, befanden wir uns noch in einer "Sicherheits - Quarantäne" und haben ihn live über eine App aufgezeichnet. Somit konnten bereits einige Zuhörerinnen und Zuhörer unseren Stimmen lauschen. Die Umstände sind allerdings auch schuld daran, dass die Audioqualität nicht dem üblichen Standard entspricht. Wir haben uns aber nicht abhalten lassen - im Gegenteil - es gab wieder einige Insider, die verraten wurden. Freut euch also auf eine unterhaltsame Folge mit vielen witzigen Einlagen ;-) Eure SizzleBrothers

Uns haben mal wieder einige Zuschauer Fragen erreicht, die wir euch natürlich nicht vorenthalten wollen. Wie sieht es eigentlich mit Konkurrenz auf Youtube aus? Haben wir konkrete Vorstellungen für das Jahr 2021? Wie war das HorrorCamp im Nachhinein für uns? Eine musikalisch unterhaltsame Stunde liegt vor dir!

Moin ihr Sizzler, das Horrorcamp 2020 steht an und wir bereiten uns gerade darauf vor. Dieser Podcast erscheint, wenn das Livestream Event bereits vorbei ist. Ob wohl alles geklappt hat?

Der Trend vom Sous Vide garen setzt sich in den letzten Jahren immer mehr durch. Doch was sind die Vorteile oder auch Nachteile an dieser Methode? Wir erzählen euch unsere Gedanken und wie immer vieles mehr, was uns in dieser Woche beschäftigt hat. Viel Spaß und gute Unterhaltung mit dieser Folge, die SizzleBrothers

Es wird immer kälter und wir sorgen uns um unsere Chilizucht. Leider wollen die Dinger einfach nicht schnell genug reifen. Hannes hat allerdings Pläne, wie er die Pflanzen retten will. Zudem erzählen wir euch, was es mit dem neuen Newsletter auf sich hat und warum eine Blaskapelle manchmal ganz witzig sein kann...

Was für ein verrückter Podcast. Jeder von uns verbindet in der Regel die Jugend auch mit seinen Großeltern. Es gab immer "Lieblingsrezepte von Oma" - kennt ihr sie noch? Carsten steht heute bereit, um die Fragen aus der Community zu beantworten und hilft Julian dabei, sein Französisch etwas aufzubessern.

In der vergangenen Woche haben wir im Zuge unseres Angelvereins Arbeitsdienstes an einer schockierenden Flussreinigung teilgenommen. Ihr könnt euch nicht vorstellen, was wir alles gefunden haben und wozu der Mensch in der Lage ist. Es war uns wichtig nicht nur zu "reden", sondern auch zu "machen". Daher ist es auch klar, dass wir dieses Erlebnis hier mit euch teilen. Wir sind auf eure Meinungen gespannt und können betonen: Umweltschutz geht uns alle etwas an! Vielen Dank für eure Zeit, die SizzleBrothers

Ein besonderer Podcast unter gesonderten Bedingungen. Wir haben das erste Mal einen Livepodcast mit Zuhörerinnen und Hören gestartet. Themen aus der Community: Unsere Meinung zu E-Mobilität, Neid unter Youtubern und Hannes verrät exklusive Leasingtipps für Privat & Unternehmer. Wir freuen uns schon auf dein Feedback!

Es ist wieder Zeit für eine Reihe von Zuschauer Fragen! Seitdem wir die Funktion in Discord (genaue Anleitung dazu ist auch ein Teil des Podcasts) integriert haben, erreichen uns immer wieder spannende Community Fragen. Wer hat bei uns eigentlich die Hosen an? Gibt es auch mal Streit? Und: Wieviel Arbeit steckt wirklich in einem Livestream? All diese - und noch viel mehr Fragen werden wir euch in dieser Nice.to.Meat.You Podcast Folge beantworten! Viel Spaß und gute Unterhaltung wünschen euch, die SizzleBrothers

Wir waren 6 Tage in Bayern unterwegs und haben verschiedene Stationen angefahren. Unter anderem haben wir Freunde und Geschäftspartner besucht und neue Kontakte geknüpft. Wie immer berichten wir natürlich ausführlich über unsere Erfahrungen und zeigen Einblicke in unsere Zusammenarbeit mit einem Fulfillment Dienstleister und einem kleinen Insider Biohof mitten im Nirgendwo in Bayern. Wir wünschen viel Freude und gute Unterhaltung mit diesem Podcast, deine SizzleBrothers

Wer von euch weiss, was eine Werkstatt-Katze ist? Ich (Julian) wusste es bis heute nicht! Zum Glück hat mich Hannes aber aufgeklärt. Dieser Podcast zeigt wieder was möglich ist, wenn man spontane Ideen entwickelt. Warum sind Lemuren entscheidend für einen perfekten Cappuccino? Klingt spannend oder? Viel Spaß mit dieser Podcast Folge!

Unsere Chilizucht begleitet und nun bereits ein paar Monate und macht täglich sehr viel Freude. Dank euch - der Community, haben wir schon sehr viel lernen und umsetzen können. Einige Fehler ließen sich allerdings nicht vermeiden. Wir sprechen über Dinge, die wir in Zukunft ändern würden und Hannes verrät, warum er schon immer ein Faible für Pflanzen hatte 😉 Viel Spaß und gute Unterhaltung wünschen dir, die SizzleBrothers

Eine Community Frage wird uns immer mal wieder gestellt: Wie finanziert ihr euch eigentlich? Wir haben etwas länger überlegt, ob wir diese Frage im Detail beantworten wollen. Das Resultat hört ihr ab heute in diesem Podcast. Wir hoffen euch gefällt die Transparenz und wünschen wie immer - gute Unterhaltung! Eure SizzleBrothers

Wir haben einen Oberhitzegrill gebastelt - für 20 Euro! Hannes erklärt euch in dieser Podcast Folge, was ihn zu dieser Idee getrieben hat und warum Filmtitel bei ihm eine besondere Rolle spielen. Außerdem möchten wir von euch wissen: Was muss aus eurer Sicht ein moderner Onlineshop erfüllen? Ihr werdet merken, dass uns derzeit viele Fragen beschäftigen und wir gehen auch drauf ein, was uns manchmal etwas "nervt" 😉 Wir wünschen wie immer viel Spaß und gute Unterhaltung!

