Alice C. Roussel est scénariste, illustratrice et botaniste certifiée du Collège Pratique dʹEthnobotanique de François Couplan. Elle dessine ses rencontres avec les plantes sauvages, sous forme de bande dessinée, de saison en saison. Une espèce de manuel de botanique, véritable outil dʹidentification des plantes sauvages, décrit avec humour et pédagogie. Un ouvrage publié par Terre Vivante.

Emile Galland propose de construire une haie suffisamment dense pour protéger des regards, mais en utilisant un maximum de biodiversité.

François Turrian et Pauline abordent une nouvelle problématique liée aux dérèglements climatiques, la reproduction des tortues de mer.

Dans le cadre de sa série sur Naples et ses environs, Thierry Basset nous emmène dans les champs phlégréens, à Pouzzoles. Il s’y passe un phénomène hors du commun, le bradyséisme.

Cette semaine, nous mettons vos connaissances à contribution ! Une auditrice nous a envoyé une photo qui suscite bien des questions. A commencer par : qu’est-ce que c’est ? Nous espérons avoir la réponse avant la fin de l’émission. Et en attendant vos témoignages, nous traverserons les champs phlégréens avec Thierry Basset, cuillerons des herbes sauvages avec Xavier Bloch, nagerons avec des tortues de mer, fouillerons les sols à la recherche de truffes... Et puis nous feuilletterons une bande dessinée drôle et charmante qui fait office de registre botanique à travers les saisons. Les chroniqueurs.euses du jour : -         Emile Galland -         Isabelle Gendre -         Sarah Germanier -         Aurélie Membrez

Ruccola, thym sauvage, sauge, achillée …La prairie est un véritable garde-manger ! Et les pelouses aussi... Mais avant de se régaler de plantes sauvages comestibles, il faut les identifier et savoir comment les apprêter. Sabrina Malacorda, accompagnatrice en montagne, est passionnée de plantes sauvages. Elle part à la cueillette avec Xavier Bloch, à deux pas de son jardin, dans le jura vaudois. Un reportage au ras des pâquerettes …

Le 26 octobre prochain aura lieu, à Bonvillars dans le Nord Vaudois, le Marché aux Truffes Suisses. Car oui, le sol helvétique est propice à la culture de ce roi des tubercules souterrains. Les produits exposés, truffes blanches, brumales, noires... sont récoltés uniquement en Suisse et proposés aux gourmets et amateurs de champignons rares. C’est sur le domaine du trufficulteur Frank Siffert que se réuniront caveurs, dresseurs de chiens, transformateurs aux savoir-faire inégalables.

Le lauréat de la 4ème édition du Prix du Patrimoine Naturel de la Fondation Etrillard est, pour la première fois depuis sa   création, un lauréat suisse ! Le Jardin botanique Flore-Alpe, porté par la Fondation Jean-Marcel Aubert, situé à Champex-Lac, en Valais a été récompensé pour son travail de conservation, de recherche et de médiation scientifique pour une compréhension sensible de lʹenvironnement.  

Sylvie Ramel est conquise par les multiples possibilités gastronomiques de ce légume un peu trop mal aimé. Car oui, ses saveurs son vastes ! Elle le sort de son rôle d’accompagnateur ou d’éternelle salade et le met au centre de sa cuisine.

François Turrian commence son voyage en Inde pour raconter l’histoire d’un charognard en grand danger de disparition, le vautour. Par son moyen de nutrition, le vautour ingère à son insu du Diclofénac ou se fait contaminer par des maladies comme la peste.

Nous devrions tous avoir de la sauge dans notre jardin. Cʹest avec cette conviction que Delphine Girod Vallotton présente son histoire, ses différentes variétés et surtout ses vertus. On y apprend également lʹentretien de trois sauges vivaces, à portée de nos mains vertes.  

Un Jardin Botanique Valaisan a reçu un Prix qui récompense son travail de compréhension de l’environnement. Nous pourrions songer à en décerner un à nos jardiniers et chroniqueurs qui nous font bénéficier de leurs expertises chaque dimanche matin! Mais ils se contenteront d’une tartine et de vos questions multiples. Entre sauge, céleri et chien détecteurs de cancer, Delphine, Stéphane et Jacques vous répondent en direct de 6h à 9h au 058 134 0 134. Les chroniqueurs.euses du jour :   Jacques Maillard Delphine Girod Vallotton Stéphane Repas Mendes En pompier – Stéphanie Gremion

Nooki est un mâle berger belge Tervueren né en 2017. Aux côtés de Nicolas Rothen, il fait partie des chiens de lʹAssociation Olfacanis, créée en 2019, qui exploite les capacités de flair des chiens pour détecter les cancers. Aujourdʹhui, lʹAssociation collabore avec plusieurs établissements hospitaliers, mais, malgré sa pertinence, elle fonctionne encore uniquement grâce au bénévolat.

Le projet Racines propose à des personnes à lʹaide sociale de venir jardiner en groupe à la ferme communautaire du Petit Bochet, à Gimel (VD). Grâce à ce lien à la terre, qui se poursuit en cuisine, les participant.es retrouvent lʹélan de sʹengager pour elles-mêmes et pour les autres. Un reportage de Samuel Soquet avec des jardiniers qui affrontent la pluie pour une récolte dʹautomne…  

Cette semaine, nous revenons sur la côte napolitaine avec Thierry Basset. Notre géologue nous propose de découvrir comment lʹactivité volcanique a modelé toute une région. Le bradyséisme par exemple. Ce phénomène de soulèvement lent et impressionnant de la croûte terrestre peut être observé à Pouzzoles, dans les environs de Naples. Pour entendre lʹintégralité de la série de Thierry Basset, cliquez à droite, sous le dossier consacré à lʹhistoire volcanique de Naples.

François Turrian nous explique cette semaine pourquoi les oiseaux chantent en automne de manière un peu approximative. Vous entendrez la mésange charbonnière, rougequeue noir ou encore le rougegorge.

«Je ne fais pourtant de tort à personne, en laissant courir les voleurs de pommes. Mais les braves gens n’aiment pas qu’on suive une autre route qu’eux». Ces paroles de Brassens nous rappellent qu’à une époque, piquer des pommes, ce n’était pas une petite affaire sans conséquences. Aujourd'hui, on s’est un peu détendu. Mais pour marauder en toute légalité, il y a des règles qu’on vous propose de découvrir dans ce reportage de Xavier Bloch.

Nous prenons de la hauteur! Comment? Avec une échelle pour récolter les fruits haut perchés et tailler nos arbres. Ou à la force du mollet, en gravissant les plus belles montagnes à la recherche des fleurs alpines. Ce matin, nous aurons la compagnie de Robert Bolognesi pour parler de son nouveau livre consacré aux «Fleurs de la Neige». Nicolas Faïss vous expliquera comment planter les bulbes et tous nos pros du jardin seront là pour vous répondre en direct de 6h à 9h au 058 134 0 134. Les chroniqueurs.euses du jour: - Nicolas Faïss - Estelle Schneider - Véronique Eugène

Elles sont si frêles, si belles et leurs noms nous inspirent lʹévasion et le grand air: soldanelle, hépatique et nivéole. On ne doit pas cueillir les fleurs rares qui poussent dans les hauteurs, sous le manteau de neige. Mais il est possible de cultiver certaines de ces fleurs précoces. Comment? Nicolas Faïss vous explique tout!

Dès que l’hiver a le dos tourné et que le soleil réchauffe les Alpes, une floraison précoce s’amorce. Les premiers à en profiter sont les randonneurs et les skieurs, comme Robert Bolognesi. Ce fameux nivologue suisse a publié plusieurs ouvrages sur la prévention des avalanches. Mais le technicien est aussi une âme sensible à la beauté des fleurs. Il s’est associé à plusieurs spécialistes de la flore et de l’écologie pour écrire un nouveau guide intitulé: «Fleurs de la Neige». Notre invité nous emmène virtuellement en balade entre les vallons et les crêtes des plus belles montagnes du pays, à la recherche du crocus, de la gagée, de la soldanelle, de la nivéole et des autres! Des plantes à regarder, avec les yeux, car il est strictement interdit de les cueillir.

Comment faites-vous pour adoucir le moment de lʹeuthanasie dʹun animal, pour que cela ne soit pas uniquement un geste médical? La réponse de notre vétérinaire Ann Parvis.

Fidèle à son mantra de simplicité, Sylvie Ramel nous emmène dans les champs pour cueillir des graines succulentes pour relever nos plats et desserts.

François Turrian nous parle de la nature, ou plutôt des différentes conceptions de la nature. Car si le mot est simple, il cache en réalité des visions très différentes de ce que cela représente. De la forêt vierge à la végétalisation de nos villes, il y a un monde… à préserver.

Guillaume Gomonet prend la parole pour développer un sujet qui le botte (de pluie).

Au contraire de la météo de ces derniers jours, nous ne sommes pas sous l’eau au standard de Côté jardin. Nos quatre professionnelles de l’horticulture prennent le temps de vous répondre avec plaisir et en direct de 6h à 9h au 058 134 0 134. Au programme de l’émission: la visite d’un spécialiste de la cueillette: François Couplan, une recette autour des graines de plantes sauvages et un reportage en terre chablaisienne autour des châtaigniers. Les chroniqueurs.euses du jour: - Isabelle Gendre - Delphine Girod Vallotton - Aurélie Membrez - Guillaume Gomonet

Passionnée de châtaignes, de culture locale et de transmission, la valaisane Micheline Grept s’est attelée à renaturer une forêt de châtaigniers dans son jardin familial de St-Gingolph. En surplomb du Léman, elle nous fait visiter cette parcelle où a germé l'idée un peu folle de redonner vie à la châtaigneraie historique de St-Gingolph. C’est là aussi que grandissent les jeunes arbres greffés de châtaigniers locaux, qui cet automne seront plantés dans la «grande» châtaigneraie gingolaise. Un reportage de Samuel Socquet.

L’auteur de «L’art de la cueillette, les bienfaits nutritionnels des plantes sauvages» vient nous rendre visite pour parler de vitamines, de protéines et de beaucoup d’autres ressources que recèlent les plantes de chez nous. François Couplan étudie cela depuis presque un demi-siècle et sait parfaitement bien transmettre son savoir. Nous allons glaner tout ce dont nous avons besoin pour comprendre l’intérêt fondamental de la cueillette pour aujourd’hui et pour demain.

Sylvie Ramel vous prépare un yogourt de noix en deux coups de cuillère à pot, au pot ou à lʹoeil. Car comme à son accoutumée, notre cheffe végétale nʹa ni mesure, ni consigne stricte. Allons y gaiement !

Vous avez été plusieurs à vous interroger sur ces drôles de pompons accrochés aux branches des rosiers sauvages. Il sʹagit du bédégar ! Le récit sur ce petit miracle de la nature par François Turrian.

Le weekend dernier, les World Skills étaient organisés à Lyon. Il sʹagit dʹun tournoi réunissant les meilleurs apprentis du monde entier. Les Suisses ont remporté 16 médailles, dont 8 dʹor, dans des domaines comme la cyber sécurité, la charpenterie, lʹhôtellerie et le paysagisme. En effet, Reto Dali et Samuel Binder ont remporté la catégorie aménagement paysager. Emile Galland nous dit ce quʹil faut retenir de la performance de ces deux apprentis originaires de Suisse centrale.

Ce matin, nous visiterons un vignoble emmêlé dʹarbres, nous gouterons au yogourt végétal et local et nous percerons le mystère du bédégar. Nous parlerons aussi des deux jeunes paysagistes suisses qui ont ramené une médaille dʹor du concours mondial des apprentis. Autour de leur cou, il nʹy a pas la médaille dʹor des WorldSkills. Pourtant, cʹest le trio champion toutes catégories en matière de casse-têtes au jardin : Sarah, Emile et Delphine vous répondent en direct de 6h à 9h au 058 134 0 134. Les chroniqueurs.euses du jour : Emile Galland Delphine Girod Vallotton Sarah Germanier

A Cormérod, dans le canton de Fribourg, Xavier Allemann propose une kyrielle dʹactivités durant lʹautomne : des cours, des conférences et un grand marché aux bulbes et aux fleurs dʹautomne. Le jardinier nous explique quelles curiosités seront présentées aux visiteurs le matin du 28 septembre. Nous parlerons aussi du b.a.-ba de la plantation de bulbes.

Planter des arbres en plein vignoble. On appelle ça la vitiforesterie. Lʹexpérience séduit viticulteurs et viticultrice depuis plusieurs années déjà. Dans le canton de Vaud, la vigneronne Noémie Graf tente lʹexpérience avec succès sur le domaine familial du Satyre à Begnins (VD). Un reportage signé Xavier Bloch.

Mon chien mange de la terre… Est-ce grave Docteur? La réponse de Danielle Frei Perrin.

Le plantain est une plante modeste par son allure, mais richissime par ses applications et ses vertus. Ce matin, on se penche en particulier sur sa saveur "champignon".

Des chercheurs ont étudié les couleurs des plumages à travers le monde. Le résultat nʹest pas étonnant, mais reste très intéressant. Le récit de François Turrian.

Stéphane Repas Mendes tire une carte. Reine, roi, valet? Le jardinier du château de Prangins a toutes les couleurs dans son jeu et vous parle avec fougue de sa passion pour les plantes du potager.

Lʹété vient dʹexpirer brutalement. Mais cela ne suffit pas à refroidir lʹenthousiasme de nos spécialistes. Quatre pros de lʹhorticulture vous répondent en direct de 6h à 9h au 058 134 0 134. Nous parlons aussi du dernier acte des célébrations du cinquantième anniversaire du Centre de formation professionnelle nature et environnement de Lullier. Enfin, on se met à table pour déguster des plantes au gout de champignon et des champignons multicolores à la saveur de poisson. Les chroniqueurs.euses du jour: - Stéphane Gremion - Stéphane Repas Mendes - Estelle Schneider - Véronique Eugène

Le festival Images Vevey propose en ce moment Mushrooms & Friends, une expo de photos aux couleurs et aux formes psychédéliques. En 2019, la photographe Phyllis Ma s’est plongée dans la pénombre d’une ferme de champignons à Brooklyn. L’apparence surréaliste des spécimens l’a beaucoup inspirée. Ses clichés sont à voir jusqu’au 29 septembre, dans une cave (celle du Théâtre de verdure) habitée par les champignons du collectif Mission Mycélium qui cultive des variétés encore peu courantes de pleurotes ou le Lion’s Mane. Reportage de Samuel Soquet.

La fameuse école d’horticulture a ouvert à Lussy, dans le canton de Genève, en 1974. La semaine prochaine, le Centre de formation professionnelle nature et environnement de Lullier ouvrira ses portes pour clore en beauté une année de célébration. Le directeur Jean Lebedeff et Eric Godel, maître à l’école pour fleuriste, sont nos invités pour nous parler du programme et de l’histoire de leur école.

Sylvie Ramel nous apprend à dompter le sarrasin. Cette pseudo-céréale mérite qu’on y consacre notre attention: c’est bon, sain et riche!

La nomenclature des espèces vit une petite révolution, secouée par des prises de conscience et des changements sociaux et culturels. François Turrian nous explique ce matin le débat qui agite les naturalistes.

Delphine Girod Vallotton nous dit comment récupérer les graines de nos tomates préférées afin de les semer au printemps prochain. Si vous pensiez faire juste, attention, vous serez peut-être surpris par les subtilités de la méthode de notre jardinière.

Une forêt de questions se dresse devant nous. Mais pas de quoi intimider nos jardiniers et notre jardinière qui pénètre courageusement l’épaisse sylve afin de trouver les réponses les plus précises et fournies. Si vous êtes vous aussi perdu dans la jungle de votre jardin (ou balcon): appelez-nous! 058 134 0 134 pour adresser vos questions à nos pros jusqu’à 9h00. Pour les retardataire: [email protected]. Les chroniqueurs.euses du jour: - Nicolas Faïss - Emile Galland - Delphine Girod Vallotton - Guillaume Gomonet

À Jussy, dans le canton de Genève, le Centre de formation professionnelle Nature et Environnement fête ses 50 ans. Quelles sont les motivations de celles et ceux qui choisissent d’y étudier, à quoi ressemblera le métier dans dix, cinquante ans? Rencontre en février dernier avec de futurs horticulteurs et horticultrices et apprentis figurants. C’était dans le cadre des répétitions de la pièce «Horizon vert», montée pour le festival Antigel. Un reportage de Camille Besse.

La réalisatrice neuchâteloise Orane Burri vient nous présenter son dernier film. «Inestimables forêts» a été tourné grâce à l’impulsion du Jardin Botanique de Neuchâtel dans le cadre de sa dernière exposition consacrée aux plantes dans l’économie. Le film d’Orane Burri interroge donc notre rapport aux forêts sous l'angle économique et social. Une belle occasion de remettre l’arbre au milieu de la forêt et l’humain à ses pieds.

Sylvie Ramel nous emmène à la cueillette des baies de sureau noir. Un remède fantastique contre les affres de lʹhiver. Faut-il encore ne pas se tromper…

À l’heure où les nouvelles de la biodiversité sont mauvaises, on entend de plus en plus d’informations contradictoires. On est alors tenté de faire confiance à nos propres observations plutôt qu’aux conclusions des scientifiques qui ne sont pas toujours accessibles. Ce matin, on défriche cette question avec François Turrian, qui nous explique les méthodes utilisées pour mesurer l’état de la biodiversité en Suisse.

Dans sa carte blanche, Saskia Muskens nous propose de retracer lʹhistoire de la détention des chevaux. Les lieux dans lesquels nous les avons établis racontent notre rapport au cheval et à lʹaltérité.

Un vent nouveau souffle dans les manèges de Suisse. Le vent dit qu’il faut prendre soin de sa monture. Non pas pour aller plus loin, mais pour aller mieux! Le cheval et son bien-être sont au cœur de notre émission spéciale vétérinaire, mais pas seulement: osez toutes vos questions animaux à nos vétos au 058 134 0 134. Un jardinier est là aussi pour vous répondre de 6h-9h sur les plantes d’extérieur et d’intérieur. Les chroniqueurs.euses du jour: - Saskia Muskens - Ann Parvis - Jacques Maillard

Comment trouver un équilibre entre le bien-être des chevaux et l’accompagnement des personnes soignées grâce à l’équithérapie. Pour le savoir, nous allons assister à une séance d’équithérapie dans une ferme rénovée de Chesalles-sur-Oron. On est au milieu des champs, au Chemin de l'Orée. Ce centre de thérapie a été co-créé par Corinne Daccord, ergothérapeute en santé mentale et membre depuis près de 25 ans de l'Association suisse romande de thérapie avec le cheval. Reportage de Samuel Soquet.

Fanny Paquier est coach en équitation et sellière. Si nous l’avons invitée ce matin, c’est surtout parce qu’elle met le bien-être du cheval au cœur de son travail. Depuis quelques années, ce sujet préoccupe de plus en plus les cavaliers sportifs et les amoureux du cheval.

Pour clore notre été à Lausanne Jardins, nous donnons la paroles à de jeunes architectes paysagistes, créateurs de "Au-dessus du gazon, le brouillard". Ce jardin expérimental présente un biotope alimenté par une attrape nuage. Cette structure simple et optimiste doit permettre de condenser la vapeur en suspensions.

Stéphane Gremion a une nouvelle marotte: la récolte et la conservation des graines. Ce matin, il nous explique comment et surtout: à quel moment récolter les graines de nos plantes pour bénéficier d’une germination maximale la belle saison prochaine.

Que sait-on de lʹévolution de lʹépizootie en Suisse et à lʹétranger? François Turrian fait le point sur le front de la grippe aviaire.

Pour cette ouverture de saison, Sylvie Ramel a pensé à nos petits déjeuners de champions du quotidien. Au menu, un smoothie fenouil et ortie, avec une pointe d’amande pour la douceur. Un cocktail rafraichissant et équilibré.