In der heutigen SizzleBrothers Podcast Folge erzählen euch Corbi und Alex über unseren Drehtag beim ADAC. Wir haben nämlich ein Fahrsicherheitstraining besucht und waren erstaunt, wie viel wir lernen konnten. Zudem sprechen sie über falsche Verlinkungen und den damit verbundenen Ärger. Es gilt also wie immer: PodcastHörerWissenMehr!

Was war das bitte für eine verrückte Folge? Wir sind mal wieder am Teich gewesen und haben unser Podcast Equipment mitgeschleppt. Das Ergebnis ist die bisher interaktivste Folge aus dem Jahr 2020. Wie immer haben wir einfach drauf gehalten. So kann es durchaus passieren, dass es zu einem Livebiss kommt, während wir über den Youtube Algorithmus philosophieren 😄 Wir wünschen euch beste Unterhaltung!

In der vergangenen Woche durften wir einen weiteren Highlight-Meilenstein in der SizzleBrothers Geschichte erleben. Wir waren zu Gast im "Angelcamp 2020" - einem Reality Livestream Format auf Twitch. Initiiert wurde das Ganze von Sido & Knossi - Deutschlands aktuell größtem Streamer. Vor über 200.000 Zuschauern haben wir Brisket und saftige Burger zubereitet. Ein voller Erfolg und eine wunderbare Erinnerung. Vielen Dank an alle, die live zugeschaut haben und an die gesamte Organisation. Es war wirklich Wahnsinn!

Wir hatten mal wieder einen Gast in unserem SizzleBrothers Headquarter. Der liebe Roel von Pitmaster X hat uns besucht. Roel ist Holländer und betreibt den aktuell größten BBQ & Grill Kanal Europas. Mit über 400.000 Abonnenten erreicht er monatlich ein Millionenpublikum und ist dabei aber sehr bescheiden. Klar, dass wir solch sympathische Menschen gerne im Podcast begrüßen. Bodenständigkeit und Durchblick - das kann nur spannend werden! Wir wünschen euch viel Spaß und gute Unterhaltung, eure SizzleBrothers

Die Senkung der Mehrwertsteuer ist vielen bereits ein Begriff. Im heutigen Podcast gehen wir darauf ein, wie wir mit diesem Thema aktuell bei uns im Shop verfahren. Zudem haben wir es in die Youtube Trends geschafft. Ein echter Meilenstein für uns, welchen wir gemeinsam mit euch feiern. Am Ende ist schließlich immer die Community schuld (im positiven Sinne 😉 ).

Wie immer ein ganz spontaner Podcast mit einem gern gesehenen Gast in unserem SizzleBrothers Headquarter - Kamado Hannes! Er hat sich ein paar Minuten Zeit genommen und wir haben gemeinsam über das Thema Keramikgrill gesprochen. Was macht den Keramikgrill aus? Warum hebt er sich im Markt vielleicht sogar ein wenig ab? Welcher Grill ist zum Grillen für 25 Personen geeignet? Wenn du bis dato noch offene Fragen rund um das Thema "keramisch Grillen" hattest, sollten sie nach diesem Podcast beantwortet sein. Wenn nicht - stelle sie uns gerne im Anschluss per Mail 😉 Wir wünschen viel Freude mit dieser sehr interessanten Podcast-Folge!

In unserem Onlineshop hat sich mal wieder einiges getan. Wir haben uns diesmal für eine große Umstellung entschieden. Gemeinsam mit der Community konnten wir in den letzten Jahren viel lernen und umsetzen. Somit war es klar, dass die neuen Optimierungen auch deutlich spürbar sein werden beim Endkunden. Die ersten Tests waren so positiv, dass wir es nun nicht länger vor euch geheim halten wollen 😉 Vielen Dank an alle, die uns in den letzen Jahren so krass unterstützt haben. Ohne euch wären diese Gedanken gar nicht erst möglich gewesen. Wir wissen dies wirklich sehr zu schätzen! Liebe geht raus, eure SizzleBrothers

Nach langer Zeit haben wir es mal wieder zu 4. vor unsere Mikrofone geschafft. Über eine Stunde plaudern wir über das bisher gelaufene Jahr 2020. Besonders die Herausforderungen des Shops haben wir beleuchtet und verraten euch absolute Insider. Und für alle Hörer des letzten Podcasts - Corbi und Hannes geben ebenfalls etwas aus ihrer Schulzeit zum Besten!

Könnt ihr euch noch an eure Schulzeit erinnern? Wir haben es zugegebenermaßen eine ganze Zeit erfolgreich verdrängt. Heute ist es zufällig soweit gewesen und wir haben darüber gesprochen. Offen, ehrlich und unzensiert, so wie ihr es am liebsten mögt 🤪 Wie immer freuen wir uns über eine Bewertung und vor allem auf das Feedback zu dieser Podcast-Folge!

Warum gucken sich Menschen gerne Videoblogs an? Und was sollte ein Content Creator wissen, um ggf. "schneller" an den Youtube Playbutton zu kommen? Aus einer normalen Talkrunde ist doch wieder ein ausführlicher Podcast geworden. Und Alex weiss nun auch, wie man ein Niesen unterbrechen kann.

Es ist mal wieder Zeit für einen tiefen Einblick hinter die Kulissen. Heute sprechen wir über unsere ersten Amazon Erfolge. Wie kam es dazu, dass wir sogar Bestseller auf Amazon geworden sind? Und warum ist auch durchaus mit Risiken verbunden? Übrigens weisst du nach diesem Podcast auch, warum wir bald mehr streamen werden. Es ist wie immer - spannend und voller Überraschungen 😉 Viel Spaß und gute Unterhaltung wünschen dir, die SizzleBrothers

Das Thema Outdoorgrillen wird bei uns schon bald wieder eine Rolle spielen! Wir sind nämlich ganz heiss drauf, endlich wieder ans Wasser zu kommen. Zudem sprechen wir über eine spannende Kooperation aus den letzten Wochen. Eigentlich hätte ich beim Beschreiben eines Podcasts gerne eine Art "roten Faden" - aber ich stelle immer wieder fest, dass es diesen nicht gibt. Wir sprechen einfach drauf los und lassen dich teilhaben 😉 Viel Spaß und gute Unterhaltung wünsche dir, die SizzleBrothers

Wir waren das erste Mal auf einem Autokino-Konzert von Sido. Eine coole Erfahrung, die sicherlich auch für weitere Events sehr spannend sein könnte. Zudem klären wir die Frage, wie wir mit dem Versand nach Österreich in Zukunft umgehen werden. Viel Spaß und gute Unterhaltung wünschen euch, die SizzleBrothers

Ein spannender Podcast mit unserem lieben Freund Carsten Scheller ist im Kasten. Dieses spontane Interview hat wieder richtig Spaß gemacht und lässt tief blicken ;-) Wir sprechen darüber, wie Carsten seine Lieferanten auswählt und warum ihm der Ringelschwanz beim Schwein ganz besonders am Herzen liegt. Aber auch die unternehmerischen Aspekte unserer Partnerschaft finden Platz in diesem Gespräch. Es wird großartig!

Heute dreht sich alles um das Thema Hochbeet selber bauen und Wissenswertes zum Thema Gasflaschen. Wusstest du, dass eine 11KG Gasflasche eigentlich viel zu klein für jeden Grill ist? Und vor allem - wie weit darf man eine Gasflasche aufdrehen? Hannes klärt euch heute auf und Corbi gibt wichtige Tipps & Tricks zum Thema Hochbeet Bau. Viel Spaß und gute Unterhaltung!

In der heutigen Nice.to.Meat.You Podcast-Folge wird es richtig witzig! Wir bereiten erstmals live im Podcast ein Pulled Pork zu und haben keine Kosten und Mühen gescheut, die dafür notwendigen Special Effects zu organisieren. Zudem haben wir 2 Zuschauerfragen in den Podcast per Audiodatei eingebunden. Eine sehr geniale Erfahrung - auch für uns! Wenn du dir also nicht vorstellen kannst, wie man ein Pulled Pork im Podcast zubereiten kann, dann solltest du diese Podcast-Folge definitiv nicht verpassen!

Moin ihr Sizzler, aktuell sind unsere Podcast Folgen wieder sehr nah am Geschehen. Dies ist auch der Grund, warum wir heute über ein tolles Ereignis aus der Woche sprechen - wir sind nämlich dank eurer Unterstützung in den Apple FoodCharts gelandet! Zudem wird es innovametrisch - wir haben nämlich Ideen! Seid also gerne gespannt und lasst uns euer Feedback da. Viel Saß mit der neuen Grillpodcast Folge und vor allem gute Unterhaltung, eure SizzleBrothers

Im heutigen Podcast geben erstmalig Alex und Corbi ihr gemeinsames Debüt. Peter ist natürlich auch dabei. Die Themen sind vielseitig und gehen von Serienempfehlungen über Arbeit im Hintergrund bis hin zu Livestream Insider Informationen. So wie es sich für einen Podcast bei uns eben gehört 😉 Schön das du einschaltest und dabei bist, wir freuen uns sehr! Deine SizzleBrothers

Fleisch online bestellen war noch nie so einfach wie heute! Doch was muss ich beachten? Wie lange ist mein Fleisch haltbar? Und was gibt es bei der Auswahl des Versenders zu beachten? Wir sprechen über unsere Shop Erfahrungen und unseren aktuellen Alltag. Klicke rein und sei dabei! :-) Viel Spaß und gute Unterhaltung wünschen dir, die SizzleBrothers

Wir sind immer noch ganz begeistert. Unser erster Livestream Podcast ist im Kasten. Was für eine coole Erfahrung. In der heutigen Folge haben wir darüber gesprochen, welche Grillgeräte im Jahr 2020 bei uns eingezogen sind, oder noch werden. Außerdem beantworten wir Fragen zum Keramikgrill und sagen dir, wie wir zu App gesteuerten Grillgeräten stehen. Für alle, die noch unschlüssig sind, welchen Grill sie für die neue Saison brauchen haben wir ein paar Tipps parat uns erzählen dir, was du wissen musst damit dein Grill wieder fit für die neue Saison ist. Den Grill richtig reinigen? Kein Problem, wenn du weisst wie es geht! Wir wünschen wie immer viel Spaß und gute Unterhaltung mit unserem Grillpodcast, deine SizzleBrothers

Moin ihr Sizzler! In der heutigen Podcast Folge sprechen wir (Corbi und Julian) über eine anstehende Foodreise nach San Sebastian, welche wir schon seit langer Zeit sehnsüchtig erwarten. Zudem klären wir auf, wie unsere eigenen Produkte entstehen. Eure Fragen aus den letzen Mails haben sich gehäuft, sodass einige von euch sicher in dieser Folge auf ihre Kosten kommen werden. Was gibt es Neues im Onlineshop? Wie optimieren wir in Zukunft unseren Versand? Welche Highlights erwarten uns am Wochenende? Das alles und noch viel mehr gibt es in dieser Podcast Folge auf die Ohren! Viel Spaß!