Derrière chaque jardinier se cacherait un poète, doublée dʹune âme sensible. Si cela est vrai, nos mains vertes seront émues par les chants dʹoiseaux captés dans le reportage du jour, par lʹutopie des jeunes architectes chasseurs de nuages, par la mission du glaneur de graines et par la passion de 3 cœurs dʹartichaut que nous recevons ce matin. Pour accompagner lʹémotion, il y aura aussi la pratique et le sens pragmatique de tous les jardiniers qui vous répondent de 6h-9h au 058 134 0 134. Les chroniqueurs.euses du jour: - Véronique Eugène - Delphine Girod Vallotton - Stéphane Gremion - Cédric Baudin

Noémie Delaloye est une des rares audionaturalistes du pays. Depuis plus de vingt ans, cette Valaisanne dʹadoption enregistre et collectionne les sons de la nature à des fins scientifiques, mais surtout artistiques, pour sensibiliser les auditeurs à la richesse de la biodiversité. Nous suivons Lila Erard et la chasseuse de chants sur la piste du loriot.

Le TGV, ce sont trois grandes vérités, sur le vivant qui nous entoure, racontées par Julien Perrot, fondateur de la maison dʹédition " La Salamandre ". Aujourdʹhui : les guêpes.

Dans sa carte blanche, Aurélie Membrez nous invite à plonger dans le riche patrimoine maraîcher suisse avec un projet passionnant mandaté par l'Office fédéral de lʹagriculture (OFAG). Dans ce projet, 75 variétés de tomates suisses ont été sélectionnées et décrites. Ces variétés, qu'elles soient anciennes, traditionnelles ou plus originales, seront ensuite conservées dans la banque de gènes de Changins, pour que les générations futures puissent en bénéficier.

Dans le troisième et dernier volet de son triptyque consacré aux oiseaux migrateurs, François Turrian salue les prouesses des oiseaux marins, véritables " extra-terrestres " qui peuvent parcourir des milliers de kilomètres au-dessus des océans, tels des aventuriers des mers.

Tania Brasseur, autrice spécialisée en culture gastronomique et alimentation durable, nous livre son amour pour la tomate et la cuisine végétale en général, avec une recette estivale et anti-gaspi : la panzanella (salade de pain et tomates).

Eh oui ! Cʹest la saison des moissons et des récoltes. Alors, venez cueillir les réponses à toutes les questions que vous vous posez sur les le végétal. Nos spécialistes en jardinage sont à votre disposition en direct, de 6h00 à 9h00, au 058 134 0 134. Au sommaire de Côté Jardin ce dimanche : des tomates quʹon encense et quʹon recense, dʹincroyables aventuriers extraterrestres, un costume jaune et noir très prisé, des îles qui ressuscitent un paysage disparu et une rue qui se jardine. Les chroniqueurs.euse.s du jour : Nicolas Faïss Isabelle Gendre Aurélie Membrez Stéphane Repas Mendes

Depuis quelque temps, le mot " dégrappage " est entré dans le vocabulaire courant. Cʹest une pratique clé dans le concept de ville éponge. Il consiste à remplacer des surfaces bitumineuses étanches et accumulatrices de chaleur par des sols naturels et perméables. Durant tout lʹété, Xavier Bloch parcourt la Suisse romande à la recherche de zones dégrappées, rendues perméables et végétales. Ce matin, ça dégrappe du côté de Vevey. Visite de la portion de la rue du Nord dégrappée et réaménagée, avec Cristina Woods, architecte et cofondatrice du bureau d'architecture VWA à Vevey, au micro de Xavier Bloch.

Tout lʹété, nous arpentons les rives du Léman, entre lʹembouchure de la Chamberonne et la Vuachère, à la découverte des jardins exposés dans le cadre de Lausanne Jardins 2024. Tous les cinq ans, la manifestation internationale questionne notre rapport à la nature, aux végétaux et lʹinnovation dans les jardins et le paysagisme. Jusquʹau 5 octobre, vous pouvez apprécier les projets, les œuvres, les jardins conçus autour de la thématique: " Entre lʹeau et nous ". Ce matin, le projet " Îles Forel " réhabilite un paysage aujourdʹhui disparu de nos lacs : celui des îlots en zones dʹeau peu profonde qui favorisent la biodiversité. Rencontre avec lʹun de ses concepteurs Ivo Stotz.

Mon chien se gratte beaucoup, dois-je m'en inquiéter? Oui, nous répond notre vétérinaire Danielle Frei-Perrin, et elle nous explique pourquoi.

Le TGV, ce sont trois grandes vérités, sur le vivant qui nous entoure, racontées par Julien Perrot, fondateur de la maison d’édition «La Salamandre». Aujourd’hui: la salamandre tachetée.

Dans ce deuxième volet consacré aux oiseaux migrateurs, François Turrian nous parle des migrations nocturnes et des raisons qui poussent certains oiseaux, les petits en particulier, à voyager de nuit et à dormir le jour pour faire le plein d’énergie – à l’image de la fauvette des jardins, dont le sommeil a été étudié par des chercheurs italiens.

Celina Gram et sa sœur Alicia Gram forment le duo «2 Gram». C’est sous cette signature qu’elles ont publié, en février dernier, un ouvrage intitulé: Cuisine créative et débrouillarde : 16 légumes, 180 façons de les préparer vite fait, bien fait ! (éditions de la Martinière). Celina est en direct dans Côté Jardin pour nous présenter un de ses légumes fétiches: le céleri-rave.

Un souci avec une plante dʹintérieur, un arbre de votre verger ou une pousse de votre jardin? Pas de panique! Nos spécialistes sont là. Ils et elles répondent à toutes vos questions, de 6h00 à 9h00, au 058 134 0 134. A découvrir également dans Côté Jardin : des îlots végétaux pour faire plouf dans le lac, des oiseaux voyageurs qui ne dorment que dʹun œil, un parking biennois qui se revêt de vert et un animal qui sauve sa peau grâce à… sa peau! Les chroniqueurs.euse.s du jour: - Emile Galland - Delphine Girod Vallotton - Jacques Maillard - Estelle Schneider

Depuis quelque temps, le mot "dégrappage" est entré dans le vocabulaire courant. Cʹest une pratique clé dans le concept de ville éponge. Il consiste à remplacer des surfaces bitumineuses étanches et accumulatrices de chaleur par des sols naturels et perméables. Durant tout lʹété, Xavier Bloch parcourt la Suisse romande à la recherche de zones dégrappées, rendues perméables et végétales. Ce matin, ça dégrappe du côté de Bienne. On y suit Xavier Bloch et son invité Markus Brentano, responsable du service parcs et jardins de la ville, dans un quartier résidentiel où les fleurs sauvages font reculer le goudron.

Tout lʹété, nous arpentons les rives du Léman, entre lʹembouchure de la Chamberonne et la Vuachère, à la découverte des jardins exposés dans le cadre de Lausanne Jardins 2024. Tous les cinq ans, la manifestation internationale questionne notre rapport à la nature, aux végétaux et lʹinnovation dans les jardins et le paysagisme. Jusquʹau 5 octobre, vous pouvez apprécier les projets, les œuvres, les jardins conçus autour de la thématique: "Entre lʹeau et nous". Ce matin, le projet "Totora", commenté par lʹun de ses concepteurs, Guillaume Capt. Des îlots végétalisés pour les baigneur.euse.s, composés de ballots de roseaux et de saules.

Le TGV, ce sont trois grandes vérités sur le vivant qui nous entoure, racontées par Julien Perrot, fondateur de la maison d’édition «La Salamandre». Aujourd’hui: le silure.

Dans sa carte blanche, Delphine Girod Vallotton se penche sur le biomimétisme, cette façon de trouver des solutions innovantes à des problèmes en sʹinspirant des inventions de la nature.

Au cœur de lʹété, les radars des stations ornithologiques crépitent déjà des vols des oiseaux migrateurs. Cʹest que ces grands voyageurs ont des milliers de kilomètres à accomplir. Alors, pour certains, mieux vaut partir à temps! Et ces migrations sont très observées, afin de les modéliser pour mieux les prédire. François Turrian nous explique comment et pourquoi dans ce premier volet dʹun triptyque sur les mystères des migrations.

Linda Virchaux est cuisinière, jardinière et amoureuse des abeilles! La Neuchâteloise nous présente son coup de cœur culinaire du moment: la fève – et les multiples façons de lʹapprêter et lʹapprécier.

Cette semaine de canicule a mis à l’épreuve tant les végétaux que les animaux – qui semblent toutefois bien plus résilients que les humains! Au cœur de l’été, vos questions restent nombreuses. Nos jardiniers et jardinières vous répondent de 6h à 9h au 058 134 0 134. À découvrir également dans cette émission: des plateformes pour relier l’eau à la terre et satisfaire tous les vivants, une rue genevoise qui verdit, un papa poule au fond de nos lacs et des mouvements migratoires au-dessus de nos têtes. Les chroniqueurs.euses du jour: - Delphine Girod Vallotton - Stéphane Gremion - Estelle Schneider

Depuis quelques temps, le mot "dégrappage" est entré dans le vocabulaire courant. Cʹest une pratique clé dans le concept de ville éponge. Il consiste à remplacer des surfaces bitumineuses étanches et accumulatrices de chaleur par des sols naturels et perméables. Durant tout lʹété, Xavier Bloch parcourt la Suisse romande à la recherche de zones dégrappées, rendues perméables et végétales. Ce matin, ça dégrappe au centre-ville de Genève. On y suit Xavier Bloch et son invité Marc Junod, architecte-paysagiste, dans une rue libérée de son goudron, devenue piétonne et largement arborisée.

Tout lʹété, nous arpentons les rives du Léman, entre lʹembouchure de la Chamberonne et la Vuachère, à la découverte des jardins exposés dans le cadre de Lausanne Jardins 2024. Tous les cinq ans, la manifestation internationale questionne notre rapport à la nature, aux végétaux et lʹinnovation dans les jardins et le paysagisme. Jusquʹau 5 octobre, vous pouvez apprécier les projets, les œuvres, les jardins conçus autour de la thématique: "Entre lʹeau et nous". Ce matin, le projet "Pierrot" de Charlotte Dubois : des plateformes en bois et en pierres pour faciliter lʹaccès à lʹeau (dʹoù son nom : pierre-eau) et créer un habitat supplémentaire pour la biodiversité.

Quand je vois des chevaux dans la ville, est-ce dangereux de s’approcher? Olivier Glardon nous explique si nous devons garder mes distances?

Le TGV, ce sont trois grandes vérités, sur le vivant qui nous entoure, racontées par Julien Perrot, fondateur de la maison dʹédition "La Salamandre". Le sujet du jour est le faucon pèlerin.

Isabelle Gendre vous propose une sélection de plantes qui fleurissent même dans les grandes chaleurs de cette saison. Ces fleurs apportent du pollen et du nectar aux abeilles en plein cagnard.

François Turrian reçoit une question récurrente à cette saison: pourquoi n’entendons-nous presque plus les oiseaux chanter en plein été? La réponse est à chercher dans le plumage des moineaux, hirondelles et autres canards...

Vous la connaissez: Sylvie Ramel est notre cheffe végétale, spécialiste de lʹalimentation crue, qui brandit la "simplicité" en étendard! Cette semaine, elle nous propose une recette originale à propos de ses végétaux favoris. Aujourdʹhui, elle nous propose diverses variantes de crème glacée au lait dʹamande à base de fruits congelés et dʹépices, fleurs ou herbes glanées dans les prés.

La chaleur est là. Enfin! Dirons certains. Pour d’autres, il est temps de surveiller le jardin comme le lait sur le feu. Écoutez les conseils des jardiniers et jardinières de l’émission qui vous répondent de 6h à 9h au 058 134 0 134. Cette semaine, notre série consacrée à Lausanne Jardin nous fait découvrir une arête qui s’élance dans le lac. Quant à notre série «dégrappage», elle nous emmènera à Monthey, en Valais. Les chroniqueurs.euses du jour: - Véronique Eugène - Isabelle Gendre - Stéphane Gremion

Depuis quelque temps, le mot "dégrappage" est entré dans le vocabulaire courant. Cʹest une pratique clé dans le concept de ville éponge. Il consiste à remplacer des surfaces bitumineuses étanches et accumulatrices de chaleur par des sols naturels et perméables. Durant tout lʹété, Xavier Bloch parcourt la Suisse romande à la recherche de zones dégrappées, rendues perméables et végétales. On part en Valais, du côté de Monthey. On rejoint Xavier Bloch et son invitée dans la cour dʹune école qui a été totalement repensée pour y favoriser la biodiversité à lʹheure de la récré. Reportage!

Tout lʹété, nous allons arpenter les rives du Léman entre lʹembouchure de la Chamberonne et la Vuachère, à la découverte des jardins exposés dans le cadre de Lausanne Jardin. Tous les cinq ans, la manifestation internationale questionne notre rapport à la nature, aux végétaux et lʹinnovation dans les jardins et le paysagisme. Jusquʹau 5 octobre, vous pouvez apprécier les projets, les œuvres, les jardins conçus autour de la thématique: Entre lʹeau et nous. Ce matin, nous observons une arête qui sʹélance vers le large. Sur terre, elle est délimitée par deux rangs de pieux en bois et se remplit petit à petit par des matériaux récoltés à proximité, qui se dégradent avec le temps pour former un terreau fertile. LʹArête offre un lieu où la végétation sʹépanouit librement et où la faune y trouve nourriture et refuge. Suivez le guide.

Le TGV, ce sont trois grandes vérités, sur le vivant qui nous entoure, racontées par Julien Perrot, fondateur de la maison dʹédition "La Salamandre". Le castor, ce grand architecte dans la séquence du neuchâtelois!

Emile Galland nous propose son éclairage de spécialiste sur un sujet.

Lorsque les guerres font rage, la nature souffre et parfois succombe. On parle de plus en plus souvent dʹécocide. Un concept décrypté par François Turrian.

Linda Virchaux est cuisinière, jardinière et amoureuse des abeilles ! La neuchâteloise vient nous présenter une recette végétale, idéale en cette fin de juillet.

Depuis quelques temps, le mot "dégrappage" est entré dans le vocabulaire courant. Cʹest une pratique clé dans le concept de ville éponge. Il consiste à remplacer des surfaces bitumineuses étanches et accumulatrices de chaleur par des sols naturels et perméables. Durant tout lʹété, Xavier Bloch parcourt la Suisse romande à la recherche de zones dégrappées, rendues perméables et végétales. Aujourdʹhui : ça dégrappe dans le canton de Fribourg. On rejoint Xavier Bloch et son invitée au port de Serrières, à côté de Neuchâtel, où une partie du bitume a été dégrappé pour rendre ce lieu plus accueillant et moins chaud. Reportage !

Tout lʹété, nous allons arpenter les rives du Léman entre lʹembouchure de la Chamberonne et la Vuachère, à la découverte des jardins exposés dans le cadre de Lausanne Jardin. Tous les 5 ans, la manifestation internationale questionne notre rapport à la nature, aux végétaux et lʹinnovation dans les jardins et le paysagisme. Jusquʹau 5 octobre, vous pouvez apprécier les projets, les œuvres, les jardins conçus autour de la thématique: Entre lʹeau et nous. Nous commençons la visite avec le jardin intitulé : Eau voleur ! Une monoculture de tabac sur le parking à lʹentrée du parc Louis-Bourget ? Eau voleur ! est une prise de possession, un acte digressif et pirate pour provoquer une prise de conscience.

Saskia Muskens répond ce matin aux personnes qui sʹinquiète pour la ligne de leur chat. Minou maigrit, est-ce que cela doit mʹalerter ?

Le TGV, ce sont trois grandes vérités, sur le vivant qui nous entoure, racontées par Julien Perrot, fondateur de la maison dʹédition "La Salamandre". La chouette effraie est un animal particulièrement fascinant !

Jacques Maillard a quitté son magnifique jardin de Gruyère pour venir à la radio et partager ses secrets. Ecoutez bien sa carte blanche !

François Turrian nous présente lʹhirondelle rustique et les mesures à prendre pour favoriser cet oiseau porte-bonheur.

Le cueilleur de plantes sauvages nous propose sa recette fétiche de saison. Si vous êtes du genre : jardinier très passif, alors vous aurez peut être la chance de cueillir et savourer des plantes sauvages dans votre jardin !

Nous voici embarqué au milieu de la mer été. Ici, il y a ceux qui iront loin et ceux qui préfèrent de loin profiter de la belle saison sans bouger de leur jardin ou leur balcon. Pour toutes et tous, nous offrons les conseils des jardiniers et jardinières de lʹémission qui vous répondent de 6h-9h au 058 134 0 134. Cette semaine, notre série consacrée à Lausanne Jardin nous fait découvrir le précieux "pitribon", un succédané dʹurine qui fertilise les sols en économisant les ressources. Quant à notre série "dégrappage", elle nous emmènera à Marly, dans le canton de Fribourg. Les chroniqueurs.euses du jour : -         Jacques Maillard -         Stéphane Repas Mendes -         Véronique Eugène -         Estelle Schneider

Depuis quelques temps, le mot " dégrappage " est entré dans le vocabulaire courant. Cʹest une pratique clé dans le concept de ville éponge. Il consiste à remplacer des surfaces bitumineuses étanches et accumulatrices de chaleur par des sols naturels et perméables. Durant tout lʹété, Xavier Bloch parcourt la Suisse romande à la recherche de zones dégrappées, rendues perméables et végétales. Aujourdʹhui : ça dégrappe dans le canton de Fribourg. On rejoint Xavier Bloch et son invitée à Marly, devant lʹécole primaire où une partie du bitume a été dégrappé pour permettre aux élèves de passer la récré au frais.

Tout lʹété, nous allons arpenter les rives du Léman entre lʹembouchure de la Chamberonne et la Vuachère, à la découverte des jardins exposés dans le cadre de Lausanne Jardin. Tous les 5 ans, la manifestation internationale questionne notre rapport à la nature, aux végétaux et lʹinnovation dans les jardins et le paysagisme. Jusquʹau 5 octobre, vous pouvez apprécier les projets, les œuvres, les jardins conçus autour de la thématique: Entre lʹeau et nous. Nous commençons la visite avec le jardin intitulé : Jardin dʹaisance. Cʹest un des nombreux jardins qui se penchent sur le gaspillage de la chasse dʹeau.

Le TGV, ce sont trois grandes vérités racontées par Julien Perrot, fondateur de la maison d’édition «La Salamandre». La marmotte est si mignonne. Mais saviez-vous qu’elles peuvent être guerrières? 

Delphine Girod Vallotton se penche sur un véritable trésor au jardin: la bourrache. Que peut-on en faire? Ecoutez bien sa carte blanche!

François Turrian tourne encore autour du coucou, l’oiseau qui a pris l’habitude de déléguer entièrement l’éducation de ses petits. Nous parlons aujourd’hui de son goût pour les grands voyages.

Des spécialistes de la cuisine végétale se succèdent au bout du fil de lʹémission pour nous proposer leurs recettes préférées. Aujourdʹhui, Juliette Mouriès de Perma et Cuccina à la Sarraz nous présente un must de lʹété: les pâtes à la crème de courgettes.

C’est le premier dimanche de juillet. Nous venons de traverser une drôle d’introduction à la belle saison. Plus que jamais, nous avons besoin de préserver notre environnement et nous pouvons compter sur notre équipe de spécialistes pour nous aider à prendre soin de nos jardins. Ils nous répondent de 6h-9h au 058 134 0 134. Cette semaine, notre série consacrée à Lausanne Jardin nous emmène au cœur d’une rivière virtuelle et Xavier Bloch nous présente une place dégrappée par la population. Nous aurons aussi les résultats de notre concours parapluie et un nouveau défi artistique! Les chroniqueurs.euses du jour: - Guillaume Gomomet - Delphine Girod Vallotton - Sarah Germanier - Stéphane Gremion

Depuis quelques temps, le mot "dégrappage" est entré dans le vocabulaire courant. Cʹest une pratique clé dans le concept de ville éponge. Il consiste à remplacer des surfaces bitumineuses étanches et accumulatrices de chaleur par des sols naturels et perméables. Durant tout lʹété, Xavier Bloch parcourt la Suisse romande à la recherche de zones dégrappées, rendues perméables et végétales. Aujourdʹhui: Lausanne! Dans un quartier du Nord-Est de Lausanne, toute une place a été désasphaltée par les habitant.e.s.