Ein top aktueller Podcast mit den Highlights der Woche wartet auf dich. Axel Schulz war bei uns zu Gast und wir haben gemeinsam ein super leckere Grillrezept verfilmt. Was wir dabei erlebt haben, beschreiben wir in diesem Podcast. Außerdem mussten wir leider unsere geplante Foodtour absagen und haben aber natürlich schon wieder neue Ideen für die kommenden Wochen entwickelt. Freut euch auf eine unterhaltsame und spannende Podcast Folge. Viele Grüße, Eure SizzleBrothers

Der Weg in die Selbstständigkeit ist für viele eine vermeidlich unerreichbarer Weg. Oftmals ist dies aber Zweifeln und Ängsten geschuldet. Wir haben das große Glück, dass wir den Sprung in die Selbstständigkeit gewagt haben und nun mit unserem Hobby unser Brot finanzieren können. Ein Ergebnis aus jahrelanger harter Arbeit und riesigem Spaß. In der heutigen Podcastfolge sprechen wir mit euch über die Veränderungen, die eine solche Selbstständigkeit mit sich bringt und vor allem - was sie mit einem macht. Aber auch ein neuer Grill und Informationen zu Entscheidungen aus den letzten Tagen haben ihren Weg in den Podcast gefunden. Wir wünschen euch wie immer viel Spaß und gute Unterhaltung und freuen uns vor allem auf euer Feedback!

Spontan ist es doch immer am besten, oder? Heute haben wir unseren Freund und treuen Abonnenten Steve zu einem Podcast Interview eingeladen. Steve ist Grillanfänger und beschäftigt sich aber schon seit einiger Zeit mit Grill Youtube Videos. Wir fragen ihn heute, vor welchen "Hürden" er als Anfänger steht und welche kleinen kulinarischen Erfolge er bereits feiern konnte. Zudem geht es wie immer um gutes Essen und gute Unterhaltung! Eure SizzleBrothers

Ein sportliches Wochenende liegt hinter uns. Unter anderem wurden wir zu einem Fußballspiel von Hannover 96 eingeladen und konnten einen Blick aus erster Reihe auf das Spielfeld erleben. Der anschließende SuperBowl hat nicht nur kulinarische Spuren hinterlassen - Auch ein extrem saftiges und leckeres Beef Brisket hat in diesem Podcast seinen Auftritt. Seid gespannt und erfahrt von Chilizüchter Hannes alles über den aktuellen Stand seiner Zucht. Vielen Dank, dass du wieder reingehört hast!

Ein lustiger, lockerer Podcast mit Ehrengast Peter - über Alex Streetfood Erfahrungen aus Hongkong. Peter ist einfach immer für einen Plausch zu begeistern. Aber neben dem ganzen Spaß stellen wir uns auch die Frage, wie weit man wohl bei einem VideoBlog Youtube Kanal gehen kann? Wir sind auf eure Meinungen gespannt!

Wenn das chaotische Intro durch ist, kannst du dich heute auf eine spannende neue Podcastfolge freuen! Wir sprechen über unsere erste Chilizucht, ein cooles Projekt, welches wir über die SizzleCrew begleiten werden. Du weisst nicht was die SizzleCrew ist? Dann solltest du aber ganz dringend reinhören! Wir wünschen dir gute Unterhaltung!

Spontan ist es doch immer noch am besten! Hannes hat Julian einfach vor das Mikro gezogen und ihn nach spannenden Foodtrends ausgefragt. Dabei sind sie einer eierlegenden Wollmilchsau auf die Schliche gekommen und ihnen wurde klar, dass auch Kartoffeln einen großen Trend ausgelöst haben. Wenn du wissen willst, warum wir niemals auf den absoluten Foodtrend gekommen wären und wieso wir bald zum Importeur werden - dann schalte unbedingt diese Folge ein!

Die Faszination Feuerplatte! Wir mögen offenes Feuer - du auch? Corbi und Hannes sprechen über das Grillen, neue Kooperationen und wie diese ablaufen. Zudem gibt es eine absolut spannende Neuigkeit für euch - reinhören lohnt sich also! Ihr wisst ja - Podcast Hörerinnen & Hörer wissen mehr!

Diese Podcast-Folge hat es in sich! Wir sprechen mit unserem lieben Freund Carsten Scheller über sein Handwerk als Fleischermeister. Dabei decken wir auf, dass es sich für einen geregelten - wenn nicht sogar eingeschränkten Fleischkonsum ausspricht. Zudem sprechen wir darüber, ob Kühe ein Klimakiller sind und warum sein Betrieb so erfolgreich geworden ist. Eine spannende und zum Nachdenken anregende Folge. Wir sind auf eure Meinungen sehr gespannt! Viel Spaß und gute Unterhaltung wünschen euch, die SizzleBrothers

Moin ihr Sizzler! In dieser Podcast Folge dreht sich alles um das Thema Pelletgrill. Lohnt sich der Kauf? Was sind Vor - oder Nachteile? Für wen eignet sich ein solcher Grill? Diese und einige Zuschauerfragen werden wir natürlich beantworten. Zudem meldet sich unser lieber Carsten zu Wort und hat ein spannendes Anliegen mitgebracht. Das lohnt sich! Viel Spaß und gute Unterhaltung wünschen euch, die SizzleBrothers