Tout lʹété, nous allons arpenter les rives du Léman entre lʹembouchure de la Chamberonne et la Vuachère, à la découverte des jardins exposés dans le cadre de Lausanne Jardin. Tous les 5 ans, la manifestation internationale questionne notre rapport à la nature, aux végétaux et lʹinnovation dans les jardins et le paysagisme. Jusquʹau 5 octobre, vous pouvez apprécier les projets, les œuvres, les jardins conçus autour de la thématique: Entre lʹeau et nous. Nous commençons la visite avec le jardin intitulé: La rivière augmentée, de lʹéquipe de BIOS Atelier en Belgique.

Le TGV, ce sont trois grandes vérités racontées par Julien Perrot, fondateur de la maison dʹédition " La Salamandre ". Aujourdʹhui, on découvre les secrets dʹune fleur dʹapparence modeste, mais très grande et belle par ses vertus.

Que se passe-t-il quand mon chat part en vadrouille et à quoi peut-il être confronté? Cʹest la question bête posée à notre vétérinaire Olivier Glardon.

Le vénérable Nicolas Faïss est de retour dans lʹéquipe du dimanche pour répondre à vos questions et pour vous proposer une sujet pointu.

François Turrian nous explique deux découvertes scientifiques autour du coucou, lʹoiseau qui a pris lʹhabitude de déléguer entièrement lʹéducation de ses petits. La semaine prochaine, nous parlerons de migration. Mais la première séquence concerne son apparence et ses méthodes dʹeffarouchement.

La pluie nʹen finit pas de tomber, comme les questions des gens inquiets de voir proliférer les maladies fongiques. Mais pas de panique ! Comme chaque dimanche, une équipe de spécialistes vous conseillent généreusement au 058 134 0 134. Cette semaine, nous parlerons aussi lʹévènement de lʹété : Lausanne Jardin. Une manifestation qui a lieu tous les 5 ans. Le thème de cette année est bien trouvé : Entre lʹeau et nous ! Et nous écoutons la première étape dʹune aventure sonore consacrée au dégrappage et nous lançons notre propre concours artistique ! Les chroniqueurs.euses du jour : -         Nicolas Faïss -         Daniel Jaeggin -         Cédric Baudin -         Delphine Girod Vallotton

Notre géologue retrace lʹhistorique des découvertes des traces de dinosaures dans le Jura. Cʹest le deuxième épisode après la séquence du 16 juin dernier. On reste à Dinoplagne, pour comprendre les différences entre traces dʹherbivores et de carnivores.

Le goudron, cʹest tabou, on en viendra tous à bout ! Depuis quelques temps, le mot " dégrappage " est entré dans le vocabulaire courant. Cʹest une pratique clé dans le concept de ville éponge. Il consiste à remplacer des surfaces bitumineuses étanches et accumulatrices de chaleur par des sols naturels et perméables. Durant tout lʹété, Xavier Bloch parcourt la Suisse romande à la recherche de zones dégrappées, rendues perméables et végétales. Premier étape : Delémont ! Une gare dite "verte", délaissée dʹune partie de son goudron, une gare que les CFF ont inaugurée hier.

Le Neuchâtelois Roger Hofstetter est artiste paysagiste, directeur artistique des Jardins Extraordinaires et artiste. Sa mission : creuser dans la terre, le canal qui relie les yeux au cœur. Car quand on observe la nature par la focale du paysagiste-artiste, lʹémotion renverse ! Notre invité nous dira pourquoi son travail est essentiel et comment il transcende la beauté du naturel sans la remplacer.

Le TGV, ce sont trois grandes vérités racontées par Julien Perrot, fondateur de la maison d’édition «La Salamandre». Aujourd’hui, on découvre les secrets de la tortue rouge à croix blanche.

Comme il le fait si bien, notre jardinier Stéphane Repas Mendes arrose sa carte blanche dʹune bonne dose de raison diluée avec humour et esprit.

François Turrian synthétise une étude qui évalue l’efficacité des programmes de défense de la biodiversité à travers le monde.

Sylvie Ramel répond à une question posée par de nombreux végétariens: comment enrichir notre régime en protéines végétales? On fonce au jardin cueillir des haricots, des fèves et des petits pois.

Chaque dimanche, une équipe de jardiniers vous conseille généreusement au 058 134 0 134. Cette semaine, il faudra à nouveau faire le point sur les maladies dues à l’humidité de ce début de saison. Nous parlerons aussi de l’art dans le paysage horticole et des mesures pour préserver la biodiversité. Les chroniqueurs.euses du jour: - Guillaume Gomonet - Stéphane Repas Mendes - Jacques Maillard

Au rucher neuchâtelois d’Alex Aebi, un orage menace. Les abeilles sont rentrées dans la ruche et l’ethno-biologiste de l’UNINE nous raconte la relation entre les abeilles et le monde paysan. Un sujet qui tombe à pic, puisque les abeilles vont désormais être officiellement considérées comme animaux de rente par la Confédération, au même titre que les vaches ou les moutons.

Le Neuchâtelois Roger Hofstetter est artiste Paysagiste, directeur artistique des Jardins Extraordinaires et artiste. Sa mission: creuser dans la terre, le canal qui relie les yeux au cœur. Car quand on observe la nature par la focale du paysagiste-artiste, l’émotion renverse! Notre invité nous dira pourquoi son travail est essentiel et comment il transcende la beauté du naturel sans la remplacer.

Le TGV, ce sont trois grandes vérités racontées par Julien Perrot, fondateur de la maison dʹédition " La Salamandre ". Aujourdʹhui, on découvre les secrets du martin-pêcheur.

Olivier Glardon nous parle ce matin des zoos et du bien-être des animaux avec cette question bête : peut-on encore aller au zoo en toute bonne conscience ?

Dans sa carte blanche, Isabelle Gendre vous parle de ce quʹon peut attendre de la terrasse idéale.

De retour de Pologne, François Turrian rapporte son coup de foudre pour le bois mort.

Notre géologue retrace lʹhistorique des découvertes des traces de dinosaures dans le Jura. On commence à Dinoplagne.

Nos pros répondent à vos questions jardin en direct au 058 134 0 134 de 6h à 9h. Cette semaine, nous parlerons encore des dégâts du gel, de feuilles recroquevillées et des solutions pour sauver nos plantes des ravageurs. Les chroniqueurs.euses du jour : -         Isabelle Gendre -         Véronique Eugène -         Stéphane Gremion

Nous recevons ce matin Chloé, Marie, Hodayia et Jeremy. Ces 4 jeunes étudient lʹhorticulture. Il y a quelques jours, ils ont pu participer au concours de la Rose nouvelle de Nyon en intégrant le jury des appentis. Ils nous parlent de ce travail dʹévaluation et des roses quʹils ont sélectionnées.

Depuis janvier 2023, les habitants du quartier des Toises à Lausanne partagent un potager. Un projet initié par la fondatrice de lʹassociation Graines de Ville, Sonia Vieira. Au grès des saisons, le potager sert à la fois de terrain dʹexpérimentation. Mais il est aussi un lieu de rencontre sociale. Une dizaine de foyers sʹy retrouvent régulièrement. Reportage de notre journaliste Camille Besse.

Le TGV, ce sont trois grandes vérités sur le vivant par Julien Perrot, fondateur de la maison dʹédition "La Salamandre". Aujourdʹhui, on découvre la chauve-souris: la pipistrelle.

Chaque dimanche, nos spécialistes vous proposent un sujet particulier. Aujourd'hui, cʹest Aurélie Membrez, notre grainière, qui sʹempare du micro.

Des chercheurs Australiens ont découvert que le bruit du traffic routier impacte les oisillons dans la coquille.

Cʹest la saison des fraises! Que faire de celles qui nous restent sur les bras? Les idées folles de Sylvie Ramel.

Entre deux ondées, nos 4 spécialistes répondent à vos questions au téléphone en direct, de 6h à 9h et à lʹadresse [email protected]. Cette semaine, nous parlerons beaucoup de graines, de semis et de vivaces avec un reportage sur les quais d'Ouchy. Les chroniqueurs.euses du jour: - Sarah Germanier - Guillaume Gomonet - Stéphane Repas Mendes - Aurélie Membrez

Nous recevons ce matin Valentine Meylan et Marc Dechêne. Ces deux amoureux de la nature accompagnent les yverdonnois dans une quête de plantes sauvages en paysage urbain. Une proposition de la bibliothèque dʹYverdon, dans sa programmation "Bibliothèque en balade!". En effet, ces prochains mois, la bibliothèque sort de ses murs pour prendre lʹair et venir à votre rencontre. Venez faire une balade en ville pour découvrir des plantes comestibles, choisissez un livre dans une de nos mini-bibliothèques, découvrez un court-métrage dans le mini-cinéma lʹEntracte nomade… Tout un programme pour juin et juillet!

Allons observer les célèbres plates-bandes dʹOuchy à Lausanne, qui ont beaucoup changé dernièrement. Les massifs floraux de pétunias avides en eau ont par exemple disparu. On plantait traditionnellement des plantes annuelles et bisannuelles qui consomment énormément de ressources. Elles ont maintenant été remplacées par des vivaces. Reportage de Mary Vacharidis.

Le rédacteur en chef de la Salamandre nous invite à découvrir les 3 grands secrets de la belle dame, un papillon qui vit sur le territoire le plus étendu.

Ce qui est bon pour nous, ne lʹest pas toujours pour nos amis à 4 pattes. Prenez lʹinjonction : " mangez 5 fruits et légumes par jour ". Certains fruits ou légumes peuvent être très toxiques pour les chiens. Et il nʹest pas nécessaire dʹaller les chercher bien loin.

A deux on est plus fort ! Cette devise colle aussi à la réalité des plantes, pourvu quʹon choisisse le bon partenaire. Pour sa carte blanche, notre jardinière Delphine Girod Vallotton nous parle des associations au jardin.

Des chercheurs ont pu démontrer que les oisillons entendent aussi bien dans la coquille. Le pourquoi du comment avec notre spécialiste François Turrian.

Quel est le lien entre le marbre de Saillon et la Grande Vadrouille ? Vous le saurez en écoutant le dernier épisode de série consacrée au marbre valaisan et présentée par notre géologue Thierry Basset.

Quel temps de cochon ! La douceur printanière peine à sʹinstaller et cela ne manque pas de créer des soucis dans vos jardins. Nos 4 spécialistes répondent à vos questions au téléphone en direct, de 6h à 9h et à lʹadresse [email protected]. Cette semaine, nous parlerons beaucoup de roses avec un reportage et notre invité en direct, pour évoquer le concours de la Rose Nouvelle de Nyon. Les chroniqueurs.euses du jour : Delphine Girod Vallotton Cédric Baudin Stéphane Repas Mendes

Le Président du concours international de la Rose Nouvelle de Nyon vient nous présenter les nouveautés du concours 2024. Jean-Luc Pasquier, nous dira comment son festival, consacré à la reine des fleurs, cherche à sʹouvrir à la jeunesse.

Nous vous emmenons à la découverte dʹun jardin privé où sʹépanouissent plus de 300 variétés de roses.Xavier Bloch nous fait découvrir le jardin et sa propriétaire, médecin à la retraite, passionnée de botanique. Reportage !

Parmi les exposants de la Fête du Paysage et des Jardins, il y a "Lullier". Le Centre de Formation Professionnelle nature et environnement de Lullier fête son 50e anniversaire. Lʹoccasion de parler de lʹévolution des métiers horticoles avec des jeunes apprenties qui se sentent bien dans leur bottes.

Qui aime lʹarbre chérit la branche! Cʹest la devise de lʹAssociation Suisse de Soin aux Arbres qui valorise les compétences et le travail des arboristes grimpeurs : des horticulteurs et horticultrices spécialisées dans lʹintervention sur les grands arbres. Lara Graz nous explique pourquoi il est si important de défendre lʹart de lʹarboriculture et dʹassurer la promotion et la protection des arbres.

Nous allons tenter de prendre la température de la finale romande du concours des apprenti.e.s paysagistes avec Emile Galland, notre guide.

Nous sommes en direct de Genève pour une émission luxuriante entre les arbres vénérables du Parc La Grange. Lʹémission tourne autour de la Fête du Paysage et des Jardins et du concours romands des apprenti.e.s paysagistes qui sʹy déroule. Nous parlons de lʹhistoire des grands parcs, du soin au grands arbres et de la formations des arboristes. Nous parlerons aussi de la sortie du film "Pauline, grandeur nature" qui sort le 5 juin en Suisse romande. Les chroniqueurs.euses du jour : - Véronique Eugène - Jacques Maillard - Nicolas Faïss - Isabelle Gendre - Emile Galland

"Pauline grandeur nature" est le premier long métrage de Nadège de Benoit-Luthy. Le film se concentre sur Pauline, maman solo, paysagiste, se battant pour se faire une place dans un monde d'hommes. Dans les salles romandes le 5 juin 2024. La réalisatrice vient à notre rencontre sur le stand de lʹémission.

La Fête du Paysage et des Jardins – dans le Parc La Grange cette année – est le cadre dans lequel se joue la finale romande du concours des apprenti-e-s paysagistes romands. Vincent Compagnon, président du comité de la Fête et membre de Jardin Suisse (la faitière des entreprises horticoles) est là pour nous expliquer les règles du concours et ses enjeux.

Nous avons planté notre tente dans le plus grand des parcs de Genève: le parc La Grange. Pour découvrir lʹhistoire passionnante de ces espaces dédiés au plaisir des gens de la ville, nous avons invité Claire Méjean. Lʹarchitecte-paysagiste du service des espaces verts de la Ville nous raconte le Parc La Grande, mais aussi les Eaux-Vives, les bastions, les Cropettes et les autres!

Dans son TGV, Julien Perrot accueille toute la biodiversité, même la grande berce qui pourrait être une alliée intéressante au jardin. Pour en savoir plus, découvrez le Petit livre de la nature "Fleurs des prairies", un compagnon de poche qui répondra à toutes vos questions.

Stéphane Repas Mendes nous propose sa carte blanche. Le jardinier conservateur du potager du Château de Prangins a toujours des histoires fascinantes à raconter.

Après les écrevisses américaines et la moule quagga, un petit poisson sème la discorde dans les eaux suisses. Explications de François Turrian.

Sylvie Ramel transforme la traditionnelle tarte à la rhubarbe en un repas de fête. Pas de poudre de perlimpinpin. Pour ce tour, notre magicienne nʹa besoin que de quelques fleurs de sureau.

L'émission répond à vos questions jardins, en direct, de 6h à 9h. Nos spécialistes nous disent quoi faire cette semaine pour améliorer la santé des plantes. Le reportage du jour nous emmène dans les coulisses d'un garden centre familial et en fin d'émission, notre invité nous parle d'une nouvelle formation pour transformer les produits de la ferme. Les chroniqueurs.euses du jour: Véronique Eugène Stéphane Répas Mendes Emile Galland Delphine Girod Vallotton

Au printemps, les garden center ressemblent à des ruches, surtout les jours où il fait beau. La clientèle butine dʹun rayon à lʹautre et le personnel sʹactive sous les serres de production. A Collonges, chez Mottiez fleurs, entre St Maurice et Martigny, la saison bat son plein. "Une journée dans les coulisses dʹun garden center familial" reportage signé Xavier Bloch.

De la ferme au laboratoire, il nʹy a quʹun pas ! De plus en plus dʹagriculteurs et dʹagricultrices se lancent dans la transformation de leurs récoltes. Cela permet de diversifier lʹactivité, de conserver des recettes traditionnelles et dʹen promouvoir de nouvelles. Thierry Gallandat est Doyen des formations supérieures à Agrilogie et il vient nous présenter la formation "patente en élaboration de produits fermiers".

Des crottes de chats dans le potager, cʹest dégoutant. Mais cela peut-il nous rendre malade ? Et que faire pour repousser les chats en dehors de nos plates-bandes ? La question est loin dʹêtre bête et la réponse de Saskia Muskens vaut le détour !

Dans son TGV, Julien Perrot accueille toute la biodiversité, même les pucerons suceurs de sève. En savoir plus sur leur mode de vie vous donnera peut être envie de les aimer un peu. Le livre "Histoires naturelles" contient des myriades dʹhistoires incroyables sur la relation entre plantes et insectes.

Notre nouvelle recrue vous propose une carte blanche sur le jardinage avec les enfants. Dans le cadre de son travail, Estelle Schneider anime des ateliers de jardinage et dʹéveil à la nature. Car lʹéducation à lʹenvironnement passe aussi par le plaisir de cultiver de bonnes choses…

Des scientifiques viennent de dévoiler les résultats dʹune étude sur le déclin des pouillots siffleurs dans notre pays. Un oiseau de plus en plus rares depuis les années 90. Les conclusions incriminent le hêtre, les mulots et le climat. Explications de François Turrian.

Il  y a deux semaines, Thierry Basset nous expliquait que le marbre de Saillon était réputé pour sa beauté, faite dʹimpureté. Aujourdʹhui, nous allons comprendre pourquoi cette roche a été, durant un temps, le marbre le plus cher du monde.

Notre apiculteur-scientifique nous accueille pour une nouvelle saison au rucher. Aujourdʹhui, on observe tranquillement le réveil des abeilles qui sʹempressent de ravitailler le couvain. Lʹoccasion idéale de faire le point sur les ressources de nos ouvrières.

200 ans et bien conservé ! Le plus grand jardin botanique public de Suisse célèbre cette année son bicentenaire. Lʹoccasion de sʹouvrir encore un peu plus largement au public. Le directeur du Conservatoire et Jardin botaniques de Genève est notre invité pour parler de lʹexposition " Collector " qui retrace la vie de son institution. Pour connaitre les détails des 5 expositions en plein air et plus de 80 proposées dans le cadre du jubilé, suivez le guide : Nicolas Schönenberger !

Julien Perrot vous invite à découvrir trois grandes vérités sur les cétoines. Si les coléoptères vous intéressent, votre curiosité sera satisfaite en lisant le Petit livre de la nature "Coléoptères".

Lʹopération Oiseaux de nos jardins revient, au printemps, pour nous permettre de tendre lʹoreille aux différentes espèces qui volent près de chez vous. François Turrian nous dit tout de cette action et nous propose 2 idées pour apprendre à déterminer les oiseaux, un site et une formation en ligne.

Une petite mignonnerie aux oreilles dressées ou pendantes : un rêve de douceur pour tous les enfants. Mais pour que le rêve ne se transforme pas en cauchemar pour lʹanimal, il faut bien réfléchir avant de franchir le pas. Est-ce vraiment si facile de prendre soin dʹun lapin à domicile ? Lʹassociation de la Colline aux Lapins sensibilise et forme les futurs détenteurs de lapin. Ce matin, sa présidente nous rend attentif aux bonnes et mauvaises raisons dʹadopter un lapin de compagnie.

Le reportage du jour a été repêché dans nos archives par Xavier Bloch. En 2013, il avait rencontré un personnage à la joie communicative et au loisir plutôt incongru : le "kaninhop". Cette discipline très populaire en Scandinavie consiste à faire courir les lapins sur un parcours de sauts dʹobstacles. Le petit mammifère peut bondir sans problème à plus de 60 centimètres de hauteur.

"Pro Specie Rara" promeut la conservation des espèces rares en Suisse. La fondation est dédiée à la préservation de la biodiversité agricole et horticole et donc, elle accompagne aussi la conservation des races d'animaux qui sont rares et menacées de disparition en Suisse. Il y a actuellement 3 sortes de lapin sur cette liste. Claudia Steinacker nous raconte pourquoi il est important de défendre leur existence. Les lapins, poules, chèvres et pigeons "Pro Specie Rara" sont encore exposés aujourdʹhui 5 mai, de 10h à 18h, dans le cadre de la Fête du Printemps, qui clôture lʹexpo "Poussin dʹAvril" de la Maison de la Rivière de Tolochenaz. Programme de la journée Visites guidées 11h et 13h30 : Les races menacées, quels enjeux pour le futur ? Avec Claudia Steinacker, ProSpecieRara 14h30 : visite guidée de l'exposition et des aquariums Animations pour les familles

Raymond Liardon élève des lapins depuis lʹadolescence. Pour ce fromager de métier, la cuniculture est une véritable passion. Mais ses petits protégés ne sont pas nʹimporte quels lapins. Il sʹagit de fauves de Bourgogne. Lʹéleveur nous en dit plus sur cette race et nous explique ce qui le motive à performer dans des concours dʹélevage de lapins.

Saviez-vous que les lapins ne mangent pas de carottes ou quʹils ont un point commun avec les éléphants ? Pour que les lagomorphes nʹaient plus aucun secret pour vous, nos vétérinaires se sont associés à Line Gentsch. La Doctoresse au cabinet vétérinaire Amivet à Neuchâtel est spécialisée dans les lapins. Elle vous dira tout de celui quʹon nomme à tort : rongeur. Sujets abordés: Alimentation, Soins et santé, Spécificités biologiques, Comportement et besoins fondamentaux

Julien Perrot vous invite à découvrir les trois grandes vérités sur les blaireaux. Pour savoir si un blaireau ou dʹautres animaux sauvages vivent proche de chez vous, vous pouvez en apprendre beaucoup en lisant le "Guide des traces et indices".

Préparez-vous à être subjugués par le divin parfum de lʹaspérule! Sylvie Ramel nous dit tout ce que nous devrions savoir sur cette plante magnifique qui pousse en mai dans nos sous-bois.

Un mois sans tondeuse! Cʹest la proposition dʹune campagne britannique, le "no moy may"! François Turrian nous raconte lʹintérêt de cette initiative et pourquoi on devrait, nous aussi, suivre ce mouvement.

Chaque dimanche, un jardinier prend la main pour parler en détail dʹun sujet dʹactualité. Aujourd'hui, cʹest au tour de notre maître potager.

Avant, il y avait parfois de la mousse sur les toits et des tuiles. Mais sinon, rien à se mettre sur lʹardoise. Ce temps est révolu: aujourdʹhui, les toits sont nourriciers. On plante des légumes au sommet des locatifs, des écoles et des centres commerciaux. Ce projet est développé par la petite entreprise vaudoise "légumes perchés". Sa spécialité: valoriser les toits en y installant des potagers et fermes urbaines.

Julien Perrot vous invite à découvrir les trois grandes vérités sur les choucas.

Thierry Basset nous raconte lʹhistoire du marbre de Saillon. Dans ce deuxième épisode, vous apprendrez comment il a conquis lʹEurope, grâce à ses impuretés.

Les ZT sont des zones sensibles pour la biodiversité. On y promeut la tranquillité et le respect de règles simples pour protéger la faune durant les périodes de reproduction ou dʹhibernation.

Chaque printemps revient avec son lot de recettes créatives et plus ou moins cruelles pour se débarrasser des molles gloutonnes… Delphine Girod Vallotton aurait-t-elle trouvé la solution définitive contre les limaces ?

Une association sʹest donnée pour mission de produire des plantons maraîchers locaux et bios. La Motte sʹest installée à Pully, en février 2023, dans la serre de l'ancien établissement horticole de la ville, aux Boverattes. Notre reporter Samuel Soquet est allé à la rencontre des producteurs et productrices de lʹassociation. Il en a profité pour glâner quelques conseils pour réussir le semis de nos plantes potagères.

Il y a 10 ans, lʹAbbaye de Salaz à Ollon accueillait la première édition des Bucoliques, un weekend consacré aux plantes et aux jardins. Le weekend prochain, la manifestation est placée sous le signe de lʹeau. Rencontre avec lʹorganisatrice Martine Cardoso.

Lʹassociation TannEco a été créée dernièrement par des passionnés de nature entre Tannay et Mie. PrinʹTannay, leur première grande manifestation, se déroule dimanche prochain. Ce matin, Saskia Collet et Monique Pilard viennent nous présenter le programme de leur célébration printanière.

Les glandes annales posent souvent des problèmes aux chiens. Mais à quoi servent-elles? Danielle Frei Perrin répond à cette interrogation.

À notre époque, il n'est pas rare que les naturalistes découvrent de nouvelles espèces. François Turrian nous explique comment cela est encore possible avec deux exemples bien distincts.

Chaque semaine, un jardinier nous emmène sur son terrain de prédilection. Cette semaine, cʹest au tour de Nicolas Faïss.

Cap sur le Valais! On se rend à Sierre, cité radieuse qui voit la vie…en vert! Notre reporter Xavier Bloch vous invite à flâner sur la nouvelle Place de la Gare. Élaborée de manière participative avec les autorités et la population, cette réalisation est exemplaire.

Julien Perrot vous invite à découvrir les trois grandes vérités sur la coccinelle.

Avez-vous déjà gouté la forêt? Sylvie Ramel nous invite à tester la saveur particulière de lʹépicéa. Avec ses notes dʹagrumes, lʹépicéa se distingue de son cousin le sapin. Une découverte gastronomique à faire de toute urgence.

Précédemment, Sylvie Ramel vous a convaincu de gouter aux légumineuses, si riches pour notre alimentation. Pour que vos bonnes résolutions ne sʹécrasent pas mollement sur les remparts du manque de temps: voici quelques astuces pratiques pour cuisiner vite et bon.

Polies, les vaches ruminent en silence. Alors notre vétérinaire Olivier Glardon prend la parole pour défendre leur droit de brouter lʹherbe, sans déchets humains.

La méthode dʹirrigation est connue depuis 2000 ans. Les ollas sont des amphores en terre cuite. Lʹeau contenue se diffuse petit à petit dans le sol, par capillarité. Cela permet de grandes économies dʹeau. Nous recevons Clément Pérez, un des fondateurs de Wepot. Cette entreprise installée à Villeneuve a relancé lʹintérêt des usagers pour les ollas dans les jardins et bientôt aux champs.

Les insectes disparaissent. Mais comment le sait-on? François Turrian nous propose de faire le point sur les différentes études qui ciblent la population des insectes sur la terre.

Lʹhiver se termine et les plantes situées sur une terrasse en ressortent parfois endommagées. Mais pas de panique. Avant de jeter bébé avec lʹeau du bain, écoutez les conseils de Isabelle Gendre. Il y a souvent des gestes simples pour restaurer nos jolies plantes.

Bien rouge et toute ronde, plus petite quʹune balle de golf, la tomate cerise est la reine des apéros. Du côté de Genève, les premières ont commencé à rougir au début du mois. Cultures hors sol, sous serres chauffées. Genève qui se profile comme lʹune des capitales suisses de la tomate cerise. À quoi ressemble une culture hors-sol ? et, sous serre, qui se charge de polliniser les fleurs de tomates en hiver? Xavier Bloch sʹest rendu à Veyrier (GE) aux Serres des Marais, lʹune des plus vastes cultures de tomates cerises du canton.

Dernier voyage avec Thierry Basset sur les chemins de lʹAtlas. Aujourdʹhui, notre géologue nous explique pourquoi les spécialistes ont été surpris par les récents séïsmes.

Une fois nʹest pas coutume, François Turrian nous propose un petoit quizz. Le thème : insecte ou pas insecte? Pour le savoir, il faut savoir compter!

Pour une dernière fois, Philippe Leuba nous parle du sol et de ses caractéristiques. En ce début de printemps, lʹagriculteur neuchâtelois nous parle de matières organiques: au pluriel ! Tous les amendements ne se valent pas et il est important de comprendre comment fonctionne une terre vivante pour la nourrir correctement. Lʹannée dernière, nous avons fait la connaissance de Philippe Leuba et Geneviève Robert. Les deux agriculteurs neuchâtelois étaient venus nous parler de la culture du sarrasin. Très vite, ils ont eu envie de poursuivre le partage de leurs savoirs et leurs découvertes sur un autre sujet: le sol. Ainsi, nous les avons invités à parler de ce sujet infini et passionnant en 4 épisodes.

Changer sa pelouse en champs vivant et vibrant de couleur, ce nʹest pas si facile. Mais pour les abeilles, nos yeux et la biodiversité, ça vaut le coup de sʹintéresser à la méthode de notre jardinier Guillaume Gomonet.

Cʹest bientôt le temps des tulipes au Parc de lʹIndépendance de Morges. Une manifestation qui se déroule pour la 54ème fois dans la ville vaudoise et dont le succès nʹest jamais démenti. Véronique Hermanja, Présidente du comité et Stanley Mathey, responsable des Parcs et Promenades de la Ville de Morges viennent nous parler du programme de la fête.

Lentement, mais surement, les tortues sortent de leur sommeil hivernal. Comment prendre soin des tortues au réveil de lʹhibernation, cʹest la question bête de Saskia Muskens.

Sylvie Ramel vous invite à baisser la garde face aux légumineuses. On ne vous cache pas quʹelles demandent un peu dʹanticipation pour le trempage et la cuisson, mais elles sont si riches et intéressantes gustativement que ce serait dommage de sʹen passer.

François Turrian nous parle dʹune étude qui estime le nombre de fourmis sur terre. Cette séquence inaugure une série consacrée aux insectes.

Escargots ! Lentement mais sûrement : cʹest le titre de la nouvelle expo du Centre Pro Natura de Champ-Pittet. Nous recevons son directeur Thierry Pellet pour nous parler de cette expo quʹon nous promet ludique et interactive.

Dans un parc dʹEpalinges, au Nord de Lausanne, les urbanistes ont travaillé avec les enfants pour créer une place de jeu qui satisfassent leurs besoins, mais pas seulement. Des ateliers participatifs ont rassemblés, pendant quatre ans, les habitants du quartier des Planches. Une démarche encadrée par le centre dʹanimation socioculturelle de la commune et guidée par le bureau dʹurbanisme Olga. Xavier Bloch sʹest rendu sur cette aire de jeu entièrement conçu par les enfants.

Notre jardinière "micro-maraichère" est aussi une amoureuse de floriculture et des plantes dʹintérieures. Delphine Girod Vallotton consacre sa carte blanche aux orchidées.

Thierry Basset nous invite à découvrir lʹAtlas. Une chaine dont les reliefs se sont constitués de manière différentes des Alpes ou du Jura.

Une auditrice nous a envoyé un triste témoignage, sous la forme dʹune photo représentant des oiseaux victimes dʹune baie vitrée. Les surfaces vitrées dépourvues de marquages sont un danger réel pour les oiseaux.

Cette semaine, Aurélie Membrez vous propose sa carte blanche.

Nos invités ont fondé U-farming, un programme de formation pratique de gestion de microferme maraîchère. Ce matin, ils viennent nous parler de ce cursus et des futurs possibles de leurs élèves, les néo-ruraux.

Le monde agricole est en crise et pourtant de plus en plus de personnes guidées par un idéal de vie plus proche de la nature cherchent à revenir à la terre. Pour répondre à la demande, une formation de practicien.ne en microferme a vu le jour en 2021. Reportage dans le canton de Neuchâtel, à lʹoccasion dʹun cours dédié à la technique de la greffe.

A Tavannes, lʹentreprise Digger DTR développe des moyens techniques pour lutter contre les mines anti-personnelles. Depuis 1998, Frédéric Guerne et son équipe construit de grands engins de déminage, mais pas seulement… Ils ont aussi imaginé une " laisse virtuelle " qui permet aux chiens investis sur le terrain du déminage de travailler en sécurité.

Ann Parvis a passé une journée en formation avec les chiens de la police neuchâteloise. Notre vétérinaire nous raconte son expérience.

Cette semaine, nous consacrons notre émission aux chiens. François Turrian en profite pour revenir sur le destin de son ancêtre, le loup, sur le territoire de la Suisse.

La chasse à la truffe, cʹest un métier … de chien ! Bien dressé, le chien sʹoriente à lʹodorat et peut ramener de belles pépites parfumées. Comment se déroule une chasse à la truffe ? Comment lʹhumain et le chien collaborent-ils ? Xavier Bloch a rejoint Françoise et sa jeune chienne dans une forêt fribourgeoise. Reportage!

Catharina Söderström est vétérinaire. Elle a écumé les routes avec son cabinet mobile durant de nombreuses années. Mais aujourdʹhui, elle vient nous parler de sa relation avec Gem, son chien dʹassistance qui lʹaide au quotidien. Gem vient de la fondation Arthanis qui éduque les chiens dʹassistance.

On connait bien le travail des chiens guides qui accompagnent les personnes en situation de handicap visuel ou autre. Ces chiens suivent des formations très exigeantes, grâce à la Fondation romande de chiens guides dʹaveugles. On connait un peu moins le travail des chiens dʹassistance et dʹalerte. Pour en parler, nous recevons ce matin Stéphanie Huguenot de Medical Flair, une association à but non lucrative ayant pour objectif la formation de chiens dʹassistance spécialisés en alerte médicale destinés à aider les personnes souffrant de diabète, dʹépilepsie ou de troubles du spectre autistique. Chez Medical Flair, nʹimporte quel chien est capable dʹêtre un " super héros ".

Une semaine sur deux, nos vétérinaires répondent à une question reçue à lʹadresse [email protected]. Aujourdʹhui, Kristin Bossaert nous explique comment réduire les impactes négatifs des minous au jardin.

Conserver ses légumes pour les manger tout au long de lʹannée, cʹest plutôt une bonne idée. Mais attention à la qualité de nos conserves. Sylvie Ramel nous rappelle quelques notions dʹhygiène importantes, notamment concernant le pesto dʹail des ours.

Dernier épisode de notre série consacrée aux oiseaux qui fréquentes les jardins en automne et en hiver. François Turrian nous parle cette semaine dʹun oiseau délicat quʹil affectionne particulièrement.

Ce matin, Emile Galland nous propose sa carte blanche!

Il y a 20 ans, l'ethnobiologiste Alex Aebi décrivait une nouvelle espèce dʹhyménoptère dans le cadre des recherches pour son doctorat à l'université de Neuchâtel. Il nous raconte ce matin comment "horismenus butcheri" est entré dans sa vie, par hasard et comment ce petit insecte a inspiré la suite de son parcours et sa démarche scientifique.

Cette automne, la Maison de la Tourbières à ouvert ses portes aux Ponts-de-Martel. Cʹest un lieu unique en Suisse consacré au milieu naturel des Hauts-Marais. Jacques Ayer, co-directeur de la Fondation du Musée de la Maison de la Tourbière est notre invité.

En ce moment, cʹest la période idéale pour visiter lʹIslande et ces icebergs. Vous pourriez y découvrir dʹinfinies étendues de neiges blanches et quelques souris vertes. La chronique de notre géologue voyageur, Thierry Basset.

François Turrian nous parle dʹun migrateur. Le pinson du Nord ressemble à son cousin local, le pinson des arbres. Il se distingue physiquement et du point de vue de son comportement.

Emile Galland explore la question des aménagements au jardin. Nous aimerions tous pouvoir profiter de notre jardin sans contraintes, le construire à lʹimage de nos rêves et attendre à ce quʹil soit le reflet de nos projections. Mais dans la réalité (et fort heureusement), un jardin nʹest pas une feuille blanche prête à se plier à nos exigences. Il a sa propre nature et nous invite à en faire partie. Alors comment trouver sa place dans ce jardin en le laissant respirer et vivre sa plus belle vie ? Que pouvons nous aménager pour cultiver sans exploiter ? La réponse philosophique et pratique de notre jardinier.

En ville, le vivant a aussi besoin dʹespace pour sʹexprimer. On a pris du temps pour sʹen rencontre compte. Mais en 2024, les urbanistes ne devraient plus faire couler le beton sans prendre en consédération les besoins en air, en terre, en eau de la population végétal, animale et humaine. Mais comment trouver un équilibre entre les usages de la population citadine et la biodiversité ? On en parle ce matin avec Alix Girard, Architecte Paysagiste HES et spécialiste des espaces publics.

Paniers, mangeoires pour les oiseaux ou compostières, la vannerie sauvage permet de réaliser gratuitement décorations et objets fonctionnels pour le jardin. Il suffit de prélever des végétaux qui poussent dans la nature. La biologiste Juliette Mouriès se passionne pour la vannerie sauvage. Xavier Bloch lʹa suivie cette semaine en forêt, dans la région de la Sarraz (entre Morges et Yverdon). Si cette technique vous intéresse, Juliette Mouriès organise un atelier en forêt, à la Sarraz (VD), début février, pour apprendre à cueillir ces lianes et à confectionner des objets fonctionnels pour votre jardin.

Un cheval dans un champs, par ces grands froids: est-ce de la maltraitance? La réponse de notre vétérinaire Saskia Muskens.

Notre cheffe végétale nous présente une petite plante sauvage qui résiste au plus grand froid. La petite pimprenelle est un délice, parole de Syvie Ramel! Et le meilleur, cʹest quʹil suffit de se pencher pour en trouver.

Une fois nʹest pas coutume, François Turrian nous parle dʹun prédateur: lʹépervier. Cʹest la saison idéale pour tenter dʹobserver cet oiseau discret.

Guillaume Gomonet nous invite planter des plantes grimpantes. Quelle variété pour quelle orientation et comment les accompagner judicieusement le long du mur? Notre spécialiste nous dit tout dans sa carte blanche. Le sujet de Guillaume sur les système d'attaches des plantes grimpantes diffusé en septembre 2021: https://www.rts.ch/la-1ere/programmes/monsieur-jardinier/12467743-question-de-developpement-les-plantes-grimpantes-19-09-2021.html?mediaShare=1

Lʹannée dernière, nous avons fait la connaissance de Philippe Leuba et Geneviève Robert. Les deux agriculteurs neuchâtelois étaient venus nous parler de la culture du sarrasin. Très vite, ils ont eu envie de poursuivre le partage de leurs savoirs et leurs découvertes sur un autre sujet: le sol. Ainsi, nous les avons invités à parler de ce sujet infini et passionnant en 4 épisodes. Le 30 avril, on commençait par la définition de la matière et des précieux conseils pour améliorer le socle du potager. En septembre, nous avons découverts les interactions dans le sol, entre les champignons, les bactéries et les vers. Cette semaine, nous parlons ensemble de rendement et de la santé des plantes.

A Martheranges dans le canton de Vaud, Sébastien Monachon a planté sa toute première "micro-forêt", inspirée de la méthode du botaniste japonais Miyawaki. Celle-ci consiste à planter de nombreuses variétés dans un espace réduit, afin de favoriser leur croissance. Une manière pour ce photographe engagé dʹagir concrètement en faveur du climat. Le planteur dʹarbre nʹa pas peur de voir les choses en grand. Il a cofondé une association qui veut planter plus dʹun milliard dʹarbre en Suisse.

Notre géologue Thierry Basset nous emmène sur les terres dʹIslande, où la glace et le feu des volcans se mélangent pour donner lieu à de spectaculaires "débâcles glacières", créant dʹimmenses plaines désolées, comme celle du Myrdalssandur, près de Vik.

Depuis deux ans, le jeune photographe animalier Romain Cressier invite le public à observer avec lui chevreuils, renards, lièvres et autres habitants des bois et forêts de sa région broyarde. Entretien avec ce jeune Avenchois passionné de nature et dʹanimaux, juste avant le départ pour sa prochaine expédition.

Cet oiseau sʹinvite volontiers aux repas des skieuses et skieurs et son chant a inspiré les musiques dʹOlivier Messiaen. Portrait de ce magnifique et sympathique corvidé avec François Turrian.

Notre spécialiste horticole Isabelle Gendre nous dit comment préparer son jardin potager à la rotation des cultures avec un compagnonnage de légumes.