Wie gehen wir mit Kommentaren im Netz um? Mit genau dieser und vielen anderen Fragen setzen wir uns im heutigen Podcast auseinander. Gerade im Internet ist man anonym unterwegs. Diese Anonymität wird gerne genutzt, um Dampf abzulassen. Wir sind froh, eine so freundliche und loyale Community hinter uns zu haben. Aber was passiert, wenn doch mal ein "Miesepeter" dabei ist? Welches Geheimnis trägt Alex mit sich herum? Du merkst schon - diese Folge hat Potential! Viel Spaß und gute Unterhaltung wünschen dir, die SizzleBrothers

Das Jahr 2019 neigt sich dem Ende. Es war ein absolut ereignisreiches Jahr für uns. So viele verschiedene Eindrücke. So viele Erlebnisse - so viel Support! Wir danken euch allen sehr, dass ihr uns durch dieses Jahr begleitet habt und wünschen euch und euren Familien für das Jahr 2020 nur das Beste! Eure SizzleBrothers

Nachhaltigkeit spielt für viele Menschen (inkl. uns) heute eine große Rolle. Wir haben bereits vor einigen Monaten viele Prozesse in unserem Shop optimiert und neue Produkte zum Thema Nachhaltigkeit integriert. Wir verzichten so gut wir können auf Plastik und wollen dies bald auf 0% herunterfahren. Welche Hürden es dabei gibt, warum Menschen manchmal keine "Schmatzgeräusche" ertragen und was sonst so passiert ist - erfahrt ihr in dieser Podcastfolge von Alex und Hannes. Viel Spaß und gute Unterhaltung wünschen euch, die SizzleBrothers

Wer am Sonntag vergeblich auf den Podcast gewartet hat, darf sich heute über die neue und spontane Folge freuen. Näher dran am Geschehen geht nicht ;-) Warum wir stolz auf euch sind, Hannes gerne rumgummelt und man ab und zu auch ein Auge auf seine Mitmenschen haben sollte, erfährst du in dieser Folge! Viel Spaß und gute Unterhaltung wünschen, die SizzleBrothers

Moin du Sizzler, schön das du wieder die Lust verspürst, Zeit mit uns zu verbringen! In der heutigen Folge sprechen Corbi und Hannes über die vergangene Woche. Wie immer ist viel passiert. Besonders Hannes hat einige spannende Eindrücke sammeln können. Wir starten mit einer kleinen BeatBox Einlage und lassen uns überraschen, was die Jungs parat haben. Viel Spaß und gute Unterhaltung wünschen dir, die SizzleBrothers

Moin ihr Sizzler, heute gibts einen spontanen Smalltalk mit Alex und Julian auf die Ohren. Kurz nach seinem Urlaub in Thailand hat Julian einiges zu berichten. Außerdem feiern wir euch - unsere Community und berichten, was bei uns aktuell hinter den Kulissen passiert. Wir hoffen ihr habt genauso viel Spaß mit dieser Podcast-Folge und wünschen gute Unterhaltung, Eure SizzleBrothers

Moin ihr Sizzler, schön das ihr wieder dabei seid. In der heutigen Folge erfüllen wir unserem Zuhörer Uwe den Wunsch und sprechen über das Thema Dutch Oven. Wieviele Kohlen braucht man eigentlich, damit der Dopf richtig läuft? Und was ist ein Dutch Oven eigentlich genau? Wenn ihr auch Fragen habt, könnt ihr diese gerne via Mail an und senden: [email protected] Viel Freude und gute Unterhaltung wünschen euch, die SizzleBrothers

Moin ihr Sizzler, in der heutigen Folge wird es spannend uns sehr privat. Podcast Hörerinnen und Hörer wissen einfach mehr ;-) Was Corbi und Julian durchziehen und früher als Kind mal werden wollen, erfahrt ihr in diesem Podcast. Wir sind sehr auf euer Feedback gespannt, welches ihr gerne an [email protected] senden dürft! Viel Spaß und gute Unterhaltung wünschen euch, die SizzleBrothers

Moin ihr Sizzler, heute haben wir Rolf von Westmünsterland BBQ vor das Mikrofon gezerrt und zu einem Podcast Interview mit Alex eingeladen. Die beiden sprechen über viele interessante Themen und Rolf erklärt uns, wie seine Grillkarriere im Auslandseinsatz angefangen hat. Viel Spaß und gute Unterhaltung wünschen euch, die SizzleBrothers

Moin ihr Sizzler, im heutigen Podcast haben wir unseren langjährigen Freund und Youtube-Kollegen Jörn Rochow am Start. Jörn ist bekannt durch seinen Grill-Youtube Kanal "BBQ aus Rheinhessen" und hat mittlerweile fast 1.000 Videos produziert. Was ihr antreibt und Freude macht, erfahrt ihr in diesem Video. Viele Grüße und gute Unterhaltung wünschen euch, die SizzleBrothers

In der heutigen Episode reden Hannes und Jonas darüber, wie er vor gut einem Monat zu den Sizzlebrothers Kontakt aufgenommen hat und schon wenige Tage später als Fotograf engagiert wurde. Mittlerweile ist er fast täglich mit dabei, hat sich auch der Videographie verschrieben und unterstützt wo er nur kann. Zu Beginn reden wir noch kurz mit unserem Special Guest - dem Calli! Viel Spaß!

Da ist die Woche aber schon wieder eine ganze Menge passiert! Wir waren auf der INFA in Hannover, haben einen Steaktest verfilmt und dabei technisch bereits einiges verändert.. Freut euch auf eine unterhaltsame Folge mit Hannes & Julian :-) Viel Spaß wünschen euch, die SizzleBrothers

Moin ihr Sizzler! Ihr habt euch einen langen Podcast gewünscht - hier ist es! Alex und Julian reden über alles Mögliche, schweifen ab und kommen manchmal doch wieder auf den Punkt. Klatsch, Tratsch und exklusive Infos bei den SizzleBrothers. Wir wünschen euch viel Spaß und gute Unterhaltung!