Offrir des fleurs séchées, bouquets, arrangement de table ou couronnes. Pourquoi pas? A Genève, lʹatelier floral Bohola, fondé en 2019, travaille uniquement les fleurs sèches. Un travail artistique et entièrement artisanal qui est lʹœuvre de Kayla Dos Santos, jeune fleuriste devenue designer florale. Un reportage de Xavier Bloch.

Lʹassociation Beau et Sauvage oeuvre depuis une année à la création dʹun corridor à papillons dans le Seeland, entre Chiètres et Macolin. Pour ce faire, elle encourage les propriétaires de la région à aménager leurs jardins de manière à favoriser lʹaccueil des chenilles et des papillons. Bilan de lʹopération avec la présidente de lʹassociation, Ursula Singenberger.

Sylvie Ramel nous invite à innover côté douceur en intégrant des légumes aux recettes.

Les oiseaux huppés ont un charme certains, une classe particulière… Le récit de François Turrian.

Emile Galland prend la parole pour nous parler dʹun sujet actuel dans le monde horticole.

Après la sapinière de Noel, Laure Philiber nous emmène à la découverte dʹune autre tradition horticole polynésienne. A Tahiti et dans dʹautres îles de lʹOcéan Pacifique, on tresse des couronnes de fleurs pour célébrer le passage à la nouvelle année.

Emaua signifie Tithonia diversifolia en Teso, une des langues parlées au Kenya: le "soleil du Mexique" est une plante pleine de vertus pour le jardin et lʹagriculture. Emaua est aussi le nom choisi par le jeune ingénieur Julien Kauer pour baptiser son projet qui vise à planter un million d'arbres par an sous les tropiques d'ici 2025. Lʹassociation hélvético-kényanne mise sur les arbres indigènes pour lutter contre la chaleur et la faim au Kenya. Julien Kauer de lʹassociation Emaua est en direct du Kenya.

Pour ce dernier épisode consacré à la météorite du Twannberg, Thierry Basset nous invite à imaginer la chute de 2000 fragments de la météorite sur le plateau de Diesse.

Avec le roitelet à triple bandeau, il est le plus petit oiseau dʹEurope. Petit mais fameux. Un conte relate son aventure auprès des arbres et son rôle légendaire dans lʹapparence du sapin en hiver.

Jean-Pierre Masclet a passé de longues années auprès de nous, le dimanche matin, suspendu à nos questions jardinage. Aujourdʹhui, il souhaite raccrocher son téléphone pour sʹoccuper pleinement de son association au profit des enfants malgaches. Ce matin, il nous propose donc sa dernière carte blanche.

Dans son album "Arbres", François Vé chante la coupe dʹun marronnier qui brise le cœur et la pousse des tomates qui nous réconcilie avec la vie. Son dernier disque, paru à lʹautomne, a été enregistré à la montagne à lʹénergie solaire. Ce matin, il passe nous voir avec sa hotte pleine dʹamour pour le jardin et la nature qui nous entoure.

A 16'000 kilomètres de nous, au milieu de lʹOcéan Pacifique, on cultive des sapins de Noël tout a fait particuliers. Laure Philiber nous invite à pénétrer dans une pépinière familiale, la seule sapinière de Tahiti, située à la presqu'île et à Mataiea, où la tradition de Noël est très ancrée.

Depuis quelques années, la mode de la lactofermentation essaime en Suisse romande. Si vous avez été piqué par cette manière économique de conserver les légumes (en saumure), vous avez peut-être des dizaines de bocaux sur les étagères de la cuisine. Mais comment transformer les "lactos" en cuisine (et en dehors de la choucroute). Sylvie Ramel nous propose quelques pistes à base de simplicité, de parcimonie et de gourmandise.

Cʹest la terreur des mangeoire, un oiseau plutôt discret malgré une allure de gros bras.

Chaque semaine, un jardinier se pense sur un sujet précis. Aujourdʹhui, la parole est à notre jardinier aventurier : Jacques Maillard.

Il pleut presque sans interruption depuis le début du mois de novembre en Suisse. Les sols sont engorgés. Souffrent-ils de ce trop-plein dʹeau ? Comment aider la terre à jouer son rôle dʹéponge ? Quel impact sur lʹéquilibre du jardin ? Peut-on faire quelque chose au jardin pour améliorer la perméabilité du sol ? Autant de questions que nous poserons à Claire Le Bayon, professeur en écologie fonctionnelle à lʹUniversité de Neuchâtel et spécialiste de la vie du sol.

Choisir un sapin de Noël en pot et le replanter après les fêtes : cʹest le choix écolo idéal. Enfin… en théorie. Car dans la réalité, cʹest un peu plus compliqué. Pour comprendre comme cela fonctionne, Xavier Bloch nous emmène en reportage à Cottens, au-dessus de Morges, chez Ecosapin, un pépiniériste qui loue des sapins en pot.

Thierry Basset poursuit ses récits autour de la météorite du Twannberg. Une pierre qui vient de très loin. Elle nous ramène au berceau système solaire et de la naissance de la terre. Au muséum dʹhistoire naturelle de Berne: il nʹy a actuellement quʹun fragment exposé, mais une nouvelle vitrine est en préparation avec plusieurs fragments et des explications.

Ce matin, on parle dʹun oiseau flamboyant quʹon peut observer dans notre pays durant lʹautomne et lʹhiver, si on a de la chance.

Falc Zollinger, notre spécialiste grainier est de passage dans lʹémission. Il développe ce matin un sujet saisonnier.

Jeune artiste, Lisa Voisard, croque la vie et la nature avec une gourmandise quasi enfantine. Ses dessins sont lumineux et son approche ludique. Elle nous parle de son amour des plantes et de sa manière dʹobserver le réel pour le transfigurer en ses galeries fantaisistes. Vous pouvez découvrir son travail aujourdʹhui encore au musée Bolle à Morges.

Dans la région de Lugano, lʹAssociation des amis de lʹolivier promeut la culture de cet arbre mythique au sud des Alpes. En 2021, lʹhuile dʹolive tessinoise est même entrée dans lʹinventaire du patrimoine culinaire suisse. Cʹest une grande fierté pour cette petite communauté qui sʹinvestit pour que ces cultures gagnent en importance dans le canton. Un reportage de Mary Vakaridis.

Ce mois-ci, nous parlerons du durcissement de la législation quant à lʹimportation des chiots dans notre pays, de la vente aux enchères dʹœuvres peintes par des chiens et de la future brigade équestre genevoise.

Sylvie Ramel se penche sur une nouvelle tendance japonaise qui fleurit sur les blogs et les sites culinaires. Le kôso est un sirop de fruit, cru et fermenté. Il contient des enzymes mais aussi énormément de sucre. Ce nʹest peut-être pas si sain quʹon le prétend, mais cʹest délicieux tout de même…

Connue jadis sous le nom de la mésange à longue queue, lʹorite à longue queue est un oiseau particulièrement mignon: une vrai boule de plume qui aime passer lʹhiver tout contre ses congénères.

Kristin Bossaert revient ce dimanche sur la semaine mondiale de lʹantibiorésistance qui sʹest terminée le 25 novembre. Un des leviers importants pour lutter contre lʹusage trop important dʹantibiotique, cʹest la prévention. Ce parent pauvre de la santé publique mériterait, selon notre spécialiste, une meilleure prise en charge.

La journaliste et sociologue Monique Durussel sʹest associée à Anne Philipona, historienne et enseignante, pour rédiger un ouvrage général sur la crème double, un trésor gruérien nappé de mystère.

Lucie Moix nous accueille dans son chalet au cœur du petit village dʹAven en Valais. Cʹest ici quʹelle file les poils des animaux de compagnie quʹon lui confie. Une manière de matérialiser la douceur de nos amis à 4 pattes et de parler de lʹamour que les gens portent à leurs compagnons. Reportage de Xavier Bloch.

Une Macreuse à front blanc (Melanitta perspicillata) a été découverte par un jeune ornithologue sur les bords du Léman, à Cologny. Ce splendide canard est originaire du Grand Nord canadien et se serait égaré en raison des tempêtes sur lʹatlantique, il nʹaurait jamais dû traverser lʹocéan pour venir jusquʹici. Cʹest dʹailleurs la première fois que lʹon observe un tel oiseau dans nos contrées. Les explications de François Turrian.

En quatre épisodes, notre géologue-volcanologue Thierry Basset nous propose de découvrir une météorite qui a laissé des centaines de fragments dans la région du Mont Sujet (Jura bernois): la météorite du Twannberg. Aujourdʹhui: le récite de sa découverte. 2/4 Voir la météorite du Twannberg: Au museum dʹhistoire naturelle de Berne: il nʹy a actuellement quʹun fragment exposé, mais une nouvelle vitrine est en préparation avec plusieurs fragments et des explications Au musée dʹhistoire naturelle de Fribourg A la commune mixte du plateau de Diesse, il y a plusieurs météorites exposées dans les halls dʹentrée du Battoir et du complexe communal du Cheval Blanc!

Voici la devinette du jour: Ça monte et ça descend, ce nʹest pas ascenseur, mais presque… Qui est-ce? Ce petit passereau vit lʹété sur les sommets et lʹhiver dans nos jardins. François Turrian nous dira que ce nʹest pas la seule originalité de lʹaccenteur alpin.

Les pieds dans les bottes, la tête dans les étoiles et les mains dans la terre, Christophe revient dans Côté Jardin! Il nous propose sa carte blanche.

L'expansion du palmier chanvre dans les forêts tessinoises est telle qu'on se croirait presque sous les tropiques. L'Institut fédéral de recherches sur la forêt, la neige et le paysage propose des mesures pour endiguer cette invasion, qui menace les espèces végétales indigènes… Et si un parasite en venait à bout? Nous partons à Locarno, avec Mary Vakaridis, pour découvrir les problèmes que posent les palmiers chanvre, typiques de lʹimage touristique du Tessin, mais nuisible pour la flore du canton. Elle nous fera rencontrer Boris Pezzatti, chercheur auprès de l'Ecole polytechnique fédérale de Zurich et Vincent Fehr, spécialiste des palmiers du Sud des Alpes.

Blaise Mulhauser a publié au printemps un ouvrage passionnant sur les "Plantes soignantes, entre pouvoir et partage". Ce livre sʹinscrit dans un projet plus large de science citoyenne: "le Réceptaire", un recueil de témoignages et recettes populaires concernant les plantes soignantes. Les échanges de savoirs semblent passionner le botaniste autant que les plantes en elles-mêmes. Ce matin, notre invité nous parlera de ce projet, mais aussi des autres actualités de son terrain de jeu. Il y a un mois, le Jardin botanique neuchâtelois a reçu le Prix Museum 2023 décerné par lʹAcadémie suisse des sciences naturelles (SCNAT). Une récompense décernée à un musée vivant, exigent dʹun point de vue scientifique et accessible au grand public. Nous parlerons aussi de questions environnementales, car le jardin-musée est soumis aux changements climatiques, à lʹinstar de vos jardins dont nous parlons chaque dimanche.

Ce week-end, vous pouvez assister à une exposition spectaculaire dʹanimaux de bassecour dans la Grande Salle dʹEtoy. Organisée par la Société des Petits Animaux Suisse de Nyon-La Côte, cette manifestation réunit des dizaines de passionnés qui viennent présenter et soumettre au concours, des lapins, des poules, des canards, des oies, des dindons et des pigeons. Un hobby pour certains et un métier pour dʹautres, qui permettent de conserver certaines espèces vouées à la disparition.

Au printemps, Sylvie Ramel et Pauline présentaient, le Prunelier. Un arbuste dont les fleurs, comme les fruits, sont comestibles. Et si, de fait, au printemps il sʹagissait de sʹintéresser aux fleurs de LʹEpine Noire, en novembre, ce sont les fruits qui attirent toute notre attention. Cʹest pour cela que nous rediffusons cet échange aujourdʹhui!

En hiver, cʹest le seul oiseau qui chante et ne crie pas. De la taille dʹun moineau, il est plutôt indépendant et très reconnaissable par la couleur de son torse. François Turrian nous présente dʹautres caractéristiques de cet oiseau familier.

Cette semaine, notre jardinier Stéphane Gremion décortique les noms de quelques lieux-dits de notre région en lien avec des particularités, par exemple géographiques, physiques, ou agricoles. Des informations puisées dans un ouvrage "Nos Lieux-dits, Toponymie romande".

Lʹentomologiste-apiculteur Alex Aebi profite du repos de la nature pour nous emmener dans une autre forme de ruche: la faculté des sciences de lʹuniversité de Neuchâtel. Ici, ce ne sont pas les abeilles qui sʹagitent, mais les idées dʹune nouvelle espèce de chercheurs. Les ethnobiologistes sont les hybrides nés de la rencontre entre les sciences de la nature et les sciences sociales.

Mercredi 22 novembre prochain, le Choupisson est à lʹhonneur au Centre ProNatura de la Pointe à la Bise, à Genève. Le bébé hérisson, né cette année, se prépare à hiberner pendant presque six mois et son aventure est à comprendre grâce à des ateliers créatifs et des jeux concours. La manifestation est gratuite et ouverte à tous de, 10h à 16h30.

Platéosaure, ceci est un dinosaure: cʹest le titre de la nouvelle exposition temporaire qui démarre ce dimanche 12 novembre 2023 et jusquʹau 11 août 2024, au Museum dʹhistoire naturelle de Neuchâtel. Elle est consacrée à un dinosaure du Trias, ancêtre des grands dinosaures, très présent dans ce qui deviendra lʹarc jurassien. Les explications de Thierry Malvesy, conservateur en Sciences de la Terre au Muséum dʹhistoire naturelle de Neuchâtel.

En quatre épisodes, notre géologue-volcanologue Thierry Basset nous propose de découvrir une météorite qui a laissé des centaines de fragments dans la région du Mont Sujet (Jura bernois): la météorite du Twannberg. Aujourdʹhui: panorama des météorites en Suisse.

Il donne lʹimpression dʹêtre tombé dans la cendre et vous aurez peut-être la chance de lʹobserver sur les toits, cet hiver: le rougequeue noir. François Turrian dresse le portrait de cet oiseau attachant.

Cette semaine, notre jardinier Nicolas Faïss fait le point sur lʹhivernage des plantes frileuses de nos jardins.

La réserve de la Grande Cariçaie, au sud du lac de Neuchâtel, invite à une démonstration publique, le samedi 18 novembre: celle dʹune faucheuse unique au monde pour faucher les marécages. Car une réserve naturelle, ça sʹentretient! Gaëtan Mazza, responsable des travaux dʹentretien des milieux naturels de la Grande Cariçaie, nous explique pourquoi.

A Bussigny, dans le canton de Vaud, les trois maraîchers et les membres de lʹassociation A la Belle courgette cultivent ensemble les légumes quʹils et elles consomment. Cette association de micro-maraîchage se pose comme but de promouvoir une agriculture maraîchère équitable, de proximité, saine et respectueuse de lʹenvironnement. Une manière aussi de faire baisser les prix, de créer des liens entre producteurs et consommateurs et de reconnecter la population à la terre. Un reportage de Camille Besse.

Mort des insectes, tout va sʹarranger! La nouvelle exposition du Musée dʹHistoire Naturelles de Berne nous emmène en 2053. Dans 30 ans, nous aurons trouvé les solutions pour sauver les insectes (et les Humains au passage) de la plus grande extinction de masse depuis 60 millions dʹannées, quand les dinosaures ont disparu. Cette belle utopie est portée par 5 tableaux qui exposent les travaux de scientifiques, les approches et les initiatives de ceux qui cherchent des solutions pour éviter lʹextinction de masse des insectes.

Sylvie Ramel nous propose encore une recette ultra simple, locale, pas chère et saine. Avec quelques poignées de graines de tournesol, un peu dʹeau, une pincée de sel et une baguette magique, nous allons confectionner un fromage végétal absolument magique!

Un oiseau élégant… mais pas seulement! François Turrian présente la fauvette à tête noire quʹon peut observer cet automne dans nos contrées.

Nos deux vétérinaires vous parlent de lʹactualité de leur métier et de leur discipline. Cette semaine, Simon Ruegg nous parle de médecine traditionnelle dans le cadre dʹune récente publication à laquelle il a participé et qui étudie la situation au Perou durant la période de pandémie.

Suite de la découverte des nouvelles tendances " végétales " en aquariophilie initiée la semaine dernière, aujourdʹhui, Jonathan Erhold, aquariophile passionné à Lausanne, nous explique le paludarium. Cʹest comme un étang avec des plantes immergées et émergées ainsi que quelques êtres vivants, comme de très petits poissons, batraciens ou crustacées. Le jeu consiste à maintenir un équilibre entre ces différents éléments pour que lʹeau soit oxygénée par les plantes, elles-mêmes nourries par les déchets des petits animaux. Comme le wabi kusa, le paludarium se développe au japon depuis une vingtaine dʹannée et arrive en Europe. Lʹéquilibre et lʹharmonies sont les mots clés pour comprendre cette discipline de lʹaquariophilie.

Depuis un mois, nos 4 spécialistes nous expliquent comment et pourquoi il est important de penser son jardin comme un écosystème afin de favoriser la biodiversité et la vie, tout simplement. Aujourdʹhui, pour le dernier épisode (après la végétation, lʹeau et le potager) nous parlons du sol. Comment le rendre fertile, mais pas seulement. Nous apprendrons aussi quʹun sol nʹest pas une ressource renouvelable. Une fois détruit, il ne renait pas de ces cendres et il ne suffit pas dʹaccumuler de la terre pour créer un sol au sens biologique du terme. Aménager son jardin pour + de biodiversité - épisode 4, le sol avec: François Turrian pour les oiseaux et les animaux qui peuplent nos jardins Claire Le Bayon pour la vie du sol et les petites bêtes qui y grouillent Alex Aebi pour les abeilles et insectes Isabelle Gendre pour les humains qui profitent aussi de leur jardin Et Béatrice Kunz qui nous a ouvert les portes de son jardin, laboratoire de nos réflexions.

Lʹaccenteur mouchet inaugure une nouvelle série consacrée aux oiseaux dʹautomne et dʹhiver et il permet à François Turrian de relancer notre grand concours.

Lʹîle des Cyclades est petite, à peine 150 km2. Mais on y trouve des nombreuses carrières qui témoignent de lʹexploitation minière à Milos. Thierry Basset nous parle de cette histoire peu reluisante.

Entre protection de lʹenvironnement et nécessité de productivité, lʹagriculture biologique cherche son équilibre. La société des arts de Genève vous invite à une conférence entretien pour décortiquer les différents éléments du BIO. Lʹorateur est Raphaël Charles, le chef du département Suisse romande du FiBL, Institut de recherche de lʹagriculture biologique. Il sera question dʹalimentation, de climat, des limites planétaires jusquʹaux recherches agronomiques en cours. Rendez-vous mercredi 1er novembre 2023 à 18h45 à la Salle des Abeilles I Palais de l'Athénée.

Cʹest une révolution nipponne en aquariophile: le wabi kusa. Cette tendance venue du japon sʹinscrit dans lʹévolution de lʹaquascaping: une vision paysagère de lʹaquariophilie où les plantes sont au premier plan. Ça semble compliqué et pourtant, cʹest très simple: au lieu de faire pousser vos plantes en pot, vous bichonnez un étang ou un marécage miniature et 100% végétal dans un bocal. Nous allons rendre visite à Jonathan Erhold, aquariophile passionné à Lausanne. Il nous présente le wabi kusa. La semaine prochaine, nous découvrirons une autre tendance: le paludarium et nous creuserons la question de lʹentretien des plantes aquatiques.

Chaque semaine, nos jardiniers prennent le micro pour nous parler de lʹactualité au jardin. Un journal de bord joyeux, terrien et constructif. Cette semaine, la parole est à Jean-Pierre Masclet.

Nous avons réuni 4 spécialistes: un entomologiste, un ornithologue, une jardinière et une pédologue. En 4 épisodes, nous allons les suivre à la découverte du jardin de Béatrice, une auditrice de la Neuveville, pour observer les bonnes et moins bonnes pratiques. Notre objectif: apprendre comment aménager son jardin pour accueillir la vie et la biodiversité. Ce troisième épisode est consacré au potager. Comment cultiver son lopin de terre, de manière productive, sans peser trop lourd sur lʹécosystème? La semaine prochaine, nous parlerons du sol. Avec: François Turrian pour les oiseaux et les animaux qui peuplent nos jardins Claire Le Bayon pour la vie du sol et les petites bêtes qui y grouillent Alex Aebi pour les abeilles et insectes Isabelle Gendre pour les humains qui profitent aussi de leur jardin

Le weekend prochain, Retropomme organise sa grande fête dʹautomne "Le verger en fête". Boris Bachofen nous en parle au téléphone.

Sylvie Ramel vous invite à confectionner des "truffes crues" bourrées dʹénergie avec 3 ingrédients, dont un magique: lʹ Heracleum.

Cʹest le dernier épisode dʹune série consacrée aux associations, symbioses, collaboration et parasitisme. François Turrian nous parle dʹune association de malfaiteurs… si on lʹobserve du point de vue des écureuils fouisseurs.

Que planter dans cette saison automnale qui sʹinstalle au ralenti? Les idées dʹIsabelle Gendre.

Tout près de Delémont, une jeune agricultrice sʹest lancée dans la culture de lavande. Encore récemment, il aurait été impensable dʹexploiter des champs de lavande dans ce paysage à moyenne altitude. Mais le réchauffement climatique est passé par là. Et aujourd'hui, ces plantes aromatiques donnent des airs de Provence à ce vallon jurassien. Cette culture démontre comment notre agriculture sʹadapte à des conditions qui évoluent. Avec Mary Vakaridis, nous partons maintenant pour Mettembert où nous allons rencontrer Aurélie Chèvre, la jeune femme à la base de cette initiative.

Nous avons réuni 4 spécialistes: un entomologiste, un ornithologue, une jardinière et une pédologue. En 4 épisodes, nous allons les suivre à la découverte du jardin de Béatrice, une auditrice de la Neuveville, pour observer les bonnes et moins bonnes pratiques. Notre objectif: apprendre comment aménager son jardin pour accueillir la vie et la biodiversité. Ce deuxième épisode est consacré à lʹeau. Comment créer des espaces pour les espèces friandes dʹeau? Ecoutez les conseils des pros. Viendront ensuite: le potager et le sol. Avec: François Turrian pour les oiseaux et les animaux qui peuplent nos jardins Claire Le Bayon pour la vie du sol et les petites bêtes qui y grouillent Alex Aebi pour les abeilles et insectes Isabelle Gendre pour les humains qui profitent aussi de leur jardin

Le weekend prochain, Morges accueille une nouvelle édition du festival de la Salamandre. Au programme : des films, des expositions, des ateliers pour petits et grands sur la thématique de la migration. On en parle au téléphone avec Julien Perrot.

Thierry Basset voit un trésor dans les galets de Milos. Ces pierres ne brillent pas, mais leurs couleurs sont fabuleuses. Le géologues nous raconte comment cela advient.

Nous continuons à observer les associations entre espèces, pour le meilleur et pour le pire. Aujourdʹhui, François Turrian nous raconte lʹunion qui fait la force entre le requin et le remora.

Cette semaine, notre jardinier parle de la pleine terre.

Avant que les abeilles se calfeutrent dans les ruches pour lʹhiver, lʹapiculteur-scientifique tire le bilan de la saison écoulée. Une saison étonnante, plein dʹenseignements.

Nous avons réuni 4 spécialistes: un entomologiste, un ornithologue, une jardinière et une pédologue. En 4 épisodes, nous allons les suivre à la découverte du jardin de Béatrice, une auditrice de la Neuveville, pour observer les bonnes et moins bonnes pratiques. Notre objectif: apprendre comment aménager son jardin pour accueillir la vie et la biodiversité. Ce premier épisode est consacré à la végétation. Viendront ensuite : lʹeau, le potager et le sol. Avec : François Turrian pour les oiseaux et les animaux qui peuplent nos jardins Claire Le Bayon pour la vie du sol et les petites bêtes qui y grouillent Alex Aebi pour les abeilles et insectes Isabelle Gendre pour les humains qui profitent aussi de leur jardin

Rencontre entre nos jardiniers et Alix Girard, architecte paysagiste, pour parler du jardin de demain. Avec Emila Galland, Sarah Germanier et Alix Girard.

Dans les grands chantiers de construction, on observe que les aménagements extérieurs ne sont pas une priorité. Cʹest souvent la dernière étape et les horticulteurs doivent se contenter de faire avec les moyens quʹil reste. Comment faire pour remettre le jardin au centre des projets immobiliers ? Discussion avec Le Collectif Affluent, Alix Girard et nos jardiniers.

Notre jardinière Véronique Eugène convoque ses connaissances de paysagiste dʹintérieure et nous fait faire le tour de la maison avec des idées de plantes pour chaque pièce.

Les plantes nʹont jamais cessés dʹinspirer les Humains. Ce matin, Stéphane Répas Mendès se penches sur les ornements végétaux dans lʹarchitecture.

Lʹarchitecte Chaux-de-Fonnier est connu pour ses maisons, son mobilier et ses intérieurs. Mais accordait-t-il de lʹimportance à la nature? Nous en parlons avec le conservateur de La Villa Le Lac et les architectes du Collectif Affluent. Julie Crot, désurbaniste et Eliott Dujardin, architecte paysagiste et aménagiste du territoire, nous disent ce quʹon peut imaginer aujourdʹhui, pour vivre dans un environnement vivant et végétal, malgré une urbanisation quʹon sait galopante.

Renaud Ruhlmann est chercheur en lʹélectrophysiologie, un domaine entre science et art. Il nous explique comment il parvient à donner une voix aux plantes de La Villa " Le Lac " et plus particulièrement au paulownia, le plus grand arbre du jardin.

Lʹarchitecte Chaux-de-Fonnier est connu pour ses maisons, son mobilier et sa vision novatrice de lʹagencement intérieur. Accordait-il aussi de lʹimportance à lʹaménagement extérieur de ses création? Absolument! Patrick Moser, conservateur de La Villa "Le Lac", nous explique lʹattention que Le Corbusier a consacré au jardin qui borde la bâtisse.

Du moustique tigre au chat de compagnie, on épluche la presse à la recherche des brèves animalières en compagnie de notre vétérinaire.

Un collectif dʹarchitectes invite la population à les suivre dans un grand chantier de réflexion autour de la thématique de lʹeau. Le LAC, Léman architecte connexion, a mis sur pied six résidences nomades qui se déroulent le long de rivières. Durant quatre jours, le public marche et sʹarrête pour écouter les interventions des orateurs qui nourrissent une réflexion sur: la manière dont les tensions entre environnement naturel et construit, ville et campagne, besoins immédiats et projections à long terme peuvent être pensées de manière constructive. Les résidences ont lieu jusquʹen 2026, proche du solstice dʹété et de lʹéquinoxe dʹautomne. Nous avons rencontré le comité du collectif pour discuter de leur projet jeudi soir à La Sarraz, à lʹissus de la première "promenade". Aujourdʹhui, vous pouvez cheminer avec eux entre Bussigny et Préverenges pour la dernière étape de la première résidence

François Turrian poursuit les récits dʹéchanges entre les espèces. Aujourdʹhui, on se penche sur la cohabitation win-win entre le cecropia et la fourmi aztèque.

Au Japon, le gomasio est sur toutes les tables. Aux restaurants et à la maison, il est utilisé pour relever les plats. Sylvie Ramel nous explique comment on le prépare simplement avec 2 ingrédients seulement … ou plus si affinité.

Corinne Cornamusaz élève plusieurs races de poules naines dans son grand jardin de Bex (VD). Cette jeune retraitée est fascinée par la communication vocale de ses petites gallinacées. Depuis dix ans, elle a appris à décoder leur vocabulaire. Que caquettent-elles ? Vous le saurez en suivant Xavier Bloch dans le poulailler. Reportage !

Le cheval est pour l'homme comme les ailes pour l'oiseau, selon un proverbe Turkmène. "la plus belle conquête de lʹhumain" est avant tout un être vivant pourvu de droits et que lʹon a le devoir de respecter. Des recherches vétérinaires récentes remettent en cause le bien être du cheval dans la pratique de lʹéquitation. Devrions-nous cesser de monter ? Saskia Muskens sʹest penchée sur cette question forte en émotion.

Le Concours suisse des produits du terroir est lʹoccasion pour les producteurs de produits du terroir, domiciliés en Suisse, de soumettre leurs produits à lʹappréciation dʹun jury composé de spécialistes de la dégustation, de producteurs et de consommateurs. Nous verrons bientôt les médailles 2023, dorées ou argentées, étiquetées sur les produits des artisans de Suisse romande. Quelles sont les nouveautés "swiss made" soumises au Jury ? Nous accueillons Olivier Boillat pour en discuter ce matin.

Chaque semaine, un jardinier prend la parole pour évoquer un sujet brûlant au jardin. Cette semaine, Nicolas Faïss prend le micro pour vous parler.

La galle nʹest pas la gale. Le bédégar, ou encore galle de lʹéglantier, nʹest pas une maladie, mais une réaction végétale à lʹirruption dʹune guêpe sur le rosier sauvage… On découvre cette curiosité de la nature avec François Turrian.

Nous sommes toujours à Milos pour la deuxième chronique géologique de Thierry Basset consacrée à lʹìle Grecques. Aujourdʹhui, il sʹintéresse à lʹobsidienne. Une roche qui nous fait faire un voyage dans lʹespace et dans le temps jusquʹà la préhistoire.

Nous visitons le jardin de tous les superlatifs à Genève. Aux Jardins de Valérie, on cultive des légumes de première qualité avec un haut rendement, en appliquant des techniques de micro-maraîchage inspirées des techniques du québécois Jean-Martin Fortier. A la base de ce projet, il y a un jeune ingénieur agronome qui applique à ses cultures des techniques de micro-maraîchage. De cette manière, il peut produire des oignons et des courgettes de manière intensive, sans recourir à des ajouts chimiques. Mary Vakaridis y a rencontré au printemps dernier Antoine Boudraa, la cheville ouvrière des Jardins de Valérie. Reportage.

Le chanvre est une plante exploitée depuis la nuit des temps pour ses qualités nutritives et pour sa fibre. Pourtant avec la révolution industrielle, le chanvre a petit à petit disparu de nos champs. La génération actuelle redécouvre cette plante et ses vertus. A lʹinstar de Florian Meyer. Ce jeune entrepreneur a créé une start up dans le cadre de ses études pour revaloriser le chanvre sous toutes ces formes. Il nous expliquera pourquoi il est temps de redorer lʹimage de marque du cannabis sativa en laissant de côté Marie-Jeanne. www.flowhemp.ch

La 22e Nuit des musées de Lausanne et Pully (Ndm) sʹannonce sauvage, poilue et baveuse. Samedi prochain, 25 musées proposeront des expériences de 14h à 2h du matin. Plusieurs rendez-vous concernent le jardin, la biodiversité et la vie des animaux. Julien Friderici, coordinateur de lʹassociation des musées de Lausanne et Pully présente le programme de cette nuit particulière sur le thème : un musée, des museaux.

Chaque semaine, un jardinier prend la parole pour évoquer un sujet brûlant au jardin. Cette semaine, cʹest au tour de Jacques.

François Turrian nous raconte les échanges et collaboration entre les espèces. Cette semaine, on vous dit tout des habitudes de lʹinfâme ichneumon : la guêpe parasitoïde. Un récit qui file la chair de poule.

Las du ketchup industriel ? Alors laissez-vous convaincre par cette séquence et créez votre propre ketchup lactofermenté. Notre spécialiste de la cuisine végétale et sauvage, Sylvie Ramel, nous propose de revenir aux origines de la sauce tomatée. Une recette qui permet à la fois de conserver le surplus de la récolte et de renforcer lʹumani de la tomate sans ajout de sucre.

Les amadous sont des champignons coriaces qui poussent sur les souches dʹarbres morts. Le chercheur américain Paul Stamets a observé que les bourdons et les abeilles allaient y puiser quelque chose qui renforce leurs défenses face aux virus. Quoi exactement ? On ne le sait pas encore. Notre biologiste apiculteur Alex Aebi est bien décidé à percer le mystère des amadous…

Les grainothèques se développent de plus en plus. Il sʹagit de banques de graines, alimentées par tout un chacun, installées dans les bibliothèques et autres lieux publics. Produire ses propres semences, cʹest un peu la clé de voute de lʹautonomie alimentaire et cʹest une manière de préserver la diversité. Mais est-ce à la portée de nʹimporte quel jardinier amateur? Nous recevons Anne Courvoisier Fontaine de la première grainothèque du canton de Genève pour en discuter.

En héritant dʹune maison de sa maman, Jenny a eu immédiatement envie dʹen transformer le jardin. Lʹespace était vert et magnifiquement… stérile. Un beau jardin japonisant qui ne rejoignait pas ses valeurs. Les yuccas et autres graminées ont été arrachés au profit de fleurs qui attirent les insectes, les abeilles et les papillons. Dahlias, Lavandes, Echinacées, Pavots annuels, plantes aromatiques et Pensées offrent leur pollen aux abeilles domestiques et sauvages. Les tomates et les concombres agrémentent les salades estivales. Le gazon de golf quant à lui est devenu un gazon fleurit et peuplé de 30 espèces de fleurs indigènes qui fleurissent à différents moments de lʹannée. Une visite guidée du jardin de Jenny, avec Isabelle Gendre.

Thierry Basset prolonge nos vacances avec une série sur Milos. Lʹîle Grecque est une splendeur, en particulier lorsquʹon la regarde avec les yeux du géologue.

Chaque semaine, un jardinier prend la parole pour évoquer un sujet brûlant au jardin. Cette semaine, Guillaume nous invite à faire le bilan. Quʹest-ce qui a fonctionné cette année, comment puis-je faire mieux lʹannée prochaine. Une réflexion qui passe évidemment par la case " variétés ".

François Turrian poursuit les récits dʹéchanges entre les espèces. Qui dit échange ne dit pas forcément équitable. Dans lʹexemple du jour, lʹhumain est une ressource dʹaliment pour la tique et nʹen tire aucun avantage. Ça nous change!

La terre est le support des racines de toutes choses vivantes. Mais savons-nous concrètement comment tout cela fonctionne? Comment la terre se compose, comment les racines se nourrissent à la source? Pour le savoir, on retourne frapper à la porte de Philippe Leuba et Geneviève Robert. Les agriculteurs de Serroue, dans le canton de Neuchâtel, nous proposent de creuser ce sujet au fil des 4 saisons. Après un premier épisode printanier, diffusé le 30 avril dernier, voici pour cette fin dʹété un reportage consacré aux échanges entre les différents habitants du sol.

Aujourdʹhui, le grand marché dʹautomne de Pro Specie Rara a lieu à Lausanne. Lʹhôte dʹhonneur du marché est la FRACP. Derrière cet acronyme accroche-langue, une jeune fédération qui uni sous sa bannière lʹagriculture de proximité. On en parle avec la coordinatrice de la Fédération Romande de lʹAgriculture Contractuelle de Proximité: Gaëlle Bigler. Nous verrons que leur but est simple et bénéfique comme un panier de bonnes choses.

Pour la première fois en Suisse, une expérience de lutte contre la drosophile du cerisier (Drosophila suzukii) va être menée à l'aide d'un antagoniste naturel provenant de sa région dʹorigine en Asie de lʹEst. Un millier de guêpes parasitoïdes Ganaspis brasiliensis vont être disséminées dans le Jura et au Tessin. Quelles risques? Quelles avantages? Pour en parler, nous recevons par téléphone: Lukas Seehausen, entomologiste spécialiste au sein du Centre international pour lʹagriculture et la bioscience, à Delémont, qui conduit cette expérience en collaboration avec lʹAgroscope.

Compilation de nouvelles du monde animal, commentée par notre vétérinaire.

Cʹest le retour de Sylvie Ramel, toque végétale et un peu sauvage. Ce matin, elle nous parle de sa manière originale de conserver des fruits: le timbre de fruit. Il suffit de réduire les fruits en purée avant de les sécher. Cʹest une friandise peu sucrée qui se conserve des années. Mais nous pouvons parier que vous les mangerez bien vite !

En ce début de mois de septembre, Olivier Glardon aimerait réhabiliter la vache. Il semble quʹon ait un peu trop tendance à la pointer du doigt, comme responsable de pollution atmosphérique. Et si la vache nʹétait pas coupable de tout et favorisait même lʹenvironnement ?

Cette semaine, François Turrian nous propose une nouvelle histoire de collaboration entre espèce. Il sʹagit de la relation entre le piquebœuf et la girafe. Lʹoiseau aide le mammifère, mais parfois, il pousse le bouchon un peu loin.

Nous prenons lʹair à Porrentruy à la Ferme Waldegg. Ici, on élève la chèvre paon, une espèce magnifique soutenue par Pro specie rara. Lʹéleveur Vladimir Zürcher nous explique leurs spécificités. Vous allez tomber sous le charme. Visite guidée avec Mary Vakaridis.

La Maison des Chats à la Croix-sur Lutry prend un nouveau départ. Le refuge gérée par LVDA (Ligue Vaudoise pour la Défense des Animaux) accueille des chats abandonnés depuis 1965. Le président de la LVDA, Jean-Louis Stauffer vient nous présenter les nouveautés de son organisation et nous parler, de manière plus générale, de lʹimportance de contrôler de la population des chats harets et préserver la biodiversité. adresse mail: [email protected] https://lvda.ch/

Nous allons visiter la culture de piments de Jan Nyffenegger, le guru de Hot Pot Chilies. Il partage sa serre avec Pascal Mülchi, un jardinier engagé pour lʹavenir de notre alimentation. Un peu plus loin, il y a aussi François Brun qui transmet avec enthousiasme le b à ba de la culture de spiruline, une source de protéine peu gourmande en énergie.

Pascale et Blaise se sont lancés dans la fabrication de tofu bio et local. Leur laboratoire est situé au milieu du terrain, dans une hutte construite avec de la paille. Dégustation.

Christian, membre du comité de lʹassociation des jardins communautaires du terrain biennois nous explique le fonctionnement de ce lieu et le challenge du vivre ensemble, de manière durable et harmonieuse.

Lentement, avec amour et conscience " LangSamer " offre une activité à des gens qui ne trouvent guère leur place sensée et valorisante dans les structures habituelles de notre société. Encadrée par George Waeber, ces jardiniers amateurs font pousser des produits du jardin qui sont ensuite vendus à des restaurants, institutions ou ménages privés de la ville.

Lʹancien stade de foot biennois accueille depuis 2017 de nombreux projets culturels, sociaux et durables. Sur la pelouse, on trouve un jardin communautaire, une plantation de piments, un champs de céréales, des poules, un apiculteur et 1000 autres idées fondamentales qui germent librement et se concrétisent entre les gradins abandonnés. Matthias Rutishauser de lʹassociation du terrain de la Gurzelen et Christian, usager des jardins, nous racontent lʹhistoire de cette fabuleuse reconversion.

A lʹoccasion de la nuit des chauves-souris, qui se déroulera la semaine prochaine dans toutes la Suisse, nous nous penchons sur le rôle de ce volatile dans nos jardins et sur les aménagements à réaliser pour favoriser leur présence.

Avant dʹêtre un spiritueux à la réputation sulfureuse, lʹabsinthe est une plante à laquelle on prête dʹinnombrables vertus. Il faut dire quʹArtemisia absinthium est issue dʹune grande famille au vocable de déesse ! Au micro de Pauline Seiterle, Tania Brasseur révèle tous les secrets de cette plante, son histoire et celle de l'alcool qui l'a rendue célèbre dans un passionnant livre-enquête : "Voyage au pays de la fée verte" (éditions Helvetiq). Aujourdʹhui, lʹautrice nous parle de la culture de la plante au Val de Travers et aussi des autres plantes qui entrent dans la recette de la Fée verte.