Vielen Dank an Dieter, der uns in der heutigen Folge einige Denkanstöße gegeben hat! Wir sprechen über das Thema, welches gerade auch viele Ein- und Umsteiger beschäftigt: Wie groß sollte meine Grillfläche wirklich sein? Wie kann ich im besten Fall sogar 12 Personen begrillen, auch wenn der Grill vermeidlich zu klein ist? Freut euch auf eine spontane, spannende Folge! Viel Spaß und gute Unterhaltung wünschen euch, die SizzleBrothers

In dieser Folge reden wir über das gern umstrittene Thema: Elektrogrill. Nachdem wir vor kurzem einen neuen Kontaktgrill vorgestellt haben, lag uns dieser Inhalt natürlich besonders am Herzen. Zudem löst Julian seine Wettschulden ein und berichtet über seine Erfahrungen im Hot Sauce Tasting. Wie immer ist also viel passiert ;-) Viel Spaß und gute Unterhaltung wünschen euch, die SizzleBrothers

Was passiert, wenn Alex und Hannes über eine Stunde Zeit haben? Sie stellen unseren bisherigen Podcast Rekord ein und reden dabei über Grillgadjets und Dinge die das Grillerherz höher schlagen lassen ;-) Viel Spaß und gute Unterhaltung wünschen euch, die SizzleBrothers

Der Mythos, dass Grillgut vom Holzkohlegrill besser schmeckt als vom Gasgrill, hält sich wacker. Wir sind dagegen der Meinung, dass es völlig egal ist, was die Hitzequelle ist. Denn Temperatur hat keinen Eigenschmack! Wir beleuchten dieses Thema mit euch und reden noch über allerlei andere Sachen. Gute Unterhaltung und viel Spaß mit unserer neuen Podcast-Folgen wünschen euch, die SizzleBrothers

Grilltrends 2019 - was gab es Neues auf der Spoga in Köln? Wir berichten euch von unserem Wochenende, dem tollen Hotel und den vielen lustigen Erfahrungen. In jedem Fall gibt es einige Neuigkeiten auf dem deutschen Grillmarkt! Gute Unterhaltung und viel Spaß mit unserer neuen Podcast-Folgen wünschen euch, die SizzleBrothers

Moin ihr Sizzler! In der heutigen Episode sprechen wir rückblickend über den ZDF Fernsehgarten. Wir werfen einen Blick hinter die Kulissen, erzählen von unseren Erfahrungen und wie aufwändig eine Live Show produziert wird. Vorab berichten wir noch kurz über die Deutsche Grillmeisterschaft. Wie war es für uns, was ist passiert und vieles Mehr. Wir wünschen euch viel Spaß und gute Unterhaltung, eure SizzleBrothers

Moin ihr Sizzler! In der heutigen Folge haben wir Carsten, alias der "Pommes Män" zu Gast im Podcast. Carsten ist ein echter Fastfood Experte, betreibt Imbisswägen und ist auch auf Youtube mit seinem gleichnamigen Kanal sehr erfolgreich. Nachdem wir gemeinsam ein "How to make Pommes" Youtube Video gedreht haben, möchten wir die Insider Infos natürlich auch unseren treuen Podcast Fans nicht verheimlichen. Wir wünschen euch viel Spaß und gute Unterhaltung, eure SizzleBrothers

Moin ihr Sizzler! Heute berichten wir mal wieder aus dem Auto und sind auf dem Weg zur deutschen Grillmeisterschaft in Fulda. Eine geniale Grill - und BBQ Veranstaltung. Wir haben uns natürlich vorbereitet und sind auch mit einem kleinen Stand vertreten. Aber hört selbst und lasst euch unterhalten. Viel Spaß mit dieser Folge wünschen euch, die SizzleBrothers

Aller Anfang ist manchmal gar nicht so leicht. Gerade wenn der Markt überschwemmt ist mit ganz vielen Angeboten. Doch worauf sollte ich als Grill Neuling achten, wenn ich mir Zubehör kaufen möchte? Gibt es Dinge, die wirklich unverzichtbar sind? In dieser Folge klären wir euch auf und sprechen auch über das Thema "Fehlkäufe". Viel Spaß und gute Unterhaltung wünschen euch, die SizzleBrothers

Wir haben uns in der Vergangenheit intensiv mit dem Thema "Feuerplatte und Plancha" befasst. Das Grillen mit offenem Feuer hat schon seinen Reiz. Wir sprechen in diesem Thema über Tipps & Tricks, Anwendungsbereiche und unsere Lieblingsrezepte. Viel Spaß und gute Unterhaltung wünschen euch, die SizzleBrothers

"Fast" Live aus Norwegen! Wir sitzen im Wohnzimmer, schauen auf den Fjord und berichten über unsere erste Woche hier in Norwegen. Warum wird es nicht mehr dunkel? Kann man einen Sonnenbrand in der Nacht bekommen? Und wie schmeckt ein Steak, welches direkt auf dem Lagerfeuer zubereitet wurde? Viel Spaß und gute Unterhaltung wünschen euch, die SizzleBrothers

Moin ihr Sizzler! Ein neues Norwegen Abenteuer steht kurz bevor. Somit sprechen wir über unser Lieblingsland, alte Geschichten und neue Grill Ideen / Videos. Viel Spaß und gute Unterhaltung wünschen euch, die SizzleBrothers

In der vergangenen Woche waren wir in Wolfenbüttel auf einem Charity Event vom ASB. Mittelpunkt war der sogenannte Wünschewagen. Wir erzählen euch was es damit auf sich hat und warum ein sehr trauriges Thema ganz viel Aufmerksamkeit braucht! Viel Spaß und gute Unterhaltung wünschen euch, die SizzleBrothers