Chaque dimanche un jardinier creuse un sujet personnel et dʹactualité. Aujourdʹhui, Stéphane Gremion nous parle dʹune nouvelle marotte : les plantes tinctoriales.

Cette semaine, François Turrian nous propose une nouvelle histoire de collaboration entre espèce. Il sʹagit de la relation win-win entre une algue, lʹanémone et le poisson clown

Stéphanie Antoine et Pauline Beauvais ont écrit un livre de recettes pour faire avaler des légumes aux enfants en leur racontant des salades. Les autrices de ce petit manuel nous racontent comment elles ont fait de lʹéducation et des injonctions : des bulles de savon ! Au programme de ces 4 épisodes : légèreté, joie, simplicité et éclats de rire. Le dernier épisode a pour thème : la simplicité, car on ne fait bon que simplement ! Recette : 3 recettes, sans vaisselle, dans la plaque du four.

Tout au long de lʹété, sept villes romandes présentent un de leurs arbres. Platane, tilleul, mélèze, if, chêne, hêtre et arbre de Judée. Xavier Bloch, sʹinstalle chaque dimanche au pied dʹun de ses arbres remarquables en compagnie dʹun ambassadeur ou dʹune ambassadrice de la ville. Ce matin, direction Neuchâtel, proche des jeunes rives. "Un arbre, une ville" au pied dʹun petit arbre étrange.

Avant dʹêtre un spiritueux à la réputation sulfureuse, lʹabsinthe est une plante à laquelle on prête dʹinnombrables vertus. Il faut dire quʹArtemisia absinthium est issue dʹune grande famille au vocable de déesse ! Au micro de Pauline Seiterle, Tania Brasseur révèle tous les secrets de cette plante, son histoire et celle de l'alcool qui l'a rendue célèbre dans un passionnant livre-enquête : " Voyage au pays de la fée verte " (éditions Helvetiq). Aujourdʹhui, les identités multiples de la plante. La semaine prochaine, nous parlerons de sa culture.

Chaque dimanche un jardinier creuse un sujet personnel et dʹactualité. Aujourdʹhui, le potagiste du Château de Prangins propose sa toute première carte blanche.

Cette semaine, François Turrian nous propose une nouvelle histoire de collaboration entre espèce.

Accompagné de ses deux complices, Garance Parvis vous a préparé des activités à faire au jardin avec les petits. Aujourdʹhui, nous allons apprendre aux enfants à faire germer tout ce qui leur passe par la tête, du noyau dʹabricot au pépin de pomme.

Tout au long de lʹété, sept villes romandes présentent un de leurs arbres. Platane, tilleul, mélèze, if, chêne, hêtre et arbre de Judée. Xavier Bloch, sʹinstalle chaque dimanche au pied dʹun de ses arbres remarquables en compagnie dʹun ambassadeur ou dʹune ambassadrice de la ville. Ce matin, balade dans la vieille ville de Delémont à la découverte dʹun If, magnifique…

Là où les conditions ne permettent pas dʹélever des vaches laitières, les chameaux sont envisagés comme alternatives, notamment dans les pays du Golfe. Les explications de Danielle Frei-Perrin.

Animaux, humains et compagnie : les actualités de notre monde commun commentées par Danielle Frei-Perrin. Au menu : un chien présidentiel en camp de redressement, lʹinégalité affective à lʹégard des mammifères ou des insectes et les animaux rescapés de la tempête au Muzoo de la Chaux-de-Fonds.

Les 11, 12 et 13 août, Saignelégier célèbre le cheval à lʹoccasion de son 118ème Marché-Concours. Des milliers de personnes sont attendus dans le chef-lieu des Franches-Montagnes. Mais le Marché-Concours est aussi un rendez-vous pour les professionnel.le.s de lʹélevage.

Durant cet été, François Turrian explore les diverses formes dʹassociations entre les espèces, symbioses, coopérations, interdépendances, partenariats ou parasitages, qui sont au fondement de lʹévolution des êtres vivants et de la biodiversité sur notre planète. Aujourdʹhui : les lichens, alliances dʹune algue et dʹun champignon.

Stéphanie Antoine et Pauline Beauvais ont écrit un livre de recettes pour faire avaler des légumes aux enfants en leur racontant des salades pour les faire rire, les amuser et les habituer à aimer découvrir les légumes. Aujourdʹhui : le livre comme support de transmission, avec une recette de granité aux concombres, pour les enfants et les adultes.

Tout au long de lʹété, sept villes romandes présentent un de leurs arbres. Platane, tilleul, mélèze, if, chêne, hêtre et arbre de Judée. Xavier Bloch, sʹinstalle chaque dimanche au pied dʹun de ses arbres remarquables en compagnie dʹun ambassadeur ou dʹune ambassadrice de la ville. Ce matin, rendez-vous au cœur de la ville de Fribourg, au pied dʹun tilleul historique, avec Stéphane Wicht, chef jardinier au service des parcs et promenades de la ville, et Joëlle Chautems, druidesse et droguiste-herboriste, autrice du "Guide des arbres extraordinaires de Suisse romande" (éditions Favre, 2012)

Durant lʹété, Pauline Seiterle nous emmène vagabonder dans les rues des capitales à la recherche des plantes de trottoir. Modestes? Certes. Vulgaires? Assurément. Mais ces plantes quʹon croise et piétine sans sʹen apercevoir recèlent des mystères que nous prendrons un malin plaisir à vous révéler avec les auteurs de premier" Atlas des plantes de mauvaise vie", Olivia Molnàr et Aldwin Raoul. Aujourdʹhui: lʹarmoise.

"A la fraîche !" Travaux à faire au jardin pendant les canicules.

Durant cet été, François Turrian explore les diverses formes dʹassociations entre les espèces, symbioses, coopérations, interdépendances, partenariats ou parasitages, qui sont au fondement de lʹévolution des êtres vivants et de la biodiversité sur notre planète. Aujourdʹhui: les mycorhizes, un pacte dʹassistance mutuelle entre les racines dʹune plante et un champignon.

Accompagnée de ses deux complices, Garance Parvis a préparé des activités à faire au jardin avec les enfants. Aujourdʹhui, nous bricolons une mangeoire à oiseau à partir dʹune brique de lait ou de jus dʹorange et un abreuvoir pour étancher leur soif. Avec aussi des conseils pour prendre soin dʹun oiseau déshydraté. Pour dʹautres occupations à proposer aux enfants dans le jardin, consultez lʹouvrage de Martin Cox, "Observer la nature dans son jardin", paru en 2010 chez Gallimard Jeunesse.

Tout au long de lʹété, sept villes romandes présentent un de leurs arbres. Platane, tilleul, mélèze, if, chêne, hêtre et arbre de Judée. Xavier Bloch, sʹinstalle chaque dimanche au pied dʹun de ses arbres remarquables en compagnie dʹun ambassadeur ou dʹune ambassadrice de la ville. Ce matin, on fait la connaissance dʹun chêne particulier : le "chêne forêt" de Colovray, à Nyon. Avec François Pernet, adjoint au chef de service de l'environnement de la ville de Nyon, et Joëlle Chautems, druidesse et droguiste.

La violente tempête qui a frappé la ville de La Chaux-de-Fonds, le 24 juillet dernier, nʹa pas fait que des victimes humaines : elle a aussi ravagé les parcs et les jardins, publics ou privés, avec des arbres parfois centenaires déracinés ou décapités. Comment la végétation se remet-elle dʹun tel cataclysme ? Que peut-on faire pour lʹy aider ? Quʹest-ce qui peut être "réparé" et comment ? Etat des lieux et conseils avec Denis Finger, floriculteur chargé du centre horticole et du cimetière de la Ville de La Chaux-de-Fonds.

Durant lʹété, Pauline Seiterle nous emmène vagabonder dans les rues des capitales à la recherche des plantes de trottoir. Modestes ? Certes. Vulgaires ? Assurément. Mais ces plantes quʹon croise et piétine sans sʹen apercevoir recèlent des mystères que nous prendrons un malin plaisir à vous révéler avec les auteurs de premier "Atlas des plantes de mauvaise vie", Olivia Molnàr et Aldwin Raoul. Aujourdʹhui : le pissenlit ou dent-de-lion et ses multiples noms.

Isabelle Gendre nous propose de rafraîchir nos connaissances du vocabulaire utilisé en jardinage et horticulture sous la forme dʹun petit quizz.

La section vaudoise des accompagnatrices et accompagnateurs en montagne (ASAM) propose, dès le 29 juillet et jusquʹau 24 septembre, des nuits à la belle étoile, en bivouac, entre les Alpes et le Jura vaudois. Chaque week-end est coloré dʹun thème ou dʹune activité particulière : observation de la faune ou des oiseaux, méditation, yoga, lever de soleil, raclette au feu de bois. Les explications de Laurent Kern, président de la section vaudoise de lʹASAM.

Dans cette nouvelle série, François Turrian explore les diverses formes dʹassociations entre les espèces, symbioses, coopérations, interdépendances, partenariats ou parasitages, qui sont au fondement de lʹévolution des êtres vivants et de la biodiversité sur notre planète. Aujourdʹhui : les bactéries de notre microbiote, responsable de nos gargouillis ou borborygmes, mais indispensables au processus de digestion et au fonctionnement général de notre organisme.

Stéphanie Antoine et Pauline Beauvais ont écrit un livre de recettes pour faire avaler des légumes aux enfants en leur racontant des salades pour les faire rire, les amuser et les habituer à aimer découvrir les légumes. Dans ce deuxième épisode, les autrices expliquent quʹau-delà des différentes injonctions extérieures qui nourrissent la culpabilité des parents, ces derniers peuvent aussi simplement se faire confiance, lâcher prise, écouter leurs enfants et recréer le lien avec eux, sans avoir le regard fixé sur lʹassiette de légumes à manger. Avec également la recette du haricot vert en Harry crousti.

Tout au long de lʹété, sept villes romandes présentent un de leurs arbres. Platane, tilleul, mélèze, if, chêne, hêtre et arbre de Judée. Xavier Bloch, sʹinstalle chaque dimanche au pied dʹun de ses arbres remarquables en compagnie dʹun ambassadeur ou dʹune ambassadrice de la ville. Ce matin, on se rend à Martigny, où il y a un certain mélèze… Avec Nicolas Fehlmann, responsable parcs et jardins à la Ville de Martigny, et Joëlle Chautems, druidesse et spécialiste de la symbolique des arbres.

Durant lʹété, nous vous emmenons vagabonder dans les rues des capitales à la recherche des plantes de trottoir. Modestes ? Certes. Vulgaires ? Assurément. Mais ces plantes quʹon croise et piétine sans sʹen apercevoir recèlent des mystères que nous prendrons un malin plaisir à vous révéler avec les auteurs de premier "Atlas des plantes de mauvaise vie" Olivia Molnàr et Aldwin Raoul. Episode 2/4 : Lʹachillée millefeuille

Lʹhortithérapie nʹest pas nouvelle. Mais aujourdʹhui, cette pratique qui mêle jardinage et bien-être revêt une importance très particulière. On a plus que jamais besoin de retrouver le contact avec la terre, à lʹère de la virtualisation de nos modes de vie.

Cette semaine, François Turrian nous propose une dernière étape dans lʹinfrastructure écologique de Suisse. Sur la trame noire, sʹépanouissent les animaux nocturnes, comme la chauve-souris. https://www.vs.ch/documents/408590/415579/La+lumi%C3%A8re+nuit+%21+La+nature+face+%C3%A0+la+pollution+lumineuse.pdf/37961719-7749-425f-9da6-505cf3aeeee4

Accompagnée de ses deux complices, Garance Parvis a préparé des activités à faire au jardin avec les enfants. Aujourdʹhui, nous allons confectionner un abreuvoir à insecte et une auberge à coccinelle. Les insectes souffrent comme nous de la chaleur et du manque de ressource hydrique. Lʹabreuvoir est une jolie manière de sensibiliser les enfants à lʹimportance de chaque espèce (même les plus petites) de notre environnement.

Tout au long de lʹété, sept villes romandes présentent un de leurs arbres. Platane, tilleul, mélèze, if, chêne, hêtre et arbre de Judée. Xavier Bloch, sʹinstalle chaque dimanche au pied dʹun de ses arbres remarquables en compagnie dʹun ambassadeur ou dʹune ambassadrice de la ville. Ce matin, direction Bienne pour y découvrir un superbe Hêtre pourpre

Durant lʹété, nous vous emmenons vagabonder dans les rues des capitales à la recherche des plantes de trottoir. Modestes ? Certes. Vulgaires ? Assurément. Mais ces plantes quʹon croise et piétine sans sʹen apercevoir recèlent des mystères que nous prendrons un malin plaisir à vous révéler avec les auteurs de premier "Atlas des plantes de mauvaise vie" Olivia Molnàr et Aldwin Raoul.

Lʹexpérience de nos jardiniers et nos jardinières est un bien si précieux, quʹon ne peut en estimer la valeur. Et comble de bonheur, cʹest un bien qui se divise, se multiplie et se diffuse à volonté !

Le popillia japonica est à notre porte. Ce petit coléoptère exotique originaire du Japon a fait son apparition en Italie en 2014 et au sud du Tessin en 2017. Plus gourmands que ces cousins hannetons indigènes, ce scarabée peut rapidement faire des dégâts aux cultures et il est classé comme organisme de quarantaine en Suisse. Sandrine Sahli de lʹinspectorat phytosanitaire du canton de Vaud nous explique comment éviter de rapporter cet indésirable dans nos bagages cet été.

Cette semaine, François Turrian nous parle de la trame orange de lʹinfrastructure écologique de Suisse. Cʹest la trame qui décrit les biotopes les plus secs de notre environnement. Le milieu idéal pour lʹépanouissement du lézard vert.

Comme tous les parents, Stéphanie Antoine et Pauline Beauvais ont essayé, par la contrainte, de faire avaler des légumes à leurs enfants. Puis un jour, elles ont dit stop ! Fini les injonctions stériles. Désormais, elles prennent les choses à la légère et racontent des salades aux enfants pour les faire rire, rêver et aimer la vie et les légumes. Durant lʹété, elles vont nous présenter leur philosophie et leurs recettes pour réussir à servir des haricots verts sans rage et du choux sans se le prendre. Aujourdʹhui : on fait diversion !

Tout au long de lʹété, sept villes romandes présentent un de leurs arbres. Platane, tilleul, mélèze, if, chêne, hêtre et arbre de Judée. Xavier Bloch, sʹinstalle chaque dimanche au pied dʹun de ses arbres remarquables en compagnie dʹun ambassadeur ou dʹune ambassadrice de la ville. Ce matin, direction Carouge, dans le canton de Genève. "Un arbre, une ville" sous un platane centenaire.

Animaux, humains et compagnie, nous passons en revue les actualités de notre monde commun.

Les assurances pour animaux fleurissent dans les catalogues des assureurs du pays. Mais est-ce vraiment nécessaire de contracter une assurance maladie pour nos animaux de compagnie. Notre vétérinaire Ann Parvis nous parle de son expérience du terrain.

Cette semaine, François Turrian nous parle de la trame jaune de lʹinfrastructure écologique de Suisse. Dans les jachères, pousse une plante utile aux tisseurs de laine.

Avez-vous déjà pris un bain de reine des prés ? Sylvie Ramel vous initie à ce petit bonheur gratuit et à plein dʹautres plaisir de la vie sauvage.

Ce matin, nous gravissons le joli sommet de la Gruyère pour une journée consacrée aux fleurs indigènes. Notre envoyée spéciale Camille Besse nous fait découvrir le sentier botanique de Moléson-Plan Francey. Ici, des bénévoles identifient la flore préalpine par une multitude dʹétiquettes disposées de mi-juin à mi-septembre. Aujourdʹhui 2 juillet, lʹassociation vous invite à la première Fête de la fleur avec une visite guidée du sentier botanique par lʹAmicale Botanique de Moléson, lʹobservation des ruches avec lʹapicultrice de Graines dʹApiculteurs et un repas botanique au restaurant de Plan-Francey.

Carte blanche: cette semaine elle est entre les mains vertes et expertes de Christophe Leuthold.

Cette semaine, François Turrian nous parle de la trame jaune de lʹinfrastructure écologique de Suisse. Dans les prairie maigre, on entend chanter les gillons.

Le géologue Thierry Basset nous raconte comment il est entré dans le ventre dʹun glacier en suivant le ruissellement de la pluie, puis une rivière et enfin un boyau profond duquel on ne voyait plus le ciel.

Avant de germer dans nos plates-bandes ou de fleurir sur les étals des maraichers, les légumes et les fruits sont soigneusement testés par les grainiers. Aurélie Membrez est responsable des essais chez Zollinger aux Evouètes. Elle nous parle de ce travail passionnant et des découvertes quʹelle a pu faire depuis son laboratoire horticole.

A Fribourg, le Port est un projet socioculturel, qui a pour objectif la promotion du vivre-ensemble, l'inclusion et la sensibilisation autour d'une culture douce et communautaire. Le Port, ouvert entre mai et septembre, s'articule autour de trois axes: des jardins urbains, un restaurant intégratif et des activités intergénérationnelles libres d'accès. Margot Dumas est à la barre des jardins. Lʹingénieure agronome nous explique ce qui lʹanime au quotidien et ce quʹelle retire de la terre et des rencontres avec les visiteurs du Port.

Maurice Callendret est le responsable du Jardin Botanique Alpin de Meyrin. Aujourdʹhui, il anime une visite guidée, à travers la flore sobre, peu gourmande en eau et adaptée aux chaleurs estivales.

Cette semaine, Sarah Germanier revient sur lʹinterdiction de vente des laurelles (et autres néophytes invasives) et le dossier de lʹémission On en parle. Arracher et remplacer ces plantes nʹest pas une mince affaire. Les conseils de notre spécialiste.

Nouvelle arrêt dans la trame verte clair de lʹinfrastructure écologique de Suisse avec François Turrian. Il nous parle de la buse, un rapace élégant, complice du jardinier et de lʹagricultrice.

Sylvie Ramel nous présente une plante venue dʹAsie qui relève nos plats à merveille : le shiso. Cette aromatique est encore peu connue en Suisse, mais elle ravit déjà les amoureux de gastronomie nipponne. Ces magnifiques feuilles assaisonnent le riz, la salade et peuvent aussi sʹassocier aux fruits et aux desserts. La perilla (autre nom du shiso) évincera-t-elle le basilic et la menthe pour devenir la nouvelle reine des balcons ?

La relation entre les humains et les abeilles est ancestrale. A travers son expérience dʹapiculteur de terrain et son regard de scientifique-anthropologue, Alex Aebi nous apporte sa réflexion sur notre lien à lʹapiculture, à la nature et à lʹinnovation. Il évoquera aussi son expérience au Sénégal avec des chercheurs et des apiculteurs dʹAfrique de lʹOuest.

Le Musée Jenisch Vevey a décidé de poser un regard poétique sur ces magnifiques représentants du monde végétal. Pourquoi lʹarbre fascine-t-il autant ? Comment les artistes lʹont-ils représenté dans le passé ? Comment le font-ils aujourdʹhui ? Lʹexposition, réunissant à la fois des feuilles issues des collections du Musée Jenisch Vevey et des prêts extérieurs, a un but: exalter la beauté de lʹarbre, quʹil soit dessiné, gravé, peint, sculpté ou encore photographié. Cʹest en favorisant une déambulation poétique, adoptant le point de vue des artistes qui y ont vu un miroir, un refuge, une source dʹinspiration matérielle et métaphorique illimitée, que le Musée Jenisch Vevey rend hommage à ces gardiens de lʹhumanité. Nous parlerons aussi des deux autres nouvelles expositions : Astrid de La Forest - Figures du vivant et Kokoschka - Animaux totems

Cette semaine, la carte blanche est entre les mains de notre expert Nicolas Faïss.

Nouvelle arrêt dans la trame verte clair de lʹinfrastructure écologique de Suisse avec François Turrian. Aujourdʹhui : le muscardin, la lisière et lʹautotomie de la queue.

Thierry Basset nous emmène encore une fois sur le dos dʹun glacier, là où la glace se déchire pour former des icebergs.

Les invasives, ce sont ces plantes nouvelles venues sur le territoire, qui sʹy plaisent un peu trop. Souvent, elles envahissent les zones naturelles, en faisant concurrence aux autres plantes qui constituent notre biodiversité. Pro natura organise des journées dʹarrachage des invasives aux 4 coins de la Suisse. A Fribourg, lʹantenne cantonale lance un appel aux bénévoles pour une journée de lutte contre les impatientes glanduleuses au bord de la Chandon. Explications de Stéphanie Chouleur, ingénieure en gestion de la nature et chargée dʹaffaires chez Pro Natura Fribourg.

En pause depuis 2019, Le Festival des Roses dʹEstavayer est de retour du 16 au 18 juin! En balade entre les rives du lac de Neuchâtel et les ruelles du bourg médiéval, vous pourrez observer les plus belles fleurs de la région et apprécier les stands et les animations des invités du festival. Nous recevons David Roy et Michel Zadory pour parler en particulier du programme de cet évènement et des roses en général.

Fanny Serain, responsable des expositions, nous explique les rendez-vous importants de cette magnifique programmation culturelle, culinaire et botanique.

Cette semaine, avec Danielle Frei-Perrin et Olivier Glardon, nous parlons momies égyptiennes et NAC du monde entier. Pour améliorer enrichir l'environnement des NAC: On trouve des fiches dʹinformation sur le site https://www.tierspital.uzh.ch/zoo-wild-heimtiere/informationsblaetter/ en allemand. Et aussi des informations en français sur le site de la Confédération: https://www.blv.admin.ch/blv/fr/home/tiere/tierschutz/heim-und-wildtierhaltung.html

Nouvelle arrêt dans la trame verte clair de lʹinfrastructure écologique de Suisse avec François Turrian et ce petit oiseau apparenté au pic, mais qui nʹen est pas vraiment un…

Depuis des lustres, on fermente avec les levures et les bactéries présentent naturellement sur les plantes. Cette semaine, Sylvie Ramel nous présente des breuvages aux plantes, comme le fameux champagne des fées, qui fleurit chaque printemps sur les réseaux sociaux.

Il nʹy a que quelques petits cultivateurs dʹail blanc en Suisse. Ces récoltes indigènes sont concurrencées par le marché externe. Il est donc difficile de vivre dʹune production de tête dʹail. Cʹest la raison pour laquelle Mr. Gatabin a essayé de transformer sa production dʹail blanc en ail noir. Après la récolte, les aulx subissent une transformation en étant placés dans des étuves durant 3-4 semaines à basse température et dans une humidité constante de 85%. A la fin de ce séjour, les précieuses têtes sont maturées durant 3-5 semaines afin que les enzymes et les arômes puissent se développer. Lʹail noir est très prisé par les grands chefs de cuisine.

Les poules ont la cote. Mais comment peut-on les détenir correctement ? Des enclos appropriés, une alimentation adaptée, des conseils santé utiles: lʹOffice fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV), en collaboration avec la PSA, publie des recommandations sur la détention de poules à titre privé sur le site mespoulesjenprendssoin.ch.

Après les forêts, nous entamons la découverte de trame verte claire de lʹinfrastructure écologique de Suisse avec François Turrian.

Cette semaine, la carte blanche du jardinier est entre les mains de Jacques Maillard

Ce printemps, le géologue Thierry Basset nous invite dans un voyage rafraichissant en Islande, à la découverte des glaciers.

Au lieu dʹêtre enterrés dans un cimetière, les citoyennes et les citoyens de notre pays peuvent aussi être enterrés dans une forêt funéraire. Nous suivons Mary Vakaridis à la découverte dʹun projet de forêt funéraire à Bienne.

La 5e édition de la Route des Fleurs aura lieu de juin à août 2023. Ce projet, porté par la Société de développement Gruyères-Moléson-Broc et les Société dʹintérêts villageois de lʹIntyamon, est une invitation à partir à la découverte des villages gruériens au travers des magnifiques jardins fleuris et entretenus par leurs propriétaires passionnés. Notre invitée Monique Durussel vient nous expliquer les règles du concours et nous parler de la petite étincelle qui luit dans le cœur de chaque participant.

Après le rucher "cathédrale" de Lignières, le rucher "citadin" de Fontaine-André, Alex Aebi nous emmène dans son rucher "scientifique" aux Paccots dans les hauts de Neuchâtel. Nous y avons enregistré une nouvelle série de 4 reportages consacrés aux abeilles, à mère nature et aux recherches scientifiques consacrées à ces mielveilleuses volatiles. On commence par un bilan de ce printemps.

Nouvelle arrêt dans la trame bleue de lʹinfrastructure écologique de Suisse avec François Turrian.

Timothée Serraz est le directeur de lʹentreprise Algolesko, qui produits des algues bios dans le sud du Finistère, en Bretagne. Aujourdʹhui, on ne se contente plus de cueillir les algues sauvages à marée basse. Il sʹagit dʹune culture exigeante qui suit le rythme naturelle des végétaux marins. Le spécialiste nous explique comment tout se passe, de la reproduction à la récolte en passant par la gestion de la concession en mer ou la préparation des algues pour la vente.

Julie Desnoulez est la fondatrice de Hep Ken, une boutique en ligne qui propose des algues bretonnes 100% bio et des recettes à foison. La jeune femme est aussi lʹautrice dʹun livre intitulé sobrement "Algues" est paru aux éditions Marabout. Ce matin, elle nous raconte comment et pourquoi elle sʹest laissée séduire par la verdure de lʹocéan.

Emile Galland nous parle dʹune technologie qui réconcilie lʹeau, lʹair et la terre.

Pour sa 12ème édition, la Fête de la Nature se consacre au thème "Eau secours!". Lʹeau est une ressource précieuse dont on estime la valeur, chez nous aussi, avec les dernières périodes de canicule et de sécheresse. La Fête de la nature vous invite à entrer dans monde fascinant de lʹeau et de la biodiversité au travers de centaines dʹactivités disséminées dans tous les cantons de Suisse. FÊTE DE LA NATURE 18 - 28 MAI 2023

Jean-Pierre Masclet nous parle de la charte des jardins.

En février, Thierry Basset a découvert lʹIslande et ses glaciers. Ils recèlent des mystères aussi étranges que leurs noms. On débute notre aventure au Vatnajökull pour un pic-nique au sommet dʹun Iceberg.

François Turrian nous présente une nouvelle forêt de la trame verte de lʹinfrastructure écologique suisse. La châtaigneraie est un écosystème rare et précieux.

Nous suivons les tribulations de notre reporter Delphine Thorens en direct de Bio agri, la foire agricole suisse bio à Moudon. Au programme, visite chez les producteurs de plantons, rencontre avec les associations de jardinage ou aiguisage de sécateur. Bio agri, du 13-14 mai à Moudon de 9h00 - 17h00

En direct de Bio agri, la foire agricole suisse bio, à Moudon, Delphine Thorens nous emmène à la rencontre des exposants. Au programme, visite chez les producteurs de plantons, rencontre avec les associations de jardinage ou aiguisage de sécateur. Bio agri, du 13-14 mai à Moudon de 9h00 - 17h00

Pour habiller les espaces verts, le service horticole neuchâtelois cultive 250 000 plantes sous serre. En 2025, lʹétablissement horticole de la Ville devrait recevoir le label bio. Gaël Müller Heyraud, cheffe du Service de lʹenvironnement, des parcs, forêts et domaines de la Ville de Neuchâtel nous explique les raisons de cette reconversion et ses défis !

Alain Von Allmen et Simon Ruegg développent une question vétérinaire.

Nouvelle arrêt dans la trame bleue de lʹinfrastructure écologique de Suisse avec François Turrian.

Sylvie Ramel nous invite à déguster la rhubarbe différemment : avec moins de sucre, sans beurre ou en version salée… Accrochez-vous, ça déménage !

Le jardin botanique de Genève ouvre ses portes samedi 13 mai pour une première édition dʹun petit marché aux plantes. Lʹoccasion de parler des trésors du Jardin botanique avec son directeur : Nicola Schoenenberger.

Les plantes rares ont la cote en Suisse ! Elles sont "tendance". Elles sʹéchangent entre particuliers et leurs prix atteignent parfois des sommets ! A Bienne, une petite boutique leur est même entièrement dédiée. Cachée dans un quartier résidentiel de la ville, "la belle feuille" propose des centaines de plantes rares en pots. Xavier Bloch nous emmène en reportage dans la jungle urbaine de Bastien Cristoni.

Samedi 13 mai, cʹest la journée nationale du chien. Lʹoccasion de parler de notre relation avec notre meilleur ami. Illsegret Messerknecht est titulaire du diplôme dʹinstructeur Canin, comportementaliste, coach canin et responsable dʹune école dʹéducation canine à Monthey. En Valais, les cours pour propriétaires sont toujours obligatoires. Une corvée ? Plutôt une magnifique occasion dʹapprendre à comprendre son chien et de construire une relation sur des bases solides.

Le nouvel espace thématique vient dʹouvrir au Jardin botanique de lʹUniversité de Fribourg. Cet espace didactique met en valeur le rôle primordial des arbres et leur étonnante faculté dʹadaptation. Xavier Bloch est parti en reportage au cœur de cette nouvelle forêt urbaine fribourgeoise.

François Turrian inaugure la trame verte de lʹinfrastructure écologique suisse avec la Chênaie, une foret particulière, qui abrite une biodiversité fascinante.

Nous débutons une série de 4 épisodes consacrés à la terre, pas la planète, mais la matière. La terre est le support des racines de toutes choses vivantes. Mais savons-nous concrètement comment tout cela fonctionne ? Comment la terre se compose, comment les racines se nourrissent à la source ? Philippe Leuba et Geneviève Robert sont agriculteurs à Serroue dans le canton de Neuchâtel. Ils nous proposent de creuser ce sujet au fil des 4 saisons. On commence ce printemps avec la définition de la matière et des précieux conseil pour améliorer le socle du potager.

Thierry Basset, géologue, est fasciné par les volcans, qui sculptent la région napolitaine. Pour ce dernier épisode consacré au Vésuve, on se demande si le volcan pourrait se réveiller bientôt.

La "reconstruction" d'un sol autour d'une villa, d'un immeuble ou d'une route après son déplacement et sa remise en état mécanique... Genèse? Réinitialisation?

Claudia Steinacker, responsable projets animaux & Evénements chez ProSpecieRara nous explique les contours de la nouvelle campagne : "Plantons la rareté - ensemble pour les variétés rares". La fondation suisse pour la diversité patrimoniale et génétique liée aux végétaux et aux animaux a lancé un site internet pour favoriser les échanges entre les passionné.e.s de jardinage.

Elles nous en font baver ces limaces voraces qui boulottent les salades et les plantules ! Heureusement, le web regorge de trucs et astuces pour les éloigner de nos plates-bandes. La séquence numérique et pratique de Xavier Bloch. LES REFERENCES Comment éloigner les limaces de vos plates-bandes ?

Nouvel arrêt dans la trame bleue de lʹinfrastructure écologique de Suisse avec François Turrian.

Petite par sa taille, mais grande par ses vertus, la pâquerette se dévoile dans la cuisine végétale de Sylvie Ramel.

Nos jardiniers développent une thématique précise dont ils sont spécialistes. Cette semaine, cʹest le tour de notre vénérable Nicolas Faïss.

Jane Bosshard-Quilleret rêve ses œuvres avant de les réaliser. La nature lʹimpressionne et la subjugue au point quʹelle reproduit les feuilles de différents arbres ainsi que celles dʹautres végétaux grâce à une méthode ancestrale de moulage à la cire perdue. Un reportage dʹIsabelle Gendre. Expositions futures : Fête du printemps, ouverture de lʹatelier le 29 avril 2023 à St-Croix. De 13h00 à 16h30. Exposition à la galerie Bunker à St-Croix du 25 juin au 22 juillet 2023.

Le service sanitaire apicole vient de publier son rapport sur les intoxications dʹabeilles en 2022 et les résultats semblent plutôt bons : la sensibilisation à propose de lʹusage des biocides porte ses fruits. Cʹest en ce que nous allons voir avec Marianne Tschuy, spécialiste de la santé des abeilles au service sanitaire apicole !

Nouvelle arrêt dans la trame bleue de lʹinfrastructure écologique de Suisse avec François Turrian.

Alex Aebi nous parle dʹune de ces dernières passions qui mêle chasse au trésor et recherche scientifique. Le bee lining permet aux chercheurs de découvrir des ruches dʹabeilles mellifères sauvages. Cʹest une méthode très ancienne. Mais notre apiculteur-scientifique est certain quʹon a encore beaucoup à apprendre des abeilles dans leur environnement naturel.

En 79 après J.C., le Vésuve entre en éruption. En quelques heures, le volcan engloutit Pompéi et Herculanum. Le géologue Thierry Basset nous fait revivre lʹéruption.

Jacques Maillard nous parle des variétés de piments ce matin.

Biologiste et écrivain, Alexis Jenni est connu pour ses romans (il a notamment obtenu le Prix Goncourt 2011) et ses essais sur lʹhistoire et la spiritualité : lʹécrivain français dʹorigine suisse a publié en 2021 "Parmi les arbres. Essai de vie commune" (Actes Sud). Il présentera une conférence à Fribourg, samedi 22 avril, au Jardin botanique de lʹUniversité dans le cadre de lʹinauguration dʹun nouvel espace didactique de 2000 m2, "Arbres du passé - Arbres dʹavenir". Les arbres ont beaucoup à nous apprendre, à lʹheure où les changements globaux nous posent des défis sans précédent. Lʹinauguration est publique et lʹentrée à la conférence est libre. Inauguration " Arbres du passé - Arbres dʹavenir " I Samedi 22 avril 2023 16h Partie officielle 17h Conférence Alexis Jenni

Depuis quelques semaines, nous égrainons les environnements de la trame bleue - la dimension aquatique de lʹinfrastructure écologique de Suisse. Aujourdʹhui, François Turrian nous parle des hauts marais et de la bécassine qui y vivent.

Après avoir disparu de Suisse, les castors ont été réintroduits à la fin des années 1970. Depuis, ils vivent dans les rivières et se rapprochent toujours plus de nous. A Bienne, ces rongeurs ont carrément construit un barrage en pleine ville, dans un quartier dʹhabitation. Reportage de Mary Vakaridis.

Lʹamertume se fait de plus en plus rare dans nos assiettes. Ce nʹest pas un goût facile à apprivoiser. Pourtant, les produits amers sont importants du point de vue santé et diététique. Cʹest aussi une saveur intéressante pour qui sait la dompter.

Jean-Pierre Masclet est rentré de Madagascar. Il nous raconte ce matin un projet de reboisement. Allons ensemble planter des baobabs!

Dans les villes, lʹeau, le sol et les arbres ne sont pas toujours gérés par les mêmes offices. A Genève, on a décidé de réconcilier ces 3 dimensions dʹune même réalité écologique. Notre invité Gaëtan Seguin est chef de projet à lʹunité Territoire et Stratégie de lʹEtat de Genève et co-pilote de la démarche Eau en Ville. Il nous explique ce triptyque, ses enjeux et lʹaboutissement dʹune politique novatrice en ce qui concerne la gestion de lʹeau en ville.

Xavier Bloch nous invite vagabonder sur le web à la cueillette du meilleur comme du pire. Cette semaine, il nous propose une leçon de semis.

Depuis quelques semaines, nous égrainons les environnements de la trame bleue - la dimension aquatique de lʹinfrastructure écologique de Suisse. Aujourdʹhui, François Turrian nous parle dʹun milieu très particulier: les tourbières. Elles existent grâce aux sphaignes, des plantes indicatrices de cet écosystème fascinant.

Des chiens traumatisés peuvent perdre tout goût de vivre ou poser d'autres problèmes à leurs maîtres. A Bâle, une vétérinaire comportementaliste soigne ces animaux avec des antidépresseurs type Prozac et des calmants similaires à ceux qui prennent les humains. Reportage de Mary Vakaridis.

Le Vésuve ne sʹest pas érigé en une nuit. Il y a eu une série dʹéruptions. Thierry Basset nous explique la recette du volcan le plus fameux de la région napolitaine et la crête qui entoure le Vésuve : le Mont Somma.

Avec les beaux jours, le retour des parasites. Saskia Muskens et Kristin Bossaert font le point sur les maladies transmises par les parasites externes.

Dimanche 2 avril, les Ateliers de la Côte à Etoy organise une journée dédiée aux oiseaux avec la complicité dʹassociations régionales de sauvegarde, dʹécrivains, dʹartistes et de plusieurs acteurs de bonne volonté. Lʹartiste Sylvie Moreillon nous explique le programme de la journée et son amour des volatiles.

Depuis quelques semaines, nous égrainons les environnements de la trame bleue - la dimension aquatique de lʹinfrastructure écologique de Suisse. Aujourdʹhui, François Turrian nous parle dʹun écosystème presque disparu en Suisse : les zones alluviales, que fréquentait jadis le digne chevalier guignette.

A Grandval, on entretient une maison dʹexception : La ferme du Bannert Wisard qui date de 1535. Cette maison est aussi un fumoir qui permet à Stéphane Oester, boucher de campagne, de perpétuer la tradition. Le feu qui brule dans la bâtisse va produire la fumée conservatrice pour la viande et la charpente. Isabelle Gendre vous offre une visite de cette ferme du patrimoine rural bernois et une rencontre avec le boucher.

On voit dʹici les titres des magazines : Au printemps, lʹortie : reine de la détox ! Mais pourquoi, dès lʹéquinoxe passé, faudrait-t-il se détoxifier lʹorganisme ? On se penche sur cette épineuse question avec Sylvie Ramel qui épingle les préjugés en matière de détox et remet la flèche du clocher au milieu du village. Le tout servit avec des idées de recettes à lʹortie.

Le château de Prangins est une des maisons du Musée nationale suisse. Mais dans son giron, il abrite aussi le plus grand jardin potager historique de Suisse. Le potager conservatoire du Château de Prangins est une exposition permanente à ciel ouvert et un lieu dans lequel on organise des ateliers, des conférences et des manifestations passionnantes autour de la culture du sol et de lʹalimentation. Ce matin, nous accueillons Stéphane Repas Mendes dans lʹéquipe. Le jardinier conservateur nous parle de son terrain de jeu, une perle de verdure créée au 18ème siècle et bien ancrée dans le présent.

Au nom de la rose, Stéphane Gremion nous invite sur la piste de la panthère… à non, pardon : de la rose ! Tout un roman qui nous fera rêver à travers la mythologie et les croyances.

Au rucher, les abeilles se réveillent, après une hiver chaud, durant lequel elles ne se sont pas beaucoup reposées. Alex Aebi détaille le travail de lʹapiculteur au mois de mars.

Depuis quelques semaines, nous égrainons les environnements de la trame bleue - la dimension aquatique de lʹinfrastructure écologique de Suisse. Aujourdʹhui, François Turrian nous propose une balade au bord de la rivière, habitat naturel de nombreuses espèces, comme le cincle plongeur.

La Halle des fêtes de Payerne accueille aujourdʹhui le 40ème concours floral romande. A cette occasion, nous recevons la championne suisse des fleuristes 2021 : Nadia Joye Dafflon pour un téléphone en direct de la manifestation.

Toujours en vadrouille dans les environs de Naples, notre géologue Thierry Basset retrace les origines volcaniques dʹune roche aux vertus fabuleuses : la pouzzolane. Bien connue des jardiniers et des jardinières, la pouzzolane est aussi un matériau de construction de premier choix.

Jadis, Jean-Luc Pasquier a été envouté par le parfum dʹune rose. Depuis, il lui consacre une grande partie de sa vie et de son temps. Le président du comité dʹorganisation du Concours International de la Rose Nouvelle de Nyon nous accompagne ce matin pour parler de la culture des roses, des nouvelles variétés et des coulisses dʹun milieu particulier et curieux : celui des concours de roses.

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