In der heutigen Podcast Folge sprechen wir über eine riesige Lieferung für unseren Onlineshop. Genauer gesagt sind heute fast 3 Tonnen Marinaden bei uns angekommen. Wie es dazu gekommen ist, was das mit dem Thema Missgunst zu tun hat und wie uns der vegane Burgertrend gefällt, erfahrt ihr im heutigen Podcast! Viel Spaß und gute Unterhaltung wünschen euch, die SizzleBrothers

In der heutigen Podcast Folge sprechen wir mit Tobias von Tobias grillt.de über sein Hobby als "Grillyoutuber". Wie kam er dazu? Was motiviert ihn? Lässt sich mit seinem Hobby Geld verdienen? Das alles und vieles mehr haben wir durchleuchtet. Viel Spaß und gute Unterhaltung wünschen euch, die SizzleBrothers

Extra aus München zu uns nach Hannover angereist ist Kasper Damkier von Mc Brikett. Seit einigen Jahren revolutioniert er mit seinen Kokosnuss Briketts die Grillwelt. Die Briketts sind nicht nur in Sachen Nachhaltigkeit besonders gut, sie verbrennen auch besonders heiß und lang. Was gute Briketts / Holzkohle ausmacht, wieso qualitativ hochwertige Produkte weniger leicht brennen und vieles mehr klären wir im Podcast mit Kasper. Viel Spaß und gute Unterhaltung mit dieser Folge wünschen, die SizzleBrothers

Freunde es ist soweit! Unsere neue Outdoorküche ist geliefert worden. In diesem Zuge haben wir uns Daniel, den Inhaber von PROKS® Outdoorküchen geschnappt und interviewt. Was reizt an einer Outdoorküche? Welche Materialien werden verbaut? Wie sieht die Kostenstruktur einer Küche aus? Diese und viele weitere Fragen konnten wir für euch beantworten. Viel Spaß und gute Unterhaltung mit dieser Folge wünschen, die SizzleBrothers

Thema heute: Smalltalk mit Corbinian! Wir unterhalten uns über die Frage: Sollte ich mein Steak vorher würzen? Wie wird die Kruste perfekt? Und was hat uns in der letzten Woche alles beschäftigt? Viel Spaß und gute Unterhaltung wünschen euch, die SizzleBrothers

Heute eine Sonderfolge - live aus unserem SizzleBrothers Tourbus. Wir sprechen über Fleisch Reifemethoden wie z.B. Dry Aged Beef, eine bevorstehende Grillshow und unsere letzen Videohighlights vergangener Woche. Viel Spaß und gute Unterhaltung wünschen euch, die SizzleBrothers

Heute haben wir die große Talkrunde eröffnet. Mit dabei: Grillexperte Andreas Rummel, Fleisch Sommelier Carsten Scheller, Medienmeister Alex und natürlich wir - die SizzleBrothers! Wir sprechen über das Thema Grillen, kulinarische Reisen und leckere Wurstspezialitäten. Gute Unterhaltung wünschen euch, die SizzleBrothers

Was bedeutet Cavemanstyle grillen? Wie wirkt sich Geschmack aus, wenn man Fleisch direkt in die Glut wirft? Wir sprechen über ungewöhnliche Grillmethoden und vor allem über alles, was in der letzen Woche bei uns und anderen Bloggern so passiert ist. Viel Spaß und gute Unterhaltung wünschen euch, die SizzleBrothers

Ist es immer nötig, viel Geld für einen Grill zu investieren? Können sich billige Grillgeräte am Markt behaupten? Wir sprechen über die neuen Trends und was so in der letzen Zeit passiert ist. Lasst uns gerne eine Feedback da und freut euch auf ein paar spannende Minuten! Eure Sizzler

Wie schreibt man eigentlich ein Buch? Was muss ich beachten und welche Möglichkeiten gibt es? Wir sprechen über unsere Erfahrungen und geben euch dazu einen Wochenrückblick auf unsere letzten Videos. Viel Spaß und gute Unterhaltung mit dieser Folge wünschen euch, die SizzleBrothers

In dieser Podcast Folge sprechen wir über den neuen Aufbau unserer Youtube Grillvideos und über unsere größten Fails bisher. Wer viel grillt, kann auch mal Fehler machen, oder? Wir wünschen euch viel Spaß und gute Unterhaltung mit dieser Podcast-Folge, eure SizzleBrothers

Was macht man, wenn man gerade ein Video für Youtube dreht und auf sein Essen wartet? Richtig, man nimmt einen Podcast auf :-P Diese Folge ist also für alle geeignet, die wissen wollen was in unseren Pausen so passiert. Viel Spaß und gute Unterhaltung wünschen euch, die SizzleBrothers

Wie gelingen die perfekten Spareribs? Rippchen gehörten einfach zum perfekten BBQ. Somit ist es selbstverständlich, dass wir uns diesem Thema auch im Podcast annehmen. Welche Grillmethoden muss ich anwenden, wenn ich Spareribs grillen will? Das alles und noch viele weitere Tipps beantworten wir euch in diesem Podcast!

Was passiert, wenn Alex schon lange nicht mehr im Büro war? Richtig - es entsteht der vorerst längste Podcast seitdem es Nice.to.Meat.You gibt! Alex will nun auch bald unter die Griller gehen und hat ein paar Fragen auf Lager. Ob er Julian aus der Reserve locken kann? Fakt ist, diese Folge ist alles andere als strukturiert, dafür aber besonders frei von der Leber weg aufgenommen :-D Lasst euch gerne überraschen! Viel Spaß und gute Unterhaltung wünschen euch, die SizzleBrothers

Wie ist es eigentlich, wenn man sich vegetarisch ernährt? Corbi hat 10 Monate als Vegetarier gelebt und berichtet nun in diesem Podcast über seine Erfahrungen. Wie wirkt sich der vegetarische Lebensstil auf den Körper aus? Wieso kommt man auf die Gedanken sich vegetarisch zu ernähren? Hört gerne rein und gebt uns dazu ein Feedback! Viel Spaß und gute Unterhaltung wünschen euch, die SizzleBrothers

Nebenberuflich selbstständig machen - eine Idee, die von vielen leider viel zu selten umgesetzt wird. Doch der Sidepreneur denkt anders. Er ist getrieben von Ideen und möchte Dinge umsetzen. In diesem Podcast sprechen wir darüber, wie wir zu unserer Selbstständigkeit gekommen sind, was uns antreibt und bewegt. Aber auch über Hürden und Veränderungen, die wir meistern müssen. Viel Spaß und gute Unterhaltung wünschen euch, die SizzleBrothers

Das neue Jahr hat begonnen und schon erreichen uns wieder zahlreiche Mails, in denen ihr eine Beratung in punkto Grillkauf von uns erfragt. Grund genug, sich diesem spannenden Thema in einem Podcast zu widmen. Welcher Grill eignet sich für welchen Einsatz? Welcher Grill passt zu mir? Worauf muss ich beim Kauf eines Grills achten? Diese und viele andere spannende Fragen beantworten wir euch in unserem Podcast. Viel Freude beim Hören wünschen euch, die SizzleBrothers

Wie hat sich das Fleischerhandwerk in den letzen Jahren verändert? Warum hat Carsten nun einen Fleischsommelier-Kurs erfolgreich abgeschlossen? Gibt es Dinge, die er 2019 verändern möchte, um in seinem Fleischereibetrieb neue Ideen umzusetzen? Wir haben ihn gefragt und sind zu spannenden Ergebnissen gekommen! Eine Podcastfolge, die in die Tiefe geht ;-) Viel Spaß und gute Unterhaltung wünschen euch, die SizzleBrothers

Wie gelingt das perfekte Pulled Pork? Muss ich wirklich stundenlang am Grill stehen und alles überwachen, oder kann ich sogar ganz beruhigt schlafen? Ist der Hype um einen völlig übergarten Schweinenacken überhaupt gerechtfertigt? Wir beleuchten in diesem Podcast verschiedene Zubereitungsmethoden und geben euch viele wertvolle Tipps und Tricks zum Thema Pulled Pork an die Hand. Viel Spaß und gute Unterhaltung wünschen euch, die SizzleBrothers

Manche Youtube Kommentare regen uns zum Nachdenken oder Schmunzeln an. Also wird es Zeit, dass wir euch auch Antworten zu euren Kommentaren liefern. In der heutigen Folge sprechen wir außerdem auch über unsere Weihnachtsmenüs, Zukunftsideen und den Jahresausklang. Viel Spaß und gute Unterhaltung wünschen euch, die SizzleBrothers

In der letzen Woche ist viel passiert! Wir haben die Black Week gestartet und sind immer noch ganz aufgeregt ;-) In dieser Folge plaudern wir über die Ereignisse, rufen zur Bewerbung auf und haben ein paar lustige Fakten für euch parat. Viel Spaß und gute Unterhaltung wünschen euch, die SizzleBrothers

Corbi plaudert heute aus Sicht des Webmasters. Was macht SizzleBrothers aus und welche Funktionen hat er genau? Fakt ist, ohne Corbinian wäre das Projekt SizzleBrothers niemals so weit, wie es heute ist! Viel Spaß mit dieser interessanten Folge wünschen euch, die SizzleBrothers

Alex ist vor ca. 2 Jahren als Kameramann in das SizzleBrothers-Team eingestiegen. Heute unterstützt er vornehmlich bei den Videoproduktionen, auf Events und ist einer der kreativen Köpfe hinter den Kulissen. Wir finden es ist Zeit, dass sich Alex einfach mal selbst vorstellt. Wir wünschen euch viel Spaß mit dieser Podcast Folge, eure SizzleBrothers

Immer wieder fragen sich Zuschauer oder Leser eine Frage: "Werden die Produkte in dem Video oder Blogbeitrag nun nur positiv dargestellt, weil es sich um eine bezahlte Kooperation handelt?" Wir möchten an dieser Stelle für Transparenz sorgen und mit euch das Thema "Geld verdienen" ganz offen besprechen. Am Ende sind es nämlich absolut nachvollziehbare Prozesse, welche euch völlig kostenlos den Genuss von hochwertig produziertem Content ermöglichen. Wir freuen uns wie immer auf ein Feedback von euch und sind gespannt, wie das Thema von euch wahrgenommen wird. Herzliche Grüße, Eure SizzleBrothers

In der heutigen Folge haben wir unseren Fleischermeister Carsten Scheller zu seiner Fleischerei interviewet. In Empelde, einem Vorort von Hannover betreibt der 44-jährige gelernte Koch und Metzgermeister den Betrieb in 3. Generation. Neben Wurstkursen und anderen Seminaren legt Carsten sehr großen Wert auf Nachhaltigkeit. Er lebt nach dem alten Motto: "Am Samstag Abend ist das Kühlhaus leer." So wird man in dieser Fleischerei auch niemals zugekaufte Ware in der Auslage finden. Alles was hier verkauft wird, wurde auch im Betrieb hergestellt. Vielen Dank für dieses spannende Interview, lieber Carsten!

Wer sind die SizzleBrothers? Und warum drehen sie Videos vom Grillen und laden diese anschließend auf Youtube hoch? Grillen erfreut sich in Deutschland einer immer stärker wachsenden Community. Ab sofort möchten wir euch nicht nur mit Text, Bild und Videomaterial - sondern auch mit unseren Engelsstimmen via Podcast mit ganz vielen tollen Themen über unsere Leidenschaft versorgen. Heute stellen wir uns erst einmal vor, wie man das eben so macht ;-)